蓝莓果酱排包的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蓝莓果酱排包的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做蓝莓果酱排包这道菜吧。
2.2除黄油外所有面团材料放入面包机，揉到面团至扩展阶段，撑开有不易破裂的薄膜
3.1取一份擀成椭圆形
4.2将面团排气，分成8等份并滚圆，盖保鲜膜醒10-15分钟左右
5.再卷成长条状
6.全部卷好后放入烤盘中，烤箱内放一盆热水，二次发酵40分钟至2倍大小
7.刷蛋液
8.挤上蓝莓果酱
9.烤箱预热175度，15-20分钟至表面金黄色即可
看了小编的介绍，您对这道蓝莓果酱排包应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
ys630.COm精选阅读
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关墨西哥蓝莓排包这道菜的做法吧。
2.在桶里倒入高筋粉280g，酵母粉3g，盐少许，白砂糖40g。
3.牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4.搅拌的光滑些，加入黄油30g。
5.继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
6.直到能拉出薄膜为止。
7.分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。
8.再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。
9.揉圆，擀长。
10.从上往下卷。
11.卷成橄榄形。
12.放在烤盘发酵。
13.发到2倍大。
14.刷一层蛋液。
15.排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。
16.最后撒上熟花生碎，180°烤15分钟。
不知道小编今天分享的墨西哥蓝莓排包的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
蓝莓果酱其实在平时的生活当中我们都会看到，尤其是在吃面包的时候，很多人都会配上蓝莓果酱，酸甜可口的味道，可以帮助我们增加自己的食欲，而市面上购买的蓝莓果酱我们在生活当中能否自己动手制作呢!当然可以，现在我们就去看看蓝莓果酱的制作方法和技巧吧!
蓝莓果酱很多时候被人们作为一种调料，帮助增加食物的味道，当然它不能作为主食，可是却可以增强食物的味道，对于我们来说，蓝莓果酱也是最营养健康的一种果酱，而下面就是蓝莓果酱的制作方法。
蓝莓2盒 小麦面粉 调料 蜂蜜适量 柠檬
1蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净
2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里
3.滴入小半个柠檬挤出的汁;大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火
4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度;瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏
面包配上蓝莓果酱，可以说是比较普遍而又美味的食物，很多人在早餐的时候，都会选择这样的饮食方式，不仅方便，而且营养，当然最主要的还是因为蓝莓果酱的味道，改变了原本没有味道的面包，咱们吃起来也更加的美味。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示蓝莓果酱饼干的做法。
2.12将黄油放在室温下软化，加糖粉打发。
3.21分几次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀。
4.筛入中粉和低粉，用刮刀拌匀。
5.用手和成团，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。
6.从冰箱取出后 用擀面杖擀成4mm厚的面皮，用梅花模具压出形状 将其中一半再用小的圆形模具压制。
7.在上面刷一层蛋白液后。
8.将掏空圆形的覆盖在原梅花上面。
9.用勺子将果酱放入空心处。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蓝莓果酱饼干，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
蓝莓果酱其实是在各大超市都是可以购买到的，蓝莓果酱主要还是运用在一些甜品制作上，因为蓝莓的味道是较为独特的，所以很多朋友对于蓝莓的味道还是非常喜欢，而且使用蓝莓果酱制作的美食也是千花百样的，味道也是非常可口。
蓝莓果酱
材料新鲜蓝莓600g糖200g去皮苹果180g柠檬汁40毫升冷水(可不加)30毫升
做法
1备料
1.先将蓝莓洗净沥干
2.苹果去皮去籽
3.柠檬挤汁
4.准备一只耐酸锅子
2将苹果、柠檬汁用果汁机打成泥，再加冷水让材料混合(此步骤可省略，可用汤匙把水果泥从搅拌杯刮干净即可)。
3*全程中小火先将蓝莓和糖(煮5分钟)搅拌均匀。
4加入水果泥搅拌均匀(加入水果泥后会比较水，但别担心，烹煮过程会将水份蒸发)
5装瓶(建议将容器洗净后拿去放入煮沸的水中杀菌，放凉后再拿去烘碗机烘干)倒放至冷却，再放冰箱。
6此食谱容器540g内容物460g总重1公斤所以600g蓝莓做出460g果酱
蓝莓果酱小蛋糕
材料中筋或低筋面粉100g杏仁粉85g泡打粉两小匙无盐奶油50g希腊优格80g细砂糖130g盐一小撮鸡蛋(室温)三颗莓果果酱50g冷冻蓝莓100g
做法
1鸡蛋和砂糖放大碗里，用搅拌机搅打几分钟
2直到颜色变浅，出现细致的泡沫
3加入希腊优格(或原味无糖优格)，拌匀(希腊优格可以让蛋糕体口感湿润，热量又比鲜奶油低，是烘培好物)
4将所有粉类过筛，筛入蛋液之中
5用刮刀轻轻搅拌均匀
6依序加入果酱
7与冷冻蓝莓(台湾现在是草莓季，改成切丁的草莓也不错)
8最后倒入融化的奶油(微波融化)，搅拌均匀
9蛋糕面糊就完成了
10蛋糕模具抹上一层奶油，底部铺一张小张的烘培纸(这样蛋糕比较好脱模)
11面糊装八分满
12表面也可以装饰几颗蓝莓(不然剩那几颗也不知道要干嘛)
13烤箱预热165*C/330*F先烤二十分钟，然后将温度调降至150*C/300*F，再烤十到十五分钟(这是小蛋糕的时间，若是烤整条，时间要再增加十五到二十分钟)
14到这样表面金黄，边缘颜色略深的程度即可
15先放在烤盘里头十分钟，待温度略降之后，再轻轻倒扣至烤架放凉(如果有沾黏，可以用奶油刀边边划一圈)
16蛋糕完全凉透了再制作糖霜。糖粉放碗里，先挤入半颗柠檬汁，然后视情况添加
17到糖霜缓慢滴落，会留下痕迹的程度即可
18用汤匙将糖霜斜斜的划在蛋糕上
19等糖霜略为干燥，就可以开动了。
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好蓝莓果酱夹心蛋糕。
2.黄油软化，加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液搅打
5.成为均匀的糊状
6.奶粉，低筋粉，泡打粉混合筛入油蛋糊中
7.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀
8.将面糊填入纸模中，半满，在中央挖洞，填入果酱
9.继续填入面糊约8分满
10.排在烤盘中
11.放入烤箱，中层，上火190度，下火180度，烤25分钟左右
12.表面金黄，出炉
13.脱模
也许你家中有人会做蓝莓果酱夹心蛋糕，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
蓝莓中含有大量的花青素，所以大家可以多吃蓝莓来达到一定的美白抗氧化，延缓衰老的作用。由于生活中大多数的蓝莓吃起来口感都略为酸涩，所以蓝莓果酱也成为了不少喜欢吃蓝莓的人，一个必然的选择。而在吃吐司的时候就可以适当的涂一些蓝莓果酱，除了吃吐司蓝莓果酱还有什么吃法?
蓝莓果酱怎么吃
1、蓝莓果酱有多种不同的使用方法，最简单最常见的食用方法就是把蓝莓果酱直接吃，每次用干净的小勺取出3到5勺，直接放在嘴里慢慢咽下就可以。也可以在吃馒头或者面包时，取适量的蓝莓果酱，涂抹在它们的表面，一起吃下去，这样会让馒头或者面包的味道更加诱人。
2、蓝莓果酱平时还可以用来煮粥喝，煮粥时需要提前把大米淘洗干净，入锅煮至成白粥，在出国前的5到10分钟，再把准备好的蓝莓酱放在锅中调匀就可以。另外平时人们在制作奶昔或者制作冰激凌时，都可以加入适量的蓝莓果酱，做好以后的味道特别好。
蓝莓果酱的食用方法
1、蓝莓果酱用来烤面包，味道特别好，在制作时需要准备适量的蓝莓酱和一个鸡蛋，还要准备做面包用的面团400克。把准备好的面团进行发酵处理，等它体积胀大，到原来的两倍以后，把它切成小块，再让它们醒二十分钟。
2、把切好的面团小块搓成条状，在烤盘中铺好烤纸，把制好的面皮直接摆入的烤盘中，等它体积再次扩大一倍，再刷上蛋液烤箱预热到190度，把准备好的蓝莓果酱直接铺在制好的面包坯上，然后入烤箱烤熟，取出以后降温就是美味的蓝莓果酱面包。
很多家长们总是会感觉到自己宝宝的胃口不是很好，这个时候就可以给他们吃一些具有开胃的食物，但由于担心外面的食物不是很卫生，家长们就会选择自己在家里面去制作，可以给他们做一些蓝莓果酱，这种果酱既干净卫生，又是富有很高的营养成分，可以在其中适当加入一些白砂糖来提味。
主料
蓝莓1杯
辅料
白砂糖1/2杯
柠檬汁1茶匙
做法
新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用
白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用
将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到 蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状
将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀
冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入 密封罐中，入冰箱冷藏即可
蓝莓酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
蓝莓的名称来源于英文 blueberry，意为蓝色的浆果之意，多产自美国和加拿大。超市里销售的，大多是进口的新鲜蓝莓，不甜不酸，口感比较淡。产自我国大兴安岭的纯 野生蓝莓，口感偏酸， 但是在加入白糖煮开后，酸甜味道却刚刚好。蓝莓酱熬好后，舀一勺放在 芝士蛋糕里，酸甜清香。
1、 花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
3、 酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
蓝莓果酱西式多是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，蓝莓果酱西式多搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解蓝莓果酱西式多的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、土司切去四周。
3、鸡蛋瞌在碗里打散。
4、块土司涂抹蓝莓果酱。
5、依次放在一起。
6、如图。
7、再切两瓣。
8、土司上下四周用刷子刷上蛋液。
9、锅中放入适量的黄油，5成热油放入果酱土司。
10、中火煎至果酱土司表面金黄色。
11、煎好的土司切开放入盘子。小勺，小叉子放在盘子一侧，撒上可可粉再拿掉叉子，勺子。
12、成品图。美美哒，和爱人慢慢享用吧！
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，蓝莓果酱西式多的做法很简单，可以给人以美好的体验。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下果酱餐包的做法。
2.21面粉里放入酵母粉、盐、奶粉、细砂糖拌匀，再放入鸡蛋拌匀，用清水把面粉和成面团。
3.12用手把面团揉匀。
4.21把黄油切成小碎块放在合好的面团上，把面团对角用手抻起包裹好黄油，然后在面盆里来回进行折叠揉搓，要边折叠边进行揉面，此方法便是后油法揉面，直至把面团揉到使油面基本融合后取出。
5.1直至把面团揉搓摔打出面筋为止，此便是所谓的完全阶段。
6.2把面团放到案板上，用手揪住一端进行反复摔打，要边摔打边折叠边揉搓。
7.1上面罩上保鲜膜或湿毛巾进行基础发酵。
8.2面团摔打揉搓至柔软出筋后，把面团滚圆放入钢盆。
9.当面团发酵到两倍至两倍半大时，用手指戳一洞来测试面团的发酵效果，面团上面的坑洞不反弹，就证明面团发酵的比较合适。
10.把基础发酵完成的面团取出，放到案板上按扁排净里面的空气。
11.然后滚圆罩上保鲜膜使面团松弛15分钟。
12.松弛15分钟后把面团分割成十个面剂子。
13.然后逐一把面剂子滚圆按扁放入馅料。
14.放好馅料后用手托起面皮，用拇指和食指之间的虎口处把面皮封口收拢，用边旋转边掐捏边收拢的方法把面皮收口包严。
15.然后把收口处朝下码入烤盘中。
16.把面包坯料逐一做完后放入烤箱，用28-35度的炉温进行最后发酵。
17.坯料发酵至两倍大后取出，用毛刷在坯料的表面涂抹薄薄一层麦芽糖水（勾兑麦芽糖和水的比率为一比六，也就是一份糖六份水即可）。
18.涂抹好糖水后把烤箱调到190度，预热5分钟，然后用上下火力190度进行烘烤15-18分钟。
19.面包表皮颜色金黄便可出炉。
20.此款面包便制作完成。稍晾便可装入保鲜袋保存。
看完上文关于果酱餐包做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓果酱排包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生排毒”专题。
饮食养生
运动养生
