一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作蜜豆冰蔬果糯米粥,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.调料--蜂蜜。
3.各种豆子混合、洗净。
4.豆子放入高压锅中,加入适量水,压煮10分钟,至豆子熟。
5.南瓜去皮、洗净、切小块;胡萝卜洗净、切小块;莲子剥去外壳;西瓜瓤切小块备用。
6.煮好的豆子晾凉。
7.煮好的豆子装入保鲜盒中,加入3茶匙蜂蜜,调匀,放冰箱冷冻室冷冻40分钟,冻至起冰渣。
8.糯米洗净,入锅煮20分钟成粥。
9.盛半碗到小碗中,晾凉。
10.南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。
11.煮好的南瓜、莲子等晾凉。
12.将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。
13.带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。
14.蜜豆冰放在莲子上即可食用。
看了小编的介绍,您对这道蜜豆冰蔬果糯米粥应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
我们知道粥是最为养生的东西了,我们要学会如何做粥才行,粥的做法有非常多种,我们自己是可以搭配出不同口味的粥,我们也可以根据自己的实际需求,做成有养生保健功效的粥,不过如果想要有合理的搭配,想获得全面的营养,我们还是需要有专门的教程才行。
蜜豆冰蔬果糯米粥就是一道非常精心搭配的粥,蜜豆冰蔬果糯米粥不但含有豆类而且还含有蔬菜和水果,可见蜜豆冰蔬果糯米粥的营养价值之高。
红豆 15g 糯米 50g 豌豆 15g 花豆 15g 绿豆 15g 南瓜、蜂蜜、鲜莲子、胡萝卜适量
1.准备所需食材,各种豆子混合、洗净。
2豆子放入高压锅中,加入适量水,压煮10分钟,至豆子熟。
3南瓜去皮、洗净、切小块;胡萝卜洗净、切小块;莲子剥去外壳。
4.西瓜瓤切小块备用、煮好的豆子晾凉。
5.装入保鲜盒中,加入3茶匙蜂蜜,调匀;放冰箱冷冻室冷冻40分钟,冻至起冰渣。
6.糯米洗净,入锅煮20分钟成粥。盛半碗到小碗中,晾凉。
7.南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。煮好的南瓜、莲子等晾凉。
8.煮好的蔬果放在糯米粥上。蜜豆冰从冰箱取出。放在莲子上。
上文我们介绍了粥的功效和作用,粥是非常养生的东西,我们可以根据自己的口味做成不同风格的粥,我们也可以根据自己对于养生的需求做成各种养生保健的粥,上文详细介绍了一道营养价值极高的粥——蜜豆冰蔬果糯米粥。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好抹茶蜜豆冰皮月饼。
2.冰皮粉和白砂糖捞匀
3.快速冲入300克开水,搅拌成奶白色
4.大火上锅蒸25分钟
5.蒸至半透明状,刮进小的容器里
6.电动打蛋器调到最高速档,搅拌。注意是用螺旋形勾
7.至奶白色即可
8.工作台上铺保鲜膜,把搅好的饼皮摊上去放凉
9.分好抹茶馅,25克抹茶馅包住5克蜜豆,揉成圆形;冰皮料分成数个小剂子,一个重35克
10.冰皮包住抹茶馅,以虎口慢慢向上推至收口
11.模具的花片刷一点点橄榄油防粘,把饼胚放进去轻轻压几下。防粘也可以用炒熟的澄粉替代。
12.直接压在月饼盒里,盖上上盖,放冰箱里冷藏,随吃随取
13.成品
为大家介绍的抹茶蜜豆冰皮月饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
在炎热的温度里大家普遍采用一些方法降温,有人把自己关在空调屋里,有人吃冰凉的食物消暑解渴。今天小编为大家推荐一款男女老少皆宜的夏日冰品,它就是绿豆冰沙。绿豆冰啥既美味,又解渴,非常适合夏天食用。那么小编就跟大家分享一下我的制作方法,感兴趣的朋友一定要注意了。
1、首先将选取好的绿豆用清水洗净并泡上7、8个小时,待绿豆皮松弛些时,加入锅中加热把水烧开,这时你将会见到绿豆皮开始与绿豆剥离。
2、接下来把熬煮好的绿豆放到容器中捣成泥或者用榨汁机等将其粉碎,然后加入少量冰块,注意冰块体积不要过大,可以搞碎后再放入。
3、将冰和绿豆完全混合后加入白砂糖并充分搅拌,观察不到白砂糖之后放入蜂蜜,如果有绿茶的话加入就更加香甜了。
4、将所有原料添加好以后充分搅拌,保证所有原料充分混合,之后放入到冰箱的保鲜层里面,时间不宜过久,观察成沙冰状即可使用,味道极佳。
小窍门:
1、煮绿豆的时间不宜过长。如果绿豆煮的太烂,会融化在水里,不好分离。
2、用搅拌机搅拌的时候不要放太多的水,否则翻炒的时候时间会更长。
3、翻炒时要有耐心,小火不断翻炒,否则会糊锅。
4、不喜欢太甜味的话可以适当减少糖的用量,可以边炒边尝边加糖。
5、喜欢不同风味的朋友可以加点蜂蜜,牛奶等,口感会不同哦。
温馨提示:
1、豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
2、绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
3、夏天感冒了,服用一些感冒冲剂的时候也不能吃绿豆沙。
以上就是绿豆冰沙的制作方法,快快行动起来吧。不过小编要提醒的是,虽然冰冰凉凉的很爽口,但是也要注意放入冰箱时间不宜过久,以免冷冻过度,影响口感。感谢大家对小编文章的阅读。
水果冰沙是常见的美食,在天气越来越热,家家户户都喜欢吃一些冰冰的食物,但是不敢乱吃冰镇的产品,因为担心太凉或是加了很多奶油,吃下肚子不仅会肥胖,而且会对肠胃造成损伤,所以夏季水果多的时候,可以多吃水果冰沙,水果冰沙不仅很好吃,可以发挥自己的想象,根据爱吃的水果,做不同口味的水果冰沙。
水果沙冰
材料
草莓450克,香蕉1只,切成大块,桃2个,橙子,桃或者芒果汁225毫升,冰块5-8块
做法
1、把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;
2、倒入水果汁,再加冰搅拌直到粘稠;倒入杯中即可。
紫色水果沙冰
材料
冷冻的香蕉2根,冷冻蓝莓80克,橙汁235毫升,蜂蜜15毫升(可选择),香草精5毫升(可选择)
做法
1、冷冻的香蕉去皮切成大块。
2、将香蕉,蓝莓和橙汁放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3、然后按口味加入蜂蜜和/或香草精。按照你喜欢的稀稠度来决定液体的用量。
红白蓝水果沙冰
材料
大香蕉半根,大的新鲜草莓2个,蓝莓35克,牛奶120毫升,香草精5毫升,香草味酸奶30克,冰块2块
做法
1、大香蕉切成块,冷冻起来;新鲜草莓洗净切片。
2、将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
可乐已经出现很多年了,作为一种西方经典饮料,可乐在全世界有很多的忠实爱好者,它的口味独特,是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一,虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的,但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为,可乐还可以做成其他很多形态,比如可乐冰沙,那么它有哪些做法呢?
可乐沙冰
材料 没有开封的瓶装可乐 若干瓶(其实其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃,直到快要爆炸的样子(千万别开盖,爆炸后果自负)
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室(就是能冻成冰的那边)冰冻3小时15分钟,取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法:慢慢打开瓶盖,把气放掉,再盖上,期间不能震动,然后再摇一摇,此时可乐已经成了沙冰,然后倒出来,最好把瓶子剪开,完成!!!
4、第二种做法:若不想破坏瓶子,就打开盖,轻轻倒入容器,在倒进去倒那一瞬间,可乐就变成沙冰了!
5、还有一种做法:把可乐倒在盘子里,冻成冰块,掰成小块或者直接倒在冰格里,然后入搅拌机,滋滋滋滋滋滋滋滋,可乐沙冰就做好了!
其他做法
1。 准备好可乐
2。 不要大意的使劲摇晃它,摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。 就这样放到冰箱冷冻室,三个半小时。
4。 拿出来之后你会发现并没有结冰!
5。 慢慢拧开瓶盖,让里面的气体跑出去。
6。 再次剧烈摇晃。
7。 整瓶呈现沙冰状。
8。 尽情享受美味吧。
9。 晒晒小厨自己的成果吧^_^
其实沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉,但是对于一些学生党来说就是很熟悉的,因为经常在学校门口就会有这样的冷饮卖的,尤其是在夏天的时候,这样的饮品就非常的新潮,下面我就为大家详细介绍了沙冰的做法。
制作方法:
用料
芒果2个
调料
纯净水2杯 白砂糖1杯
做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了沙冰的做法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的生活中的时候,如果在非常炎热的夏天,可以在家里面制作一些沙冰,这样的话可以降暑。
在七八月这样炎热的季节里,人们的口是很容易渴的.尤其是在户外行走运动之后,由于汗水流了很多,人们的嘴巴就会特别的干.所以因为这像熔炉一样的天气,人们唯一的一个爱好就是吃冰的东西.无论是饮料还是冰淇淋等等,只要是冰凉的东西都是人们所喜爱的.可能在普通的超市人们没有很大的感受,但是如果实在学校的超市人们就可以看见一个明显的现象,那就是冷饮难求.
应这这样的需求,人们从这样一个方向出发,创造了很多适合夏季炎热时候使用的冷饮冷食.冰沙是一种新型的应季冷饮,在人群中有很高的关注度.而这之中最常见的是芒果冰沙,它在众多冰沙中是最受人喜爱的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 准备食材.
2 芒果剥皮去核,取出果肉,放入搅拌机中,挤入柠檬汁,搅打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷冻3个小时后取出.
4 冻好的芒果冰块放入搅拌机打碎成冰沙,淋上蜂蜜,装饰上薄荷叶即可.
食材
配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬
方法/步骤
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水.把糖水倒入碗里,放至冷却.
芒果切开,取下果肉.
柠檬先切开,取其中一半
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~).
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀.放进冰箱冷冻至隔夜.全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可.
注意事项
冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品.传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口.
芒果是最适合做冰沙的水果之一.它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量.
如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用.第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎.但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是现在正是芒果成熟的季节,味道也更加的新鲜.学习了以上芒果冰沙的制作方法,在这样炎热的季节里,人们再也不用为了吃一份冰沙而千里迢迢的出门去买,只需要买上一点原料在家就可以随时得想吃就吃.
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