花蝴蝶馒头是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、趁热用铲子压成南瓜泥。然后放凉到稍微有点温度时候再用。
3、南瓜泥中放入所有的粉状物。主料中有写过高筋粉,全麦粉,面粉,酵母粉。
4、然后用手团成光滑的面团,放温暖处醒发。
5、红面团的所有食材放大碗里拌匀,准备倒温水和面
6、倒进温水边倒,边搅成穗状,然后揉成面团,放温暖处发酵30分钟
7、两种面团都发酵完成,看蜂窝状了就可以了,再次揉匀,排气,各擀成大面片,如图中叠放在一起,用面丈压实再擀一遍
8、去边角,使两种面一样齐,从上往下卷起,成图中样子
9、用刀子切成块,看图中,我家刀子真的不好用了
10、将切好的面块平放,两个一块,做成一只蝴蝶,都摆好了,用筷子夹一下中间,是更粘合,更逼真
11、静止醒发10分钟,凉水上锅,上汽后蒸15分钟
12、5分钟后关火,不要着急开盖,要焖3到5分钟,开盖,立即取出馒头,放篦子上晾一下
13、装盘喽,孩子,大人都喜欢,而且营养更丰富呢!
14、来一张更美的,孩子吃的不亦乐乎,还非要带到幼儿园呢!
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?花蝴蝶馒头的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好南瓜蝴蝶馒头。
2.2南瓜去皮去瓤切成片。
3.12用筷子将南瓜搅成泥。
4.21南瓜泥晾凉后,放入面粉。
5.放入发酵粉。
6.和成面团,放到温暖处发酵。
7.1将面团放在面板上揉十分钟,醒十五到二十分钟。
8.2小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
9.取一块面搓成长条。
10.从两边卷起来。
11.用筷子一夹。
12.将触须剪开即可。
13.放到开水锅中大火蒸熟。
今天介绍的这道南瓜蝴蝶馒头的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道玉米蝴蝶馒头的做法,赶快来学习一下吧!
2.用温水兑开酵母静置5分钟
3.面粉与纯玉米糊混合
4.牛奶慢慢倒入和面再加入做法2
5.揉至三光面团后加入燕麦片
6.揉均匀醒1个小时
7.发酵好不回缩
8.8分成几个剂子
9.9取个面团揉成长条状
10.10从两头一起卷起来
11.11中间切开
12.12稍揉长一些
13.13中间捏合成须
14.14整形好后盖块湿布醒15分钟
15.15醒好后的样子
16.16冷锅上蒸
17.17蒸12分钟再焖4-5分钟即可
玉米蝴蝶馒头的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,蝴蝶紫薯馒头的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
2、用温水和酵母,和成白面面团。用湿抹布盖住开始发酵。
3、紫薯蒸熟,去皮,趁热压成紫薯泥。想吃甜一点可以加入白糖。
4、在用一个盆子盛入面粉和紫薯泥,用酵母水开始和面。
5、面粉和紫薯泥一起揉在一起成絮絮状,继续揉成紫色面团。
6、揉好的紫薯面团图。用湿抹布盖住开始发酵。
7、发酵到比以前面团1.5-2倍大的白面面团。
8、发酵到比以前紫薯面团的1.5-2倍大。
9、白面和玉米面的面团,擀开成大饼状。
10、紫薯面团擀开,成大饼状。
11、白面饼在下,紫薯面饼在上,大小一致。
12、从下开始往上卷,到顶部稍微留一点。
13、切去两头多余的面,切成双等份。
14、把相等一样的两两相对贴紧放好。
15、用筷子夹住,高低位置自己定。夹的时候不要太用力,稍微一夹,蝴蝶翅膀就成型了。
16、锅中加入凉水,摆好蝴蝶馒头。中火开始蒸,当看到锅边冒热气时算时间,15-20分钟就可以关火。
17、蒸好的紫薯蝴蝶馒头成品图。
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,蝴蝶紫薯馒头的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蝴蝶结馒头的方法!
2.21和面。面粉分三份准备和三个面团
3.1白面团加入除了苋菜汁以外的其他全部原料;苋菜汁分两份,按不同比例兑水后,与面粉及其他原料混合,做成粉色和紫色面团
4.2白面团加入除了苋菜汁以外的其他全部原料;苋菜汁分两份,按不同比例与面粉及其他原料混合,做成深浅不同的两个粉色面团。
5.面团饧发半小时明显膨大,取出分别排气揉10分钟左右
6.先取白色和紫色面团,搓成长条状。白色两条稍长,分别按扁
7.把两条白色两端分别折到中间,压一下固定,两条并排放在一起,用筷子在中间部分夹一下;粉色两端折到中间,也用用筷子夹中部出现褶皱。另搓一根白色细条,如图围在粉色蝴蝶结上,截去多余部分
8.把粉色蝴蝶结放在白色蝴蝶结上,中间用点水稍加按压,以便粘连固定,一个蝴蝶结做好了
9.相同方法搭配不同颜色做好其他蝴蝶结
10.搭配完所有颜色的蝴蝶结,多余的材料又编了个三色辫子馒头。做形状的时间已经足够二次饧发了,直接放入蒸锅蒸15分钟,关火闷2分钟,取出即可
11.苋菜汁在蒸制的过程中,发生着奇妙的变化,逐渐从不同程度的粉色,逐渐变成了不同程度的黄色!意想不到的收获
12.辫子馒头也不例外
介绍完蝴蝶结馒头的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄蝴蝶馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
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