花蝴蝶馒头是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、趁热用铲子压成南瓜泥。然后放凉到稍微有点温度时候再用。
3、南瓜泥中放入所有的粉状物。主料中有写过高筋粉,全麦粉,面粉,酵母粉。
4、然后用手团成光滑的面团,放温暖处醒发。
5、红面团的所有食材放大碗里拌匀,准备倒温水和面
6、倒进温水边倒,边搅成穗状,然后揉成面团,放温暖处发酵30分钟
7、两种面团都发酵完成,看蜂窝状了就可以了,再次揉匀,排气,各擀成大面片,如图中叠放在一起,用面丈压实再擀一遍
8、去边角,使两种面一样齐,从上往下卷起,成图中样子
9、用刀子切成块,看图中,我家刀子真的不好用了
10、将切好的面块平放,两个一块,做成一只蝴蝶,都摆好了,用筷子夹一下中间,是更粘合,更逼真
11、静止醒发10分钟,凉水上锅,上汽后蒸15分钟
12、5分钟后关火,不要着急开盖,要焖3到5分钟,开盖,立即取出馒头,放篦子上晾一下
13、装盘喽,孩子,大人都喜欢,而且营养更丰富呢!
14、来一张更美的,孩子吃的不亦乐乎,还非要带到幼儿园呢!
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?花蝴蝶馒头的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下黄蝴蝶馒头的做法吧。
2.2南瓜去皮,切块
3.12压成泥
4.21面粉200克,加入165克南瓜泥,和成光滑面团。(不需要再加水)
5.发酵至两倍大
6.排气,分割成相等的小剂子
7.1从两端分别卷起,向中间卷。
8.2取一份,搓成长长的细条。
9.留一点不要卷完。
10.用筷子在中间靠下部分夹一下,把留出的部分剪断,成为蝴蝶的须。
11.蝴蝶形状
12.醒发好后,大火上锅蒸,开锅后15分钟左右,再闷3-5分钟开盖。
13.小小蝴蝶
14.蝴蝶馒头
15.蝴蝶馒头
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下黄蝴蝶馒头
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道玉米蝴蝶馒头的做法,赶快来学习一下吧!
2.用温水兑开酵母静置5分钟
3.面粉与纯玉米糊混合
4.牛奶慢慢倒入和面再加入做法2
5.揉至三光面团后加入燕麦片
6.揉均匀醒1个小时
7.发酵好不回缩
8.8分成几个剂子
9.9取个面团揉成长条状
10.10从两头一起卷起来
11.11中间切开
12.12稍揉长一些
13.13中间捏合成须
14.14整形好后盖块湿布醒15分钟
15.15醒好后的样子
16.16冷锅上蒸
17.17蒸12分钟再焖4-5分钟即可
玉米蝴蝶馒头的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,蝴蝶紫薯馒头的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
2、用温水和酵母,和成白面面团。用湿抹布盖住开始发酵。
3、紫薯蒸熟,去皮,趁热压成紫薯泥。想吃甜一点可以加入白糖。
4、在用一个盆子盛入面粉和紫薯泥,用酵母水开始和面。
5、面粉和紫薯泥一起揉在一起成絮絮状,继续揉成紫色面团。
6、揉好的紫薯面团图。用湿抹布盖住开始发酵。
7、发酵到比以前面团1.5-2倍大的白面面团。
8、发酵到比以前紫薯面团的1.5-2倍大。
9、白面和玉米面的面团,擀开成大饼状。
10、紫薯面团擀开,成大饼状。
11、白面饼在下,紫薯面饼在上,大小一致。
12、从下开始往上卷,到顶部稍微留一点。
13、切去两头多余的面,切成双等份。
14、把相等一样的两两相对贴紧放好。
15、用筷子夹住,高低位置自己定。夹的时候不要太用力,稍微一夹,蝴蝶翅膀就成型了。
16、锅中加入凉水,摆好蝴蝶馒头。中火开始蒸,当看到锅边冒热气时算时间,15-20分钟就可以关火。
17、蒸好的紫薯蝴蝶馒头成品图。
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,蝴蝶紫薯馒头的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蝴蝶结馒头的方法!
2.21和面。面粉分三份准备和三个面团
3.1白面团加入除了苋菜汁以外的其他全部原料;苋菜汁分两份,按不同比例兑水后,与面粉及其他原料混合,做成粉色和紫色面团
4.2白面团加入除了苋菜汁以外的其他全部原料;苋菜汁分两份,按不同比例与面粉及其他原料混合,做成深浅不同的两个粉色面团。
5.面团饧发半小时明显膨大,取出分别排气揉10分钟左右
6.先取白色和紫色面团,搓成长条状。白色两条稍长,分别按扁
7.把两条白色两端分别折到中间,压一下固定,两条并排放在一起,用筷子在中间部分夹一下;粉色两端折到中间,也用用筷子夹中部出现褶皱。另搓一根白色细条,如图围在粉色蝴蝶结上,截去多余部分
8.把粉色蝴蝶结放在白色蝴蝶结上,中间用点水稍加按压,以便粘连固定,一个蝴蝶结做好了
9.相同方法搭配不同颜色做好其他蝴蝶结
10.搭配完所有颜色的蝴蝶结,多余的材料又编了个三色辫子馒头。做形状的时间已经足够二次饧发了,直接放入蒸锅蒸15分钟,关火闷2分钟,取出即可
11.苋菜汁在蒸制的过程中,发生着奇妙的变化,逐渐从不同程度的粉色,逐渐变成了不同程度的黄色!意想不到的收获
12.辫子馒头也不例外
介绍完蝴蝶结馒头的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。蝴蝶花馒头的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、面粉过筛,加入白糖,盐,搅拌均匀
3、用开水冲调麦片,变温后加入酵母溶化
4、把麦片倒入面粉中搅拌均匀
5、打入鸡蛋搅拌均匀
6、少量慢慢加水搅拌成面团
7、加盖保鲜膜进行发酵
8、发酵至比原来体积的两倍大
9、拉出里面呈蜂窝状,排出气体
10、加少许干面粉防粘揉面,揉好面分成小团,醒发半个小时
11、取一个小面团搓成长条形状,如图
12、然卷起形状,如图
13、用筷子来出形状,要用力点,不然会分开
14、做好的蝴蝶花形状
15、放入蒸锅,从凉水开始蒸,它就会慢慢发起来,
16、蒸25分钟左右就好了
17、蒸好的蝴蝶花馒头
蝴蝶花馒头的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下南瓜蝴蝶卷的做法。
2.2南瓜泥加入面粉,放入发酵粉一起和成软硬适中的面团,静置发酵。
3.1对齐两端,分别卷起
4.2将发酵好的面团放入面板上,加入食用碱揉匀,分成小剂子备用。
5.将面条卷完留出一点面头备用。
6.用筷子从中间夹一下。
7.头部用剪刀剪开,留出蝴蝶的须。
8.做好的蝴蝶胚饧十分钟后,装入蒸锅,蒸12分钟。
9.蒸好后,虚蒸2分钟,打开锅盖即可食用
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好南瓜蝴蝶卷,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家南瓜玉蝴蝶的做法,认真看一下吧
2.用菜刀在案板上抿成泥状
3.酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀
4.加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
5.面团分成小剂子,取一块,搓成粗细均匀的长条,由两端同时向中间盘卷
6.卷至两圆卷相对,中间留出一节做蝴蝶触角
7.用筷子将两个面卷的中间夹紧,再用手在筷子中间的面卷上按一下,定好型
8.用刀把蝴蝶触角切开,再用手搓细,一个蝴蝶就做好了
9.盖湿布醒发20分钟,凉水入锅大火烧开,转小火蒸10分钟左右即可
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下南瓜玉蝴蝶
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下双色蝴蝶馒头这道菜的做法。
2.12南瓜洗净去皮切块放入微波炉高火5分钟左右至熟
3.21准备35度左右的温水少许,加入冰糖粉和酵母静置几分钟
4.1将南瓜压成泥
5.2南瓜滤掉水分,稍凉
6.1加入酵母水和适量温水、猪油、盐,揉成两个光滑的面团,醒发15分钟
7.2将南瓜泥和接近一半分量的面粉混合
8.将两个面团擀成长薄片
9.将南瓜面团放在白面团上面,从一端卷成卷,然后再搓成长条
10.用刀切成大小适宜的块
11.拿出两块横截面朝上并列
12.用筷子夹成蝴蝶的形状,用手整整形
13.用剪刀剪出蝴蝶的触角
14.发到原来的两倍大小时入锅蒸,水开后蒸12分钟,关火焖3分钟
15.蝴蝶馒头出锅了
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了双色蝴蝶馒头的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
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