菊花馒头的做法
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的菊花馒头的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于菊花馒头的做法。
2.紫薯有些干，加入牛奶澥开。
3.用温开水化开酵母，放入面粉和和好的紫薯泥，和成紫薯面团。
4.同样用温水化开酵母，加入牛奶和白砂糖，和一个白色的面团。
5.将和好的面团盖上盖子或用湿布盖一下防干，发酵至两倍大。
6.将一小块白色的面团擀成面饼，面饼不要太薄，再将一小块紫薯面团团成圆圆的，放在面饼上面，象包包子一样把紫薯面团包起来，有折的一面向下，用手掌压一下。
7.然后用刀均匀地切开几个口。
8.捏起一小片向一边拧一下，其它的也这样拧一下，就成了这个样子，醒一会上锅蒸二十分钟就行了。
9.蒸好的成品。
相信看完上面的关于菊花馒头的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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生活质量好不好在很大程度上与吃有关，一家人吃得好了，身体健康了，生活质量才能得到提高，而想要吃得好，当然是自己在家做比较好了，南瓜菊花馒头的做法相当简单，不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、放入蒸锅内蒸熟。
3、趁热用小勺压成泥。
4、把南瓜泥和馒头自发粉混合，加入温水用筷子搅成絮状。
5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
6、待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。
7、馒头自发粉加温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵，待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。
8、放面板上揉揉，排气。
9、面团分成均匀的小剂子，白色面团干成面皮，南瓜面团放里面。
10、按照包包子方式，包起来，翻过开，稍微擀一下。
11、用刀切成十字状，中间要留一点，不要切断。
12、总共切出12个花瓣。
13、将每个花瓣按同一方向反转。
14、揉一小块南瓜面团，放在中间轻轻按一下，放点黑芝麻装饰。
15、冷水入锅，把馒头面胚放入蒸锅。
16、水开，入锅蒸15分钟，关火后约5分钟后取出。
很多人在做南瓜菊花馒头这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，菊花彩色馒头的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
2、.紫色面团是用紫薯做的。紫薯去皮上锅蒸熟，趁热加入白糖用勺子捣烂，放凉后单另和一碗白面掺起来，用温水调的酵母把紫色面团揉好。
3、3.绿色面团是菠菜做的。菠菜、油菜和小青菜都可以做，我家没有榨汁机，把菠菜切碎和白面团揉起来的，用酵母水揉成绿色面团。
4、菠菜面团揉好揉光，盖上保鲜膜等待发酵，秋天家里冷，放在暖和处3-4小时发到1.5倍大。取出来放在案板撒上面粉多揉，挤出多余空气。
5、同样方法揉光盖上保鲜膜或者放盆里盖上湿抹布，放在温暖处发酵到1.5倍大小，撒上干面粉揉光。
6、紫薯面团也是一样，揉光后，如果家里温度不高，可以放盆里盖上抹布在放到蒸锅里，盖上锅盖发酵。
7、面发好后，切成小剂子，颜色自由搭配。紫色包白色，或者白色包绿色都行。紫色面擀成饺子皮，里面包一个白面团，像包包子一样，收口捏紧朝下，压扁。
8、压扁后，也可以用擀面杖稍微擀一下，分成8等份，切记不要切断。
9、用右手的拇指和食指，捏一个花瓣的尖，这样花瓣就出来了。在用一个颜色面取一点做花心，点缀一下。
10、颜色自己搭配，冷水上锅等到锅冒热气时开始看时间，蒸15分钟关火在闷3分钟可出锅。做好的成品图展示。
11、蒸好的菊花馒头，香甜可口。
冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的菊花彩色馒头非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好三色菊花馒头。
5.21白面球按扁，包裹褐色面球，要边提边收口，以免收口处面色不均匀；
6.再按扁黄面球，包裹之前那个双色面球，再一次包裹均匀；
7.依次把所有的面球包裹完毕；
8.案板撒白面，把面球按扁；
9.分割成16或者12瓣；
10.整成菊花状；
11.用手按压最后整形，一朵漂亮的菊花就做好了；
12.依次做完所有的菊花馒头坯，静止醒发15分钟，入蒸锅；
13.上汽后，大火继续蒸10分钟关火，再过两分钟揭盖；
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得三色菊花馒头的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做卡通馒头――螃蟹馒头，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
3、揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一小块面团搓圆，用擀面丈擀成长舌状。
4、取四个小面团搓成条摆好。最下面那个边缘可以厚些，等会儿剪成螃蟹的钳子。
5、长舌下面部分翻上来。
6、上面部分盖下来。按紧。
7、准备一些洗干净的小黑豆或芝麻绿豆之类的当眼睛。
8、沾水把黑豆贴上当眼睛，螃蟹就完成了。
9、蒸格上抹点油，冷水上锅蒸至冒大量蒸汽的时候盖锅盖，大火蒸15分钟后焖五分钟即可。
10、出炉的小螃蟹，很可爱呢！
11、我顺便还做了其他一些造型的馒头。
12、各种造型很好看呢！
饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，卡通馒头――螃蟹馒头的做法简单，而且吃起来也非常的可口。
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，白馒头（小麦馒头）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
2、揉面大约15分钟左右，揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜，开始发酵，夏天大概发45分钟左右，发至二倍大，表面有孔状。
4、继续揉面，约15分钟左右，揉成椭圆形长条，切成下图这样。盖上盖，继续醒发15分钟左右。冷水上锅蒸20分钟左右，停火后，继续闷5分钟，再出锅。
5、最后，看图，还有一小团面粉，我做了几个玫瑰花馒头。下次继续发做花馒头图。
6、玫瑰花馒头
白馒头（小麦馒头）是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
馒头是一种历史悠久的中华传统美食，相信大家在日常生活中都少不了食用馒头，那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。跟着一起来了解。
馒头的做法
首先，把面和好，在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，把面剂子捏出形状，中大火力蒸10到12分钟。
吃馒头会发胖吗
不会。馒头比米饭热量低，只相当于米饭的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。但是如果是在减肥期间，含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在减肥期间最好不要吃馒头，以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良，还会降低人体的代谢率，代谢率降低了就更容易发胖，这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动，运动量大于从食物中摄取的能量，人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。
馒头是谁发明的
相传三国时期，蜀国诸葛亮在攻打完孟获，在得胜后班师回朝的路途中，途中经过泸水时，大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知，必须用49颗人头祭江，才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命，便心生一计，即命令厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来，包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。
馒头配什么菜好吃
说实话，馒头可以搭配所有菜品。但是有点菜汤的菜好像更为下馒头。可以搭配汆白肉、肉片儿粉丝汤、榨菜肉丝汤;也可以把馒头切开，中间加上菜，可以加煎鸡蛋、猪头肉、火腿肠。
馒头怎么做好吃
1、充分的揉面团，让面团里的气体完全排出。这样蒸好的馒头的表面才会光滑。
2、在和面的时候，可以在面团里加上一些白糖。这可以使发酵更加充分。
3、蒸好的馒头可以不着急取出，焖上三五分钟后再取出。这样既不会烫手，也对馒头好。
馒头发酵时间多长最好
馒头没有固定的发酵时间。因为馒头的发酵程度是和外界温度有关的，温度高，发酵时间就短;温度低，发酵时间就长。只要面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，这个面就算发好了。
馒头是酸性还是碱性
馒头属于植物种子制成的，所以它是酸性的。馒头经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性的物质。食物基本上是不会影响到身体的酸碱性的，我们要坚持食物多样化，粮谷类食物是我们最经济的能量来源，是必不可少的。
减肥可以吃馒头吗
在减肥期间最好不要吃馒头，以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良，还会降低人体的代谢率，代谢率降低了就更容易发胖，这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动，运动量大于从食物中摄取的能量，人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。
馒头的营养价值
馒头是人们补充能量的基础食物。而且发面馒头含有更多的蛋白质，发酵后的酵母，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。
馒头不能和什么一起吃
没有不可以和白面馒头一起吃的食物。如果吃的是别的面制作的馒头，就要考虑有什么相克的食物没有。如果吃玉米面馒头，就要考虑什么不能和玉米面一起吃。最主要的还是看人本身的过敏原，不要接触到过敏原就好了。
哪些人不能吃馒头
基本上所有人都可以吃白面馒头。但是如果吃的是别的面制作的馒头，就要考虑有什么相克的食物没有。最主要的还是看人本身的过敏原，不要接触到过敏原就好了。
孕妇可以吃馒头吗
可以。孕妇处在特殊的阶段，营养需要加强，医生嘱咐要多吃一些水果和蔬菜，而且尽量多吃不同种类的食物，使得获得的营养均衡。因此，只要对馒头里的食材不是过敏或者是有其他忌讳的，都可以正常饮食。吃馒头对身体并没有坏处，但是要注意不要多吃，要选择原材料新鲜、制作过程干净的馒头，最好不要街头三无小摊里的馒头。而且在食用馒头的时候一定要注意馒头的新鲜程度，不要吃变质的馒头。
馒头是一种历史悠久的中华传统美食，相信大家在日常生活中都少不了食用馒头，那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，菊花里脊的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、把肉切小四方块。
3、把里脊先横着切片，底部不能切断。
4、在竖过来切条，也不能切断。
5、盘子里打入鸡蛋清。加入肉，料酒。盐。花椒水，用手抓一抓，腌制十分钟。
6、放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
7、都搅拌均匀
8、锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
9、颜色这样就可以。
10、锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
11、然后再加入糖醋淀粉。
12、调好番茄酱，淋在煎炸好的里脊肉上即可。
菊花里脊的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道菊花酥，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、水油皮包裹油酥，采用包包子的方法，此过程称为包酥；
3、静置松弛10分钟后开始擀酥，擀开卷起，如图片所示；
4、依次完成十个包酥；
5、再松弛15分钟后，再一次擀酥，如图擀开，之后卷起；
6、完成所有酥皮擀制；
7、竖起酥皮圆柱，下按，擀成圆形的剂子，包裹豆沙馅，松弛10分钟后按扁；
8、菊花酥造型参考我主页里之前上传的“菊花馒头”的方法完成；
9、饼面刷蛋黄液，饼面均匀拉开三刀，露馅为宜，撒熟芝麻点缀，既成老婆饼；
10、菊花酥上面也刷蛋黄液，撒熟芝麻点缀；
11、烤箱预热170度，中层，25分钟后表明上色即可。
12、烤好的老婆饼，色泽诱人；
13、成品的菊花酥也勾人食欲！
尽管菊花酥当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
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