醋椒黄鱼的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“醋椒黄鱼的做法”，仅供您在养生参考。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍醋椒黄鱼，抽时间自己一定要做一下。
2.3/4葱切段，3/4姜切片，红椒和剩余的葱、姜切丝浸泡在水中
3.大黄鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净
4.鱼身两面剔花刀
5.起油锅，油温升至7成热时放入黄鱼
6.煎至黄鱼两面微黄盛出
7.锅内留底油，放入胡椒碎、葱段、姜片爆香
8.放入煎好的黄鱼
9.加入适量的水，放入黄酒
10.大火煮15分钟，加入味精调匀
11.汤碗中放入胡椒粉、适量的葱、白醋、味精
12.黄鱼先盛入汤碗，锅内汤汁用筛过滤后倒入汤碗，表面点缀葱丝、姜丝、红椒即可
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍醋椒黄鱼去尝试做出美味的菜肴吧！
ys630.coM延伸阅读
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关椒香小黄鱼的做法。
2.加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均，腌半个小时
3.将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧
4.锅内放油，等油六成热时，滑入小黄鱼初炸
5.待颜色微黄时，取出
6.待锅中的油重新升温时，放入小黄鱼复炸成金黄色
7.起锅装盘撒上椒盐，或将椒盐用小碟装起随鱼一同上桌即成
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知椒香小黄鱼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下醋椒黑木耳的做法。
2.2将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用；蒜去皮切末备用；红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用；小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用；
3.锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中
4.将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上，将蒜末及葱末撒上。取一小碗，调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1大勺、香麻油1茶匙、豉油1勺、头抽1茶匙，混合均匀后浇在黑木耳上；
5..炒锅烧热，倒入1勺食用油将油烧至冒烟时，将热油浇在蒜末葱末上，拌匀即可食用。
上面关于醋椒黑木耳的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做醋椒丸子汤
2.12葱叶切成末，生姜切成末；
3.21猪瘦肉剁碎后，再用刀背砸成泥；
4.12肉泥中加入葱末、姜末、盐、蛋清和淀粉；
5.21顺同一方向搅拌上劲；
6.鸡汤（或水）入锅，冒热气尚未沸腾时，将肉泥挤成丸子，下入锅中；
7.转中火，慢慢煮开，并不断打去浮沫；
8.待肉丸全部浮起后，再煮约10分钟，至熟。
9.将肉丸盛入大盘子中，摆上葱丝和香菜段儿；
10.另起炒锅，加入少许香油，小火爆香黑胡椒粉；
11.加入煮丸子的原汤并少许料酒，转大火煮沸；
12.加入适量盐调味；
13.趁热将汤汁浇在丸子和葱丝、香菜段儿上；
14.最后加入适量陈醋，即可上桌。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的醋椒丸子汤步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做豉椒鲜蒸大黄鱼
2.豆豉用刀背压一下，切碎
3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段
4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒
5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右
6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水（这汤汁是腥味所在，所以建议倒掉）
7.在鱼身上淋一汤匙蒸鱼豉油
8.再铺上剩下的一半剁椒，撒上葱花。锅中倒入食用油烧热，浇在鱼身上即可
仔细看完关于豉椒鲜蒸大黄鱼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
醋椒汤相信生活中，成为了很多朋友们喜欢的小吃，味道不仅仅非常的好，而且还可以发挥自己的想象，制作出不同的口感，味道酸酸辣辣的也是非常不错的，那么接下来我们一起了解一下，关于醋椒汤的做法。
醋椒鱼头豆腐汤
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱
口味：微辣 工艺：原炖
醋椒鱼头豆腐汤的制作材料：
主料：鲢鱼头150克,豆腐(南)200克
辅料：香菜20克
调料：色拉油30克,醋10克,胡椒粉3克,盐2克,味精1克,料酒15克,香油2克,大葱5克,姜5克
醋椒鱼头豆腐汤的特色：
汤鲜味美，微醋稍辣。
制作：
1. 鱼头洗净，由下而上一劈两半；
2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3. 葱、姜切丝；
4. 香菜择洗干净，切末备用；
5. 炒锅放在火上，放入色拉油，烧热，把鱼头放入煎至金黄色，取出放入砂锅内；
6. 炒锅放底油，烧热，加入胡椒粉略炒一下，放入葱丝、姜丝、水，烧沸后，倒在砂锅内，放入豆腐片炖制；
7. 待鱼头熟透，汤浓时，放入醋、味精、香油，撒上香菜末即成。
以上我们了解了醋椒汤的做法，味道不仅仅非常的好，而且受到了广大朋友们的欢迎，很多的朋友们，经常会当作小吃来食用，这么好吃的醋椒汤快来尝试一下吧。
随着生活质量的提高，很多人都喜欢在家里做各种各样的美食，大家在生活中总是喜欢尝试很多新的菜肴。有的人肯定也很喜欢砂锅醋椒豆腐把，可是苦于不知道要如何制作，今天小编会为大家介绍一下砂锅醋椒豆腐的做法，大家平时在家里的时候可以自己动手尝试一下啊。
主料：牛肉（瘦）250克 调料：酱油10克,料酒10克,盐5克,植物油10克,甜面酱5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,八角3克 砂锅牛肉（天津）的特色： 鲜咸味美，清香适口，肥而不腻。 砂锅牛肉（天津）的做法： 1.牛肉洗净，切成块，放入沸水中，焯一下，捞出，沥水。 2.勺置火上，加食油，烧热，下入大料瓣，炸成枣红色，加面酱，炒勺，加料酒牛肉块，炒一下，加高汤、葱姜、蒜、料酒、用微火焖至熟烂，再加精盐，烧匀，即成。
砂锅牛肉（天津）的制作要诀： 因为需要炖，所以加高汤500克。 砂锅豆腐（四）的制作材料： 主料：豆腐(南)400克 辅料：虾米25克,口蘑50克,虾籽10克,芦笋50克,油菜心50克 调料：盐4克,味精1克,料酒10克,胡椒粉1克,色拉油25克,鸡油10克 砂锅豆腐（四）的特色： 汤浓味鲜，豆腐细嫩。 教您砂锅豆腐（四）怎么做，如何做砂锅豆腐（四）才好吃 1. 南豆腐切成长方块，用开水泡上，去其豆腥味； 2. 海米用料酒泡涨； 3. 扁尖笋煮熟去根，撕成条，切成段； 4. 口蘑片成薄片； 5. 菜心用色拉油滑一下捞入漏勺内；
6. 炒锅放火上，倒入色拉油，烧热后，下入海米、扁尖笋、口蘑略炒； 7. 倒入清汤，加入料酒、胡椒粉、精盐、味精，用大火烧开； 8. 待汤呈白色，把豆腐捞入锅内略煮一下，舀入沙锅内，加盖移到烧热的铁板上，或小火炖15分钟； 9. 再把菜心放下去，调好口味，见开时放进少许鸡油，盖好盖； 10. 原砂锅热垫好盘上桌即成。 糖醋烧豆腐的做法 配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
砂锅醋椒豆腐其实是非常美味的一道菜肴，同时砂锅醋椒豆腐做起来也是非常简单的，看了以上的有关于砂锅醋椒豆腐的做法，大家是不是心有成竹了呢，大家在平时的时候可以自己动手制作一下，不仅放松了自己的心情，还做了一顿好处的。
豆腐是我们最经常吃的家常菜之一，而且我们都知道豆腐中含有丰富的蛋白质，能够为我们的身体带来营养。而且豆腐有很多种做法，比如说炖豆腐，凉拌豆腐等。最近有人发明了一种叫做醋椒豆腐的做法，但是很少有人尝试过这种做法。今天就来为大家介绍一下醋椒豆腐的做法。
做法
1. 豆腐切厚片，做锅烧开水，氽烫豆腐，捞出。
2. 另做锅加水或排骨汤，放入豆腐，稍煮;天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、少许糖，看着放，目的是调味调色。
3. 放入切好的木耳，白菜，粉丝等。
4. 加水淀粉勾芡。搅拌。
5. 鸡蛋打散，倒入。
6. 关火。在放一两小勺醋，香菜，香油。
原料：
老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精
做法：
1、将豆腐切成厚片
2、煎到两面均成焦黄的样子[美食中国]
3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上。
原料：
老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精
做法：
1、将豆腐切成厚片
2、煎到两面均成焦黄的样子
3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上。
配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 红甜椒洗净，去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。
以上就是专业人士为我们介绍的醋椒豆腐的做法，从上文中我们可以看出其实醋椒豆腐的做法并不是很难，用到的材料都是我们平时生活中最常见的。想尝试的朋友们可以借鉴一下上文中的内容，这样也可以帮助我们提高自己的厨艺。
每个人都会老去，当我们发现老了身体的器官和牙齿已经大不如以前了，此时应该多加注意饮食方面的调理。这样才能更方便的促进我们通过食物来吸收营养物质。黄鱼是我们日常孝敬老人的不错选择，这类鱼比较适合老人的肠胃消化，能够及时的补充老人的营养物质。
黄鱼能够很好的字样我们的皮肤，补充身体的蛋白质，高温很容易引起蛋白质的分解。那么黄鱼的做法是非常重要的，好的做法能够促进老人的胃口，从而食用更多的食物来补充身体的能量。
清蒸黄花鱼
主料：黄花鱼1条约500克、李锦记蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料：盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、、味精1/4茶匙、干红辣椒2、葱姜适量做法：1、黄花鱼去鳞、腮、内脏清洗干净控干水分2、用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外腌制20分钟
糖醋黄花鱼
黄花鱼肉嫩味鲜而出名加上刺少肉多易于消化吸收因此适合老人、孩子和病人食用糖醋黄花鱼琳琳拿手菜用道菜收买了朋友们胃口尤其爱吃鱼小朋友尝便会喜欢上琳琳说黄花鱼做法多样除了糖醋外还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法 …
豆瓣黄花鱼
材料：黄花鱼鲜或冻都;郫县豆瓣买来时袋装放了玻璃瓶里做法：1.黄花鱼收拾干净控水海鱼腥味小些把葱姜蒜切片2.锅内倒油烧热放入葱姜蒜爆香再放入勺郫县豆瓣起煸炒炒出香味来3.填水要多放些水要没过鱼再加入料酒、…
黑椒干炸黄花鱼
材料:大黄花鱼两条,去鳞杂洗净,鱼身划十字花刀,料酒,盐腌渍半小时去腥.土豆两只去皮,切条.红薯淀粉适量,黑胡椒粉适量.制作:土豆条泡水去淀粉,盛出沥净水分,煎锅倒油,下土豆条,加盐少量,小火煎至金黄酥脆盛出.(关于此做法见).腌好鱼洗净,抹干净水…
红烧黄花鱼做法
黄花鱼4条(好择刺儿鱼) 1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,2) 用热油炸或煎,成金黄色3) 热油,葱姜蒜炝锅,放鱼,加黄酒,高汤,盐,糖,酱油,点醋,煮稠,4) 盛出,葱放上,汤浇上(偶汤少了,熬快干了)
微波黄花鱼
主料黄花鱼调料盐、味精、料酒、糖、葱、姜、花椒做法1.黄花鱼处理干净加调料腌制24小时2.鱼晾干24小时放微波炉烤20～25分钟即特点内外香酥口味醇正提示腌鱼按鱼重2%盐加其调料适合春秋季腌制
上述介绍了黄鱼的做法，黄鱼的做法其实很简单。烹制的前提是能够挑选新鲜的活鱼，减少辛辣配料，以免覆盖了黄鱼的本身味道。日常生活中该怎么烹制黄鱼上述的多种做法都是比较简单的，我们在家里就可以简单的完成，着实很方便。上述只是罗列比较简单的几种方法，供大家在日常生活中学习一下。
鱼是很常见的，鱼的种类比较多，在对鱼选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，不同的鱼在制作方法和味道上的不同，那鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体各方面都是有着很好的帮助，吃鱼对补充人体钙质，也是有着很好的效果，那清蒸黄鱼的做法如何呢?
黄鱼是很常见的，这样的鱼在制作上，都是有着很好方法，而且对这样鱼在吃的时候，也是可以放心，在对人体健康上，没有任何损害，那清蒸黄鱼的做法如何呢?
清蒸黄鱼的做法：
清蒸黄鱼
材料：黄鱼1条，咸肉1小块，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐。
做法：
1.先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。
2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。
3.上锅蒸大约十分钟左右，只要鱼眼睛突出就算好了。
4.蒸的过程中把西红柿用小刀刻成一朵花，摆在盘子顶部，两边放两根香菜.鱼出锅后轻轻摆入装饰好的盘中上桌。
嫩豆腐烧大黄鱼
材料：大黄鱼，嫩豆腐，面粉，葱，姜，蒜，料酒，生抽，糖。
做法：
1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡;
2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉;
3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟;
4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒;
5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟;
6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟;
7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley;
8、先小心将鱼盛出，再将豆腐和汤汁倒在鱼上。
通过以上介绍，对清蒸黄鱼的做法怎么样呢，都是有着很好的了解，这样的食物在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过对它的制作，在食材搭配上，也是要合理，这样对人体营养吸收，才会有很好的帮助。
黄鱼是一种通体和的身体是黄色的鱼类，它主要是类型比较多而且能有大小黄花鱼，黄花鱼呢呃有非常好的营养功效，可以进行黄鱼汤的制作营养成分是非常高的，它含有丰富的蛋白质以及微量元素以及一些人体所需要的维生素对人体有很好的补益作用，对于体弱气虚虚弱和中老年人来使用黄鱼汤是一种对于身体也是一种很好的功效。
主要用到的鱼那是大黄鱼，大黄鱼以及还用到一些辅料以及调料，都是非常简单的在日常生活中的我们都是可以进行制作的，黄鱼的主要是和贫血还有头晕体虚者更加适合，我们就简单介绍一下黄鱼汤如何进行制作。
做法一主料:大黄鱼 200克
辅料:肥膘肉 25克 火腿肠 20克
调料:大葱 3克 香油 2克 鸡精 3克 胡椒粉 2克 江米酒 2克 盐 3克 各适量
制作工艺
1. 黄鱼内洗净，斜刀切成小片;
2. 猪肥膘切成片;
3. 火腿肠、葱切末;
4. 用油略爆鱼片2分钟左右，加米酒、肉汤和盐，倒入肥膘，煮约10分钟;
5. 加鸡精，淋上香油，盛入汤盆;
6. 再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。
以上就是黄鱼汤的制作方法，主要是富含丰富的营养物质对人体有很好的，作用与体质虚弱的人来说那也是非常好的功效，有丰富的微量元素能够清除人体产代谢产生的一些自由基，延缓衰老对各种癌症的也有防治的疗效阿，所以黄鱼的功效非常多，多多食用一些对于身体有很好的疗效帮助。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醋椒黄鱼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“醋醋养生”专题。
饮食养生
运动养生
