春季养生羹

2019-10-07 │ 春季养生羹 夏季养生羹

鱿鱼羹的做法

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鱿鱼羹的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好鱿鱼羹。

2.将旗鱼鱼浆放入碗中;竹笋洗净,切丝;香菜洗净,切碎

3.将胡椒粉加入鱼浆中拌匀,去除腥味

4.锅中水烧沸,将作法3的鱼浆用手捏成条形状,放入锅中煮至浮于水面,捞出备用

5.往锅中加入高汤烧滚,地瓜粉加入水调匀,倒入高汤中勾芡为羹汤底

6.将酱油、盐和味精加入作法5中调味

7.将笋丝倒入作法6的锅中煮

8.将作法4的鱼羹及鱿鱼放入作法7的锅中,以小火熬煮一会,加入红葱酥、胡椒粉、糖、香油及香菜拌匀即可

对于一些人来说,要做鱿鱼羹也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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“福”羹的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于“福”羹的做法。

2.12准备好胡箩卜、白豆腐干、水发香菇

3.21将胡箩卜、水发香菇、干贝、白豆腐干切成丁

4.锅内放入少许猪油,烧热

5.下胡箩卜、水发香菇丁翻炒

6.1将肉泥翻炒成白色并成颗粒状

7.2下肉泥翻炒

8.加入适量的水,并加入食盐调味

9.将咸鸭蛋、鸭蛋各一个打散,备用

10.下入锅内滑熟

11.红薯粉先用冷开水调开,备用

12.将调好的冷开水倒入锅内,搅拌均匀即可

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下“福”羹

阿胶羹的做法


现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道阿胶羹,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

2.1芝麻等下下锅炒香,先处理核桃仁,我是放到方便袋里先用手把它压扁,然后用刀把它敲碎的

3.2加入买来的黄酒泡上敲碎的阿胶,我用的量是300克,多放点也无所谓的.这时你可以去玩了,呵呵,因为阿胶要泡个2到3天的。我泡了3天的

4.1放好沙锅,没有沙锅的话,可以找其它的锅代替。倒入泡好三天的阿胶小火熬煮,不停的搅动沙锅,防止粘锅.熬煮到一定时候变成这样的了,发粘的感觉,颜色也很漂亮的

5.2把锅先热好,然后放入芝麻炒香就可以了,不能炒太从长时间,三分钟就可以了,就可以装起来了

6.然后就倒入芝麻,核桃仁粒在不停的搅拌,使之充分融合

7.然后加入冰糖,可以稍微多放点冰糖。小火煮到粘稠的时候就可以了

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知阿胶羹全部做法的你,可以真正改变自己了。

红豆羹的做法


生活中常见的佳肴有很多,不同的佳肴在制作上都是有着不同方法,因此在佳肴选择的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作的时候,都是能够轻松的进行,那常见的佳肴中,红豆羹受到很多人喜爱,这类食物含有的维生素、蛋白质都是比较丰富的,那红豆羹的做法如何呢?

很多人对红豆羹的做法并不是很了解,它的制作步骤也是很简单,但是对它制作的时候,要注意在食材搭配上要合理,而且食材选择的时候,也是要注意是否新鲜。

红豆羹的做法:

1、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净,用温水先泡1—2小时,然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用[1] 。

功效

红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素,具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。

以上就是对红豆羹的做法详细介绍,它的制作很简单,而且制作的时候,都是能够很寝室的进行,但是要注意的是,在制作它的时候,时间也是比较长些的,所以制作过程中,都是需要耐心进行,使得制作出来的红豆羹口味香甜可口。

萝卜羹的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于萝卜羹的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.一勺面粉放入小碗中(三人份,一勺即可)

3.然后碗中加入清水,搅拌均匀成面粉水,待用

4.萝卜洗净,切丝

5.花生米切碎

6.葱、姜切末

7.锅中加少许花生油,油温后放入葱、姜末炝锅,然后放入虾皮滑炒至有香味冒出

8.放入萝卜丝翻炒

9.将萝卜丝炒至稍软塌,或者稍变色、出水都行

10.加入适量的温清水或者开水

11.大火煮开后,放入花生米碎和泡软的粉丝,继续加盖大火煮,至将粉丝煮至透明

12.然后加入事先调好的一小碗面粉水,快速的搅匀,再次开锅后加盐调味即可关火

要想做好萝卜羹这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

银耳羹的做法 吃羹吃出健康


银耳是大家经常食用的一种食物,而且营养价值高,功效也很好,可以解毒。对我们的身体有很多的帮助。银耳的吃法也很多,银耳羹的做法大家会吗?下面小编给大家介绍几种。

银耳羹的做法

冰镇樱桃银耳羹

材料

干银耳,樱桃,蜂蜜

做法

1、材料:干银耳,樱桃,蜂蜜(可用冰糖代替)

2、银耳用冷水泡发(木耳,银耳这些不宜用热水泡发,虽然更易泡发,但会影响口感)

3、泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净,不然影响口感),多洗几遍,清除杂质,加适量水入锅煮开。可以比平时单煮银耳羹少加些水

4、小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,中途加蜂蜜调味(我喜欢把银耳的胶质煮出来,吃上去是入口即化的感觉。如果用砂锅煮,一定要经常搅拌,砂锅很容易沉底煮焦。)

5.、樱桃去蒂洗净,入锅加适量水煮开

6、小火煮至樱桃变白,汤汁深红且稍有些粘稠

7、用筛网滤出樱桃汁

8、把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内,入冰箱冷藏1小时以上即可以食用(滤出银耳的汤汁是为了最后的成品颜色更好看,汤汁不要倒掉哈。我试过直接把樱桃汁加进银耳里煮,感觉出来的颜色没那么漂亮)

9、吃的时候如果觉得不够甜,可以再加些蜂蜜调味

减肥银耳羹

材料

材料:银耳

佐料:芹菜、盐、胡椒粉、芝麻油

减肥银耳羹的做法,在呢!!!

1、泡发好的银耳撕成小瓣备用;

2、水开后倒入煮2分钟,放进芹菜煮1分钟。熄火前加盐、胡椒粉、芝麻油数滴。完工。

小诀窍

1、银耳很多人都是煮甜的,不过甜的吃多易氧化,对皮肤不好。

2、加上芹菜调味,最后才下的芝麻油让汤汁很香浓,虽然配料不多,不过,我个人真心觉得好吃,还有饱腹感。很有减肥的功效

3、如果需要胶原蛋白更好的吸收,那就将银耳煮久点。嘻嘻,只是我比较喜欢吃爽口的。

木瓜山药银耳羹

材料

木瓜1个,山药半根,银耳3-4朵,枸杞20颗左右,冰糖随意

做法

1、木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用

2、砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开

3、开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好

4、继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜

5、如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散

6、大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖

百合莲子银耳羹

大家看看百合莲子银耳羹的材料,准备开始做了哦!!!

银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

银耳的功效与作用

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 冰糖银耳

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:银耳在我们的日常生活可以说有很多人离不开,很喜欢银耳做的汤,做的羹。上面小编给大家介绍银耳羹的做法,大家看仔细了没,要多看看,可以在家里面自己尝试做一下哦。

果冻羹的做法


合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,果冻羹的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

2、银耳30分钟,其他夏天浸泡8个钟,冬天浸泡10~12个钟。

3、把泡好的桃胶中的杂质去除,沥干水分备用,银耳去蒂撕成小朵,冰糖、红枣、枸杞适量备用

4、把桃胶,雪燕,雪莲子,银耳全部倒入锅中内,加入约15倍的水,煮1.5~2个钟(大火烧开转小火)。

5、最后加倒入红枣、枸杞冰糖煮10分钟就可以出锅了。

6、成品出来了,雪燕和桃胶已经煲到溶于水特别稠,银耳的胶质也出来了很软糯如同果冻,更藏后更美味哦。

7、还可以加上纯牛奶和椰奶。

柴米油盐才是真正的生活,果冻羹的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?

莲子羹的做法


莲子是草本植物也可以食用,莲子是目前保养与养生者最好的选择不仅营养而且还有很多治疗的效果,莲子含有丰富的蛋白质,热量,脂肪,多种维生素等营养物质。莲子可以泡水喝也可以做成莲子粥,莲子羹那么莲子羹有什么营养价值它的做法步骤有哪些呢下面来看下。

莲子羹的家庭做法是非常简单的,莲子一般做羹里面最好的搭配是银耳,大枣,枸杞,冰糖,首先把莲子银耳大枣枸杞洗净,放入锅中煮二十分钟,最后放入冰糖,冰糖溶化后放凉就可以食用了。

莲子,是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花,又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以湖南湘潭、浙江宣平(现为柳城镇)、福建建宁产者最佳,传统称为中国三大名莲,古时均为贡品。现江西广昌、千岛湖也有较大面积种植.

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

莲子羹的不仅做法简单方便而且还有很多食疗的效果,有很好的增强免疫力,防癌抗癌,美容滋养皮肤,补脑养胃,安神的功效,适合保养与养生者最好的选择,老少皆宜。

黄鱼羹的做法


好大人都知道不管什么样的鱼,都是有一种鱼腥味的。所以用鱼来做羹的人是非常的少的。其实,事实也不像人们平时所想的那样的。只要把鱼处理好了以后,用鱼做出来的羹是非常的美味可口的,而且还会没有鱼腥味的哦。黄鱼也是一样的,用黄鱼做出来的羹是非常的好吃的。

黄鱼的大黄鱼和小黄鱼之分的。它们主要的生存地方是在中国的海边城市。而什么时期的黄鱼才最好吃呢?就是在夏季的端阳节的前后是大黄鱼最肥美的时候,也是吃大黄鱼的最佳时期,而小黄鱼的最佳时期则是在清明至谷雨则的那段时间。知道什么时候吃黄鱼的最佳时期以后,就来看看黄鱼羹的做法吧。

黄鱼羹的做法非常的简单,要做黄鱼羹需要的制作食材有以下这些食材:

净黄鱼肉200克。葱末3克,嫩笋50克,葱段5克,熟猪肥膘25克,绍酒15克,熟火腿,10克,鸡蛋1个。精盐4克,味精3克,姜汁水10克,清汤450克,姜末3克,湿淀粉60克,熟猪油75克。教您黄鱼羹怎么做,如何做黄鱼羹才好吃

1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米,猪肥膘切成指甲片,嫩笋、熟火腿均切成末,鸡蛋盍在碗内要散。

2、炒锅置中火,下入熟猪油25克,投入葱段、姜末,煸出香味,将鱼片落锅,放放绍酒姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片,烧沸后撇去浮沫,加入味业肜湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液和熟猪油50克,用手勺推匀,盛在汤盘中,撒上葱末、熟火腿末,即可上桌。

黄鱼羹的做法不仅简单,而且黄鱼羹还非常的美味。在美味的同时也是不失它的本质特征的。黄鱼还有很多功效呢,它有非常丰富的蛋白质和维生素以及微量元素等等,这样营养价值对人是身体有很好的补益的作用的。特别是对那种体质虚弱的中老年人朋友来说更佳哦。

鱿鱼的功效及火爆鱿鱼的做法


鱿鱼是我们很喜欢的海鲜产品,人们可根据自己的口味爱好做好很多款式的鱿鱼菜式,患者在做鱿鱼菜肴时要先了解鱿鱼的功效,才能结合患者的口味选择,那么鱿鱼的功效有哪些呢?而生活中有些患者由喜欢火爆鱿鱼,那么火爆鱿鱼的做法是什么样的呢?带着疑问我们一起来了解鱿鱼的功效及火爆鱿鱼的做法。

鱿鱼、墨鱼是海洋中的无脊椎动物,只因生活中海中,所以我们叫它的时候带上鱼,其实它们并不属于鱼。在国外,许多国家的鱿鱼消耗量很大,比如,日本一年消费鱿鱼40万吨,西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨。而我国十几亿人口,年均消费6万多吨。墨鱼则是人们通常所说的乌贼鱼、墨斗鱼。要想区分开鱿鱼和墨鱼其实很简单:用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是墨鱼,如果较软,就是鱿鱼。

功效作用方面,鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

大鱿鱼除了外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具,最大程度低满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味。因此就有人想了解鱿鱼干做法,下面为大家介绍火爆鱿鱼的做法。

火爆鱿鱼的做法:

制作配料

鱿鱼,色拉 油, 辣椒, 重庆火锅, 豆瓣酱,蕃茄酱,味精,蚝油,盐,白糖,洋葱,大蒜, 孜然粉,面粉。

操作步骤

1、将色拉油放入铁板上。

2、加火将色拉油加热到冒青烟,然后将串好的鱿鱼放到色拉油里榨30秒左右,用手铲将鱿鱼肉划一刀, 如看到鱿鱼肉起了一个刀口,说明鱿鱼已经熟了。

3、将已熟的鱿鱼放到另一边铁板上,用刷子加入备好的孜然粉,再用刷子加入备好的 辣椒酱, 放点色拉油起润锅作用,加小火将已熟鱿鱼加热煎榨15秒左右完工。

火爆鱿鱼的做法是很简单的,只要患者了解鱿鱼的清洗、制作过程,能很顺利的制作菜肴。而火爆鱿鱼的做法是炸类小吃,虽然吃起来美味可口,但是制作时必须注意卫生,防止不卫生的食物引起患者肠胃不适,会造成患者肠胃受到伤害,因此卫生要引起重视。

芋头羹的做法


芋头软软糯糯的,可以制作芋儿鸡,还有新鲜的芋头直接蒸熟后吃,原汁原味的口感都特别好,芋头羹主要选择的是芋头为原材料,再加上一些喜欢吃的食物搭配在一起,制作出的芋头羹可甜可咸,甜品会更多一些,下面给大家介绍几道芋头羹的做法,保证大家可以轻松上手。

椰奶香芋羹

材料

小芋头三个,麦片两勺,椰子粉,奶酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄干,蜂蜜

做法

先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。

然后将打好的芋头泥放入小锅中,放两勺麦片,加适量的淡奶油,用小火慢慢的将芋头羹熬开,然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火,盛入碗中放凉后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面,喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。

小诀窍

因为奶酪片不能加热时间太长,最后再放进去用勺子搅拌均匀即可

葱油芋头

简介 软糯细腻,味香可口。

材料

主料:芋头300克,

辅料:小葱50克,

调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克

做法

1.将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;

2.将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;

4.放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;

5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

叭噗芋頭冰

材料

芋頭 500 克

鮮奶 200 ㏄

水 150 ㏄

吉利丁片 1片半

細砂糖 150 克

冰淇淋餅乾杯 適量

做法

1.芋頭去皮洗淨後切成片狀,放入電鍋中蒸熟後取出壓成泥狀。

2.吉利丁片用冷水泡軟備用。

3.取一鍋子,放入水並煮滾後,再放入細砂糖煮至糖溶化。

4.再放入作法1的芋泥、鮮奶、泡軟的吉利丁片一起攪拌均勻並讓溫度變涼後,放入冰箱冷凍凝固。

5.使用挖球器將凝結的芋頭冰挖出並放入市售的冰淇淋餅乾杯中即可。

鳕鱼羹的做法


鳕鱼的肉质相对来说会比较结实,并且含有的蛋白质也是非常丰富的,所以在生活中也是有许多朋友对其比较钟爱。利用鳕鱼来制作鳕鱼羹其实也是不错的选择,鳕鱼羹是否做得好吃除了调味之外,火候的掌握也是相当重要的,所以各位朋友们要多加学习。

枸杞鳕鱼羹

原料:鳕鱼350克,枸杞子30克,青椒40克,香菇20克,蛋清2个,熟鲜笋40克,葱花、红辣椒丁、蒜茸各少许,鸡精、胡椒粉、麻油、绍酒、干淀粉、湿淀粉各适量。

枸杞鳕鱼羹的做法

1.鳕鱼切丁,用盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,拖入沸水锅汆一下,捞起待用;枸杞子洗净;青椒、香菇、熟鲜笋分别切成丁。

2.锅置旺火上,油爆红辣椒丁、蒜茸,投入青椒、香菇、熟鲜笋煸炒,加入1000毫升清汤,加入枸杞子、鳕鱼、盐、鸡精、味精、绍酒、胡椒粉。

3.待汤沸后用湿淀粉勾玻璃芡,拖入蛋清,起锅淋入麻油,撒上葱花即成。

功效:滋补肝肾,益精明目。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼其肉洁白,细嫩,呈现蒜瓣状,较板实,有甘香,油腥味较轻,被许多国家作为主要食用鱼类。通常去头,宜于红烧、红焖、清炖;鲜品用于清蒸风味很好。每餐摄入量200克...

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

桃花羹的做法


前几年大家经常看的一部仙侠剧中女主角拿手的好菜就是桃花羹,放到现实中来桃花羹也是有一定制作方法与步骤的。并且桃花根中放入了桃花,所以看起来鲜红欲滴,让人垂涎欲滴。因为这部仙侠剧非常受人追捧,所以相应的桃花羹也成为了不少人都想学习的一种小吃。今天就来一起学习桃花羹的制作方法。

做法一

1、糯米提前浸泡3小时以上;

2、牛奶/椰浆煮沸 ,加入糯米 ,喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味 ;

3、然后小火慢熬40分钟左右到浓稠的样子;

4、 盛在碗里时将洗净的鲜桃花瓣放入。

做法二

1、直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一样熬;

2、但是水要多加一些;

3、熬好后盛最上面的米粒较少的米汤;

4、加入洗净的鲜桃花瓣。

食物出处

桃花羹是传奇仙侠大剧《花千骨》中女主花千骨的一道拿手点心,也是剧中白子画、花千骨感情升温的关键。

《花千骨》第50集中,花千骨忍不住跑回绝情殿看望白子画,白子画受伤引发高烧,昏昏沉沉中却依旧挂念着桃花羹,花千骨在绝情殿中无意撞见幽若,决定亲自教幽若做桃花羮。

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