养生汤做法

2019-10-07 │ 养生汤做法 冬季养生汤的做法

销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤的做法

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤的做法”,相信能对大家有所帮助。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤。

2.2121番茄去皮切块,香菇切片,胡萝卜切丝

3.葱姜蒜切末

4.取一块面团,撒少许干粉防粘

5.用擀面杖擀成一张大薄片

6.用菜刀将面片划成菱形片,撒少许面粉防粘备用

7.锅中倒少许油,爆香葱姜蒜末

8.加入胡萝卜滑炒

9.1加入番茄块大火翻炒yS630.com

10.2加入香菇片翻炒至香菇变软变薄

11.加入一汤匙半生抽、一汤匙醋和半汤匙老抽,继续翻炒

12.将番茄炒化出较多汤汁

13.加入一大碗水(一人份,人多则水加量)

14.大火将番茄汤煮沸

15.转小火继续煮几分钟,让番茄和香菇的味道充分融到汤里后下入面片

16.搅拌一下防止粘连,滴入半汤匙蚝油、半汤匙白胡椒粉和适量的盐调味,直到面片成熟浮起

17.均匀的淋入打散的蛋液就可熄火

18.余温可让蛋花成熟,喜酸的此时可再加一汤匙醋,撒少许葱花点香油即可食用

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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雪菜蚕豆片儿汤的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做雪菜蚕豆片儿汤

2.1将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。

3.2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

4.1随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。

5.2烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

6.1然后,合入切好的片儿煮开。

7.2接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀,即可。

11.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。

上面为大家介绍的这道雪菜蚕豆片儿汤营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下番茄鸡蛋面疙瘩汤。

2.搅拌完的面糊糊,这个样子,你可以选择自己想要的浓稠程度,有些人喜欢面疙瘩大些实些那就不用加太多水,有些人喜欢喝起来吸遛吸溜那就多加些水,自己把握。

3.不好意思,中间有些没拍,接下去就是锅里下油,蒜爆香,下入切好的番茄丁,翻炒到出汁,倒入水,盖上盖子,水开以后,用勺子或者筷子,比较稀的面糊直接打圆圈往锅里倒,一边搅拌,防止底部粘锅,加盐,调味料,青椒丁(不喜欢的童鞋可以不加)面糊易熟,搅拌一会儿面汤浓稠起锅,撒葱花,热腾腾,就着蒜头,吸溜吸溜来一大碗,跟小时候的味道一模一样T_T

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对番茄鸡蛋面疙瘩汤感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

菠菜鸡蛋面


菠菜鸡蛋面是很多人在日常生活中经常会吃到的一种面,很多人也是非常喜欢吃菠菜鸡蛋面的。大多数人喜欢吃菠菜鸡蛋面是因为有菠菜和鸡蛋的原因,因为菠菜和鸡蛋一起煮,味道是很鲜美的,而且汤的味道也很好,并且吃了不会有腻的感觉,所以才会有这么多的人喜欢吃菠菜鸡蛋面的。

菠菜鸡蛋面里用的面骑士就是一般的面条,也可以是普通的挂面,这些是没什么讲究的,但是菠菜一定要是新鲜的,要不煮出来的味道很不好闻的。另外,鸡蛋最好是草鸡蛋,因为草鸡蛋不仅好吃,而且营养价值也是很高的。下面就来具体说说菠菜鸡蛋面的做法。

准备材料

主料:面条(标准粉) 100克

辅料:菠菜 50克 鸡蛋 100克 胡萝卜 10克

调料:姜 10克 花生油 20克 盐 8克 味精 10克 鸡精 5克 香油 2克 蚝油 10克 各适量

制作方法

1.嫩菠菜去老叶、根,洗净;

2.生姜去皮切丝;

3.胡萝卜去皮切片;

4.在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油;

5.用锅烧开水,倒入碗内调成汤汁;

6.另烧锅加水,水开时下入面条、胡萝卜,待面条快熟;

7.打入鸡蛋,下入菠菜,煮至熟透捞起,盛入挂汤汁的碗内即成。

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。

适宜人群

1、宜食:

痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。

2、忌食:

患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

所以,经过上面文章对于菠菜鸡蛋面的深入了解,我们才知道很多人喜欢吃菠菜鸡蛋面的真正原因其实是因为菠菜和鸡蛋的营养价值非常高。当然,菠菜鸡蛋面之所以非常受欢迎的原因还有一点,那就是现代人一般的时候都是很忙碌的,所以经常没时间做饭,所以会经常吃到菠菜鸡蛋面。

菠菜番茄汤的做法


菠菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它含有丰富的微量元素,尤其是对缺铁性贫血能够起到很好的改善作用,但是我们在食用菠菜的时候通常都是凉拌或者用菠菜进行煲汤,煲汤能让我们能更好的吸收菠菜里面的营养价值,其中菠菜番茄汤就是最常吃的一种,而且它的口感比较清淡,味道酸甜是很多人都喜欢食用的,下面一起了解一下菠菜番茄汤的做法。

菠菜番茄汤的做法

材料

番茄200克、菠菜200克、黄芪50克。

调料

盐。

做法

1、将番茄洗净,放入沸水中焯烫至外皮裂开,剥去外皮后切瓣;菠菜择洗干净后去根,切成小段。

2、将黄芪放入锅中加适量水煮沸,放入番茄瓣,待水再一次沸腾后,再放入菠菜煮开,加盐调味即可。

营养师建议

1、此汤富含丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。

2、注意煮的时间不宜过长,以免营养流失。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

调整好饮食能够对身体出现的一些问题进行更好的调整,上面就是对菠菜番茄汤的做法介绍,通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作,尤其出现贫血的朋友一定要经常吃一些菠菜制作的食物,另外想要让身体健康平时也要多进行体育锻炼。

番茄鸡蛋菠菜汤的做法


当今越来越多的人意识到了,健康的饮食能带给我们健康,但是健康的饮食并不是大鱼大肉,而且是饮食的清淡,多吃蔬菜能让我们吸收更多食物中的营养价值,尤其是多喝些汤类能让我们更好的吸收里面的营养价值,其中番茄鸡蛋菠菜汤就是最长吃的一种,能补充我们体内所需的微量元素,下面一起了解下番茄鸡蛋菠菜汤的做法。

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

原料:

番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

做法:

1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

当我们专心做一件事情的时候总是会觉得时间过的特别快,工作之余给我们的家人坐上一些营养美味的食物是一件非常幸福的事情,上面就是对番茄鸡蛋菠菜汤的做法的介绍,我们知道他做起来简单快捷,并且不需要太多经验,搭配早餐一起也是非常的营养。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法


 番茄鸡蛋汤,大家已经都非常熟悉了,番茄鸡蛋汤制作简单,方便快捷,所以受到大家的喜爱。当然,番茄鸡蛋汤的营养价值也是非常高的。那么,再在番茄鸡蛋汤中加入菠菜又会怎么样呢。菠菜也是大家喜欢吃的蔬菜之一,美味健康。营养丰富。成为大家的家常菜。可是很少放在番茄鸡蛋汤中,大家看看方法动手尝试一下菠菜番茄鸡蛋汤吧。

原料:

番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法步骤:

做法步骤1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

做法步骤2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

做法步骤3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

做法步骤4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

做法步骤5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。

小贴士:

1、菠菜先焯一下水,可以去除草酸。

2、西红柿去皮口感更好。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

 菠菜番茄鸡蛋汤的做法已经告诉大家了,大家看看应该是非常简单的,依次放下三种原料。再放下自己喜爱的调料,美味可口的菠菜番茄鸡蛋汤就做成了。大家也要注意汤的时间和火候,不能煮太长时间。大家多加练习几次。在家就能吃到美味的番茄菠菜鸡蛋汤了。

番茄鸡蛋捞面做法


夏天到来之际,人们最容易出现的一种现象就是上火了,上火不单单会造成口腔溃疡,还会造成严重的口臭,甚至会影响到自己平时的生活,那么这是和饮食有一定关系,接下来我们来介绍一道清热败火的番茄鸡蛋捞面的做法,大家快来一起了解一下吧,好吃美味的清淡,鸡蛋捞面非常的好吃美味哦。

原料

主料

面条、鸡蛋、番茄

辅料

葱、姜、蒜

做法折叠编辑本段

1.番茄切大块,备用

2.鸡蛋打散,放一点盐

3.葱姜蒜切碎

4.锅里放少许油,油热后倒入鸡蛋,用筷子搅拌,这样出来的鸡蛋比较虚,吃起来更香

5.加入葱姜蒜翻炒

6.倒入番茄,翻炒一分钟,加盐,倒出

7.锅内加水,煮面条

8.面条煮熟后,过下凉开水,捞出,倒上刚炒的菜!好了,开吃吧!

在上面的这篇文章当中,了解到了好吃美味的番茄鸡蛋,做法相当的简单,只需要花少量的时间就可以著作完成,而且能对于清热解火有着非常好的功效,还可以治疗肠胃疾病。

鸡蛋菠菜肉丝汤的做法


   每当到了午餐和晚餐时间,煮妇们是否又要烦恼做什么菜呢?下面给大家介绍一款鸡蛋菠菜肉丝汤,鸡蛋的蛋白质高,菠菜含有丰富的维生素,肉类里含有一定的脂肪酸和营养,如此荤素搭配做成的汤,可口美味,老少皆宜,营养价值高,而且做法简单,各位朋友们不妨学做起来。

猪肉的营养价值:

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味      工艺:烧

鸡蛋菠菜肉丝汤的制作材料:

主料:鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉(肥瘦)50克

辅料:木耳(水发)10克,韭菜5克

调料:酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉(玉米)20克

教您鸡蛋菠菜肉丝汤怎么做,如何做才好吃

1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀;

2. 木耳洗净切丝;

3. 猪肉煮熟切成丝;

4. 菠菜洗净切成长片;

5. 韭菜洗净均切长段;

6. 锅上旺火,冲入清汤或水1000克,放入木耳、菠菜、熟肉丝,加入酱油、精盐,勾粉芡;

7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液,投入味精和韭菜,滴香油起锅即成。

  一款美味可口的鸡蛋菠菜肉丝汤便做好了,这汤营养价值高,而且食材方面也是市场上常见易买的,大家不妨多做给家人喝。这鸡蛋菠菜肉丝汤做法简单易学,相信很多朋友都能很快学会。平时朋友或家庭聚餐,不知是否能成为你的拿手好菜,让朋友们赞不绝口呢?

​鸡蛋面疙瘩汤的做法


鸡蛋面疙瘩汤是一道非常美味的汤,鸡蛋面疙瘩汤的做法其实非常的简单,我们只需要采用到鸡蛋搭配上面粉经过几个步骤就能够在家里面自制出鸡蛋面疙瘩汤来,鸡蛋面疙瘩汤含有非常丰富的营养,经常吃鸡蛋面疙瘩汤可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们有必要学习一下鸡蛋面疙瘩汤的做法。

疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

1.准备新鲜鸡蛋两枚。

2.准备面粉30克。

3.加水调成稠糊状,水不要加太多,太多搅不起来。

4.按一个方向使劲的搅,搅成面筋块,用筷子能调起来。

5.然后加点水,待下锅。

6.点过加三碗水烧开。

7.搅好的面筋块边下锅边搅,不要有 大疙瘩。

8.等待开锅后,将鸡蛋打个小口甩到锅里,锅开后关上开关。

9.清淡爽口营养的鸡蛋面疙瘩汤出锅了

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是鸡蛋面疙瘩汤,我们知道鸡蛋面疙瘩汤不但做法简单而且还含有非常丰富的营养,上文为我们详细介绍了鸡蛋面疙瘩汤的做法,相信大家都掌握了吧。

番茄鸡蛋木耳汤的做法


当今随着生活水平不断的提高,我们越来越多的人开始注重饮食的质量,确实只有保证饮食的营养我们才能更加的健康,番茄鸡蛋木耳汤就是我们最常食用的一种汤类,它的口味非常的清淡而且营养价值极其的丰富,番茄中含有大量的维生素加之鸡蛋中的高蛋白以及木耳的滋补作用,能够让我们的身体变得更加的健康,而且制作方便简单,下面一起了解一下番茄鸡蛋木耳汤的做法。

番茄鸡蛋木耳汤的做法

主料

鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克

调料

香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。

特色

清香、味鲜,富含铁等矿物质。

制作

(1)把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片。

(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。

(3)将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝。

(4)勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,撇出浮沫,淋入鸡蛋汁,撒入味精少许,即可出勺。

(5)食用时撒上葱丝、姜丝,淋上少许香油即可。

秋冬天气转冷的季节多喝一些汤类能够让我们的身体变得更加的温暖,同时又能起到滋补身体的作用,上面就是对番茄鸡蛋木耳汤的做法介绍,我们平时也可以按照方法进行制作一些汤类,能够让我们更好的吸收到里面的营养价值又不会增加肠胃负担,而且它也是热量极低的一种美食,常食用还不会让身体变胖。

番茄鸡蛋肉丸汤的做法


经常做些汤类来食用能让我们更好的吸收食物中的营养价值,其中番茄是我们生活中含有维生素最丰富的一种蔬菜,平时很多人在煲汤的时候总是喜欢放入西红柿,并且它的味道酸甜能很好的增加我们的食欲,其中番茄鸡蛋肉丸汤就是营养价值最全面的一种美食,对于宝宝来说也是很好辅食,下面一起了解下番茄鸡蛋肉丸汤的做法。

番茄鸡蛋肉丸汤的做法

主料

西红柿1个鸡蛋2个五花肉150g 辅料油适量盐适量生姜适量淀粉适量醋适量

步骤

1.食材

2.西红柿切丁

3.生姜切丝,五花肉切小块

4.葱姜放入料理机绞成肉馅

5.放入适量盐和淀粉抓匀

6.鸡蛋打散

7.热锅倒油煸香西红柿丁

8.加适量清水煮开

9.从虎口中挤出肉丸

10.用小勺挖出

11.一勺一勺放入烧开的锅中

12.再次锅开后加适量醋

13.适量盐调味

14.浇入打好的蛋液

15.煮出蛋花即可

小贴士

肉馅里放点淀粉挤小丸子的时候会比较好挤,也不会沾手

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素

我们平时一定要注意保证自己的饮食质量,上面就是对番茄鸡蛋肉丸汤的做法

的介绍,通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法进行制作,并且它也是老少皆宜的一种美食,并且我们在制作的时候还能更好的感受生活带给我们的乐趣。

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法


番茄是我们平时生活中最常吃的一种蔬菜,它含有大量的维生素,口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜欢,而且用番茄能够搭配鸡蛋和蘑菇一起煲汤,这样会使鲜美的汤汁中略带一点番茄的酸甜,能够很好的增加我们的食欲,而且蘑菇很好地提高身体的免疫力和抗癌的作用,经常食用这样汤类能够对我们的身体进行很好的调整,可以说是老少皆宜,而且他的口味比较清淡,还不会增加肠胃的负担,下面一起了解一下番茄鸡蛋蘑菇汤的做法。

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法

主料

西红柿2个.鸡蛋2个.蘑菇100g.

辅料

油适量.盐适量.葱1根

步骤

1. 蘑菇洗净切片,用开水淖一下。

2.西红柿洗净切瓣。

3.鸡蛋打开,用筷子稍微搅拌一下。

4.油热后放入西红柿和蘑菇,还有葱稍微煸一下。

5.加入开水。

6.锅开后倒入鸡蛋,不能翻,鸡蛋太碎了不好看。

7.锅滚开之后加少许盐就好了。不需要放味精。

8.装出来了,是不是很有诱惑哦,很鲜呢。

小贴士

鸡蛋用筷子稍微搅拌一下,把蛋黄撒开就行。倒入锅里时也不能翻,等成型了再翻一下。

上面就是对番茄鸡蛋蘑菇汤的做法介绍,通过了解以后我们平时在生活中也可以多做一些这样的汤汁来食用,尤其是在秋冬季节天气比较干燥,而且我们的心情也容易烦躁的时候,经常食用一些这样的糖类还能起到安神的作用。

番茄鸡蛋肉丝汤的做法


当今随着生活水平不断的提高,很多人在追求美味的同时也希望能能够获得健康,尤其是在秋冬季节如果多喝些汤类能更好的对我们的身体进行滋补,但是太过油腻就会影响我们的食欲,其中番茄鸡蛋肉丝汤制作简单,并且营养价值非常的丰富,吃起来也是酸甜可口,下面一起了解下番茄鸡蛋肉丝汤的做法。

番茄鸡蛋肉丝汤的做法

食材明细

瘦猪肉 适量.番茄 适量.鸡蛋 适量.葱花 适量.玉米淀粉 适量.盐 适量.胡椒粉 适量.蔬之鲜 适量.老抽 适量

做法

瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。

番茄切小块。

鸡蛋打散。

锅中放少许油烧热,倒入番茄炒一分钟。

放适量清水。

放盐调味。

放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。

放入肉丝,放的时候用筷子划散,煮至肉丝熟。

放入蔬之鲜。

淋入鸡蛋液。

等鸡蛋浮起关火盛入汤碗,洒上葱花即可。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

经常喝汤能让我们更好的吸收食物的营养价值,同时还不会增加我们的肠胃负担,上面就是对番茄鸡蛋肉丝汤的做法的介绍,我们平时可以按照上面的方法进行制作,并且自己动手制作的美食更能满足自己的口味。

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