支竹凤爪煲的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“支竹凤爪煲的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做支竹凤爪煲。
2.2鸡爪去掉趾甲，斩成两段，入锅加水和姜葱煮十分钟。
3.1腐竹也放到油锅里面，炸透脆。
4.2油烧至五成热，放入吸干水的鸡爪，小火炸成金黄色。
5.炸好的鸡爪用凉水泡半小时。
6.炸好的腐竹也用凉水泡半小时香。m.ys630.Com
7.姜葱爆香锅。
8.下鸡爪和腐竹翻炒几分钟，加入香菇炒出香味，倒入一碗清水，加生抽、蚝油、料酒、白糖等小火焖二十分钟。
看完上文关于支竹凤爪煲做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
yS630.Com相关推荐
生活有很多佳肴是人们喜爱吃的，支竹羊腩煲佳肴就是其中一种，这样的佳肴以羊肉为主，在吃的时候可以放心进行，羊肉的热量并不是很高，吃的时候不用担心是不是会变胖，对它的选择是可以放心进行的，它对人体各方面，都是有着很好的帮助，它是一个不错之选。
那对支竹羊腩煲做法怎么样呢，很多人对它的制作方法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是有着一些方式方法，因此对它制作的时候，需要对它步骤进行了解。
支竹羊腩煲:
材料
食材：羊肉/腩1大块，胡萝卜1根，炸支竹1条，大蒜一根，干葱少许，配料：八角，五香粉，胡椒粉，盐，生抽，糖，麻油适量
做法
1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好切块，其他材料洗切好;
2、热油锅，下葱蒜爆香，再下羊肉/腩下锅爆炒，加水、加料，铲匀盖盖焖烧，焖到羊肉/腩有八成烂的时候，再把胡萝卜、支竹放进去一起焖，最后焖到羊肉/腩软烂易嚼的时候就好了，浇点麻油，绿葱起锅。
小诀窍
1、羊肉很难煮烂，焖的时间比较长，起码要1个多小时以上，如果改用其他高效能的焖锅，时间能缩短点。
2、注意加水分量比较大，因为焖的时间长，中间还要注意水有没有焖干。
3、因为加了很多配料，吃起来不会臊，如果喜欢吃辣椒自行放。
以上就是对支竹羊腩煲做法详细介绍，制作它的时候，是可以根据以上制作步骤进行，但是在制作过程中，也是要注意食材搭配要合理，这样吃的时候对身体营养才会有很好的帮助，同时羊肉对人体消化也是有着很好的帮助。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于支竹鱼头的做法吧。
2.12腐竹用油炸一炸
3.21鱼头裹上一层面粉
4.用炸腐竹的油来炸鱼头
5.要轻轻的摇一摇锅，预防鱼头粘锅
6.1把腐竹，鱼头，莲子放锅里，加几碗水，中火焖煮二十分钟
7.2把鱼头捞起
8.加酱油再煮五分钟
9.生菜用开水烫过后，摆在盘子里
10.把煮好的鱼装在摆有生菜的盘子里
11.撒上葱花，红辣椒
今天的支竹鱼头就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
很多人说牛的身上全是宝，意思是牛身上几乎都有on个，最好吃的地方就是牛排和牛腩，我个人比较喜欢吃牛腩，因为牛腩吃起来口感滑腻，并且牛腩上含有的并不全是脂肪，对我们的身心健康有很大的帮助，到底牛腩怎么做，才能更养生更好吃呢，下面我来介绍一下牛腩的支竹牛腩做法。
将牛肉(牛腩)洗净切成大块，冷水入锅煮沸后，去血水，清水洗净。锅内加适量调和油烧热后，爆香姜片。
放入牛肉炒至牛肉微微出油，加入适量的生抽。老抽、料酒一起炒匀炒香。再加入生姜、豆豉、颗粒胡椒、陈皮、甘草、八角、黄片糖、加入少量水，大火烧开后转小火炖至牛肉(牛腩)八-九成酥烂，我煮了90分钟。(或者放入电子高压煲内压约30-40分钟)
转开中火，将支竹放入锅里，和牛肉(牛腩)一起煮软，我煮了30分钟，直至支竹吸收牛肉汁变的软绵。开大火收浓汤汁即可装盘上桌。
小帖士：天冷时就装入砂锅内，暖暖的，非常有特色的一道煲仔菜，牛腩酥烂香糯，支竹充分吸收了牛腩汁后，加上本身的腐竹香味，非常好吃。2、牛肉(牛腩)飞水时要冷水入锅煮沸，如果用开水下锅的话 牛肉一下子“紧老”，将不易做出软嫩的效果。
支竹牛腩的做法比较简单，采用的材料也比较便宜并且支竹和牛腩一起焖煮，支竹吸收到了牛腩的香味后，味道更加的香韧，口感也比较鲜嫩滑爽，支竹焖牛肉，补虚养身补血，是秋季养生的一个佳肴，在寒冷的冬季，做上这么一道佳肴，疗养身体，补血补气，你学会了吗。
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关黄芪大枣煲凤爪这道菜的做法。
2.大枣洗净；
3.生姜切片，黄芪洗净；
4.凤爪洗净，剁成两半；剁好的凤爪入沸水锅中焯烫片刻，捞出；用不烫手的热水冲洗干净备用。
5.砂锅中加入适量清水，下入凤爪和黄芪、姜片；
6.加入少许料酒；
7.大火烧开，并撇去浮沫；加盖，小火慢煲20分钟左右；
8.加入花生；
9.加入红枣，继续小火慢煲20分钟左右；
10.加入盐、胡椒粉和少许白糖，再次煮开即可。
看到这里，你也完全了解了黄芪大枣煲凤爪的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
秋天到了，天气比较的干燥，这时候如果要对身体进行进补的话，最好是多吃一些可以去秋燥，润肺养阴的食物。这样的食物非常的多，今天，小编就会大家挑选了一道营养丰富，滋味非常美妙，而且做法非常简单的美食——花生支竹鱼头汤。下面我们来看看它的具体的做法以及营养价值。
花生支竹鱼头汤的做法：
原料：花生仁150克，支竹75克，红枣8个，大鱼头1个，猪瘦肉150克，生姜2～3片。
制作过程：
1.花生洗净，浸泡30分钟;支竹洗净，浸泡至软，切为段状;红枣洗净，浸泡去核。
2.大鱼头洗净，切开两边，下油锅慢火煎至微黄;猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
3.以上诸料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。
营养价值 ：清补脾胃。
秋来冬初的家庭养生汤品除了以清燥润肺为主之外，还宜适当清补脾胃、益气养血。花生、支竹煲大鱼头则是属于清补脾胃这一类汤品。花生为全世界公认的植物性高营养食品，称为“长生果”、“植物肉”，中医认为它具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健肠抗衰的作用;支竹为干制豆制品，性平味甘，为豆浆中的精髓之物，颐养功能厂泛，几乎适宜于一切人食用。广州人常用之作煲汤的辅料，使汤水能润肺养阴外，还有绵滑清润的作用;大鱼头则有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒。缓眩晕的功能。
花生支竹鱼头汤的做法非常的简单，你学会了吗?如果你感兴趣就可以在家中试一试。而且这样美食有非常好的去燥润肺的功能，可以在秋天的时候，隔三差五的做一做，让自己和家人共同的为身体进补，应该是一个非常不错的选择啊。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《支竹凤爪煲的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
饮食养生
运动养生
