草帽虾的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“草帽虾的做法”，希望能为您提供更多的参考。
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍草帽虾的做法
2.12将虾去皮，去虾线，再放入少量的笋丁和韭黄碎
3.21在里面加上盐，胡椒，生粉，少量的橄榄油和半个蛋清
4.1将饧好的面皮擀成圆片，用大，小模具按压下大小不同口径的圆
5.2搅拌均匀后备用
6.1在面片的边缘涂抹上一层蛋液或水
7.2在大圆片的中间放入准备好的虾仁馅料
8.1翻过来放在案板上整理成型（大面片在上面）
9.2将小面皮覆盖在上面
10.再用最小的模具按压一下，让中间更凸起
11.同样的方法制作出其他的草帽虾坯
12.1将裹了蛋液的草帽虾放在面包糠中滚一下
13.2将它放入打散的鸡蛋液中
14.同样方法让它外面均匀裹上面包糠
15.将包寿司的紫菜剪成长条
16.粘上鸡蛋后缠绕在帽沿上
17.将制作好的草帽虾放入油锅中小火炸
18.炸至两面金黄色捞出
19.放在厨房纸巾上吸下油
20.摆放在西红柿皮花装饰的盘中
草帽虾的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
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想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，草帽南瓜馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、发酵成发面团
3、发面团拿出来揉揉，排气。
4、以做两个草帽为例。分别取两个面团揉成圆形。
5、将面团的一小部分分别做成小圆型面团，长条，比水饺皮稍微厚点的园面片，和两个小方块，并用筷子将小方块中间夹一下成为蝴蝶结
6、将圆形面团底部稍微沾点水放在圆形面片上
7、然后将小长条围绕面团一圈。
8、将小蝴蝶结和长条的接头处用筷子夹在一起，
9、两个逐个做好
10、稍微整理更加漂亮
11、冷水上锅。大火烧开后转中火蒸20分钟。灭火。闷盖五分钟。
12、拿出装盘。好漂亮哒
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，草帽南瓜馒头的做法简单，适合忙碌上班族。
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下南瓜草帽豆沙包的做法。
2.12先把白面和绿面擀椭圆形面皮。
3.21切成条
4.1用擀面杖擀出面皮
5.2黄色面切成剂子，压扁。
6.1另取一张皮，放入豆沙馅。
7.2用塑料杯扣个园型。
8.依次捏好折。
9.将豆沙包扣在刚才扣好的园皮上。
10.取一根绿色面条，一根白色面条，搓园，两根扭在一起。
11.用搓好的面条围在帽子的边缘，两个头交差。一顶小帽子就做成了。
12.依次做好全部小帽子，就可以下锅蒸了。
13.开锅15分钟，就可以揭锅了，
南瓜草帽豆沙包的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下可爱草帽南瓜馒头的做法。
2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。
3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。
5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。
6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。
7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
今天的可爱草帽南瓜馒头介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽馒头，真的是非常享受。
2.21去皮的南瓜用刀切成小块
3.1盖好锅盖，放入微波炉高火加热3分钟，至南瓜熟软
4.2切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中
5.煮熟的南瓜放在碗中，用擀面杖捣压成南瓜泥
6.准备20克牛奶
7.12备好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21准备1/4茶匙酵母
9.1用筷子搅拌均匀，放在一边静置5分钟，使酵母发挥酵性
10.2备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.准备250克面粉放入和面盆中
12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮
14.用手把所有面絮揉合在一起，反复揉制成表面光滑的“三光”面团
15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布，放在一边发酵
16.待面团发酵至原先两倍大，用手在面团上扎个小洞，面团不反弹不回缩，就发酵好了
17.饧发好的面团放在案板上，用手反复揉制3～5分钟，把面团里面的空气排出
18.揉好的面团用刀切下一小块，切面部分没有明显大的空洞，说明面团就揉好了
19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条
20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的奶香南瓜草帽馒头呈上桌吧！
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好培根香葱草帽饼。
2.在案板上刷成油。
3.将准备好的面团擀成一长方形的面皮。
4.在上面均匀的撒上一些盐。
5.再均匀地撒上胡椒。
6.再在面上刷成油。
7.将香葱和培根末均匀的撒在面皮上。
8.将其中一边卷起小边，再向上卷双倍的面皮，并刷上油。
9.将刷了油的一面按其中的二分之一折叠。
10.折叠好以后跟第一次一样的宽度。
11.向内再折叠两倍的宽度，并刷上油。
12.再一半折叠；同样的方法将全部折叠起来。
13.折叠的面片竖立起来，再向内卷起来。
14.将蒸个面条团起圆饼，并按压抻大（你也可用擀面杖擀）。
15.锅热后在锅中刷层油，将饼放入锅中，并再在上面刷成油。
16.将放入锅中的饼用锅铲按压到最大，煎至两面微黄。
17.在煎制过程中用锅铲将饼多撞锅边，直至饼松散。
18.将煎好的饼放在案板上，用双手向内挤压，让饼子更蓬松即可。（由于我的一只手要拍照，所以只能看到一只手啦。）。
看完培根香葱草帽饼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
虾是海鲜当中比较美味的一种食物了，经常食用虾对我们的身体健康有很大的好处，但是你会烹饪虾吗啊？你知道草虾怎么做好吃吗？今天小编就向你推荐6款虾的美味做法，快来学习一下吧。
五彩豆腐虾仁球
材料：鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做法
虾仁洗净拭干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉，在两片中间夹入馅料呈筒状，全部做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸定型，移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
香辣虾
材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
做法
1.在锅里面倒入适量的油。然后用大火把油烧热，再把虾放进去。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都压榨出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。然后起锅。
茄汁明虾
原料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
油爆大虾
材料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克 。
做法
1、 将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。(一定要洗干净，要不影响食欲)
2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。要注意危险，别烫着。
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
注意：鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。
风味特点：油爆大虾成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。
黄金蝴蝶虾
原料：南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋。
做法
1.先把虾冲洗干净然后去掉它的外皮，留下虾的最后一节。
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
3.按照鸡蛋面粉面包渣的顺序。
4.依次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟即成。
泡菜爆河虾
原料：河虾 四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒。
做法
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出;
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
特点：泡菜味浓，开胃下饭。
食用虾的禁忌
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料：各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜：虾富含的营养成分特别丰富，具有增强人体的免疫力和性功能的作用，能够补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜同食，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：虾不可与猪肉同食，损精。
总结：通过小编上文的介绍，你知道虾怎么做好吃了吗？你知道虾有哪6款美味做法了吗？大家在平时的时候可以照着小编介绍的食谱去做，这样不仅可以让你的厨艺大增，还可以让你尝到虾的美味，何乐而不为呢？
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吮指茶香蝼蛄虾
材料：
乌龙茶2小袋 ，新鲜蝼蛄虾300克， 盐1匙 ，淀粉10克
做法：
1、将大红袍滚水泡开备用；
2、泡好的大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，倒入淀粉；
3、茶叶和淀粉充分搅拌均匀；
4、平底锅中倒入适量的油，烧热；
5、倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆；
6、捞出炸好的茶叶，滤干油备用；
7、大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份；
8、平底锅中油再次烧热，倒入处理好的大虾；
9、中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油；
10、平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐；
11、大火翻炒数下，关火即可。
炒蝼蛄：
一、原料：
1.主料：活蝼蛄150克。
2.调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、素油。
二、制法：
1.将活的蝼蛄下沸水锅烫死，捞出去头、肢、内脏、翅，洗净待用。
2.油锅烧热，下葱花、姜末煸香，投入蝼蛄偏煸，烹入料酒，加入情盐、酱油，煸炒至蝼蛄熟而入味，就可以出锅。
tips：蝼蛄富含营养价值又高的蛋白质，具有利水、通便的作用。《天华子本草》载““治恶疮、水肿、头面肿。”《玉揪药解》载“清利湿热，”可以治疗水病肿满喘促、小便不通等病。
蝼蛄富含蛋白质、碳水化合物、多类维生素与多类矿物质。
蝼蛄性味咸寒。具有利水、通便的作用。治水肿、石淋、小便不利、病患、痈肿恶疮。气虚体弱和孕妇均忌服。
看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，酱虾的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。
2、葱切成段，大蒜拍扁，姜切成片，干辣椒切成段。
3、将虾放入开水锅中煮变色。
4、煮好的虾捞出来备用。
5、开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。然后放入干辣椒,十三香,甜面酱和豆瓣酱将其炒出酱香味。
6、炒好的酱。
7、放入煮好的虾和料酒翻炒均匀。
8、锅中添半碗水，放入盐，将虾焖一会儿，直到收汁。
9、炒好的酱虾。
10、成品图。
酱虾的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
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