胡萝卜菜丝的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“胡萝卜菜丝的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下胡萝卜菜丝这道美食吧。
2.包心菜只用了半个，切成丝，胡萝卜切丝，姜2片
3.锅放猪油烧热，放姜片。
4.倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒软，出香味。
5.倒入小半碗清水。
6.中小火，加盖焖几分钟。
7.倒入菜丝，继续翻炒。
8.加生抽翻炒。
9.加盐翻炒均匀，略微收汁，加入5g糖提鲜。
10.关火，出锅清淡微甜！
11.装碗。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了胡萝卜菜丝做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
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打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这胡萝卜炒茭白丝开始。
2.21将茭白剥壳清洗一下。
3.1将胡萝卜清洗一下、去皮。
4.2放在案板上切成丝，待用。
5.放在案板上切成丝，待用。
6.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7.1烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。
8.2放在案板上切成丝，待用。
9.接着，加适量的清水。
10.翻炒翻炒断生。
11.然后，加适量的白糖。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，装盘。
胡萝卜炒茭白丝的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于小炒胡萝卜丝这道菜的做法。
2.12将胡萝卜去皮切丝，俺刀工没有这么好，是用刨丝的刨子刨的。
3.21锅里烧猪油，倒时胡萝卜丝。翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。
4.调入调味鲜调味，炒匀。
5.将炒好的胡萝卜丝盛碗中。
6.再起锅放油打进鸡蛋，小火慢煎将鸡蛋煎熟，在鸡蛋上撒上点精盐。
7.扣在摆好盘的胡萝卜中间，起点缀作用，淋上蚝油即成。
8.小炒胡萝卜丝即成。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知小炒胡萝卜丝全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
蒸胡萝卜丝，非常适合春、夏两季食用的蒸菜，可做菜，也可用作主食，在豫东地带，常用作早餐主食用。而且现在也正好是春夏之际，各位胡萝卜的爱好者们，可以好好地看看小编下面关于胡萝卜丝的制作方法。
食材食谱热量：147.3(大卡)
主料 胡萝卜 150g 面粉 30g
方法/步骤
1.胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。
2.切好的胡萝卜丝，用少许食用油拌一下
3.取面粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉
4.将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟
5.大蒜砸成泥备用。
6将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
大家在看完小编的介绍之后有没有觉得胡萝卜是一个很好的吃食呢，而且胡萝卜丝的烹饪方式还是十分之简单的因此，小编想大家如果能够掌握胡萝卜丝的烹饪方法的话以后一定是可以大饱口福的哦。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下胡萝卜娃娃菜。
2.12胡萝卜切掉头尾，去皮。洗净，切圆薄片。
3.21葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
4.盐水浸泡过的娃娃菜用清水洗多两遍，沥干水份。切掉梗未端的芥蒂。再斜切薄片。
5.锅热，倒适量花生油。油热，放胡萝卜进去翻炒片刻。（觉得干可以加少许水一起炒）
6.放娃娃菜进去，翻炒一到两分钟。
7.放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8.成品图如下。
今天的胡萝卜娃娃菜介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
在中国人的饭桌上，往往能够体现中国人的中庸之道，荤素搭配。现在，随着人们经济水平的不断提高，饭桌上也随之呈现出越来越多的荤菜。但人体所需的维生素必须要通过食用蔬菜来补充，其中，胡萝卜就是具有超高营养的一种。今天，就为大家介绍美味的土豆丝炒胡萝卜丝的做法，看看家常的土豆遇上高营养的胡萝卜，会撞出怎样的美味火花。
需要准备的主料：土豆（300克），胡萝卜（150克）【按一人分量】
需要准备的配料油（适量），盐（适量），花椒粉（适量），白醋（适量），洋葱（适量），蒜瓣（两粒），味精（少量），酱油（适量）
做法步骤：
第一步：将土豆去皮洗净，切成均匀粗细的丝，放在清水里泡一会。将洗干净的胡萝卜同样切丝，洋葱切丝，蒜瓣切成碎沫。
第二步：锅里倒油，等油热后先放胡萝卜丝煸炒。等胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。
第三步：再往锅里放入土豆丝继续翻炒，加入适量的花椒粉，酱油翻炒均匀。
第四步：加入适量的水，盖上锅盖闷煮五六分钟。等待汤汁收的差不多了，土豆丝也熟了后加入蒜末。
第五步：最后淋入一点白醋，放入味精翻炒均匀就可以出锅啦。
厨房小贴士：先放胡萝卜丝，胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康，而土豆则相反，土豆易吸油脂，大量油脂对人体无益。
淡黄清脆的土豆搭配上红艳艳的胡萝卜，既有视觉美感又具有营养价值。而且做法简单，只需要花费很少的时间就可以做出，虽然用油翻炒，但并不油腻，而胡萝卜中含有的胡萝卜素非常有营养，还有蔬菜自身的清甜味道，非常下饭，实在是一道绝佳的家常炒菜。
在日常生活中，善于烹饪的人朋友会发现，鸡蛋可以跟很多种菜搭配一起炒，比如常见的就是鸡蛋炒番茄、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒苦瓜、鸡蛋炒胡萝卜等等，其中鸡蛋炒胡萝卜是很多人都喜欢吃的一道菜，尤其是对于一些懒得做菜的人，这道菜不仅美味可口，步骤还很简单，那下面我们一起来学习一下鸡蛋炒胡萝卜丝的做法：
胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素，营养价值高。
做法一
食材准备
主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克
共20张
制作材料
调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量
制作步骤
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
4、沥油，油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。[1]
做法二
食材准备
胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖
制作步骤
1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）
胡萝卜炒鸡蛋
2、胡萝卜去皮切丝
3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可[2]
做法三
食材准备
胡萝卜；鸡蛋；葱；淀粉；盐；[3]
共11张
个胡萝卜炒鸡蛋成品
做法步骤
1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。
2、锅里放油（多一点），胡萝卜下锅沥油捞出。
3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的即可。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于胡萝卜丝蛋饼这道菜的做法。
2.21胡萝卜刨成细丝
3.半碗面粉加入适量的清水搅拌成均匀的面糊
4.加入刨好的胡萝卜丝
5.打入两个鸡蛋并加入适量的食盐
6.然后搅拌成均匀的胡萝卜丝蛋面糊
7.平底锅中倒入适量食用油加热，倒入一勺面糊摊平
8.煎到双面金黄色为宜
9.然后用随意切成自己喜欢的样子就可以了
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这胡萝卜丝蛋饼不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好蒲公英拌胡萝卜丝。
2.蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净
3.将胡萝卜擦成丝
4.蒲公英入沸水锅焯一下，沥干
5.马上浸入冷开水中泡一会儿
6.坐锅热油一勺，下胡萝卜丝炒至软就可以关火，让其凉一凉
7.将蒲公英捞出，挤干水
8.将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中
9.调入自己喜欢的调料。我家没有蒜，我不能吃辣，就只加了生抽
10.还有陈醋
11.还有香油适量，拌匀即可。
12.很好吃，胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下蒲公英拌胡萝卜丝。
其实现在已经到夏天这个季节里面，炎热也在接踵而至，很多人都感觉到热了起来，所以现在凉菜也是非常受欢迎的，特别是一些新鲜的蔬菜进行制作的凉菜，下面我们就一起来了解一下凉拌胡萝卜丝的做法大全。
主要做法：
做法一：
原料：半个胡萝卜
做法：胡萝卜切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了。
做法二：
配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
制法：把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
药用：随餐食用，用量自愿。
说明：明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些凉拌胡萝卜丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以在自己下班回家之后，进行制作这样的食材的。
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