饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下黑椒炸猪排的做法。
2.用敲肉锤将肉敲松敲薄
3.放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小时
4.腌制好的猪排先拖上一层面粉,拍一拍
5.再浸一下蛋液
6.再粘一层面包糠
7.油锅烧至六七成热,放入猪排中小火煎炸再大火炸至金黄
8.捞出沥油,切块分享
9.挤上翻茄酱好美味!
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下黑椒炸猪排。
大家一定对青椒和辣椒不是很陌生吧,其实他们都是属于彩椒的一种,彩椒是五颜六色的,我们在市场上就可以买到,但是价格上面会稍微贵一些,彩椒不但好吃,而且营养价值也是比较高的,有抗老化和减肥的作用,做法多,下面我们就来学习糖醋彩椒的做法。
糖醋彩椒
材料:彩色辣椒;
调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉;
做法:
1、将彩椒洗净、切块;
2、锅里面放入一些植物油,油热以后放入彩椒快翻炒,然后加入调料入味,可以根据自己的口味放一些自己喜欢的调料,然后勾芡以后就可以装盘了,做法比较简单。
功效作用
糖醋彩椒做法简单,而且味道很不错,适合各个年龄段食用,可以补充营养,而且还可以有预防心血管疾病的作用,彩椒是一种可以有改善黑斑和雀斑的作用的食材,可以有消除疲劳预防贫血,还可以促进血液循环的功效。使血液循环速度加快,改善动脉硬化和心血管疾病的发生。同时还可以有促进新陈代谢的作用。防止体内脂肪积存,从而减肥防病。而且还是一种很好的抗老化的食品。
关于糖醋彩椒的做法,上面大家学会了吗,几步骤就可以轻松的炒出一道很美味的彩椒,大家不妨在平时的时候可以尝尝,味道美味而且还有很好的保健的作用,不仅可以保护皮肤,而且还可以有预防贫血和减肥的作用,常吃有益健康哦。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑椒猪排饭
2.1在腌过的猪排表面裹上一层面粉,再抖去多余的面粉
3.2然后加腌肉的调料腌制一会。这样猪排既嫩又入味
4.1把腌好的猪排放入煎锅煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了
5.2再放进蛋液里浸泡3-5分钟,让猪排表面的面粉充分吸收蛋液
6.取一小碗,放入蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少许调成料汁
7.将黑胡椒汁倒入锅中,煮开后勾一点点薄芡,盛上米饭,猪排切条,放在米饭上,浇在猪排和米饭上就可以开饭了
也许你在大酒店吃过黑椒猪排饭,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红酒黑椒猪排的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.2猪里脊肉洗净切大片。
3.1大蒜一根切斜段待用。
4.2所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
5.1锅热后开始煎猪排。
6.2锅里倒些底油。
7.一面煎好煎另一面。
8.分两次煎好了,一起倒回锅中。
9.放入一小勺的糖,一杯的红酒(200ml左右),两大勺的黑胡椒汁,让汁液包裹在猪排上。
10.最后下蒜叶即可。
11.撒上芝麻就好了。
上文介绍的红酒黑椒猪排的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关椒香黄金猪排的具体做法。
2.用刀背拍松。
3.用刀背交叉拍松两面。
4.两面都均匀的撒一层细盐。
5.两面都均匀的撒一白胡椒粉。
6.准备好的面包糠、面粉、鸡蛋液、还有腌制好的猪排(腌制15分钟以上为准)
7.将猪排拍上面粉。
8.再粘上打散鸡蛋液。
9.将大排两面拍上面包糠,略按压紧实。(当时忘记拍下拍面包糠这一步骤了)将平底不粘锅烧热,倒上一层0.5CM高度的色拉油(我这个油是老家自榨菜籽油)油烧熟后,将火关小,过半分钟油冷一会再放入大排,开始煎炸,煎至两面金黄即可出锅了。
10.出锅装盘。装盘前请用吸油纸吸去多的油。(旁边一块猪排上面是我涂的番茄酱)
上面关于椒香黄金猪排的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关彩椒山药的做法吧。
2.山药去皮切段用盐水泡好备用。(因为山药很容易变黑所以要泡一下)。
3.切好的山药上笼蒸熟。
4.将彩椒切成大小基本相同的片备用。
5.将蛋清与水淀粉调匀。
6.将蛋清与淀粉糊涂抹每一片彩椒。
7.山药冷却后用刀剁成碎末加点盐。
8.将涂糊的彩椒里填好山药碎末。
9.再把涂好的彩椒上笼蒸三分钟,然后也可以加点勾芡。
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的彩椒山药就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的彩椒牛排,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实彩椒牛排的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、豌豆煮熟过凉备用。
3、把杏鲍菇煎熟备用。
4、把彩椒稍微煎一下备用,不要煎软。
5、把牛排解冻备用。
6、锅中放小火化开。
7、放入牛排,一面煎两分钟,八分熟的标准。
8、另一面也煎两分钟。
9、把黑胡椒汁稀释浇入牛排。
10、烧开以后马上关火。
11、把配菜和把菜码在盘子里,再撒上黑胡椒即可。
12、一份营养美味的彩椒牛排就做好了。
健康的身体需要合理的饮食来维持,彩椒牛排的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,彩椒炒饭做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、准备青椒,红椒,黄椒各一个。
3、把鸡蛋炒好备用,要炒碎一些。
4、切葱备用。
5、把彩椒切小丁备用。
6、起炒锅放适量花生油,放入葱炒香。
7、放入彩椒,然后放盐和少许生抽煸炒。
8、然后倒入鸡蛋。
9、稍微煸炒一下倒入米饭。
10、接着煸炒,把米饭炒均匀并且炒散,就可以关火了,关火以后放入鸡精翻匀即可。
11、装进心型碗。
12、然后倒扣在盘子中,放圣女果点缀,一份营养的炒饭就好了。
彩椒炒饭的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
你知道彩椒排骨这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
2、剁蒜沫,青、红椒切小块。
3、用生粉、蒜沫、油、盐、生抽、老抽、料酒把排骨腌30分钟。
4、用生粉、水勾芡汁,淋入腌好的排骨中。(这一步是使排骨嫩滑的关键)
5、把排骨放电饭锅蒸熟。(我是下面煲饭,上面蒸排骨)
6、蒸熟的排骨。
7、蒜沫、彩椒下油锅爆香,调入少许盐。
8、倒入蒸好的排骨,炒5分钟,关火。
9、盛起,上桌享用吧!
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,彩椒排骨的做法简单,适合在家自己做。
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