黑椒炸猪排的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黑椒炸猪排的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下黑椒炸猪排的做法。
2.用敲肉锤将肉敲松敲薄
3.放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小时
4.腌制好的猪排先拖上一层面粉，拍一拍
5.再浸一下蛋液
6.再粘一层面包糠
7.油锅烧至六七成热，放入猪排中小火煎炸再大火炸至金黄
8.捞出沥油，切块分享
9.挤上翻茄酱好美味！
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下黑椒炸猪排。
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其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红酒黑椒猪排的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.2猪里脊肉洗净切大片。
3.1大蒜一根切斜段待用。
4.2所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
5.1锅热后开始煎猪排。
6.2锅里倒些底油。
7.一面煎好煎另一面。
8.分两次煎好了，一起倒回锅中。
9.放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。
10.最后下蒜叶即可。
11.撒上芝麻就好了。
上文介绍的红酒黑椒猪排的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，香煎黑椒猪排的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、用刀背敲打猪排正反两面，拍松肉质便于入味。
3、放进盘里，加适量黑椒汁、盐、红酒腌制一小时（时间充足的建议放冰箱腌制5小时左右，让其充分入味）。
4、腌制好后取出，平底不粘锅加进油，把猪排正反两面各煎3分钟至熟，其间注意控制火候。
5、锅里加水、盐、油煮沸，下西兰花和心形胡萝卜焯熟（不加锅盖，以免西兰花变黄）。
6、锅里放入黑椒汁，加少许水煮开。
7、猪排、胡萝卜和西兰花在盘上摆好造型，把黑椒汁淋在猪排上即可开吃。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道香煎黑椒猪排，氛围一定非常好。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好黑椒蚝油烤猪排。
2.1放入猪排腌制至少24个小时以上。
3.2将腌料放入容器里拌匀。
4.1将猪排换到另一个干净的烤盘或换烤纸，刷一层蜂蜜，温度降到200度烤15分钟。
5.2烤箱预热225度。将腌制好的猪排放在铺了锡纸的烤盘里，烤25分钟。
6.取出翻面再刷一层蜂蜜，再烤10分钟。
7.稍凉后切块装盘
今天为大家介绍的黑椒蚝油烤猪排你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做炸猪排。
2.将猪肉切成片状，可以用超市里的那种猪排，方便点，当然也比较贵。
3.用刀背把手剁松，别剁烂了，尽量剁久一点，让肉胶胶的，比较容易黏在一齐，旁边剁得碎一点比较好包在一起！买肉的时候注意最好不要买有筋的，剁的时候不方便。
4.准备腌料，酱油，糖，油，鸡精，加一点油比较滑，加了一点蒜粉，家里刚好有，可以不加。
5.腌制大概15~25分钟
6.把一片芝士分成两半，既然要爆浆，多芝士才好吃啊！
7.包好，千万别漏了，影响之后整体的效果。
8.分别沾上淀粉，鸡蛋，面包糠。过程用手，拍不了照。
9.沾好皮的猪扒。
10.大火下锅，小火慢炸，这样既不会炸燶但又能炸熟，炸至金黄色就可以起锅了。
11.有吸油纸的可以吸吸油先。
12.剩余的鸡蛋别浪费，再加个蛋，做个蒸蛋。
13.记住蒸蛋的份量，一份鸡蛋2份水，有高汤当然是最好，加点香油加点葱，适量的盐。
14.搞定！肉菜都有，哈哈。
15.要趁热切开，保证能爆浆！
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的炸猪排，赶快为孩子去做。
丰富的饮食能提高我们人体的食欲，增进我们的营养吸收，有效改善我们身体的状况，那么今天小编就为大家分享一款简单的美食，黑椒猪扒的做法，一起来看吧！
材料：猪扒6 块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙；
献汁：糖1 茶匙、生粉少许、水适量；
做法：
1. 猪扒洗净，加盐及半茶匙黑椒粉拌匀，猪扒两面扑上面粉。
2. 烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。
3. 洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。
4. 油烧热放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋献汁上碟。
通过小编上面的分享，你对于黑椒猪扒的做法是不是有了很多了解？那么在今后的饮食生活中，想要改善一下自己的饮食情况，就尝试一下小编分享的黑椒猪扒吧！
猪排是很多人喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较丰富，常选择猪排对身体没有任何影响，不过在吃猪排的时候，也需要注意要适量进行，猪排的热量高，多吃对身体没有任何帮助的，那制作猪排常见就是炸猪排，炸猪排的做法并不是很难，而且这样制作方法能够很好保留猪排营养成分。
炸猪排的做法：
材料：鸡蛋2个，牛奶1茶匙，大蒜1/2茶匙，剁碎，盐适量，胡椒粉1/2茶匙，植物油235毫升，油炸用，无骨薄切猪肉排8块，日式干面包屑150克。
做法：
1.在一个中碗里，将鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和胡椒粉混合在一起;将油倒入一个大的厚重锅里，放在中偏大火上加热;把面包屑放在浅碗里。
2.将洗干净的猪肉排浸入鸡蛋混合物碗里，然后放入面包屑碗里，使均匀沾上一层面包屑。再一次浸在鸡蛋混合液里，然后再放入面包屑碗里涂一层面包屑。将裹好面包屑的肉排平放在板上，直到所有的肉排都裹完。如果时间允许，让肉排放10分钟，这样一来面包屑会沾得非常牢。如果想把肉排冻起来，就直接放入冷冻柜。
3.当油已经非常热，将猪排放到锅里油炸，每一面炸约5分钟，直到两面都呈金黄色即好。
通过对炸猪排的做法了解，在制作炸猪排的过程中，也需要注意掌握好火候，火候掌握好，才能够让猪排吃的时候，香脆可口，对中老年人选择吃炸猪排，也需要适量进行，这类食物较硬，消化上比较慢些，在对一些消化不好的中老年人，需要少量吃最佳。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下厚片炸猪排的做法吧。
2.2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点
3.1把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中
4.2撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了
5.肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠
6.肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠
7.肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠
8.油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄
9.出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的厚片炸猪排您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于海派炸猪排这道菜的做法。
2.加入生抽，葱姜，辣椒粉，十三香，黄酒，盐进行腌制，需要放置二个小时以上，期间，用筷子翻动一下，让两面就均匀接触腌料。
3.准备淀粉，面包糠和全蛋液，分别放置在盘子里，便于操作。
4.取出一块腌制好的里脊，先沾淀粉，再沾蛋液，要全部裹上哦。
5.最后再沾面包糠，要裹均匀。
6.炒锅内加油，稍稍多一点，没过锅底，但是也不用太多，我们是煎，不知炸，放入里脊，小火慢煎。晃动锅，然后翻面，继续小火煎。
7.用筷子撮一下中心部位，感觉熟了，就盛出，改刀。
8.撒上熟的白芝麻，配合番茄沙司或者辣酱油，真是绝佳美味啊！
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的海派炸猪排您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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