面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 养生粥的做法

葡萄牙玉米面包Broa的做法

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供葡萄牙玉米面包Broa的做法,相信能对大家有所帮助。

养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于葡萄牙玉米面包Broa这道菜的做法。

2.12盖上盖子(不需要密封),室温发酵两小时。

3.21两小时后放入冰箱冷藏一夜。

4.开始做面包前取出来。

5.为了不粘手,先在面团上面撒一层薄薄的高粉,然后迅速抓起面团,用剪刀剪断。再次撒粉,轻轻拉扯面团表层收紧到底部,使其成为球形。把面团略微压扁。建议把这款面包整形成比较扁平的圆形,这样外壳的比例比较大。这种扁平造型传统正宗,也可以防止玉米粉让成品组织过于结实。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上,放松2小时(如果用的是刚搅拌好没有冷藏过的面团,只需要放松发酵40分钟)。

6.烘烤前在面团表面撒足玉米面,割出喜欢的纹路。

7.在烘焙前20分钟,把烘焙石板放在烤箱倒数第二层,最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后,把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后,切片即可。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的葡萄牙玉米面包Broa。

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玉米面包的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,玉米面包的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、把材料放入面包桶,要先液体后固体的顺序放,糖和盐对角放,顶部挖坑放入酵母,启动面包机和面程序30分钟。

3、面包机和面程序结束后,取出面团,加入软化的黄油,把黄油揉到面团里。

4、用手揉,搓,抻,摔面团,找到适合自己的方法。

5、把面团揉到“完全阶段”,这个时候面团可以抻开非常坚韧的薄膜,不易破。即使薄膜破了,破裂得洞口也会呈现非常光滑的圆孔。

6、揉好的面团团圆,放进大盆里,表面盖保鲜膜或者湿布,室温下发酵。

7、现在是冬季,室温24°C,大约发酵1.5~2小时。面团发酵到原来的2~2.5倍大,用手指蘸面粉,在面团顶部捅一个窟窿。抽出手指,面团既不塌陷,也不回缩,保持原状的话,面团就发酵好了。

8、发酵好的面团,用手按压排气。

9、排气后的面团平均分成三份,滚圆,盖保鲜膜进行15分钟的中间发酵。

10、取一个年团,用擀面杖擀成长椭圆形,放入葡萄干。

11、在长椭圆形面片的下1/3处向上折。

12、长椭圆形面片上面1/3处向下折。

13、把折好的面片旋转90度,再次擀成长条状。

14、由上往下卷起来,依次做好三个。

15、把卷好的面团放入吐司盒底部。放入烤箱进行最后发酵。

16、发酵的面团长到吐司盒九成满的时候,盖上吐司盒盖。送入预热好的烤箱中下层,上下火180°C,烤40分钟左右。

17、取出吐司盒,把吐司盒倒扣在烤网上,趁热脱模。

18、烤好的玉米面包。面包冷却到和手的温度差不多的时候,放入保鲜袋,第二天再切片。

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,玉米面包的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

火腿玉米面包的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好火腿玉米面包。

2.21将发酵好的面团分割成60克一个,滚圆松弛30分钟

3.将面团杆开至长方形,薄薄抹上一层黄油

4.将面团卷起成圆柱形

5.在中间切一刀。(如图)

6.将面团翻开,室温28℃发酵50分钟。(如图)

7.发酵至原体积的2倍大,表面刷蛋液

8.在表面放上沙拉玉米火腿馅

9.以温度200℃烘烤15分钟

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的火腿玉米面包,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

玉米面包的家常做法


面包是很多人喜爱吃的,有很多人在早上的时候,都是会选择面包,吃面包对身体没有任何影响,吃面包对补充身体能量有很好帮助,而且常吃面包对身体没有负担,但是要注意的是,晚上吃面包一定要适量选择,它的热量较高,那玉米面包是很多人最爱,玉米面包的做法如何呢?

玉米面包的做法:

材料:黄玉米(粟米)粗粉120克,低脂(1%)牛奶240毫升,盐1茶匙,奶油(牛油)1汤匙,青辣椒1罐(约130克),冲洗后沥干,红甜椒1个,去籽,切小块,玉米(粟米)1棵,弄成粒,新鲜、罐装(沥干)或冷冻(解冻)的均可,大鸡蛋3个,蛋黄和蛋白分开

做法

1.烤箱预热至190摄氏度。取一个2公升的烤盘,涂上一层油。

2.取一小锅,倒入360毫升水,加入玉米粉,煮沸后转小火,续煮3分钟,不时搅拌。煮好的玉米糊倒入一大碗,搅入牛奶、盐、奶油、青辣椒、红甜椒和玉米粒,搅至奶油融化。置凉,然后搅入略微打散的蛋黄。

3.另取一碗,打发蛋白,至干性发泡。轻轻搅入玉米糊,然后倒入准备好的烤盘。

4.放入烤箱烤50分钟,至中央结实,顶部金黄。趁热食用。

在对玉米面包的做法认识后,制作玉米面包的时候,可以选择以上制作方式,但是要注意的是,对玉米面包制作前需要对它制作步骤进行详细了解,这样制作的时候,才能够熟练的进行,使得制作玉米面包能够轻松些。

南瓜玉米面包的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍南瓜玉米面包。

2.212把上述材料中除了南瓜、蜂蜜、玉米以外的食材全部放入面包机里和面40分钟。揉好后醒发20分钟。

3.南瓜带皮上锅蒸熟。

4.用小勺把南瓜挖下来捣成泥,加入剥好的玉米粒和适量的蜂蜜

5.再加一把面粉拌匀。

6.模具刷油备用。

7.案板上刷油,双手抹油从面包机中取出面团,平均分成6等份。根据模具选择面团的形状,将2块面团擀成牛舌状,铺上一层南瓜馅,由上至下卷起来放入长形模具。

8.将剩下的四块面团擀成圆形,放入适量的南瓜馅,裹圆收口朝下放入圆形模具。

9.烤箱40度发酵面团至2倍大。

10.发酵好的面团表面刷一层蛋黄液,撒上几粒白芝麻。烤箱165度,约30分钟。

11.O(∩_∩)O哈哈~

12.香甜的南瓜馅儿O(∩_∩)O~

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了南瓜玉米面包的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

简易玉米面包的做法


偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,简易玉米面包的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、将所有干性材料放进一个盆子里,搅拌均匀。

3、将所有湿性材料放进一个碗里,搅拌均匀。

4、将搅拌好的湿性材料倒入干性材料里。

5、翻拌到干性材料全部湿润即可。

6、将翻拌好的面糊立刻倒入不粘磨具里,抹平表面。

7、把磨具放入预热好的烤箱中层,上下火,180°C烘烤25分钟左右。

8、时间到取出磨具,简易玉米面包就做好了。

9、倒扣脱模。

10、切开后的玉米面包,很松软香甜!

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,简易玉米面包的做法简单,营养丰富,值得推荐。

玉米面包子的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好玉米面包子。

2.212酵母加温水泡5分钟。

3.1面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4.2面粉加酵母水揉成面团

5.姜去皮切末。

6.尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。

7.胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。

8.尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。

9.发好的面团揉成长条形。

10.切成小块。

11.小面团擀成面皮。

12.放入胡萝卜辣椒馅。

13.包成包子,素馅不用包紧,留一个小口。

14.包好的包子醒一会放入蒸格,冷水上锅,水开后蒸20分钟关火,过5分钟取出。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了玉米面包子做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄牙玉米面包Broa的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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