我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于法式小羊排这道菜的做法。
2.用厨房纸吸取多余的水分
3.用叉子叉些小洞,好入味
4.海盐,黑胡椒粒,我用的都是进口的
5.两面都放上海盐,和黑胡椒粒,腌一个小时
6.煎锅加热,放黄油
7.放入羊排中火煎,一面3-4分钟,中途不要翻面。
8.4分钟后翻面
9.李锦记黑胡椒汁
10.两面分别刷上黑胡椒汁!
11.再煎一分钟,出锅
法式小羊排的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关红焖小羊排的做法。
2.焯两遍热水后,再用温水洗去附着在羊排表面的血沫
3.高压锅里放入处理干净的羊排。加入切好的葱姜片,加入1小勺白酒、加入2个八3、角和装入花椒的调料盒
4.加入适量温水
5.高压锅开火炖煮20分钟后即可
6.土豆和胡萝卜清洗干净,削皮切块
7.将炖好的羊排和汤水放入铁锅中
8.加入1小勺半的盐和3小勺的老抽,加入1小勺糖
9.加入土豆和胡萝卜翻炒几下
10.开火继续炖煮
11.20分钟后,等到胡萝卜和土豆软烂即可关火,加少许麻油提香即可
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下红焖小羊排
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是小羊肖恩饼干的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白
3、再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入
4、黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉
5、用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5
6、这1/5面团加入可可粉 揉均匀
7、白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸
8、再搓二个小水滴当耳朵
9、在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发
10、这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔
11、入烤箱 上下火175度 18分钟
12、如图 用黑白巧克力画出眼睛
13、来几张萌张
14、萌萌哒
15、!
在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,小羊肖恩饼干的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会迷迭香烤小羊排的做法,你肯定会兴奋良久。
2.然后磨适量盐和黑胡椒,在羊排的正反两面,稍微按摩一下
3.把迷迭香叶子,大蒜剁碎,香菜籽稍微烤香碾碎
4.然后连同孜然和少许橄榄油一起抹在羊排正反两面,继续按摩一下,放冰箱腌制(冷藏过夜)
6.取一口锅子,烧烫(我腌肉的时候就放了橄榄油,所以这个步骤没放油,但是您如果喜欢也可以在锅里稍微放些油),放下羊排稍微煎至两面都sear住(先用高温把表面煎一下可以尽量锁住里面的肉汁,表皮也更香一些)
7.烤盘上面放烤架,羊排再放烤架上,放入预热好的烤香烤25分钟左右
8.烤好后从烤箱取出,放置rest几分钟,之后再切块食用,吃的时候可以把烤盘里滴下来的少许汁淋上去(表面有点黑黑的并不是肉烤焦了哈,而是大蒜烤焦了,正常现象哈)
看完了关于迷迭香烤小羊排的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
冬天的这个季节最适合吃羊肉了,新鲜美味的羊肉,可以做羊肉汤,而且也可以煲汤,还可以炒菜,那么说起了羊肉我们已经想到了新鲜美味的小羊排,小羊排该怎么才能成功,大家所困扰,这些事情如何做羊排好吃,今天就来为大家推荐一道香煎小羊排的制作方法。
所需食材
嫩羊排3根
洋葱
盐
鸡精
料酒
孜然粉
辣椒粉
椒盐
淀粉
鸡蛋
姜葱蒜
辣椒酱
白糖
制作方法
1将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉,盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、孜然粉、辣椒粉、鸡精、拌匀腌制30到60分钟备用。
2将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀。
3然后再沾上干淀粉。
4坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨煎透,至表面酥脆捞出即成。
食用须知
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
这一道香煎小羊排的制作方法简单,而且工艺精粹,不仅仅是非油炸食物,而且对于止咳化痰有着非常好的功效,特别是羊肉当中的营养对于肺结核,气管炎,哮喘病人有着不错的功效价值。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好红烧猪肘。
2.12炒糖色,炒锅烧热,倒入少许油后马上放入白砂糖,小火,并用铲子搅拌
3.21糖渐渐融化,泛起白沫(我的火有点大,所以不是白色的),不停搅拌
4.待白沫消失,变成这样清亮的泡,期间不停搅拌
5.快速将猪肘倒入,并翻炒,使糖色挂到肘子上,下入猪肘时火要开大些,以免糖色遇冷凝结,待糖色均匀挂到肘子上,加入一些酱油,小火炒一会儿
6.事先准备好葱姜段、香叶、桂皮、八角
7.将肘子连同汤汁倒入压力锅,加入适量热水、葱姜段、香叶、桂皮、八角,少许料酒
8.加入两小勺盐
9.压力锅压30分钟。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的红烧猪肘其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
做春意盎然的菠菜面包的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
2、用温水化开酵母静置5分钟,加入高筋面粉,搅拌至无干粉状态即可,室温下放置30分钟,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室过夜,第二天可以看出面团有很大的气泡泡。(波兰酵种最多可在冰箱中放72小时。)
3、波兰酵种、淡奶油、糖、盐与菠菜汁混合均匀,然后加入高粉。
4、揉成团之后,裹入黄油,放在面板上开始摔摔摔、揉揉揉、打打打面团。
5、揉出手套膜,按照我的方法(去前面找食谱吧)大约20分钟即可出手套膜。比机器还方便哦。
6、然后盖上保鲜膜,让面团在室温下静置15分钟。
7、给面团排气、然后用手搓成长条状。
8、用刀把面平均分割成三条,顶部不要切开喔!
9、给面团编个欧式复古文艺清新的麻花辫吧!楼主手笨,只会编三股的……
10、然后把面包头尾相接,放入面包桶内,你也可以放在中空模具中。
11、放入面包机内或者烤箱中发酵一小时左右。
12、待面包发至两倍大,进行烘烤。
13、用烤箱做的亲,烤箱提前预热,上下火180度,烤20-25分钟作用,面包上色即可。
14、我直接用面包机烤的,选择面包重量、烧色程度,烤30分钟。
15、面包烤好后,立刻脱模,放置完全冷却后,密封保存。
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做春意盎然的菠菜面包,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做春意盎然的菠菜面包的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
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