我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍芦笋培根卷
2.2芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;
3.1卷起来,用牙签固定;
4.2培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);
5.依次做好所有的芦笋培根卷;
6.平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。芦笋培根卷 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;
7.最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
芦笋培根卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
芦笋是我们非常熟悉的一种蔬菜,我们经常可以在参照上面看到芦笋的身影,芦笋的做法有很多种,我们不但可以采用芦笋来煮汤而且还可以采用芦笋来炒肉,此外芦笋还可以用来凉拌和烤着吃。用芦笋搭配上多种食材可以做成各种各样美味养生的菜肴,所以芦笋深受人们的喜爱。
芦笋,是一种低脂肪高纤维的蔬菜,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,享有“蔬菜之王”的美誉。经常食用芦笋,可以健脾胃,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,还具有一定的抗癌功效,中西餐均有用它做为食材做成各种美味的美食。
肉末泼芦笋的做法:
1.芦笋切掉根部较硬部份,洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁,蒜头切成蒜末
2.清水开后滴两滴食用油,下芦笋焯3-5分钟,沥干水份装盘
3.油锅下蒜末、肉末爆香,倒入适量生抽、盐、白糖炒熟,注入少量高汤
4.用淀粉勾芡,最后加少许鸡精,起锅泼在芦笋上就可以食用了
酱爆肉片芦笋的做法:
1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色
2.加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒,接着加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都很喜欢的蔬菜,那就是芦笋,我们知道芦笋不但吃起来味道很好而且还能起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了鲜芦笋的几种做法,相信大家都掌握了吧。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关芦笋鱼片卷这道菜的做法。
2.12将所有的材料的清洗干净,将芦笋切段,将胡萝卜切条
3.21将蝴蝶鱼片打开,平铺在盘子中
4.放上芦笋和胡萝卜
5.卷起来
6.用小葱扎起来
7.依次将所有的鱼片卷做好,淋上适量的料酒去腥气,撒上少许细盐,再淋上适量芝麻油(放芝麻油是针对不喜欢吃鱼的小朋友,芝麻油自身的香味会盖住鱼自身的气味,也能盖掉一定的蔬菜味)
8.将鱼盘送入烧开水的蒸锅中,大火5分钟即可
9.出锅后淋上适量儿童有机酱油或者蒸鱼豉油即可食用
今天这道芦笋鱼片卷,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍极品培根芦笋卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.芦笋洗净, 切小长段,大概比培根的宽度长一小节,今天买的芦笋比较长哦,根部很老,只取尾部的两节即可,最尾端那节再稍长一点,这样装盘好看。
3.烧开一锅水,加少许油和盐。
4.加入芦笋等再次烧开+30秒即可捞出。
5.准备好一大碗冰水(用白开水或纯净水),把芦笋捞出后直接放入冷却后捞出沥干。
6.买来的培根取出,因为长度比较长,一分为二,这样大概能卷两圈以上即可。把两根芦笋卷在培根里,再用牙签固定。
7.热平底锅,中小火即可,放入少许的盐,加入培根卷,煎制。
8.煎至两边变黄,熟即可。
9.出锅前,用筷子夹住卷,用手把牙签取出,这时候卷是不会散的,很固定的哦,摆盘即可,培根的咸度刚刚好,很脆香,味道很棒哦
上面关于极品培根芦笋卷的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
说起"培根",其实有点类似中国的熏猪肉改良版,由西方传到中国,主要是西餐比较常用的主食材之一,除了熏肉的口感和味道外,切成薄片是非常讲究的,要确保够长度、够薄;今天要给大家推荐的是一道中西合璧的吃法,培根芦笋卷,芦笋就北方称龙须菜,用培根来卷龙须菜,以下是做法介绍:
原料:芦笋,猪绞肉300克 ,培根4条,香肠腌酱 ,盐1/4小匙,白酒1大匙,橄榄油1/2小匙,百里香1/4小匙,迷迭香末1/4小匙,蒜末1/4小匙,洋葱末1/4小匙。
做法介绍:
1、用培根将芦笋卷起来,然后用牙签固定,培根不要卷得太多,不要超过两层。我的经验是,用先前提到枫香培根来做,一片可以一分为三,做成三个卷。用牙签固定的时候,要从培根卷的根部插入,再从头斜着出来,那样,培根卷才不会散开。
2、然后,将所有的培根卷用锡纸包在一起,放到事先预热好的烤箱里,用 220 度烤上二十分钟,揭开锡纸,再烤三四分钟即可,美食即成。如果没有烤箱,也可以用锡纸包好后蒸熟,只是风味稍差一些。
3、建议:若是搞活动,把芦笋卷放在银盘里,边上准备一叠餐巾纸,可以方便大家执牙签而食,简单而又雅致;如果家中自用,也可以去牙签再装盘,辍以盘边,也是漂亮非常,大家不妨试一试。
以上跟大家分享了培根芦笋卷,当然第三点是比较讲究的吃法,用牙签来穿个装盘,吃起来也比较方便,关键点还是在切培根的刀工上面,有一定要确保薄、长、规整、软度适中,这样用来卷芦笋才能确保完整和容易操作,其他都不难做,也建议大家多尝试做这道培根芦笋卷。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍芦笋培根奶酪卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.21出的芦笋马上放入凉水中浸泡以保持爽脆的口感。.
3.左侧图片上面的培根是一整片培根的1/3,下面的是一整片的1/2。为了能多吃芦笋少吃肉,我做培根卷的时候会选择用1/3的培根片。.
4.如果选择1/3片培根的话就会出现这样的问题:放入芦笋后培根卷不上(如图左侧),如果用1/2片培根的话同样放入五节芦笋就能轻松的卷上。(如图右侧).
5.如何能做到少用培根多卷芦笋呢?答:用竹签子或者牙签来固定就可以了。.
6.将串好的培根串放入烤盘,下面垫上一张锡纸。这样不仅可以控制温度,保持培根中的水分,还好收拾,做完之后把锡纸扔掉就可以了,不用费劲的刷烤盘了。放入烤箱160º烤5分钟。.
7.五分钟后,将烤盘取出在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。.
8.再撒上一点黑胡椒碎放入烤箱上层还是用160º继续烘烤2-3分钟,奶酪溶化变色就可以了。..
如果你想做芦笋培根奶酪卷这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍芦笋鲜辣猪排这道菜的做法。
2.撒入香辣味粉,用手将大排揉捏,让调味充分被肉吸收
3.大排腌渍10分钟后,加入适量的蚝油、植物油
4.重复第二步骤的做法,让大排吸收调味
5.鸡蛋磕破后取蛋清放入大排中,只见碗里的食材立马滋润起来,将它拌匀,继续腌渍20分钟
6.入锅煎前,拍上少量生粉,让其锁住水分
8.将芦笋分别放入到有油盐的开水里焯5秒
9.芦笋尖出锅后,立刻放入到冰水中,医保持它的青翠
10.芦笋后端从锅里捞出后,切段加入适量的鲜奶,放入搅拌器里打成浓汤
11.另起锅,热锅后挖出适量的黄油,用微火将它融化
12.黄油全化后,炉改中火,把腌渍过的大排轻轻放入锅中
13.大排表面定型后,改小火煎至两面金黄,如担心肉不熟,可用筷子截几个孔
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芦笋鲜辣猪排一定会出自您的手笔哦。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关芦笋鲜虾饭的做法吧。
2.芦笋去掉根部老皮后切段,胡萝卜切菱形片。
3.先将胡萝卜放入开水中焯烫,捞出备用。
4.芦笋也放入开水中焯一下,芦笋很嫩不必焯太久.
5.腌制好的虾仁也入开水中焯烫,变色后捞出。
6.锅内倒油烧热,先放入胡萝卜片炒一下。
7.再倒入芦笋和虾仁,加料酒,盐调味快速翻炒几下。
8.用水淀粉勾薄芡。
9.炒匀即可出锅。
如果你想做芦笋鲜虾饭这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
说起莴笋大家都很熟悉,也都吃过。但是,你对培根是否也熟悉呢?所谓的培根其实就是猪肉做成的腊肉。在这里为何要把莴笋与培根放在一起说呢?因为美食营养师将会给大家介绍的是芦笋培根卷菜谱,不知你是否有吃过?芦笋培根卷是怎么做出来的呢?芦笋培根卷有什么功效呢?
营养师介绍的芦笋培根卷,其实不仅是因为它美味可口,重要的是它还具有清热排毒、扩张血管、增强增强身体免疫力等功效,是我们生活中一道很好地维护身体健康的美食,所以在这里要详细的介绍给大家。
芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。 在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,义大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克逊区)的培根,或者近似西班牙的腌肠Tocino,没有什麼固定的做法,依区域不同,有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。
芦笋培根卷
健康功效:
芦笋:利水、清热、增强免疫力
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:芦笋 培根 披萨草 黄油
菜谱做法:
1.主材料
2.芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段
3.培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定
4.平底锅加一小块黄油,加热至融化
5.把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎
6.煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食用了
菜谱小贴士:
做培根卷还是用切成长条型很薄的那种好,我这次用的还是厚了点。
世界各地关于培根的做法是有很多种的,可以生吃作冷盘,也可以作为意大利面的材料,或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中,比如最常见的有培根蔬菜、培根玉米卷、培根炒窝头等。而这里介绍的芦笋培根卷对身体也是有很多益处的,值得大家学习制作。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下芝士培根芦笋卷这道菜的做法吧。
2.1超市买的袋装培根片,每一片培根卷两根芦笋呢,用牙签竖着固定住。
3.2芦笋放开水淖20秒捞出
4.1各个面都煎到。
5.2煎锅放橄榄油烧热,放入培根芦笋慢慢煎制。
6.培根肉变色后,撒胡椒粉和盐略煎。
7.取出装盘,放、马苏里拉奶酪奶酪碎。
8.放微波炉高火两分钟,奶酪融化,取出即可。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的芝士培根芦笋卷,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
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