人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍芦笋鲜辣猪排这道菜的做法。
2.撒入香辣味粉,用手将大排揉捏,让调味充分被肉吸收
3.大排腌渍10分钟后,加入适量的蚝油、植物油
4.重复第二步骤的做法,让大排吸收调味
5.鸡蛋磕破后取蛋清放入大排中,只见碗里的食材立马滋润起来,将它拌匀,继续腌渍20分钟
6.入锅煎前,拍上少量生粉,让其锁住水分
8.将芦笋分别放入到有油盐的开水里焯5秒
9.芦笋尖出锅后,立刻放入到冰水中,医保持它的青翠
10.芦笋后端从锅里捞出后,切段加入适量的鲜奶,放入搅拌器里打成浓汤
11.另起锅,热锅后挖出适量的黄油,用微火将它融化
12.黄油全化后,炉改中火,把腌渍过的大排轻轻放入锅中
13.大排表面定型后,改小火煎至两面金黄,如担心肉不熟,可用筷子截几个孔
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芦笋鲜辣猪排一定会出自您的手笔哦。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜香芦笋卷,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.将千张在开水中焯一下,过凉
3.切成长十公分、宽四公分左右的长条状
4.将火腿撕去外包装,用刀横向切薄片,宽度和豆腐皮的宽度差不多即可。厚度在0.2公分左右(一定要小心操作,千万勿切到手)
5.片好的火腿片
6.在千张和火腿上分别摆放芦笋段,卷成卷(豆腐皮卷三圈,火腿卷两圈半),再用牙签固定,依此做好所有的芦笋卷
7.平底不粘锅内倒入少量油,中火加热至五成,放入芦笋卷,盖上锅盖(注意要勤翻动),转小火煎至千张、火腿外皮金黄、芦笋熟即可出锅,再撒上熟白芝麻点缀
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的鲜香芦笋卷。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关芦笋鲜虾饭的做法吧。
2.芦笋去掉根部老皮后切段,胡萝卜切菱形片。
3.先将胡萝卜放入开水中焯烫,捞出备用。
4.芦笋也放入开水中焯一下,芦笋很嫩不必焯太久.
5.腌制好的虾仁也入开水中焯烫,变色后捞出。
6.锅内倒油烧热,先放入胡萝卜片炒一下。
7.再倒入芦笋和虾仁,加料酒,盐调味快速翻炒几下。
8.用水淀粉勾薄芡。
9.炒匀即可出锅。
如果你想做芦笋鲜虾饭这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
在当代社会,美食成为人们心中的一个焦点,但是很多人都喜欢去外面吃。其实不以为然,外面的哪有自己亲手做的更有营养,吃得更健康。一出门就会见到到处都是小吃美食。可我要谈谈我最爱的芦笋炒虾仁,芦笋被称为“蔬菜之王”,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。虾仁含有丰富的蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人极有补益功效。芦笋炒虾仁的做法也不是很难,下面我就给大家具体讲解一下芦笋炒虾仁的做法有几种。
1、主料:芦笋、虾仁、胡萝卜,辅料:葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉
步骤:
(1)芦笋洗净斜切成段
(2)在沸水里烫一下断生捞出
(3)放入冷水浸泡下
(4)虾仁在背上划一下
(5)虾仁加点点盐、料酒、葱姜、胡椒粉抓匀腌制一会儿
(6)胡萝卜切丝、葱姜蒜备用
(7)起油锅,放葱姜蒜爆香,入虾仁炒几下
(8)加胡萝卜一起炒
(9)放入沥过水的芦笋一起炒,再调入少量盐和鸡精即可起锅
2、主料:芦笋、虾仁,辅料:蒜、料酒、植物油、盐、鸡粉
步骤:
(1)虾仁洗净,控干水分;入少许料酒、盐,抓匀,腌20分钟
(2)芦笋很鲜嫩(不用去皮),洗净,切段;蒜,切片备用
(3)锅中清水烧沸,入少许盐、几滴色拉油,入芦笋段焯烫30秒
(4)热锅冷油,爆香蒜片,倒入虾仁,大火翻炒
(5)倒入芦笋炒均,加鸡粉、盐,调味即可
好了,知道了芦笋炒虾仁的这两种做法,很多人的第一想法肯定想尝尝它的美味了吧。那就自己亲自动起手来做一下吧,它的做法并不难,都按照制作步骤,一步一步去实施,做出来的,那可谓人间美味喔,不过很多人都会去酒楼或馆子里面去吃,但是每当节日时还是自己亲自上厨比较有成就感。想像一下一大家子吃着你亲自煮的美味家宴,那心里可是开心,感觉日子过得都有滋有味了吧!觉得好吃又好做的朋友们,记得亲手做上一道芦笋炒虾仁噢!
每个不同的时节,人们在饮食方面的安排往往也是不一样的,因为不同的季节往往会有不同的蔬菜出现的,这就是所谓的时令蔬菜,其中我要向大家介绍的一种时令蔬菜就是鲜芦笋,其实芦笋能够和其他的很多蔬菜搭配的,这样口味往往也是不一样的,下面我就给大家详细的介绍几种鲜芦笋的做法。
1、油淋蒜香芦笋
油淋蒜香芦笋的做法步骤:1 芦笋洗净,切成2段
油淋蒜香芦笋的做法步骤:2 锅里烧开水
油淋蒜香芦笋的做法步骤:3 水开后放适量的盐,在放芦笋焯一下,拜入盘中
油淋蒜香芦笋的做法步骤:4 耗油、味极鲜加凉水兑成汁,大蒜,小米辣切成丁
油淋蒜香芦笋的做法步骤:5 锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火
油淋蒜香芦笋的做法步骤:6 调料汁淋在芦笋上,撒上辣椒圈和大蒜粒,将热油迅速均匀地淋上即可
2、响油芦笋
响油芦笋的做法步骤:1 准备好原材料
响油芦笋的做法步骤:2 将芦笋的根部部分比较老的皮削掉
响油芦笋的做法步骤:3 生姜、大蒜瓣切成末
响油芦笋的做法步骤:4 泡椒切成小圈
响油芦笋的做法步骤:5 锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开
响油芦笋的做法步骤:6 放入芦笋焯水一分钟
响油芦笋的做法步骤:7 捞出装盘
响油芦笋的做法步骤:8 锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开
响油芦笋的做法步骤:9 烧开的调料汁淋入,撒上姜蒜末和泡椒圈
响油芦笋的做法步骤:10 锅里放油,烧到稍微有点冒烟关火
响油芦笋的做法步骤:11 将热油迅速均匀地淋上即可
3、鲜香菇炒芦笋
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:1 主要材料。
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:2 芦笋洗净芦笋切段;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:3 沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:4 黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:5 香菇洗净切小片;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:6 热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:7 再倒入香菇片翻炒至软;
鲜香菇炒芦笋的做法步骤:8 加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
上面所讲的内容就是有关“鲜芦笋的做法大全介绍”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于鲜芦笋的做法大全的知识也是有一定的了解了,看来对于新鲜的芦笋,大家能够做的菜类的品种是比较多的,往往也是需要人们在平时的生活中,自己多去钻研发现的,对于那些比较喜欢吃芦笋的人们来说,是可以按照上面的方法去做有关芦笋的菜类的,这样也就能拥有不同的感受的。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下芦笋鲜虾炸酱面的做法。
2.212准备的用料。
3.虾剥去壳,虾头下油锅熬成虾油。
4.剥好的虾仁擦干水分。
5.1面条用盐开水煮熟,捞出控干水分。
6.2加盐,鸡精,料酒,淀粉,色拉油抓匀腌制半小时。
7.1虾皮加点料酒泡十几分钟,生姜剁碎。
8.2加入虾油拌匀。
9.猪肉剁碎,熟花生仁压碎。
10.油加热后,煸香姜末,把虾皮,肉糜加入炒出香味。
11.加点料酒,甜面酱炒匀,稍微加点水,鸡精,白糖烧熟。
12.盛出撒点花生碎。
13.油加热后,小火煸炒虾仁三四分钟。
14.加入芦笋中火再炒三四分钟盛出。
15.把做好的酱料放在面条上面,再把炒好的虾仁摆好就行。
16.芦笋鲜虾炸酱面就做好了。
看完芦笋鲜虾炸酱面的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
芦笋是我们常见的一种蔬菜,芦笋不但好吃而且还含有很丰富的营养,常吃芦笋可以起到很好的保健功效,所以芦笋深受人们的喜爱,芦笋有防癌抗癌和提高人体免疫力等功效,常吃芦笋还可以起到保护心脏等好处,芦笋有很多种食用的方法,我们不但可以用芦笋来凉拌而且也可以用芦笋来烤着吃。
1. 烤芦笋
将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
2. 双蛋芦笋汤
蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
3. 清炒什锦菜
用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
4. 凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
最后,选购芦笋时,,以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之,即断者为佳。
刚采收下来的芦笋组织很快就会纤维化,不易保存。不过可以用报纸包好,置于冰箱保存,可维持2至3天。
在上面的文章里面我们介绍了什么是芦笋,我们知道芦笋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,芦笋有促进代谢和防癌的效用,常吃芦笋还可以起到提高免疫力等作用,上文为我们详细介绍了芦笋的几种食用方法。
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