常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做芒果鲜虾沙拉这道菜吧。
2.锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。
3.绿豆芽洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。
4.各种生菜洗净沥干,我用的是包装好的混合生菜,用任意一种或数种都行,比如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等。和绿豆芽拌在一起。
5.芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。
6.全部拌在一起,放入小红辣椒圈,调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻,开吃。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了芒果鲜虾沙拉的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜虾菠菜沙拉这道菜的做法吧。
2.1炒勺上火注入橄榄油,放入松子用微火煸炒。
3.2把虾去皮留尾,用牙签挑去虾肠。
4.1松子稍变色后,下入虾肉和大蒜末煸炒。
5.2把大蒜切末备用。
6.虾肉变色后倒入葡萄干煸炒数下关火。
7.然后倒入洗净的菠菜拌匀。
8.锅中撒入少许盐和黑胡椒碎拌匀,再滴入适量柠檬汁拌匀。
9.码盘后撒少许熟芝麻便可食用。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下鲜虾菠菜沙拉
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于鲜虾土司沙拉这道菜的做法。
2.2土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉
3.1虾去壳,开背,取出虾线
4.2烤箱预热,180度,烤5分钟。(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)
5.1倒入少许花雕酒,腌渍片刻
6.2放入少许盐
7.青豆、玉米,放入开水中,焯熟
8.捞出青豆,再放入虾,焯熟
9.煮鸡蛋,剥皮,切块
10.将材料放入碗内,倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱,搅拌均匀,盛入土司盏内即可
上文介绍的鲜虾土司沙拉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,沙拉粉丝琵琶虾的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、剥虾壳留尾,用刀开虾背,去虾线,料酒少许盐渍10分钟。
3、开背后用刀面轻轻拍几下,这样炸虾时虾身不卷起,利于定型。
4、准备鸡蛋液、淀粉、面包糠。
5、粉丝泡软备用。
6、将每只虾拍上淀粉、醮上蛋液、再裹上面包糠。
7、油六成热入锅炸成金黄色,虾尾会自然翘起很好看,撒上椒盐。
8、生菜叶洗净摆盘。
9、每片菜叶挤上沙拉酱。
10、将炸好的虾摆放在沙拉上。
11、锅加适量油将蒜蓉扁香,将泡好的粉丝加适量的水煮熟,调入生抽,收汁出锅盛于盘子中间。
沙拉粉丝琵琶虾的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍鲜虾水果沙拉,自己学习做一下吧。
2.21火龙果从中间剖开,用刀在中间划成格子,用手指推下面的果皮,就轻松取出果肉了。
3.海虾去头壳,用刀子从虾背部切开,去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。
4.把虾入开水锅焯熟,捞出晾凉备用。
5.将所有材料放到一个容器中。放入冰箱冷藏室放置30分钟。
6.取干净小碗,倒入约一汤匙的酸奶,挖入两汤匙沙拉酱,调制均匀粘稠的沙拉汁。
7.从冰箱里取出冷藏好的水果盘,浇入沙拉汁拌匀即可。
8.最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角,作为点缀。
显然,读完鲜虾水果沙拉这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍碧波瑞雪沙拉虾,赶紧学习一下吧。
2.菠菜切碎,加少许凉开水用搅拌机打成汁,用4层纱布过滤一下,菠菜汁会比较清澈。
3.泡软的吉利丁片放入碗中,加开水(约多半小碗,根据盘子大小),然后进微波炉高火煮滚,至吉利丁完全融化。
4.加少许盐和鸡精调味,也可以用糖调味,这个根据个人喜好吧。
5.加入适量菠菜汁调匀,一点点加,调到颜色满意为止。
6.调好后,倒入盘中,用香菜叶装饰,放到冰箱冷藏至凝固。
7.7.蛋白打发,如果喜欢吃甜可以在蛋白中加糖。
8.蛋白打发后加干淀粉。
9.用打蛋器低速搅匀,时间不要太久。
10.平底锅倒少许油烧热,放入蛋白快速翻炒几下,关火,晾凉备用。
11.虾仁焯水,捞出,晾凉。
12.把虾仁和炒好的蛋清码盘中,挤上沙拉酱,再撒上黑芝麻就成了。
今天小编介绍的碧波瑞雪沙拉虾可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做鲜虾沙拉汉堡
2.1锅中烧开少量水,调入1茶勺的盐,放入玉米和胡萝卜丁煮熟后捞出沥干水份。
3.2准备好配菜。
4.1把所有配料放在一起。
5.2虾去壳去虾线,焯熟并切成小丁。鸡蛋炒成蛋花。
6.加入1/2汤勺的炼乳和1汤勺的沙拉酱,拌匀。
7.把芝麻餐包对半切开,在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜,然后铺上适量沙拉。
8.把另外一半盖起来即可。
鲜虾沙拉汉堡的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,金丝沙拉凤尾虾的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、把2个土豆刨去外皮。
3、锅里放入油烧热,放入土豆炸成金黄色的土豆松,放在餐巾纸上吸去油。
4、选用新鲜的活虾,
5、背部开刀去除下线,加少量的盐淀粉上桨
6、处理好虾,剥去头壳,留下尾巴,剥成凤尾虾仁。
7、面粉,淀粉,吉士粉 混合,加一鸡蛋和适量的水调成稀糊,在加2克泡打粉调均匀。
8、浆好的凤尾虾在淀粉中裹一下,裹上一层粉 ,这样更容易挂糊。
9、然后在放入面糊中裹一层脆皮糊。
10、锅里倒入适量油,烧至4成左右的热,在吧裹好凤尾虾放入油锅里炸熟。
11、炸至金黄色,外皮发脆捞出。
12、把色拉酱和炼乳混合,加几滴柠檬汁搅拌均匀,酸甜清香,非常可口
13、把炸好的凤尾虾放入调好的色拉酱跟炼乳中裹一层复合酱。
14、裹好复合酱的凤尾虾,再放入炸好的土豆丝中裹上一层香脆的土豆送。
15、最后,依次把裹好的凤尾虾摆盘,在盘中间放入装修,这样一道美味的金丝沙拉凤尾虾就完成了
金丝沙拉凤尾虾这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做番茄盅虾沙拉
2.准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦
3.番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦
4.番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢
5.黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6. 萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7. 洋葱去外皮切细丝
8.生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿
9.大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用
10.大蒜拍碎切细绒...
11.将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内
12.炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱
13.放入适量的番茄酱调味
14.小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15.再放入蒜蓉
16.最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出
17.最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18. 这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
看完番茄盅虾沙拉这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
水芹是一种很常见的蔬菜了,大家在平时应该都会吃芹菜吧,特别是在冬天的时候是芹菜收获的季节,大家应该都会吃芹菜吧,特别是在农村,都有大棚,里面种的就是芹菜,吃芹菜的次数也是比较多的,它的营养价值是很高的,最大的一个作用就是能够降血压,下面我们看看水芹的做法。
在芹菜的种类中很常见的一种就是水芹,特也叫野芹菜,它的最主要的作用是什么吗,很多人应该都了解,就是主治高血压,孕妇动脉硬化的出现,下面我们就来看看水芹的做法吧。
营养成分
各种维生素、矿物质含量较高,每100 g可食部分含蛋白质1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纤维1.0 g、钙160 mg、磷61 mg、铁8.5 mg。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
另一方面,水芹也被江苏一带人民称作“路路通”,通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴端上餐桌,被寄予了人们美好的心愿和祝福。
药用价值
【性味归经】甘,平。
【功能主治】清热利湿,止血,降血压。用于感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压。平肝降压 镇静安神 利尿 抗癌防癌与养颜美容 促进食欲,保胃祛痰,降低血糖。
清炒水芹
材料
水芹 300g 盐适量
糖适量 生抽1勺
做法
1. 水芹洗净切段备用
2. 锅加油烧热放入水芹煸炒,生抽顺着锅边倒入快速煸炒,加盐,糖,炒至水芹微变软即可出锅
水芹菜炒豆腐干
材料
水芹菜,豆腐干,葱,姜,盐,味精
做法
1、水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分。
2、水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用。
3、起油锅,油温热后,小火爆香葱姜。
4、葱姜丝出香味变黄后,剔除。
5、下豆腐小火慢煎成两面金黄。
6、下水芹菜大火翻炒1分钟。
7、调入盐和味精拌匀,出锅。
对于水芹的做法大家应该了解了吧,水芹的营养价值是很高的,而且它的食疗作用是很多的,能够很好的预防高血压,动脉硬化的出现,现在高血压的现象已经是很常见的了,高血压的人在平时就应该注意饮食,多吃一些能够降血压的食物。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做干豆腐。
2.1准备 葱花 红尖椒 香菜
3.2豆片和尖椒切三角块,怕辣可将辣椒青筋切除。
4.热锅凉油 倒入植物油 然后放入肉,盐,五香粉 香菜 酱油 给肉上色
5.放入干豆腐、尖椒翻炒 适当放少量水,避免干豆腐炒干。后期调制勾芡水 水里放入鸡精,慢慢翻炒
6.完事!出锅后放入香菜和红辣椒碎,不光好看 马上有一种饭包的味道!!香一边照相一边炒 刚开始弄有点手忙脚乱的!
显然,读完干豆腐这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
生活中常见的食物有很多,例如蔬菜、水果,他们都是有着不同的种类,对它们选择的时候,也是不能随意的继续努力,都是要根据自身需求进行选择在,这样做吃的时候,对身体各方面,也是不会有任何损害,那干锅虾的做法如何呢,这样的食物都是以虾为主,这样食材是很好选择。
虾当中很好的蛋白质比较丰富,虾对不错人体钙质,效果也是也是很不错的,因此对干锅虾的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对这样佳肴制作,都是一些了解。
干锅虾的做法:
材料:鲜虾,干辣椒,花椒,豆豉,葱,姜,蒜,香菜,盐,生抽,糖,玫瑰露酒
做法
1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎
2.姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎
3.葱叶和香菜叶切大段
4.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净倒少许白酒腌制10分钟
5.买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜
6.锅烧热,不放油,倒入虾翻炒一分钟至干爽
7.虾身变红盛出,锅洗净
8.重新起锅烧热,倒入比平时炒菜稍多的油,热锅热油,倒入虾煎炒一分钟,虾壳变脆,虾头出油
9.另取砂煲烧热后倒入盖住锅底的薄油,同时放入花椒
10.油热后放入蒜蓉、豆豉爆出香味
11.放葱白、香菜梗碎和干辣椒
12.再次爆出香味后倒入煎好的虾
13.加适量盐、少量生抽和白糖翻炒均匀
14.沿煲边烹入少许玫瑰露酒
15.最后洒入葱叶和香味段,翻炒至葱叶变软即可
通过以上介绍,对干锅虾的做法也是有着很好认识,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对它制作的时候,也是不能随意进行,尤其是食材搭配,都是要合理进行,这样利于身体健康发展。
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