6寸酸奶蛋糕的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“6寸酸奶蛋糕的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下6寸酸奶蛋糕的做法。
2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次；
3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入；
4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊；
5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡；
6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度；
7.用锡纸把活底模包起来，倒入蛋糕糊，大力振几下；
8.用烤盘装一盘热水放在最下层，烤网放在倒数第二层，模具放在烤网上，上下火，170度，水浴烘烤40分钟，出炉稍冷却就可以轻松脱模。
看完小编对6寸酸奶蛋糕的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
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你知道酸奶戚风蛋糕（6寸）这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、先把加入油的蛋黄彻底打均匀，乳化作业要做好以后再加入十五克的白砂糖。
3、然后加入自制的酸奶。彻底搅拌均匀以后。
4、最后加入过筛的低筋面粉。最好用翻拌的手法，不要画圈圈，搅拌过度。
5、搅拌好以后，因为加入了酸奶，就是这样的状态有点稀没有关系。
6、然后把冰箱冷藏的蛋白拿出来。分三次加入剩下的白糖。具体打法的步骤，我前面做戚风蛋糕的时候有写。
7、最后蛋白霜打好是这样的状态。
8、最后分两次将蛋白霜和蛋黄糊混合，均匀，如图状态。现在可以预热烤箱了，160度，八分钟。
9、倒入六寸的天使磨具，轻轻震2到3下。
10、她项已经预热好了，温度调整到145，大约50分钟左右。
11、出炉的蛋糕，要平面震两下，再倒扣，不喜欢有考网的痕迹那就倒扣再酒瓶上。
12、大概两个小时不到的时间。儿子吵着要吃，没办法提前脱模了，所以中孔有点粘残缺了。。。。脱模其实一定要2个小时以后彻底冷却哦
13、酸奶也可以用外面买的，只是有添加剂，这是我自制的酸奶。
14、自制的酸奶好了，以后是这样的状态。稍后我会写自制酸奶的方子是非常简单的。
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？酸奶戚风蛋糕（6寸）的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。南瓜子酸奶蛋糕（6寸）的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。
2、蛋黄与蛋清分离，分别装进盘子（装蛋清的盘必须无水无油）。
3、蛋黄加入酸奶，拌匀。
4、蛋糕粉（低筋面粉）筛入蛋黄奶液中，用手动打蛋器搅拌均匀。
5、搅拌成蛋黄糊，待用。
6、蛋清液加入1/3细砂糖和5滴柠檬汁（没有可加5滴白醋）用电动打蛋器低速打发至初起纹路时，加入剩下的糖高速打发，直至提起打蛋器时发泡能拉出尖尖的小弯勾。
7、往蛋黄糊里加入1/3蛋白霜，翻拌均匀。
8、加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。
9、6寸模具内壁与底部涂上一层油，目的是易于脱模。
10、混合蛋浆倒入模具中，震出大气泡（南瓜子先不要放，否则沉底）
11、烤箱150度预热后，放进烘烤5分钟，取出撒上南瓜子。
12、继续再烘烤45分钟。
13、烤好后晾凉，放入冰箱冷藏5小时以上，取出脱模。
14、终于大功告成!
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，南瓜子酸奶蛋糕（6寸）的做法很简单，也适合大部分人的口味。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、慕斯圈外包两层锡纸，放在盘子里，或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀，倒入慕斯圈内，用勺子压平压实。
3、草莓切面贴着慕斯圈，围好，放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水调匀
5、洗干净的草莓挑出样子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液体，倒入草莓酸奶里，迅速拌匀。
8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖，如果用市售酸奶带甜味的，要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖，所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀，草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈从冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
11、镜面做法：草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀，缓缓倒入慕斯圈内，做装饰。
12、脱模：用电吹风热风吹模具四周，双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模，再放入冰箱冷藏几分钟即可。
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，8寸酸奶蛋糕的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、蛋清加入几滴柠檬汁，放入三分之一糖粉，用打蛋器低档打。
3、打至全部鱼眼泡，加入三分之一糖粉继续打发。
4、蛋清全部打白，加入剩下三分之一糖粉打发。
5、打到蛋清起勾，并且不会从打蛋器上掉下来即可。
6、这个时候烤箱180℃，上下火预热10分钟。如图，下面烤盘放入冷水一起预热。
7、预热烤箱时，开始打蛋黄。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。
9、分三次加入打发好的蛋清，上下快速搅拌均匀。
10、装入8寸模具中，振出气泡。
11、放入预热好的烤箱中层，下层是水哦。150℃上下火35分钟即可。
12、烤好后拿出倒扣，至完全冷却。
13、这次没搅拌均匀，有点裂痕，不过味道还是很好哦，非常细腻。
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，8寸酸奶蛋糕的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
酸奶蛋糕8寸的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、先打发蛋清，所需的材料。
3、打蛋器高速打1分钟后加细砂糖。
4、打蛋器再高速打1.5分钟左右就出现弯沟了。马上放冰箱冷藏备用。
5、低筋粉玉米淀粉过撒三遍。
6、过撒三遍的粉很细腻。
7、蛋黄部分加香草精加糖粉用打蛋器低速打8秒左右。
8、玉米油分三次加入蛋黄中用打蛋器搅打也是8秒。
9、加入酸奶用打蛋器搅打混合就可以了。
10、低筋粉分三次加入到蛋黄中搅拌均匀注意手法上下翻拌均匀。
11、从冰箱拿出冷藏的蛋清，取三分之一的蛋清混合于蛋黄糊中翻拌均匀注意是上下翻拌。
12、翻拌均匀后再次倒入蛋清中继续翻拌均匀。
13、烤箱预热温度175°时间10分钟，我的温度计显示120°烤盘同时放水，因为用水浴法烤制。
14、蛋糕糊好了倒入8寸圆模震几下。
15、用牙签划Z字型消泡。
16、模具底部用锡纸包裹好，预防水进入。
17、烤箱温度175°时间65分钟烤完全程，我的温度计显示120°
18、途中上色满意马上加盖锡纸。
19、看完用牙签戳一下不粘就可以了。
20、烤好后不要拿出放烤箱中30分钟后拿出冷却。
21、在外面冷却的酸奶蛋糕！
22、脱模装饰一下是不是萌萌哒！
23、切开的蛋糕也很好看！
24、自己吃装盒放冰箱冷藏，明早的早餐问题解决了！
酸奶蛋糕8寸的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，酸奶蛋糕(8寸)的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、分离蛋清和蛋黄，分别盛放
3、把蛋黄倒入酸奶
4、搅匀
5、把普通面粉和玉米淀粉拌匀，筛入蛋奶糊
6、搅拌至无干粉(不要太过搅拌，以免起筋)
7、蛋清加入几滴白醋(柠檬汁也可)，电动打蛋器低速打发现鱼眼泡
8、加入三分之一白砂糖，高速打发至泡沫细腻，体积是原来2倍大
9、再加入三分之一白砂糖，继续高速打发至蛋清糊现波纹
10、最后加入三分之一白砂糖，低速打发至湿性发泡，打蛋器提起现小弯沟
11、上下火150度预热烤箱10分钟。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，上下翻拌搅匀
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，上下翻拌搅匀
13、然后把搅匀的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均匀
15、8寸活底模具，取出活底，下垫油纸放入模具，把周围纸压平
16、倒入蛋糕糊，上下震出气泡
17、烤箱预热完毕，烤盘放入烤箱最下层，注满清水
18、把蛋糕模具放入烤盘中
19、调上下火180度烤20分钟
20、再调上下火160度烤30分钟。
21、时间一到，立即取出蛋糕
22、平放三分钟，蛋糕收缩，自动脱模
23、下垫一空碗，模具放空碗上，活底自动顶起，取下蛋糕
24、晾凉，切块装盘
25、冷藏三小时再吃，会有一种吃冰淇淋的感觉，清爽不油腻，绝对是蛋糕中的极品。
26、再来一张
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，酸奶蛋糕(8寸)的做法简单，自己做也能保证卫生。
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