奶油迷你蛋糕的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍奶油迷你蛋糕的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.2低粉85克、糖90克、牛奶40克、油40克、鸡蛋5个
3.1依次将牛奶、油倒入蛋黄糊中再次搅拌均匀
4.2取30克糖加入蛋黄中搅拌均匀，不要打发
5.1将低粉与蛋黄糊切拌均匀成鸡蛋面糊
6.285克低粉过筛放入搅拌好的4中
7.12蛋清打至出鱼泡眼状时第一次白糖继续打发
8.21蛋清打发至稍微成型时二次加糖继续打发
9.蛋清打发至湿性发泡时第三次加糖打发至干性发泡
10.将打发好的蛋清取三分之一与蛋黄面糊翻拌均匀
11.将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀
12.烤盘中铺上油纸，将面糊倒入烤盘中，用力震动几下磕出气泡
13.烤箱预热170度，上下管，40分钟，取出后待凉透撕下油纸
14.奶油打发至出不消失的花纹即可
15.切出自己喜欢的形状
16.取一片抹上奶油及奥利奥饼干渣
17.取另一片覆盖在上面再抹均一层奶油，然后用筛子撒上奥利奥饼干渣即可
如果你想做奶油迷你蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
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有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍迷你木瓜奶油派，赶紧学习一下吧。
2.黄油温室软化，加入糖粉。
3.加入低筋面粉。
4.然后搓成面包屑状的粗粒。
5.再加入两个蛋黄。
6.用手和面，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7.蛋挞模具拍上干粉。
8.取出冷藏好的面团。
9.分成13克左右的小面团。（可根据自家模具大小而定）
10.将小面团擀成小圆。
11.放入模具中。
12.边缘和底部用手压实。
13.依次做好所有面团。
14.用小叉在中间叉些小孔，防止受热膨胀。
15.将所有派底做好，烤箱预热200度，放烤箱中层18-20分钟左右，烤至上色即可。（途中观察派底颜色变化，以免烤糊）
16.烤好的派底取出倒扣即可脱模。
17.木瓜去皮去籽。
18.切成小丁。
19.将木瓜丁放入派底中。
20.淡奶油加15克白糖打发。
21.将奶油装入裱花袋中，挤在木瓜上，再筛上可可粉。（挤奶油那一张我也拍了，不知道为什么放电脑里显示空白，什么也没有，真让人抓狂）
22.成品
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的迷你木瓜奶油派就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下迷你水果蛋糕这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.1根据自己的喜好将蛋糕横剖2—3层（喜欢厚底蛋糕的可以切两层，喜欢薄底的可以分三层），用模型压出需要的蛋糕胚（一口气压了11个，后来才发现罐头里只有10片菠萝，除过被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根据菠萝的大小用空饮料瓶制成的模型，比菠萝略大一点点哦
4.家里没有奶油，打算给小蛋糕周围裹上椰蓉，用深色的果酱怕效果不好，可苹果酱又没有啦，只好拿蜂蜜救场，事实证明有些甜了，当然我不是很爱吃糖，也许你觉得正好呢：）
5.将均匀粘过蜂蜜的小蛋糕在椰茸里来回滚动，以便沾满椰蓉
6.将粘满椰蓉的小蛋糕放入蛋挞模子里，在上面摆上蛋糕，淋上蓝莓或草莓酱，撒少许椰蓉即可
虽然迷你水果蛋糕的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，迷你小蛋糕的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、把蛋清和蛋黄分到两个无水无油的盆里！
3、把糖、牛奶、面粉放到蛋黄中！
4、搅拌均匀！
5、蛋白中放入少许白醋！把糖分三次放到蛋白中，把蛋白打发至不低落的状态！
6、打发的蛋白一半放入4中！用平铲上下搅拌均匀！
7、把6放入剩下的蛋白中！
8、用平铲搅拌均匀！
9、把搅拌好的液体倒入蛋糕纸杯中，不要太满！
10、放入烤箱上下150℃，五分钟就好了！
能够拥有健康的身体是一种福气，迷你小蛋糕的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，迷你纸杯蛋糕的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、蛋白用打蛋器打至鱼眼泡时加入几滴白醋。
3、分三次加入白糖，打至硬性发泡。提起打蛋器只有很小的头，不会弯曲才可以。
4、这是打好的蛋白
5、快速的分三次把蛋白加入蛋黄里，翻拌均匀。拌好的面糊是细腻无气泡颗粒的！
6、提前把纸杯摆入模具里！
7、用勺或者裱花袋把面糊装入纸杯里，烤盘上下震动几下。
8、烤箱提前预热，上火160，下火140！20分钟
9、出炉
10、最后凉凉可以加入打发的奶油！
迷你纸杯蛋糕的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做鲜果迷你蛋糕，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、分三次打入砂糖，用电动打蛋器打至蛋白在打蛋器头上呈一个坚挺的小弯钩状。
3、将蛋黄，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，继续打匀。
4、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
5、将蛋糕糊倒入模具中，刮平表面将模具在桌子上震几下，震出气泡。
6、将模具放入预热170℃的烤箱下层，烤30分钟，烤好后将模具倒扣在晾网上，待凉了之后脱模，在蛋糕表面放原味酸奶和自己喜欢的各种水果即可。
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下鲜果迷你蛋糕的做法。
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