面包是我们生活当中的必备品,一般来说面包有的是全麦的,有的是奶油的,花样繁多种类不同,每一种面包都非常的受人欢迎,平时的时候,如果我们想吃面包了就会去外面买,可是外面卖的面包价格比较贵,又担心做出来的不安全,那么今天就来为大家推荐一道葱香芝士面包的做法,不仅好吃,而且是自己做的哦。
简介
用料
面包料:)高筋面粉 300克
普通面粉 100克
糖 40克
盐 3克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
酵母粉
温水 适量(大概100克
黄油 30克
配料:)芝士碎 适量
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
鸡蛋刷表面用 一个
葱香芝士面包的做法
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团葱香芝士面包的做法 步骤1
等揉成面团时,放入黄油继续揉至葱香芝士面包的做法 步骤2
待面团发酵至2~3倍大就可以了葱香芝士面包的做法 步骤3
把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团葱香芝士面包的做法 步骤4
擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔葱香芝士面包的做法 步骤5
卷起来,放在面包模中葱香芝士面包的做法 步骤6
放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!葱香芝士面包的做法 步骤7
发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎葱香芝士面包的做法 步骤8
挤上蛋黄酱或者沙拉酱葱香芝士面包的做法 步骤9
挤上番茄酱葱香芝士面包的做法 步骤10
撒上葱花葱香芝士面包的做法 步骤11
放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右葱香芝士面包的做法 步骤12
好香啊 ^_^
这一道葱香芝士面包大家可以来一起学习制作,平时味道好,而且自己做的面包非常的有成就感,也可以把这个方法分享给身边的亲朋好友,想必一定受到大家的欢迎。
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,葱香芝士火腿面包的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
2、用力揉,摔,砸面,怎么发泄怎么好,揉至光滑的面团放室温发酵至两倍大戳个洞不回缩就可以了。
3、将面团揉一下,然后醒5分钟后,分成4个,面团。
4、用擀面杖将面团擀成,长椭圆形,然后将烤肠,将香肠卷进去。我在里面也涂了一层沙拉酱。
5、依次将4个面团,擀平,涂酱,然后卷香肠卷好。这时候预热烤箱180度。
6、预热烤箱180度,在卷好的面包坯上刷上剩下的蛋液,用裱花袋剪个小口,挤上沙拉酱,然后放上芝士碎,再挤上番茄酱,放葱花。送入烤箱烤10分钟后转160度烤8分钟左右。
7、口感不错,葱香扑鼻。番茄酱酸甜加沙拉的丝滑再加整根的香肠,吃起来真爽。
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃葱香芝士火腿面包,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香葱面包的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、然后放入黄油继续搅拌30分钟
3、搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团
4、直接在面包机发酵,面包机发酵功能定的1小时,用手指沾粉戳个小㓊,不回缩,不塌陷,发酵好了。
5、发酵好的面团,排气、滚圆,分割成一百克左右的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
6、用擀面杖杆成长橄榄状
7、表面刷上蛋液,正间放一片培根
8、培根片上撒上香葱(香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均,口味更好,个人喜好着放,但是盐一定要放的)
9、最后撒上芝士碎,自己随意放
10、放入烤箱中层,下面放一大碗热水,烤箱温度50度40分钟
11、发酵至两倍大时,再拿出来挤上色拉酱
12、预热烤箱180度,放入中层上下火烤25钟左右,表面金黄即可
吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,培根芝士香葱面包的做法简单,对肠胃健康有好处。
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,芝士香葱火腿面包的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、放入20克黄油启动面包机发酵功能!等面团发酵到2.5倍大!
3、把发酵好的面团排气分成6份,松弛20分钟左右!
4、取个面团擀成面片!
5、在面片中刷黄豆酱,切点火腿夹在里面!然后卷好放在铺好油纸的烤盘里!放进烤箱,烤箱下面放盆热水,借助热水的温度进行第二次发酵!大概40分钟左右!
6、这时可以切火腿和葱!芝士!
7、将第二次发酵好的面包上先刷全蛋液!在铺火腿,再撒点葱,然后铺满芝士,烤箱预热170度,中层,上下火,烤20分钟左右!自己家的烤箱,最后几分钟要注意火哦!
8、烤好后的成品,很香,面包超软!味道也极好!
9、很好吃噢!中间的馅儿!
10、很拉丝!
11、很快都吃完了!
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,芝士香葱火腿面包的做法容易,任何人都能轻易学会。
香葱培根芝士肉松面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.12盐和糖对角放,然后倒进面粉,酵母放在面粉中间,启动面包机揉面。
3.21揉面半个小时加入黄油。
4.121把面团放进盆中发酵。
5.212一个小时左右出膜。
6.发酵至面团的2到2.5倍大。
7.排气后分成六份松弛20分钟左右。
8.取一个面团擀成片状,有一个边缘擀薄些。
9.放入适量肉松。
10.从厚的那边卷起,薄的那边收口。
11.卷完后把两头收到底部,用手搓成光滑的长条。
12.依次放入烤盘,中间留空隙,放入烤箱进行二次发酵,在烤箱下面放盆热水,关上烤箱门。
13.培根和芝士切碎。
14.二次发酵至原来的两倍大。
15.刷蛋液,撒芝士和培根,挤上沙拉酱。
16.烤箱180度预热,中层烤二十分钟。
17.出炉后立刻撒上干葱末。
18.晾凉后食用,造个型吧!
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香葱培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改变自己了。
有没有爱吃爱吃面包的亲呐,今天小编推荐的是香葱芝士面包的做法,泛着葱香的面包,让人食指大动。更别提那迷人的葱香和浓浓的面包香弥漫在房间中,让人整个心神都沉醉了,在这馨香中,躺在椅子上,捧一本杂志,托一杯淡茶,再来一口美味的面包,哇塞,小编想想都醉了。闲话不多说,上面包!
用料
高筋面粉280克
牛奶145克
黄油10克
盐2克
糖10克
鸡蛋1个
酵母3克
葱3棵
沙拉酱10克
奶酪20克
香葱芝士面包的做法:
1.除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
2.揉出薄膜,取出进行发酵
3.发好的面团
4.排气后分成6份,醒15分钟
5.擀成大一点的椭圆形
6.从上往下卷起搓长
7.放入烤盘进行发酵
8.发好的面包胚依次刷上蛋液,放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱花
9.烤箱预热,180度12分钟左右
还有另一种哦
1·面粉加水拌匀,放微波炉高火15秒,拿出搅拌均匀,再微波炉10秒,拌匀,再10秒拌2·匀成糊状,放凉备用。(我通常放冰箱冷藏1个晚上再用。)
3·除黄油外,把面包材料放入面包机,按揉面程序揉10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。
4·面包发酵的时间,把马苏里拉芝士切成小丁。(或刨成丝。)
5·葱切成葱花备用。
6·把面团拿出,按压排气,分成6份,松弛15分钟。
7·取一份面团,分为3等份,搓成3条等长的小长条。
8·编成小辫子,两头收口藏在底下。
9·做好的面包排放在烤盘里,放入烤箱做二次发酵至2倍大,约40分钟—1个小时。(烤箱预热28C-30C度左右关火,里面放碗开水保持湿度。)
10·二次发酵后,面包表面刷上鸡蛋液,撒上芝士和葱花。(葱花放少许的盐拌匀。)烤箱预热350F/180C度,烤20分钟即可。
好了,香葱芝士面包就做好了。还有其他面包,小编以后会和大家一起分享的。其实小编觉得,面包的做法大部分都这样的,学会了这一种,其他也就都学会了,就像中国的饺子,会了鸡蛋韭菜的,其他味道自然也就会了,其他的包饺子的方法,不过是美不美观罢了,可最后都是要进肚子的。
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