外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做心形椰蓉面包。
2.1案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形,包入椰蓉,然后擀成椭圆形,先对折一下,再折一下,用剪刀剪开一个口子,向外翻开,呈现一个心形
3.2发酵至2.5倍大时,分成12份,揉圆松驰15分钟
4.依次做好,放烤盘里。进行最后发酵
5.发至两倍大时,刷蛋液,撒白芝麻点缀一下
6.烤箱预热180度,上下火,20分钟即可
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的心形椰蓉面包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道椰蓉花面包,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、取出面团放黄油,这时面团很粘要有耐心进行揉,摔,抻。直至面团出膜。
3、轻松出膜。大概20分钟。
4、盖上保鲜膜醒发至原来的2.5倍大。
5、按压排气。分成九份醒20分钟。
6、制做馅料,软化的黄油糖用蛋抽搅匀,加蛋黄椰蓉拌匀。
7、把馅备好待用
8、用一面团用手摁扁像包包子包住,
9、用擀面杖擀圆。
10、对折。
11、再对折。
12、用刀切开,把切向上一翻。
13、烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵,低下放一碗热水。天热40分钟。
14、烤箱预热10分钟,140度烤20分钟。
你知道椰蓉花面包的吃法了吗?在吃椰蓉花面包的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍心形椰蓉小面包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.121开启打蛋器,全程中速即3档,按照打3分钟停3分钟程序和面。
3.212将高筋粉200克,盐0.5小勺,白糖20克放入桶内。
4.打够2个3分钟后,桶内加入黄油,继续按打3停3程序,打至面团出薄膜即完成阶段即可。
5.桶上加保鲜膜发酵至2-3倍大,取出排气、分割(每个45克左右)、滚圆,静置几分钟。
6.1一半加椰蓉馅。
7.2案板抹少许油,取一个小面团擀成椭圆形。
8.对折,一半再加椰蓉馅。
9.再对折。
10.用刀在中间切一半。
11.将切面翻转朝上,稍整理即成心形。
12.做好的面包放入铺了油布的烤盘,注意留空隙。
13.烤箱预热后,中层,180℃,约22分钟,颜色金黄,用筷子按侧边弹起即熟。
心形椰蓉小面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
下面给大家介绍椰蓉花型面包的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.21黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液。
3.1倒入椰蓉拌匀。揉匀后分成6份备用。
4.2拌匀....
5.把所有面包团中的材料揉成面团(除了黄油),后油法,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2-2.5倍大。把发酵好的面团排出空气,分成6份,揉成小圆面团,进行15分钟发酵。
6.取一个发酵好的面团,按扁。
7.包入一份椰蓉馅。
8.把包好椰蓉馅的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形。
9.用剪刀剪12刀。
10.剪好的面团摆成花形。
11.面团整形好以后,放在湿温的环境下进行最后一次发酵,发至两倍大。发酵好的面团表面刷一层全蛋液。
12.在面团中央挤上一点果酱或者沾上一些熟芝麻粒,预热烤箱,烤盘放在烤箱中层,170度,15分钟,至面包表面金黄即可出炉。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对椰蓉花型面包感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习热狗花形面包的做法。
2.2将23g开水冲入20g高筋粉中,用筷子搅拌均匀。如图。放入冰箱冷藏过夜。
3.12面团发至两倍大,手指沾粉,中间戳洞,不回缩不膨胀,基础发酵结束。
4.21将面团排气,滚圆,分割成6个75g的面团。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
5.1将松弛完的面团排气,滚圆,擀成椭圆形,四个角拉一下变成长方形。
6.2将香肠去掉头尾备用。
7.放上热狗。
8.接口捏紧。
9.两头捏紧。
10.切七刀,均分8份。
11.在烤盘中扭出花形。
12.扭好所有的花形。
13.放入烤箱,进行二次发酵,约40分钟。
14.二发结束后,取出烤盘,给面包表面刷蛋液,中间撒上干罗勒。
15.烤箱预热325F(163C),中上层,15分钟。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的热狗花形面包呈上桌吧!
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下红薯花形面包这道菜的做法吧。
2.加入过筛的35g低筋粉。
3.用手搓成小粒。
4.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。
5.红薯切成小块,微波炉叮12分钟。
6.过筛成红薯泥。
7.加入30细砂糖和30g融化的黄油搅拌均匀。
8.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。
9.后油法将面团揉至扩展阶段,滚圆进行基础发酵。
10.手指沾粉戳洞,不膨胀不回缩,基础发酵完成。
11.将面团排气,滚圆,包上保鲜膜松弛15分钟。
12.将松弛后的面团擀成长方形,翻面后压薄底边。
13.铺上红薯馅,用切面刀抹均匀。
14.将面团自上而下卷起,捏紧封口。
15.均分8份。
16.切面朝上,封口向内,6份放入涂油撒粉的慕斯模中,2份放入涂油撒粉的圆模中。
17.放入烤箱,进行约20分钟的二次发酵。
18.二发结束后,取出烤盘。
19.表面刷蛋液,撒上香酥粒。
20.放入325F(163C)的烤箱,中上层,20分钟。
今天这道既简单又营养的红薯花形面包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰蓉花形面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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