喜欢吃面食的朋友们一定不要错过抹茶格子吐司的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜
3、把绿茶粉加点水解开
4、取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀
5、把面团密封室油发酵二倍大
6、把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟
7、用擀面杖擀成长舌状 如图卷起
8、再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白
9、最后一层如图
10、密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可
11、放凉后切片
越来越多人意识到了健康的重要性,抹茶格子吐司的做法简单,而且也对健康很有好处。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好抹茶蜜枣吐司。
2.2中种材料混合揉成面团后盖盖现在是冬天我直接放在室内醒了2天。(醒至3倍大就可以了,因为没时间做这款余下工作,就一直放着呵呵)。
3.121再揉至完成阶段。
4.212后油法将中种面团撕成小片然后加入主面团材料揉至扩展阶段。
5.醒至2.5倍大。
6.排气分割成4个面团松弛20分钟。
7.蜜枣(我用的是即食阿胶蜜枣)切成小块。
8.取个面团擀开。
9.折三折。
10.然后反面转90度,再擀长,均匀的放上蜜枣。
11.从一头卷起来。
12.放在吐司盒中。
13.放到温暖处醒至八分满。
14.最后进预热过的烤箱中175度25分钟。
上面为大家介绍的这道抹茶蜜枣吐司营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
最近女儿吵着要吃抹茶吐司,但是抹茶吐司做法是什么呢?我这个做妈妈的平时烹饪就不是太好,所以孩子的饮食要求经常达不到。所以我想努力学习一下。其实我个人的口味也比较喜欢吃抹茶吐司,尤其是早餐的时候,可以给家里人制作好抹茶吐司,然后配上煎蛋和牛奶,大人孩子都喜欢。这样一天心情也会很好的。所以为了家人的饮食健康,我决定增强我的烹饪技术,就从学习制作抹茶吐司开始吧!
抹茶吐司做法是什么
抹茶吐司的配料:鸡蛋1个、牛奶170毫升
抹茶吐司的调料:无盐黄油20克、砂糖30克、盐2克、酵母3克、抹茶粉5克、蜜彩豆适量
抹茶吐司的做法:
1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
2、选择“生面”工作档和面。
3、15分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。
4、停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。
5、面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6、取出面团均分成两份,揉成圆形。
7、取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵。
8、原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。
9、抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。
10、面团轻轻卷起,收口处捏紧。
11、模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。
12、发酵至9分满,合上模具。
13、烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。
将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团擀长
翻面后卷成圆筒,再松弛10分钟。
将圆筒从中间向两边擀开成长条形,翻面后重新卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵。
当面团涨至模具的9分满时,发酵结束
盖上盒盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟
通过以上内容的学习,我了解了抹茶吐司的做法,其实并不是很难,只要我用心学习就能够学会。喜欢的朋友们一定要学会自己制作哦,因为这样很方便,而且材料的选择也是根据自己的意愿,所以按照自己要求的口味制作是不错的选择,可以给家人朋友试吃!
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说抹茶奶香吐司的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、面粉加水鸡蛋,牛奶发孝粉,橄榄油,面糊,糖,盐
3、开始和面
4、大致这样
5、取出一半面,然后加入绿茶粉继续搅拌均匀
6、等待发孝2小时
7、小时后大概如此
8、面团分成小块一起用擀杖
9、重叠再次干开然后卷成筒状
10、放入烤盘再次发孝1小时..
11、放入预热好的180烤箱40分钟后就可以了别忘了涂上鸡蛋液在入烤箱之前
12、放凉后开始切块..
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于双色抹茶吐司详细做法。
2.12115分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。
3.212选择“生面”工作档和面。
4.停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。
5.面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵.
7.2取出面团均分成两份,揉成圆形。
8.原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。
9.抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。
10.面团轻轻卷起,收口处捏紧。
11.模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。
12.发酵至9分满,合上模具。
13.烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。
14.趁热涮上一层黄油,脱模。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做双色抹茶吐司
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习杂粮果干吐司的做法吧!
2.1排气、分割、滚圆,室温静置松弛15分钟
3.2取出撕成小块,和主面团中的果干外材料混合,揉至扩展阶段(预拌粉中有颗粒,达不到完全阶段),加入果干,揉均匀,室温静置松弛半个小时
4.1翻面,轻拉四角,整成长方形
5.2擀成椭圆形
6.左右两侧1/3处,分别向中间折叠,稍压收口,底边压薄
7.由上而下,卷成筒状,捏紧收口
8.收口朝下排入吐司盒
9.温暖处发酵至9分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸,出炉后立即倒扣脱模,烤网上晾凉,密封保存
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的杂粮果干吐司您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做大眼怪抹茶红豆吐司吧。
2.12在完成前五分钟,面包机按暂停,将面团取出,分成三份(抹茶50%、原味白色30%、蓝色30%),抹茶部分再放回缸里加入抹茶粉续拌,蓝色加点食用色素用手染匀颜色
3.21抹茶面团置于大缸里,另外二色面团,用小搅拌缸装着,一起放入面包机做一次发酵
4.1将面团空气挤出后,喷水盖上保鲜膜松驰15~20mins
5.2发酵至二倍大时取出
6.豆沙(约30g)滚圆,用蓝色的面团滚开包起来(即为眼睛的眼球部分)
7.再用白色面团将眼球面团包起来
8.抹茶面团分成二份(70%、30%)30%的部分桿开包住眼球面团
9.红豆沙桿平(微笑表情)包住一半步骤8的面团,最后用剩下的70%抹茶面团将前步骤面团包起来
10.放入不沾吐司模中,二次发酵至模约9成发后盖盖发酵至满模,入预热好的烤箱200度40mins
虽然大眼怪抹茶红豆吐司这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍果干蛋挞吐司布丁的做法,自己动手做起来
2.1冷却至室温后,加入蛋黄,搅拌均匀
3.2加入炼乳和白砂糖,搅拌均匀,直至全部溶化
4.1搅拌均匀后,过筛,备用
5.2筛入低筋面粉
6.蛋挞底部放上适量果干
7.吐司去掉外皮,切成小丁,放入小烤碗中
8.蛋挞中倒入蛋挞水,7-8分满,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,25分钟左右,表面出现焦点即可
9.小烤碗中倒入蛋挞液,盖住吐司丁即可,入预热160度的烤箱,水浴法,中下层,上下火,30分钟左右
果干蛋挞吐司布丁已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《抹茶果干吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶的做法”专题。
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