炼奶吐司的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下炼奶吐司的做法。
2.21揉面过程：这个就是100克天然酵母液种m.ys630.COm
3.1面团搅拌成这样
4.2全部材料
5.加入切碎软化的黄油，继续搅拌
6.一般面团搅拌出模，上面看着有细泡的样子
7.冰箱拿出来回温，分割滚圆
8.整型
9.放入模具
10.发酵完成
11.180度下层，上下火，35-40分钟
12.切片
炼奶吐司虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
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当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蔓越莓炼奶吐司的做法吧。
2.21浸泡好的蔓越莓干，沥干。并用厨房纸吸干，备用。
3.将中种材料A[.高筋面粉351克牛奶211克即溶酵母粉6克]放在一起揉匀（先将酵母和水混合再拌入高筋面粉）不必久揉，揉匀即可。盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。
4.面团发酵至4倍大这样即可。
5.1发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
6.2将中种面团和材料B[高筋面粉150克细砂糖40克盐6克炼奶101克全蛋50克牛奶19克]的主面团混合，搅打起筋后，加入材料C无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟左右。
7.基本发酵后的面团分割成5份（1斤不带盖可装入面团520-540克，水立方不带盖可装入面团260-270克）。面团滚圆，盖上保鲜膜发酵15分钟左右。
8.中间发酵后，用擀面杖擀成椭圆形，排气。
9.面团翻面，将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后，再用擀面杖擀长。
10.将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。
11.最后发酵温度38℃，60分钟左右。（发酵箱需要在滚圆，开始中间发酵的时候就可以开始预热了）
12.最后发酵（发酵至八分满），表面均匀的刷上层蛋液，放入预热的烤箱，以180℃烘烤30-35分钟左右。在烘烤的过程中，表面如果上色过深的话，在烘烤20分钟后，表面盖上层锡纸。面包出炉后，放在凉架上待凉后，切片。
也许之前你没有吃过蔓越莓炼奶吐司，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
炼奶脆饼是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、加入炼奶50克，搅拌
3、加入糖粉继续搅拌
4、以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉
5、先是会呈现松散的油粉状
6、用手捏成光滑的面团
7、把面团装入保鲜袋，在桌上四面压平，弄成长方形状，放入冰箱冷冻30分钟
8、取出面团，将其切成均匀的薄块，整齐摆放到烤盆上
9、烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，上下火15-25分钟（视厚薄程度）烤至微黄即可
10、饼干出炉
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，炼奶脆饼的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
炼奶是我们生活中比较常见的一种牛奶，它含有的蛋白质和脂肪是非常高的，所以对于一些想要减肥的朋友来说，炼奶是不可以多喝的。炼奶的营养价值很高，对于我们喂养婴儿和对鲜奶过敏的朋友是一种比较好的牛奶。下面就让我们来为大家仔细介绍一下炼奶的作用有哪些吧。
对于炼奶的作用我们应该要有一定的了解，这样才能够在生活中更好的食用炼奶，特别是对于一些糖尿病患者和中老年人，他们是不可以喝炼奶的，因为炼奶会对他们的身体机能造成一些伤害。
炼乳，是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的“浓缩牛奶”。炼乳的种类很多，可分为甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳，强化炼乳等。淡炼乳不含蔗糖，但由于炼乳均经高温消毒，因此维生素类营养元素受到破坏。新鲜奶经浓缩，除去约2/3水分，再经灭菌而成，称淡炼乳 淡炼乳在胃酸作用下，可形成凝块，便于消化吸收，适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。甜炼乳是在鲜奶中加约15%的蔗糖后按上述工艺制成 产品中糖含量达45%左右，利用其渗透压的作用可抑制微生物的繁殖。因糖分过高，食用时需用大量水冲淡，因此其营养成分仅为鲜奶的1/3，不宜供婴儿食 营养分析：炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素，为身体补充能量，具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。
相关人群：一般人群均可食用
1.淡炼乳适合婴儿和对鲜奶过敏者食用 ;
2.甜炼乳不宜供婴儿、儿童、老人、消化能力弱、糖尿病患者食用。
相信对于文章介绍的炼奶作用，你们现在应该有所了解了。希望你们知道了炼奶的作用后，可以在生活中更好的去利用炼奶的营养价值，让这种炼奶的蛋白质更好的被我们人体吸收。同时，你们可以多向你们身边的朋友介绍一下它的功效。
备注：由于不是发酵制品，营养成分不易被人体消化和吸收;炼乳在存放过程中容易发生霉变，开封后须尽快食用完;炼乳的用途，主要用于家庭或餐厅饭店饮料的调兑，如甜食类的制作以及咖啡、红茶等饮料冲兑;因为含糖量过高，不适宜作婴儿喂养食品。由于糖分过高即使以1：5(乳比水)用水调和后糖分仍高，而蛋白质含量相对过低，如作为婴儿的喂养食品，容易导致婴儿的营养不良、贫血、维生素缺乏等营养缺乏病。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红糖炼奶布丁这道菜的做法。
2.212用料
3.1红糖和水倒入锅中
4.2搅散
5.加入炼奶
6.小火加热，搅拌至红糖溶化，离火
7.一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中
8.搅拌均匀
9.过筛
10.倒入奶瓶中
11.放入烤盘，盖上锡纸
12.在烤盘中加入热水，约1厘米深
13.放入烤箱，中层，上下火160度，烤约1小时左右
14.出炉
15.液体凝固，即成
红糖炼奶布丁的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做炼奶蓝莓冰激凌吧。
2.淡奶油隔冰水搅打之能保持花纹的状态
3.加入炼奶搅打均匀
4.加入蓝莓酱
5.搅打均匀
6.将盆坐在冰块中不停翻拌
7.成半凝固状态
8.装入模具，放入冰箱冷冻至凝固
9.用勺沿壁周划一圈，脱模
10.放在杯中
11.用蓝莓果酱和葡萄干点缀
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下炼奶蓝莓冰激凌。
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