自制土豆吐司的做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《自制土豆吐司的做法》，相信能对大家有所帮助。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好自制土豆吐司。
2.2土豆蒸熟，碾成细腻的土豆泥，取100克土豆泥，加入350克高粉、200克水、5克酵母粉、10克芝士粉、4克盐，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏发酵。
3.揉到可以延伸出薄而结实的筋膜停止，面团进行基础发酵到2倍大。
4.面团排气，分割成7块，每小块擀成椭圆形，自下而上卷紧，放入1千克吐司模。
5.发酵到9分满时，表面刷蛋液，预热烤箱到180度。
6.上下火烘烤40分钟。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的自制土豆吐司就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关自制土豆凉粉的做法。
2.21调和成无颗粒的糊状。
3.锅中倒入同样大的碗三碗水把之前拌匀的淀粉糊倒入锅中。
4.改小火慢慢煮，中途不停的用勺子搅拌，至锅内液体透明色即可。
5.凉粉倒入保鲜盒内静止放凉至凝固。
6.凝固好的土豆凉粉切成条，黄瓜切成条。
7.加入适量大蒜切成的末，盐，白砂糖，陈醋，少许生抽。
8.加入两勺芝麻酱把所有材料彻底搅拌均匀即可。
自制土豆凉粉的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为自制杨梅果酱配吐司面包 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、杨梅用盐水泡20分钟
3、之后沥干水分，去核留下果肉
4、果肉用砂锅熬煮，加入适量糖和柠檬汁
5、熬煮期间需要不停的搅拌，用时大概1个小时，具体看份量的多少
6、将用来装果酱的盛具消毒
7、将煮好凉凉的杨梅果酱装盒
8、完成！放冰箱冷藏保存，早餐或者午点摸吐司面包吃！棒棒哒
介绍了这么多自制杨梅果酱配吐司面包的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
说起土豆泥大家都非常的喜欢，它的味道软软糯糯的，让人欲罢不能总也吃不够。我们一般都会去肯德基吃土豆泥。但其实你知道吗？这个土豆泥做起来，其实根本没有什么难度，只要你准备好土豆、鸡汁、黑胡椒，用不了几分钟时间，味美喷香的土豆泥就可以出炉了，不信吗？我们就一起来试试吧。
土豆泥胚子制作：
1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
鸡汁土豆泥
材料：黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
做法：
1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
材料：猪肉、豆粉、盐、甜面酱、白糖、土豆泥。
做法：
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
这款自制的土豆泥与KFC的比起来，我觉得有过之而无不及。KFC的土豆泥好吃，其实只在调料之上，自己在家做，只要加上一些好味道的调料，味道自然就不会差。我习惯在做土豆泥的时候加点现成的鸡汁调味，一则省却自己熬制鲜汤的麻烦，二来现成的鸡汁味道很有优势，用一点，口感就会很大的提升。
土豆的营养很丰富，据说它的蛋白质比大豆的还高呢，是蔬菜中最接近动物蛋白的蛋白质。而且它富含各种维生素和矿物质，如果做成了土豆泥极易被人体吸收。家里有小宝宝的妈妈们可以试试哦，土豆泥特别的适合小宝宝吃。另外吃土豆你也不用担心发胖。它比大米的热量要低，在某些地区是作为主食来食用的。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好家庭自制土豆条。
2.1油温至八成热，把土豆条放入炒锅里，用锅铲不停的翻炒土豆条。
3.2炒锅放菜油，（我放的是熟菜油）用锅铲把炒锅的各边都沾上油。
4.1炒熟后盛入碗里，放适量的盐、味精、花椒粉、辣椒粉等调料。（由于有小孩房的辣椒粉比较少）。
5.2炒至3到5分钟，用锅铲尖的一面压土豆条，如果，压断了，就说明土豆条熟了。
6.用筷子搅拌均匀就可以吃了。
7.看跟外面卖的是不是一样的。
8.看我孩子吃得多香！
家庭自制土豆条的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关自制土豆粉条的做法吧。
2.21212.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。
3.14.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。
4.23.锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。
5.16.直到把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖可以看到糊状淀粉可以拉丝即可。
6.25.一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅拌。
7.7.搅拌好的淀粉糊里，趁热加入250克干土豆淀粉。
8.8.准备一个鸡蛋滤出蛋清备用。
9.9.把鸡蛋清倒在干淀粉里。
10.10.加入1/4茶匙食盐。
11.11.用手把淀粉糊、干淀粉、鸡蛋清和食盐抓拌在一起。
12.12.和成表面光滑的面团。
13.114.把工具上面的盖子打开。
14.213.准备制作土豆粉条的工具，这个工具是山西人家家必备的制作饸捞面的工具，网上可以买到。
15.15.抓一把土豆面团塞在中间的洞里。
16.16.把盖子盖上拧紧。
17.17.左手握着工具的手柄，右手握着手把，朝右方旋转手把。
18.18.随着手把的旋转，土豆粉条就被挤出。
19.19.锅里放入足量冷水大火烧开。
20.20.锅里的水烧开，把工具移到锅上方，一边挤压一边让挤出的土豆粉条流入锅中。
21.21.煮到锅里的土豆粉条飘起在水面。
22.22.用漏勺把土豆粉条沥水捞出，立即放入凉水盆中，反复几次使土豆粉条过凉。
23.23.过凉的土豆粉条可以凉拌、可以做炖菜。
24.24.如果不是立即吃，可以把土豆粉条分装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。
看完自制土豆粉条这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
吐司其实和面包是差不多的，但是因为其有着特殊的口味，所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司，而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养，而如果是自己家的吐司的话，那么不仅可以最大程度的保证其营养，卫生，而且还可以根据自己的口味增加调料等等。
因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说，在家自己做吐司也是一个非常不错的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧，这个方法我一直用着，因为冬天面团发酵速度比较慢，一次发酵就需要个把钟头，再给面团拍扁了，整形后二次发酵，就又得3~4个小时，一天的光景甭干别的了，就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些，揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑，就取出直接分成块，装进吐司盒直接发酵到3~4倍，直接烘烤，又省时吐司口感也不赖，可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面，10点左右就可以烘焙完，早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克，搅拌20分钟
1. 用手提下面团，这样就可以了
2. 直接分成2块，装进吐司盒。
3. 放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟)，放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单，同时又好吃的食物了，由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司，让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道自制天然土豆粉条的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21舀出100克放在盆里
4.倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅
5.12搅到能拉丝，淀粉有精道
6.21鸡蛋清1个备好
7.温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个
8.温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个
9.揉成面团
11.将面团装进饸捞机
12.将饸捞机装好转动手柄将粉条压进开水锅一定是滚开的沸水
13.用筷子搅散，迅速捞进凉水里
14.依次做完所有的粉条做好的粉条可分成小份装进保鲜袋，放进冰箱冷藏无论炒，炖 ，涮锅，拌凉菜都好吃
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的自制天然土豆粉条就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，黑钻吐司（蛋糕吐司）的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、揉至不粘手，加入黄油后揉至扩展阶段
3、揉圆后，盖保鲜膜发酵至两倍大
4、发酵好的面团，手指蘸面粉戳洞，不回缩，不塌陷
5、吐司盒铺上油纸
6、发酵好的面团取出，擀面杖擀压排气后，滚圆后醒10分钟
7、擀成长方形
8、从上往下卷起来，放入吐司盒里，如图，放入烤箱中发酵
9、吐司发酵六份满即可
10、做可可海绵蛋糕糊：可可粉放入盆中，加入玉米油搅拌均匀
11、加入牛奶搅拌均匀
12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄
13、蛋白中滴入白醋，用电动打蛋器打出大泡
14、细砂糖分3次放入，打发如图状态，加入蛋黄，用电动打蛋器搅打均匀
15、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
16、加入可可糊，用刮刀翻拌均匀
17、取出吐司盒，（吐司面团不要取出来）将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上，要盖过吐司面团，并震出气泡
18、放入预热好的烤箱，190度烤10分钟后取出
19、用割刀在蛋糕上割开一刀，放回烤箱调至180度，烤25分钟
20、烤好后取出直接脱模，提着油纸取出
21、烤架上放凉切片食用
美食会给人味蕾上一定的冲击，黑钻吐司（蛋糕吐司）就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
土豆作为一种最为普通的蔬菜，几乎是家家户户都经常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多种，可以清炒土豆丝、炝炒土豆丝、炖土豆块等等。每一种吃法都有着不同的口感与味道，也迎合着一部分人的味蕾需要。而且，土豆具有很好的美容和润肠通便的效果，更加深了人们对它的喜爱。
土豆尽管吃法很多，人泥们也愿意尝试着很多的吃法，但是，土豆泥绝对是一种既传统又新潮的吃法。那么，自己可以做土豆泥吗?我们一起来学习一下吧!
做法一
材料
土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小诀窍
用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
做法二
材料
土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。
土豆泥在制作的过程中，尽管耗时比较多，但是，工序做起来还是很简单的。以上就是两款土豆泥的做法，第一种做法相对比较简单，就是普通的土豆泥制作，第二种稍微复杂一些，增加了许多辅料。当然，你可以根据自己的需要进行选择。
吐司可以算作是一种百搭的面包，所以土司在人们的日常生活中也较为常见，因为不管是哪一个年龄阶段的人在吃土司的时候，都可以根据自己的口味选择不同的食用方法。特别是在早餐时间来一片吐司的话既可以抵饱，也可以有效补充身体所需能量与营养。而在制作炸吐司的时候有哪些小技巧可以选择?
一、材料
主料：生香菇2朵，素火腿100公克，红萝卜100公克，芹菜50公克，素碎肉公150克，马铃薯1个，吐司4片。盐，味素各适量，太白粉酌量，胡椒粉少许。
做法
A、吐司去边后对半切，素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末，马铃薯削皮后切块，素碎肉加水泡软后沥乾。
B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后，取出捣成泥状。
C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料，以及所有调味料扮匀。
D、将混合料涂抹于吐司上后，放入热油中炸至酥黄即可。
二、草莓鲜奶炸吐司
1.准备食材：草莓、炼奶、厚片吐司、鲜奶、鸡蛋
2.将鸡蛋倒入200ml的鲜奶中并加以搅拌
3.厚片吐司去边，一片吐司切成四个正方型
4.切好的吐司浸泡于步骤2中，记得沾均匀唷
5.于锅内倒入约半锅的油，随后放入泡好的吐司块，油炸至双面呈现金黄色即可
6.油炸后记得使用纸巾沥除油份，装盘摆上新鲜草莓，再挤上炼奶，即可完成!
三、酥炸吐司边
1.海苔剪成丝加入面粉海苔剪成丝加入面粉
2.加水拌匀
3.泡入吐司边
4.放入锅中用大火炸至金黄
5.黄瓜和番茄排盘
6.放入炸好的吐司边
7.挤上沙拉酱(或糖粉)洒上海苔丝就完成啰
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，迷彩吐司就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、用后油法先揉至扩展阶段
3、再加入黄油
4、揉至完全阶段
5、抹茶粉红曲粉和可可粉加入适量水，调成糊 千万别太稀
6、将面团均匀分成4份
7、3份加入彩粉 一份原味
8、发酵至两倍大 轻轻排气
9、搓成4根粗面条 像辫辫子一样
10、编好后，两头捏紧放入吐司模具 等待二发
11、发到粘盖了 就没拍照 我的烤箱是上火150下火120 烤35分钟
12、切片 美美的
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，迷彩吐司的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍鸡蛋吐司
2.后油和盐法搅拌面团，此为扩展阶段，可以撑开薄膜，但较粗糙，破洞边缘不光滑
3.此为完成阶段，可以轻易拉开薄膜，细致不易破裂
4.面团收圆后，包上保鲜膜室温发酵1小时
5.食指醮薄面粉，在中心处插到底，孔洞不回缩即发酵完成
6.将面团按扁排气后均分两份
7.收圆，覆盖保鲜膜，中间发酵15分钟
8.取一面团，排扁后擀开，卷起
9.醒发10分钟后二次擀卷装入吐司模，入烤箱，烤箱内放入一杯热水，最后发酵一小时，刷蛋液，175度烘烤35分钟
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鸡蛋吐司。
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