南瓜紫薯饼的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“南瓜紫薯饼的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下南瓜紫薯饼。
2.1用勺子拌成泥状，要搅拌均匀，不能有疙瘩。
3.2南瓜蒸熟后压成南瓜泥，加些炼乳，提香提甜味儿。加糯米粉。
4.1取一小块儿南瓜面团，压成饼状，厚薄自己掌控。将紫薯搓成球状放入南瓜面皮中，像包汤圆一样搓圆。这一步手上可涂抹些油，防止面皮太黏手了。
5.2紫薯和南瓜一样蒸熟捣成泥状，加入一些炼乳，因为紫薯本身甜味儿不够，不过你要是不喜欢甜食也可不放。（如果没有炼乳放白砂糖也一样的。）
6.搓成小圆团，略微压扁，用食指在饼顶部按压出一小凹处，再用刀在面压出纹路。pS：压扁后的工作我忘拍了，直接上锅蒸了，sorry哈~~
7.用预留的紫薯泥捏成一球放在饼的顶部凹处。嘿嘿，像不像小南瓜的梗部？哈哈，第一批出锅，内心的激动难以言表啊~~
8.成品啊！！！嘿嘿，元宵节有的吃了o(∩_∩)o...
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做南瓜紫薯饼
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吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，紫薯南瓜饼#紫薯南瓜冰皮月饼#的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、把南瓜去皮去籽，上锅大火20分钟左右，蒸好压成南瓜泥，倒入炒锅小火不停翻炒（个人建议最好选择老南瓜、味道比较香浓！我这个太嫩了）
3、把蒸好的南泥，倒入炒锅小火不停翻炒，加入50毫升玉米油和50克白糖，澄粉分两次加入。
4、炒至南瓜泥水份减少（尽可能把南瓜炒干一些，包馅时才不会粘手）
5、制作冰皮：
6、把紫薯去皮切片，上锅蒸熟后30克清水压成紫薯泥
7、再把紫薯泥100克、粘米粉30克、糯米粉80g、澄粉20克、玉米油20克、炼乳20g、糖粉30g混匀后，加50毫升清水用筷子搅拌成片状
8、然后用手均匀柔成团，盖上保鲜膜醒20分钟
9、醒好的冰皮面团分成35克一个、南瓜泥35克一个、面团包入南瓜泥，月饼模中适量撒上糕粉，把包好的面团放入按实脱模
10、把包好的冰皮面团放在垫有油纸盘中，上锅蒸10分钟，即可！
吃得好，我们才能活得更幸福，紫薯南瓜饼#紫薯南瓜冰皮月饼#的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是蜂蜜紫薯南瓜饼，时间允许的话，朋友们也可以自己做蜂蜜紫薯南瓜饼，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、紫薯蒸熟去皮捣成泥，加入适量温开水，适量的蜂蜜（依个人的口味添加）。
3、取提前备好的面团，揉成长条，切成剂子，像饺子皮儿一样压扁，取适量的蜂蜜紫薯馅放入南瓜皮儿上，包起。
4、将包好的蜂蜜紫薯南瓜球压成饼状，然后，放入撒有芝麻的容器中，两面都均匀的粘上芝麻。
5、起锅上火，锅内放入适量的油，待油温热后，稍凉，把火调小，将包好的蜂蜜紫薯南瓜饼，放入锅中，煎至两面金黄。
6、香甜美味的“蜂蜜紫薯南瓜饼”出锅。
7、味道真心是不错。???
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，蜂蜜紫薯南瓜饼的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。
这是一道能够宴客的佳肴，南瓜饼（紫薯馅）非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做南瓜饼（紫薯馅）的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、南瓜去皮切薄片蒸熟，和面盆里倒入糯米粉、白糖，南瓜趁热加进去，这时会非常烫，用刮刀或勺子边压烂南瓜边顺一个方向搅拌，拌得差不多手能接受的温度用手揉，最好戴一次性手套，非常粘。如果不想手揉，交给厨师机或面包桶。
3、揉出的面团是湿润而柔软的
4、随便怎么整形都可以，任意拉抻都不会干硬开裂
5、手抹上手粉
6、取一小块面团拍扁，放上紫薯馅
7、收口
8、收口向下，压扁，整圆形
9、一个个做好
10、做好的饼胚可用保鲜袋一层层隔开，平放冰箱冷冻保存，吃时不需解冻，直接煎或蒸
11、平底锅抹少许油，煎至两面金黄
12、可用吸油纸吸去多余的油，摆盘享用
通过介绍不难看出南瓜饼（紫薯馅）的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
紫薯饼是属于紫薯做法中的一种，不管是采用什么样手法制作出来的食物都是拥有着独有的制作方法和选用的食材。想要更好的去吸收食物的营养唯一的途径就是去学习制作它们的方法，紫薯也不例外。因为只有这样才能够让我们长时间的食用同种食物不会觉得厌，不同的款式做法还可以增加我们的食欲。
只有食欲增加了我们才会去多食用食物，食物中含有的营养成分都是为了满足我们身体所需要的营养，因为每个人每天所需要摄取食物的营养是很多的，只有通过多食用食物才能够获得。那么紫薯饼的做法又是什么呢?
材料:紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙
做法
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4.圆饼滚上白芝麻。
5.平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
食用价值
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C
可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
上面介绍了紫薯饼的制作方法，只有掌握正确的制作方法就可以有效的去吸收到食物的营养成分，这样才能够满足我们身体的需求使我们的身体更加健康。不管是什么样的食物都是相同的道理，其中掌握食材也是非常重要的，因为营养体现都是在食材上面。
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、紫薯弄碎，加入牛奶或少量水。
3、料理机打碎。也可以用勺子碾碎成泥。料理机打的更细腻。
4、面粉，糯米粉1:2混合。
5、将打好的紫薯浆与两种面粉一起和面，揉匀。为了口感更好，我用了牛奶和面。南瓜的一样，但是南瓜可以直接蒸熟用勺子碾碎成泥即可。
6、做同等大小面剂，豆沙馅裹里面团成球压平。
7、用勺把轻轻按压规则。
8、包好的紫薯饼。蒸锅15分钟关火即可。
9、成品。漂亮吧！又甜又糯的紫薯饼好看又好吃。
紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜紫薯饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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