粉条韭菜饼的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“粉条韭菜饼的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好粉条韭菜饼。
2.12把发好的面揉好。
3.21韭菜洗净。
4.1韭菜切碎,泡好的粉条切碎,鸡蛋炒好。
5.2粉条用开水泡软。
6.1面团揪成小剂子,擀成圆皮。
7.2放入盐.味精搅拌均匀。
8.包入调好的馅。
9.成包子状。
10.用手按一下,饼就做好了。
11.电饼铛擦点油,放入饼。
12.烙2分钟就熟了。
13.热乎乎的饼出来了。
14.开吃....
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的粉条韭菜饼，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关韭菜拌粉条的做法。
2.韭菜洗净后放入沸水锅中焯熟，然后用凉水冲凉。
3.把冲凉的韭菜切成3厘米长的段。
4.辣椒、蒜切碎。
5.把辣椒碎、蒜碎、十粒花椒和少许芝麻放入小碗里。炒锅上火，倒入食用油烧至七成热，然后浇在辣椒碗里。
6.在辣椒碗里调入适量盐、醋、酱油、白糖搅匀。
7.把粉条、韭菜放入凉拌大碗里。
8.把调好的味汁淋在粉条上拌匀即可。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的韭菜拌粉条很适合在家里去尝试着做。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于粉条拌韭菜这道菜的做法。
2.12将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋，各种调料混合一起，搅拌均匀
3.21青、红椒切圈备用
4.粉条放入温水泡透
5.锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟
6.捞出韭菜迅速放入冰水中过凉
7.将过凉好的韭菜拧开水份切成韭菜段
8.将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中，撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入，吃时拌均即可
看了上面关于粉条拌韭菜的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，韭菜粉条包子的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、温水一碗，分次加入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状
3、揉成光滑的面团，盖上一块布，放一旁醒发至两倍大
4、韭菜200克摘洗干净，控水
5、猪肉洗净切丁，加盐 生抽 鸡粉 胡椒粉拌匀腌制十分钟（盐一次性加足）
6、粉条提前用温水泡发
7、韭菜控干水份切碎
8、取出粉条切碎一点和腌制好的肉搅拌均匀，让粉条也入入味，放置十分钟
9、腌制好的肉 粉条和韭菜一起搅拌均匀
10、大概一个多小时，面就发开了，看好多蜂窝吆
11、把面团取出排气，多揉一会，揉搓成长条，切成大小均匀的小块
12、用手按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片（比饺子皮要厚）
13、取适量馅放面皮里
14、用手捏出褶来
15、捏好收口
16、依次包好，放一旁发酵十分钟
17、锅中加适量热水，放入包子开锅蒸二十分钟。蒸好在焖三分钟。
18、成品图，喧喧软软的包子出锅了！
吃得好，我们才能活得更幸福，韭菜粉条包子的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
韭菜是很多人最爱，吃韭菜对身体没有损害，而且韭菜在制作上，有很多方式，常见制作韭菜就是炒着吃，这样的吃法简单，同时吃的时候，也是比较容易消化，那韭菜炒粉条的做法如何呢，制作韭菜炒粉条也不是很那，都是比较简单，下面就详细介绍下，使得对韭菜炒粉条制作有一些了解。
韭菜炒粉条：
原料：韭菜、粉丝、辣椒。
步骤：1、韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软，剪短。
2、炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒。
3、韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了。
营养价值
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
在对韭菜炒粉条的做法认识后，在家里制作韭菜炒粉条的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且要注意，在对韭菜炒粉条制作数量上，每次都是不能过多进行，这样食物制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的。
应该很多人都知道粉条可以和其他的菜放在一起，不光能增添其他菜的味道，口感还非常好，软软的粉条一般人都比较顺滑，让人回味无穷。但是有很多人可能不知道，粉条除了做菜还可以和面放在一起做成粉条饼，粉条做的饼也是非常好吃的，下面就来学习一下粉条饼的做法吧！
主料5人份
面粉800克、五花肉适量、猪里脊肉适量
辅料
酵母(干)4克、粉条（干）少许
调料
水550克、花椒(水)适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、香油适量
家常粉条饼
步骤1
酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
步骤2
剁好的肉馅600克里加入生抽、老抽，盐，葱，姜碎，然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁，最后加入香油拌匀备用
步骤3
将发好的面团揉匀，分成均匀大小的剂子
步骤4
取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮
步骤5
包入馅，收口朝下，按扁
步骤6
做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间多翻面几次（可做大约20个）
烹饪技巧：
面活的要足够软，以能揉的最软程度为原则。因为在烙的过程中会蒸发水份，面团硬成品自然也会硬。
用花椒熬好花椒水放凉，搅打至肉馅，搅打时一定要一个方面顺着打。另外，可以肉馅中放入少许料酒去肉腥味。
饼包好后轻轻按扁即可，不可再擀压
俺的电饼铛烙不可调节温度，所以要烙的过程中要防止温度过高，必要时要关闭电源用余温继续烙，中间多翻几次。
韭菜的营养价值很好，韭菜中有一种特殊的辛香的味道，能够刺激食欲，促进消化。韭菜里面富含膳食纤维，能够清除宿便，有很好的排毒养颜的效果，适当的吃些韭菜对于男性来说还能够补肾阳，对于女性来说具有补气血的效果。韭苔的做法有很多，今天向大家来简单介绍韭菜饼的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备面粉500克，准备韭菜250克，准备适量的盐、调和油以及发酵粉。
把面粉放入盆中，加入发酵粉，再加少许的盐，然后一边加入开水，一边用筷子搅拌成雪花状，然后再活成面团，最后把面团活成光滑的表面，然后盖上盖子，开始醒面。
在醒面的时候开始摘韭菜，把韭菜的泥土去掉，把一些老叶去掉，然后用清水把韭菜清洗干净，然后控干水分，把韭菜剁成韭菜碎，加入适量的盐，加入鸡精，再滴入少许的香油，然后搅拌均匀，加入香油的效果就是能够锁住韭菜里面的水分，避免韭菜出水影响口感。
面醒30分钟以后就差不多了，然后取出，把发好的面再活一下，然后揪成小剂子，再擀成面皮，这样就开始包韭菜饼了。包好的韭菜饼放入电饼撑里面，在电饼撑里薄薄的刷一层油，然后把做好的韭菜饼放到电饼撑里面，把两面都烙至金黄的颜色，这样韭菜饼就做好了。
韭菜饼是营养功效非常好的一种素食，因为是素食，有很好的减肥的效果，能够促进消化。韭菜里面也富含膳食纤维，有帮助消化，帮助有毒物质排出的作用，适当的吃一些不但具有很好的调理的效果，减肥的效果也非常好。
韭菜鸡蛋都是大家生活当中常见的食材，韭菜当中的粗纤维含量丰富，而鸡蛋则含有很高的营养，可以增强大家的体质。韭菜鸡蛋可以一起炒，很多人会将韭菜鸡蛋剁碎做成馅料来包包子或者是饺子。除了可以做馅之外，韭菜鸡蛋还可以和粉条一起炒。那么，韭菜鸡蛋炒粉条的做法是什么呢？
韭菜鸡蛋炒粉丝
用料主料
绿豆粉丝53克
韭菜50克
洋葱半个
鸡蛋3个辅料盐适量辣豆豉1小勺五香粉少许生抽1小勺面粉1大勺淀粉1大勺
韭菜鸡蛋炒粉丝的
做法
1.韭菜洗净切段、洋葱切丝
2.粉丝用温水泡发
3.捞出控净水分
4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉
5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用
6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用
7.炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一
起，边翻边抖散，盛出备用
8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉
9.炒散炒匀，炒出香味
10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀
11.倒入鸡蛋炒匀
12.撒入韭菜炒匀即可出锅
烹饪技巧
1：粉丝最好用绿豆粉丝，这样的粉丝劲道利口。或者换成红薯粉条也可。
2：粉丝裹面粉，一定要抖散开不要粘连
韭菜炒粉丝
材料韭菜、粉丝、干辣椒、调和油、食盐。
做法
1.韭菜洗干净切成段，粉丝用温水泡软，剪短
2.炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒
3.韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了
萝卜炒粉条
材料白萝卜1根
粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
今天会告诉大家韭菜炒粉条的做法大全，韭菜和粉条都是生活中比较常见的食物，韭菜有活血的功效，而粉条里面含有丰富的蛋白质，粉条口感细腻，是比较受欢迎的家庭美食，而且韭菜和粉条对人们身体没有什么副作用，可以放心饮食。粉条的做法也越来越有新意。下面就给大家推荐几种韭菜炒粉条的做法。
一:
食材:细粉条200g韭菜100g鸡蛋2个
油适量盐适量老抽适量鸡精适量花椒少许大料两个大葱适量蒜适量香油适量醋适量
步骤
1准备好材料
2油热后加入大料，花椒炝锅，炒出香味加入大葱
3然后加入老抽
4加入清水，在加入盐，鸡精调味
5把细粉条放入，水开后关火
6焖制半小时
7焖细粉的时候，洗干净韭菜切段，蒜切片，鸡蛋加少许醋和盐打散备用
8焖好的细粉条捞出，拌入少许香油提香
9锅中热油把鸡蛋炒熟，备用
10锅中加少许油，小火蒜片炝锅
11炒出香味加入细粉条，同时加入适量热水
12加入炒好的鸡蛋和韭菜
13翻炒均匀出锅
二
1. 食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2. 把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
3. 辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
4. 热锅凉油加辣皮子炒出香味
5. 加粉条盐翻炒
6. 加少许水翻炒均匀，煮一会入味
7. 加味极鲜
8. 加韭菜大火翻炒均匀
9. 加鸡精收汁尝味出锅
小贴士
焖制细粉条的时间要根据自家的细粉而定，我这样的细粉条半小时刚刚好，粉条熟了还有嚼头口感很好，因为粉条容易糊锅，所以炒的时候就要快，所以要提前准备的时候把味道调好，这样就可以快速炒好了
以上两种都是韭菜炒粉条的做法，当然，不同的方法，炒出来的味道也不一样，大家在家的时候也可以根据自己的口味创造独特的韭菜炒粉条！也可以将粉条放入汤里，制作美味的粉丝汤！夏天的时候，还可以做凉拌韭菜和粉条！希望以上的内容可以帮助到大家！
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于肉末韭菜炒粉条
2.2红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
3.1辣椒切小段、姜蒜切碎。
4.2韭菜洗净后切成3厘米长的段。
5.1放入肉末翻炒熟。
6.2炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。
今天介绍的这道肉末韭菜炒粉条的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
曾经有这样一个笑话，以前说一个城里人去乡下，看着路边的麦苗说，好多韭菜啊。虽然这个笑话有一点讽刺的味道，但是不可否认的是人们对于韭菜是有着一定的偏爱的。韭菜在我国是一种食用历史比较长久的一种蔬菜。特别是在我国的北方，韭菜的做法更是到了极致。不过最让人比较喜欢的那就是用韭菜包包子了。韭菜包子既有着韭菜的清香还有着面粉的麦香，就算你是一个食量比较少的人，都会忍不住的吞下好几个。下面我们我们就来为大家说说韭菜粉条包子的做法是怎么样的？
好吃的韭菜粉条包子的做法：
需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。
做法：
1、将老豆腐洗干净，放在盐水中煮10分钟（煮过不容易碎掉），捞出切成小丁；韭菜择洗干净，控干水，切小段；粉条用温泡软，切成寸段；木耳用水泡发，择洗干净，切碎。
2、葱姜择洗干净切成末。
3、炒馅：热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右，再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒，到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。
4、包包子：我是用安琪酵母发的面，大家不要被上面的说明所蒙蔽，不但要加大酵母的用量，而且要延长发面的时间，要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了，包好包子后放入蒸锅中，至少放置十分钟后再点火，上气后大后火蒸25分钟，关火后不要立即揭开锅盖，等2、3分钟后再揭开锅盖，又软又香的大包子就可以出锅了。
嗯，香喷喷白胖胖的韭菜粉条包子就这样出锅了。看着上面介绍的步骤你是不是觉得还是非常简单的啊。夏天到了，许多人都不爱吃饭也不爱做饭。特别是一些年轻人，经常在外面吃，现在天气闷热了，因为没有胃口就会经常的饿肚子。其实你可以在周末的时候按照爱美介绍的韭菜粉条包子的做饭饭自己在家做一些放在冰箱里，饿了的时候拿上几个蒸几分钟就可以了，安全也健康。
韭菜蘑菇饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.21将香菇、金针菇分别择洗干净，挤干水分，切成碎末；蟹肉洗净，切丁；韭菜择洗干 净，切丁备用。
3.将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入盆中，加入精盐。
4.再加入胡椒粉调味待用。
5.盆中再放入鸡蛋、面粉搅拌均匀待用。
6.再在馅料中加入一些水。
7.平锅置火上烧热，加入适量油，倒入搅拌好的材料煎至两面金黄色时关火。
8.先来做调味酱油:将酱油2大匙，醋、料酒、葱末各1大匙，柠檬汁1/2大匙混合。
9.饼晾凉后，将饼卷起来，切成大小适中的段，与调味酱油一起上桌蘸食即可。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下韭菜蘑菇饼
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