蔬菜雪饼的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蔬菜雪饼的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好蔬菜雪饼这道菜吧。
2.12将面粉2大勺用筛网过滤下。（过滤是使面粉在等下搅拌时不会成团）
3.21过滤好后就加入鸡蛋1个，1勺烧烤料搅拌好。（没有烧烤料可用少许盐代替）
4.1准备好面包糠。（在超市调料区都有卖，价钱在2.9元/包左右）
5.2再加入2勺清水搅拌。（水量根据碗旁边的勺子为准，面粉稍稍拉丝即可，不能太稀）
6.将西葫芦洗净不用去皮，直接切成片状，厚度（如图）。
7.切片的西葫芦放在面糊里粘匀。
8.再放在面包糠上裹匀。（像不像雪饼？）
9.锅内倒油加热后，把蔬菜饼放入炸。
10.炸制金黄色后出锅，控油。
11.苽苽自创的蔬菜雪饼就做好了。
12.看，那馅，想知道什么口感吗？外面很脆的，里面软糯！，配着生菜吃，一点也不油腻！
蔬菜雪饼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
ys630.coM延伸阅读
雪饼是一种很多人，尤其是小孩子比较喜欢吃的零食。雪饼具有香脆的口感，但作为一种膨化食物，却并没有很高的营养价值，长期吃的话，甚至会对人的身体造成一定的影响，比如说：铝残留量可致发育迟缓、铅蓄积易损害神经系、糖精钠降低小肠吸收能力、人工色素影响智力发育。下面就给大家详细介绍雪饼的危害!
发育：铝残留量可致发育迟缓
铝并非人体需要的微量元素，但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，部分是从包装材料里溶出，而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆，尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大，可导致儿童发育迟缓、骨软化症等，智力上也会受到一定的影响。
神经系统：铅蓄积易损害神经系统
食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些雪饼。铅是多亲和性毒物，积聚在人体内难以排出，主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而雪饼的消费者多数是儿童，他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半，甚至更少。此外，铅所造成的危害比较明显，主要的表现就是一些神经系统的行为，比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等，或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状，雪饼建议少吃。
吸收能力：糖精钠降低小肠吸收能力
糖精钠俗称糖精，为一种化学合成物的代糖品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品，也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。因此，美国等发达国家的法律规定，在食物中使用糖精时，必须在标签注明“可能对健康有害”的相关警示。
智力：人工色素影响智力发育
零食是孩子最喜爱的食品，可很多零食都添加了大量的人造原料人工色素，这些色素都会对儿童造成危害，影响儿童健康成长。由于儿童正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，对化学物质比较敏感，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充，但雪饼中的人工合成色素并不能提供这些营养。相反，人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性，如果长时间进食含合成色素的食品，会影响神经系统的冲动传导，刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。
月饼是九零后钟爱的一种零食，香香甜甜脆脆的，吃到肚子里也不会觉得很撑，更重要的是很便宜，可以买一大堆屯着，很多女生在减肥的时候，会偶尔的吃一两片雪饼冲饥，他们觉得反正雪饼也不大，吃一两块不会长胖。那么雪饼的成分是什么?吃雪饼会长胖吗?雪饼可以多吃吗?
雪饼是膨化食品,也就是说它是高热量的,高热量吃多了都会胖。
雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，它们大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的.
食用注意：
1、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
2、不宜长期过多食用。长期大量食用雪饼会造成油脂、热量大量摄入，易造成人体脂肪积累。
3、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择雪饼。
4、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食雪饼，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
功效和注意：
雪饼是膨化食物，吃多了身体的铅值可能会增高，影响智力的发育，膨化食品本身来说，它的营养是不全面的，它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量,然后还有很高的味精含量,孩子吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感，影响正常进餐，会防碍身体对营养物质的吸收。同时在膨化食品的制作过程中会有铅进入到食品中。膨化食品通常它的含铅量比较高，主要是这样几个有些食物的添加剂像膨松剂;食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。对于铅的吸收量是成人的5倍，但是对于铅的排泄功能比较弱，所以铅特别容易蓄积在儿童体内，造成长期的，慢性的危害，甚至可能会影响终生健康。铅所造成的危害是很明显的，主要的表现，就是一些神经系统的行为。比方说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、容易爱发脾气等等。但是如果剂量比较大，中毒的程度比较深，那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好咖喱蔬菜。
2.2所有蔬菜洗净后切成差不多大小的块备用，除了甜豆。
3.1然后加入土豆和胡萝卜翻炒。
4.2锅热后烹入油，加入蒜末和洋葱翻炒爆香。
5.待土豆和胡萝卜微软后加入咖喱粉。
6.倒入椰浆炖一会儿，让咖喱粉和椰浆融合一下，如果觉得汤汁有些浓可以放些清水稀释一下。
7.放入甜豆和彩椒翻炒均匀。
8.最后把三片柠檬叶用手揉搓一下丢进去一起炖一下，让它释放一下自己的味道，出锅前调入盐和一点点糖调味就可以享用。
看了小编的介绍，您对这道咖喱蔬菜应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好酿蔬菜这道菜。
2.现成的肉馅一份。
3.欧芹和红葱头。
4.准备盐和胡椒粉。
5.白葡萄酒一小瓶。
6.将欧芹和红葱头切碎备用。
7.将肉馅、切好的欧芹、葱头和盐、胡椒粉放入大碗中。
8.将肉馅和调料拌匀备用。
9.将茄子切半、西葫芦从三分之一处切开。
10.将西葫芦和茄子中间挖空。
11.将肉馅酿入挖好的蔬菜里，并放入烤盘中。
12.将西葫芦的盖子盖上，并淋上少许橄榄油。
13.放入烤箱中250度50分钟。
14.在烤至25分钟时拿出来将白葡萄酒倒入烤盘中，然后再放回烤箱中烤25分钟。
15.就样就烤好了。
16.再配上白米饭就可以享用了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知酿蔬菜全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍蔬菜果汁，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.再切成段
3.锅里加水烧开
4.把苔菜放到锅里一烫就马上捞出来
5.捞出后放到凉开水里过凉
6.再捞出来控干水份备用
7.苹果削皮
8.再削成小块备用
9.把两样材料都放入果汁机里榨出汁
10.倒入杯中，一杯营养丰富即美味的果汁就可以喝了
11.榨汁后要把果汁机上的用具马上刷干净，并要凉干后再装起来，如果常时间不用，再用时最好用开水煮一下。
蔬菜果汁做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下蔬菜火锅的做法。
2.1土豆去皮切滚刀块，待用。把青菜也洗干净控水待用。
3.2香菇和金针菇洗净待用。
4.1然后先把土豆放进去煮5分钟，再放小香肠，后放香菇，煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐，
5.2在小香肠身上划几道，煮出来会很好看。
6.都煮好的时候放青菜，关火，盖盖子闷熟就好了。
7.用一个小碗，放入切末得大蒜，辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，花椒粉。
8.然后把炒锅烧热，放油，冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面。盐一定要多。
9.成品了，吃的时候沾辣椒酱就好了，怕辣的话，用小碟子盛出适量的辣椒酱，放些煮好的蔬菜汤即可。
认真看完小编对蔬菜火锅的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蔬菜馒头的做法吧。
2.12擦好的胡萝卜
3.21胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水
4.搅拌成胡萝卜汁
5.中筋面粉、酵母搅拌均匀
6.1和成光滑的面团
7.2分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状
8.发酵到2倍大小
9.排气、把面团分割成100g左右的面剂
10.面团滚圆
11.排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发
12.凉水，开中火上汽后蒸15分钟，即可。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这蔬菜馒头不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下蔬菜饺子这道菜的做法。
2.21五花肉适量
3.芹菜少许
4.面粉和澄面（加入澄面主要起到让面皮更加有韧劲，更加Q弹。根据个人口味可加可不加）
5.12蔬菜切碎（我这里采用的是小白菜，任何蔬菜都可以上次我用了芋头。非常好吃，这次用白菜比较清淡）
6.21倒入面粉和澄面
7.加入开水开始和面，边和边加水。防止水量过多或者过少，过多可再加入少许面粉
8.揉成面团备用
9.1把猪肉、白菜、芹菜、盐、味精放在一起搅拌均与
10.2猪肉剁成泥，若闲太麻烦就直接用绞肉机绞一下就好
11.取少许面团搓成条形再抓一个个小球擀成饺子皮（因为我没有擀面杖，就随便找了个瓶子，效果一样）
12.开始包饺子，根据个人喜好包入适量的馅料，我是包了满满一大勺子，这样吃起来更饱满
13.准备好蒸板，一边包一边烧水
14.水开了，开始蒸了
15.判断饺子的生熟只要看到饺子皮表面有反光或者比较通透就可以了。这样饺子就可以出锅了
16.光线照的有点黄，蒸出来的饺子皮很透，因为加了澄面的关系变得非常Q弹透明，很有嚼劲。
看完关于蔬菜饺子做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关蔬菜小炒的做法吧。
2.1212土豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜切成小丁
3.2121锅中少许油，准备炒鸡蛋
4.鸡蛋倒入锅中
5.快速滑散，盛出备用
6.再倒入油，先下西红柿丁
7.炒出汤汁来
8.再下入土豆丁，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒一小下
9.玉米粒，青椒丁和木耳都倒入
10.最后加入葱花少许
11.葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀
12.加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。
13.拍张照片，这道菜我个人觉得营养还挺均衡的，而且很简单，总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。
14.我的晚餐就是拿来配面吃了，很好吃哦。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了蔬菜小炒的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
蔬菜粉非常适合素食主义者，因为在吃蔬菜粉的过程中，主要使用到的原材料都是一些蔬菜。而蔬菜粉的具体操作步骤就是将许多蔬菜经过脱水烘干之后，再研磨成粉制作成粉丝形状。而且蔬菜粉也是近几年来非常受人们欢迎的一种吃粉丝的方式，在制作蔬菜粉的过程中可以选取哪些制作方法?
01首先准备好做蔬菜粉的各种蔬菜，如下图所示。
小贴士：这里用到的是山药，胡萝卜，西兰花，紫薯和南瓜。
02然后把各种蔬菜该去皮的去皮，该掰的掰，用清水洗干净。
03接着把所有的蔬菜放到蒸锅中蒸熟，如下图所示。
04然后均匀的平铺在烤盘上，放入烘干机中，开60度的温度烘干，如下图所示。
05接着把烘干的食材放入破壁机中打成粉末。
06然后将蔬菜粉过一下筛就可以了，经过这样处理的蔬菜粉会更加的细腻，吃起来不会那么一粒一粒的。
07通过以上操作，辅食蔬菜粉就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手做起来吧。
新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高，特别是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并改善其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障。
国外蔬菜粉加工正朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎，颗粒可以达到微米级大小。新型蔬菜粉的市场优势是：颗粒的超微细化在使用时更方便;营养成分更容易消化，口感更好;能实现果蔬的全效利用，没有皮渣的生产，符合当今食品加工业“高效、优质、环保”的发展方向。
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？蔬菜蛋糕这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、蛋黄加15克细砂糖用手动打蛋器打至糖融化
3、面粉，泡打粉，盐混合均匀后筛入蛋黄液中，再倒入菠菜泥，色拉油，切拌均匀
4、拌好的蛋黄蔬菜面糊
5、蛋白加30克糖和塔塔粉打至中性发泡，如图的样子
6、把打好的蛋白3分之一倒入蛋黄面糊液中，切拌均匀
7、切拌均匀后倒在剩下的蛋白盆里，继续切拌均匀
8、把拌好的面糊倒入模具里，抹平表面，放地上轻震几下，烤箱预热，最底层150度，45分钟，期间不要开烤箱，温度根据自己的烤箱调整，烤戚风不要火大，容易开裂
9、出炉后的蛋糕要倒扣在凉网上，放凉后脱模
10、成品的蛋糕完全吃不到菠菜味
不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患，蔬菜蛋糕的做法非常简单，能为我们的健康保驾护航。
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，蔬菜馅饼的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、备好辅料，葱姜切末
3、300g面粉，加2g泡打粉，3g食盐（半茶匙）10g色拉油，约100g清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时
4、豇豆切末，胡萝卜先刨丝，再稍微切几刀，让它们碎点儿，容易熟
5、热锅入油，入葱姜末煸香分别把豇豆末和胡萝卜丝炒熟，盛出（胡萝卜丝就不上照了，一样的步骤）
6、分别加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油，把馅料拌好备用
7、面团取出捏长条，分切成50g左右的小面团，揉圆放置，醒10分钟
8、取一个面团，拉成长条，擀成长方形薄皮，越薄越好，案板粘可以涂点儿色拉油，加适量的馅料
9、从有馅料的一端开始，将面皮裹起来，馅料包裹严实
10、立起来轻轻按压成圆饼，如果不圆可以稍稍整整形
11、平底锅热锅，滴点色拉油，将馅饼入锅，中小火烙出金黄色翻另一面烙
12、就这样好吃的馅饼出锅啦
吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，蔬菜馅饼的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔬菜雪饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生蔬菜做法”专题。
饮食养生
运动养生
