姜黄炒海鲜饭的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“姜黄炒海鲜饭的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
姜黄炒海鲜饭的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2食材的准备
3.1青鱼洗净切片、洋葱切丝/块、干贝切丁、虾去皮留尾
4.2虾挑去肠泥去皮
5.1然后将鱼片、干贝丁、虾一起续入
6.2锅上火加底油15g爆香洋葱
7.翻炒匀至虾变色
8.盛出备用
9.重新置锅，加入底油20g把米饭续入
10.小火翻炒待米饭没有硬块均匀后加入姜黄粉翻炒均匀
11.然后将炒好的海鱼和洋葱一起续入米饭
12.继续翻炒待均匀后加入适量的盐即成
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍姜黄炒海鲜饭，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
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食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道海鲜调味饭的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.21切去鱼头、尾，片下鱼肉，每2人份用1/4条鱼肉就好，剩下的怎么办？两面撒上盐和胡椒，静置一会儿，拭干，再补一点盐和胡椒，预热平底锅到油刚冒烟，先煎鱼皮，看到向上的鱼肉边缘由透明变白色后翻面，这时鱼皮应该是漂亮的金黄色，1min后出锅，将锅里的油淋在鱼上即可。
3.茴香根拨去最外面的两瓣（可别丢掉），里面就是最棒最嫩的部分，舔一下？甜的！切片，按分量切碎待用。
4.将鱼骨、鱼头尾、几根5根意芹茎（粗西芹的话用一根切段）、茴香根不用的部分、虾干或者扇贝干一起放入冷水锅中，小火加热，沸腾后20min就好，过滤，开盖中大火沸腾5min。
5.1最小火翻炒至洋葱软嫩但不变色，记得，最小火。
6.2锅里热橄榄油和黄油，放入切碎的洋葱、茴香根、茴香籽、藏红花、干红椒碎、一点盐和胡椒。
7.倒入aborio rice，不要淘洗，千万不要淘洗，翻炒1-2min至米粒表面半透明并均匀裹覆油脂。
8.半按住瓶口撒入干白葡萄酒，2s的量就够，等待酒气完全挥发，留下芳香诱人的精华，随后加入第一大汤勺高汤，保持中小火，搅拌至米粒吸收几乎所有液体，加入第二勺，收干再加入第三勺，高汤用完了就用水，持续15min左右。
9.加入第一勺高汤之后：
10.期间在高汤锅内放入一片鱼肉，煮熟后弄碎待用。
11.持续搅拌15min后，尝尝看，直到米粒al dente（弹而不硬），同时不出意外的话米粒表面的淀粉糊已经被揉出来，变得粘滑绵密，最后一勺高汤加入后收汁到一半的时候拌入鱼肉碎和切碎的意大利芹叶，盐调味，关火，上盖焖2min。这时候可以在很热的锅子里加入橄榄油，放入完全拭干的带子，两面煎到金黄色就好，厚的带子一面大约2-2.5min，不熟悉的话可以切成一半厚，每面1.5min，时间很短，所以锅子要热！
12.盛盘，淋一小勺高汤、配上带子和一点莳萝，滴一些好的橄榄油，enjoy!
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的海鲜调味饭，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好蘑菇海鲜饭。
2.1212蘑菇洗净切片。
3.2121西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。
4.热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。
5.先将大虾翻炒至变色，盛出备用。
6.再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。
7.加入白饭，打散。
8.翻炒均匀后，再放入大虾。
9.香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。
10.接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。
11.碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
12.在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
13.烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。
14.刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。
介绍完蘑菇海鲜饭的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下海鲜焗饭。
2.虾去头去肠线用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟
3.鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉（这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液），然后洗净
4.虫草花洗净，用少许水泡发（等下这个水可以一起加入米中焖煮）
5.洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐
6.将处理好的海鲜也一一码入
7.然后将浸泡虫草的水也倒入，按平时焖饭比例加入适量清水
8.最后淋点白葡萄酒酒，按“饭”键即可
9.将焖好的海鲜饭装入烤盘，此时可以设定烤箱温度200-13分钟（co2701烤箱带有自动预热功能，并且不占用设定的时间，等预热好会发出声音提醒放入食物的）
10.撒上马苏里拉
11.入烤箱，中层，时间到就可以了
今天为大家介绍的海鲜焗饭你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于西班牙海鲜饭这道菜的做法。
2.洋葱、甜椒、番茄都洗净切成小丁，蒜头压成蒜蓉，欧芹洗净切碎待用
3.高汤用另一个小锅烧到热而不沸待用。平底锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱3分钟至透明，下蒜蓉略炒
4.下番茄、甜椒和欧芹（留一点最后摆盘用）炒2分钟至番茄出汁甜椒略软
5.下辣椒粉、米和番红花继续翻炒2分钟
6.下葡萄酒
7.等酒气挥发掉后倒入所有高汤，汤面要刚刚浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮15-20分钟，不要翻动
8.等基本上看不到水分的时候将所有海鲜均匀的铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中
9.挤上柠檬汁（约1/3个柠檬），再均匀的把青豆撒上去，盖上锅盖等5分钟
10.开盖把饭和海鲜翻匀，最后转中大火等待3分钟，出锅后撒上欧芹碎摆上柠檬即可
看完西班牙海鲜饭的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
咖喱一直都是一种比较新鲜的外来食物，在许多人的印象中这种食物是非常辛辣的，但是只有尝试过的人爱知道咖喱的美味，咖喱不仅代表了印度的饮食文化，也代表了饮食在中国的多样化发展，咖喱海鲜饭是中国的特色菜肴，利用印度的咖喱和中国的海鲜，搭配起来美味无比。下面给大家介绍一下咖喱海鲜饭的做法步骤。
1.将大米用水泡半小时咖喱海鲜饭的做法
2.洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用
3.鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、扇贝洗净备用
4.平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香咖喱海鲜饭的做法
5.放入扇贝、虾、鱿鱼翻炒，倒入适量白葡萄酒翻炒
6.撒入少许盐翻炒，虾变红，花蛤开口即可盛出备用
7.锅中再倒入橄榄油，放洋葱翻炒
8.洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒
9.再放西红柿炒熟，将泡过半小时的大米，沥干水分后倒入所有食材中一起炒香
10.撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀，撒入少许盐翻炒均匀
11.炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹
12.加入水，稍没过全部食材即可，盖上锅盖小火焖煮20分钟
13.汤基本收干，米饭熟后洒入一些迷迭香，再将海鲜放到米饭上
14.淋上柠檬汁，盖上锅盖，最后小火焖5分钟即可。
海鲜的独特味道是沿海人民最喜爱的，而咖喱又是内地人比较喜欢的驱寒食物，这两种食材结合在一起即满足了沿海人民的海鲜需求，又满足了内地人民的驱寒要求，所以，咖喱海鲜饭是一种受到广大中国人喜爱的美食。有兴趣的食客们在家里自己制作咖喱海鲜饭是个不错的想法哦。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍菠萝海鲜焗饭的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.食材都切成小丁，海鲜和菠萝切的大一点，才会有存在感
3.先将鸡蛋打撒，平底锅中加橄榄油，将鸡蛋炒熟
4.锅中倒入橄榄油，倒入洋葱粒，爆出洋葱香味
5.倒入海鲜，加一点点料酒，将虾炒至泛白微红
6.将米饭倒入锅中翻炒，与蔬菜和海鲜炒匀
7.加入炒好的鸡蛋
8.最后倒入菠萝，再加些菠萝汁，让米饭有酸甜的口感
9.将炒饭倒入挖好的菠萝盅里，表面盖上奶酪
10.将炒饭倒入挖好的菠萝盅里，表面盖上奶酪，用锡纸包住菠萝
11.入烤箱，200度，烤10-15分钟即可
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的菠萝海鲜焗饭就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
本文导读：海鲜饭，是一款普通的炒饭，以海鲜为主要原料，海鲜肉质肥厚、味道鲜美、富含蛋白质。用来炒饭既方便制作又营养丰富。那么怎么做好吃呢？
原料：鲜虾仁200克、葱头1/2个、黄油50克、大米100克、纯净水、蒜末、盐、胡椒粉各适量。
制法：
1、鲜虾仁洗净沥干水分；葱头洗净剁成末。
2、锅中加入黄油烧化，放入虾仁、葱头末、蒜末爆香，加入大米、盐、胡椒粉中火炒匀，放入烤盘中，倒入沸水，用锡箔纸将烤盘完全覆盖。
3、将烤盘放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟即成。
99热心医生温馨提醒，鱼虾含丰盛的蛋白质和钙，与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，会形成一种新的不轻易消化物质，影响消化道，因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《姜黄炒海鲜饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生海鲜”专题。
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