据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好茄汁虾仁。
2.把鲜虾剥壳去头,取出虾肉,挑出虾线,清洗干净。
3.撒少许盐和淀粉,湿淀粉后用手抓匀,挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米,马蹄改三块。
5.凉锅热油,七成热时,将虾仁炸一下,注意虾仁不要炸得太久,外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
7.锅中留底油,放入姜米,跟着下入番茄酱,加入糖,盐,白醋,勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄,翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
茄汁虾仁这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好茄汁什锦炒饭。
2.12剩米饭一碗,我是用稻花香蒸的米饭,蒸的比较干,适合做炒饭
3.21、鸡蛋用油煎好后盛出备用。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒,这样炒出来的直接就是鸡蛋穗,而且很嫩。
4.1把米饭下入
5.2锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟
6.中小火把米饭炒散
7.把鸡蛋下入。
8.加少许的特级酱油
9.豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入,加适量的盐
10.加番茄酱
11.翻炒均匀即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的茄汁什锦炒饭的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关茄汁虾仁豆腐的具体做法。
2.2虾洗干净,剥去虾头和虾皮,去除沙线后冲洗干净
3.12腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣
4.21豆腐切成块
5.锅里烧开水,加一勺食盐
6.然后将豆腐块入锅,转小火煮5分钟,然后捞出沥干水分
7.1锅里放适量油,油热后,虾仁入锅滑炒,翻炒几下,等虾仁变色后即可铲出
8.2另起一锅开水,加少许盐,将青豆下锅汆熟,然后捞出沥干
9.然后将豆腐下锅滑炒
10.加入炒熟的虾仁
11.加入一大勺番茄酱和一小勺糖
12.加入水淀粉勾芡,加入适量盐翻炒均匀
13.最后加入熟青豆即可
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的茄汁虾仁豆腐就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下鸭蛋火腿茄汁炒饭这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.配料
3.火腿切丝、葱切丝、咸鸭蛋切碎块、蕃茄红烩调味块掰一小块
4.油烧热放葱花煸香
5.放入蕃茄红烩调味块炒化开
6.放入米饭、火腿丝、鸭蛋丁一起煸炒均匀
7.放一勺蕃茄酱,再翻炒一下出锅。因为蕃茄红烩调味块是咸味的,所以不需要再放其他调味品。
8.盛入碗内,可以吃了。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的鸭蛋火腿茄汁炒饭选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家茄汁虾仁意面的做法,认真看一下吧
2.212准备材料。
3.意面入沸水中烫7-9分钟。
4.捞出来备用。
5.烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。
6.虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。
7.热锅,倒少许油,下葱段爆香。
8.下虾仁炒香后盛出。
9.就着锅里的油倒入芹菜,中途加几次水,炒至8成熟。
10.下虾仁翻炒匀。
11.加入意面酱,加水小火煮开。
12.下煮好的意面,不断翻拌至全部裹上汤汁即可。
上面关于茄汁虾仁意面的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下茄汁虾仁西兰花的做法。
2.2食材如图所示
3.12把西兰花掰成小朵,胡萝卜去皮切成小块
4.21把西兰花和胡萝卜稍微焯一下
5.1焯好的西兰花和胡萝卜
6.2把西兰花和胡萝卜稍微焯一下
7.把亨氏番茄酱、糖、醋用少许水调成料汁
8.锅中放油,把腌好的虾仁炒一下盛出
9.炒好的虾仁
10.锅中另放油,放入葱姜炝锅
11.放入焯好的胡萝卜和西兰花翻炒
12.加入调好的料汁
13.大火将料汁烧至沸腾,稍微粘稠后加入炒好的虾仁
14.待虾仁均匀裹上料汁后即可关火出锅
上文介绍的茄汁虾仁西兰花的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款茄汁虾仁蘑菇意面,以后可以自己在家做一下哦。
2.21加适量料酒和干淀粉
3.121洋葱切丁
4.212抓匀,腌制10分钟
5.西红柿切丁
6.袋装口蘑片过水后稍切几下
7.12大蒜切末,备用
8.21锅内油热后,倒入腌制好的虾仁,滑散
9.煸炒至变色
10.盛出备用
11.锅内留底油,烧热后倒入洋葱煸香
12.倒入口蘑翻炒均匀
13.倒入西红柿丁,炒匀
14.倒入适量冷水
15.加入蒜末
16.加白胡椒粉
17.加入番茄沙司,炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟
18.开盖后加糖
19.加盐
20.倒入虾仁
21.翻炒均匀即成调味酱
22.锅内水烧沸后撒入少许盐和油,放入意面煮熟
23.捞出过凉
24.装盘,淋上适量调味酱即可
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的茄汁虾仁蘑菇意面你学会了吗?
炒饭大家应该都吃过,大家可以在炒饭里面加入各种各样的食材,这样可以让炒饭的口感变得更好,炒饭里面加入一些虾仁就非常不错,味道是非常好的,虾仁炒饭的做法也非常简单,里面所含有的营养物质非常丰富,喜欢吃虾仁炒饭的话就应该学习一下正确做法,自己在家里面做一些来吃,下面就来和看一下虾仁炒饭的做法有哪些。
虾仁炒饭的做法
制作虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜,虾仁,玉米粒,青豆,鸡蛋,火腿,米饭,少许胡椒粉,生抽,食用油,盐,鱼露以及鸡粉,所有的材料全部准备好以后,把胡萝卜切丁,火腿切丁,然后和青豆搭配在一起放到锅里面焯水,再加入一些食用油,放到米饭里面搅拌均匀,这样米饭炒出来才会粒粒分明,锅里面加入适量的油,烧到半成熟的时候放入虾仁炸一下,然后鸡蛋打散放到锅里面快速的炒散。加入米饭以及蔬菜火腿继续翻炒均匀,最后加一些虾仁,鱼露,食盐,生抽等调味料翻炒均匀,再加入适量的葱花炒一下就可以关火了,好吃营养丰富又好看的虾仁炒饭就出锅了,非常的美味。
制作虾仁炒饭也可以准备一些虾仁,适量玉米粒,香葱,胡萝卜,米饭,少许生抽,盐,虾仁切成段状,胡萝卜切粒,鸡蛋打散放在一边备用,锅里面加入适量的油,烧热以后把虾仁放下去翻炒,炒到变色加入鸡蛋,然后迅速放入米饭翻炒均匀,再加入玉米粒,胡萝卜粒翻炒一下,撒上一些盐调味,一直炒到米粒散开,加入适量的生抽,撒上一些葱花,翻炒一分钟左右就可以出锅了。
虾仁炒饭的营养价值
虾仁炒饭里面的营养物质还是非常丰富的,含有很多镁元素,钙质,维生素,脂肪以及蛋白质,又特别容易被身体吸收消化,虾仁炒饭里面还含有卵黄素以及卵磷脂,含有非常丰富的碳水化合物以及b族维生素,这种搭配方式是非常不错的,可以让身体获取很多营养物质,也是很多孩子非常喜欢吃的一种食物。
虾仁炒饭里面含有的蛋白质还是非常丰富的,吃起来口感非常不错,能够起到调节心脏效果,让心血管系统得到保护,又可以让血液里面的胆固醇降低,预防动脉硬化问题出现,而且虾仁炒饭还可以预防心肌梗死高血压等疾病发生,起到的保健养生功效还是非常明显的,能够很好的滋补身体。
宝宝可以吃虾仁炒饭吗
宝宝可以吃虾仁炒饭,但是每一个孩子的身体体质不一样,如果孩子对海鲜过敏,那么肯定是不能吃的,想要给孩子吃虾仁炒饭,最好能够在孩子一岁以后,这样孩子的消化系统功能已经变得比较完善,能够更好的吸收以及消化食物,身体健康才会比较好。适当的吃一些虾仁炒饭,也可以补充孩子身体所需要的磷元素以及钙质,让牙齿骨骼生长得更好。
虾仁的宜禁人群
虾仁虽然是一种很有营养的食物,但是有哮喘问题的人不能吃,容易对气管以及咽喉部位造成刺激,出现气管痉挛现象。
虾仁是一种发物,所以有子宫肌瘤问题的人也不能吃,有甲状腺功能亢进的人也不能吃虾仁,会让疾病变得更加严重,痛风患者不能吃虾仁,虾仁里面含有一定嘌呤成分,会让尿酸结晶堆积在关节里面,这样疾病就会变得更加严重,容易拉肚子的人最好也不要吃虾仁,如果经常吃的话,也会让问题变得更加严重,为了保证身体健康,还是应该避免。
孕妇可以吃虾仁吗
孕妇是可以吃虾仁的,只要不对海鲜过敏,怀孕期间适当的吃一些虾仁还是非常不错的,可以让身体获取充足的营养物质,对胎儿的健康发育也可以起到很好的作用。
适当的吃一些虾仁,能够补充身体所需要的维生素a,氨茶碱,矿物质成分,虾仁的肉质又比较松软,容易被身体吸收以及消化。
炒饭有营养吗
炒饭里面当然会有一定的营养成分,我们平时也是以米饭为主要食物,在吃炒饭的时候适当的加入一些青菜或者其他的配料,就能够让营养价值变得更高,在制作炒饭的时候油不要放得太多,如果太油腻的话,也会对身体健康造成不好的影响,而且炒饭不要总是吃,难得吃一次就可以了。
吃炒饭的注意事项
吃炒饭一定要注意使用一些比较好的油,使用的饭最好是隔夜的冷饭,这样炒出来的口感才会更好,油温不需要太高。鸡蛋到底要打散还是不打散可以根据自己的喜好来决定,盐分以及味精不需要添加太多,如果调味料添加太多会让口味变得比较重,调味料吃的太多对身体健康也非常不好,想要让炒饭的味道变得更香,也可以撒上一些葱花,这样吃起来也会更加美味。
上面给大家介绍的就是虾仁炒饭的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,虾仁炒饭的做法还是非常多的,里面可以添加各种不同的调味料以及不同的食材,这样炒饭的营养更加丰富,喜欢吃炒饭的人一定要注意口味不要调的太重,应该吃的清淡一些,如果口味太重,就会让身体健康受到不利的影响,这一点是需要注意的,制作炒饭应该用大火快速翻炒,这样做出来的才能够更香。
浓浓的番茄汁,鲜嫩的虾仁,这道美食就是茄汁熘虾仁。虽然现在很多超市当中都有卖专门的番茄汁,但是不如自己做的更新鲜一些。番茄汁当中含有了公仆的维生素c,维生素b,可以促进我们人体的肠胃吸收,能够带给我们健康,那么下面我们就一起来了解一下,这道美食,茄汁熘虾仁怎么做?希望大家能喜欢。
做法步骤:
1.将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。
2.锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。
3.锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。
一、溜虾仁的营养价值:
虾仁蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
二、原料:
基围虾600克、鸡蛋1个、米酒1茶匙、盐、胡椒碎、姜丝、水淀粉、干葱碎、油、白糖 三、做法:
1、基围虾去壳,保留尾部部分,取虾仁备用。
2、虾仁用盐、胡椒碎、姜丝、鸡蛋青抓匀备用。
3、烧热锅子坐油,七成热,放入虾仁,炸20秒,捞出备用。
4、锅中留少许底油,加入水淀粉、白糖、米酒,调成薄芡。
5、放入虾仁,大火翻炒至虾仁熟透。
6、最后加少许盐调味即可
以上就是茄汁熘虾仁怎么做?虾,作为一种海鲜产品。是夏天的必备选择,当中含有了丰富的蛋白质,胡萝卜素,以及无机盐等的,可以有效的预防,老年人动脉硬化,促进血液的流动,防治高血压,高血脂,高血糖等疾病,是老年人的营养补品。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下虾仁儿炒饭的做法。
2.121炒成鸡蛋碎儿
3.212鸡蛋打散
4.虾剥去皮儿,挑去泥沙线,锅里放底油,7、8分热,把剥好的虾放进去两面煎至变色,放进盘子待用
5.黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿,蒜,切成蒜末儿
6.锅里放底油,8分热放蒜末儿,煸炒出香味儿,放入盐、鸡精
7.接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿,翻炒
8.加入米饭,继续翻炒数下(要不停的翻炒哦,很容易糊在锅上)
9.最后放入煎好的虾仁儿
10.翻炒,可以出锅啦
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的虾仁儿炒饭你学会了吗?
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的无敌虾仁炒饭。
2.2准备材料,虾仁提前用调料里前四种腌过。
3.14.加入腌过的虾仁翻炒几下。
4.2锅中倒油,放入洋葱炒香。
5.1然后倒入适量料酒提香。
6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。
7.加入生抽上色。
8.倒入白饭翻压炒至松散。
9.再投入笋和青椒。
10.倒入韭菜玉米粒和黄瓜翻炒均匀。
11.最后关火加入适量蔬之鲜即可。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了无敌虾仁炒饭的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
虾是我们在生活中十分常见的一种食材,也是深受很多人喜欢的一种食物,虾含有丰富的营养成分,做法比较多并且简单方便,虾的味道鲜美。虾不仅仅可以烹饪出美味的菜肴,还能做炒饭。虾仁炒饭是一款比较经典的小吃,每一口都有让人回味无穷的感觉,虾仁炒饭的做法简单,短短几分钟就能做好。
做法一
食材:虾仁300公克,青葱2枝,蒜末30公克,白饭5碗,A.酱油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,B.酱油2大匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙
症状步骤:
1.虾仁洗净、去肠泥,备用。
2.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香青葱段、10公克的蒜末,再放入作法1的虾仁炒至颜色变红,续加入所有调味料A炒香、炒至入味后熄火,即为葱爆虾仁。
3.重新加热作法2的锅子,倒入2大匙沙拉油,爆香剩余20公克的蒜末,再放入白饭炒香,续加入所有调味料B拌炒均匀至入味后熄火,即为酱油炒饭。
法二
食材:白虾400g、蒜头7瓣、葱3支、鸡高汤400cc、柴鱼调味粉1大匙、白胡椒粉少许、白饭2碗、油适量
制作步骤:
1.将白虾洗净剥壳(虾头虾壳保留下来炼虾汤),虾仁开背去泥肠备用。蒜头切末,葱切段,葱白葱绿分开备用。起油锅,加1小匙蒜末炒香后倒入虾头、虾壳,炒至变色,倒入高汤煮滚后熄火。将炼的虾汤过滤出来备用,这碗红红的虾汤就是鲜甜的来源。
2.起油锅,放入葱白炒香,加入虾仁大火快炒至变色,加入虾汤、柴鱼调味粉、白胡椒粉、蒜末、葱绿续煮,煮滚即可。记得试吃一下,因为之后还要加上白饭,所以汤汁咸味要明显一点,如不够咸就补点盐。捞出虾仁备用,虾汤留在锅中,倒入白饭,开中火迅速拌炒至白饭吸收汤汁后即可。取一碗盛饭,放上虾仁就完成了。
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