茄汁虾仁豆腐的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“茄汁虾仁豆腐的做法”，仅供您在养生参考。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关茄汁虾仁豆腐的具体做法。
2.2虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净
3.12腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣
4.21豆腐切成块
5.锅里烧开水，加一勺食盐
6.然后将豆腐块入锅，转小火煮5分钟，然后捞出沥干水分
7.1锅里放适量油，油热后，虾仁入锅滑炒，翻炒几下，等虾仁变色后即可铲出
8.2另起一锅开水，加少许盐，将青豆下锅汆熟，然后捞出沥干
9.然后将豆腐下锅滑炒
10.加入炒熟的虾仁
11.加入一大勺番茄酱和一小勺糖
12.加入水淀粉勾芡，加入适量盐翻炒均匀
13.最后加入熟青豆即可
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的茄汁虾仁豆腐就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做茄汁虾仁炒饭
2.212准备好虾仁、豆角、青瓜、番茄及香菜、香葱。
3.香菜、香葱切段。
4.热锅放油，放入米饭翻炒，加少量盐。
5.米饭炒香炒散以后盛出。
6.另起锅，炒香虾仁。
7.将炒好的虾仁盛出，和米饭放到一起。
8.用锅内余油炒豆角。
9.加入番茄和青瓜翻炒，加盐酱油调味。
10.将炒好的米饭和虾仁一起倒入锅内，加入适量番茄酱翻炒均匀即可。
要想做好茄汁虾仁炒饭这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家茄汁虾仁意面的做法，认真看一下吧
2.212准备材料。
3.意面入沸水中烫7-9分钟。
4.捞出来备用。
5.烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。
6.虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。
7.热锅，倒少许油，下葱段爆香。
8.下虾仁炒香后盛出。
9.就着锅里的油倒入芹菜，中途加几次水，炒至8成熟。
10.下虾仁翻炒匀。
11.加入意面酱，加水小火煮开。
12.下煮好的意面，不断翻拌至全部裹上汤汁即可。
上面关于茄汁虾仁意面的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于茄汁豆腐丁这道菜的做法。
2.12上面撒少许盐、淀粉。
3.21锅子放油，烧热，放入豆腐丁，炸至金黄色。
4.1找个碗，放入番茄酱、生抽、盐、白糖、白糯米酒（清水），淀粉少许，调成酱汁。
5.2控干。
6.青红椒切粒。
7.炒锅烧热，倒入油，放入蒜末煸炒至香。
8.倒入炸好的豆腐丁，煸炒。
9.倒入调好的酱汁。
10.放入青红椒粒，煸炒。
11.放入少许鸡精调味，出锅装盘即可。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁豆腐丁的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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2.猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
3.豆腐切成小块。
4.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
5.加进一碗水烧开。
6.水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
7.接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
8.水将干时，加适量酱油调味即可。
看了以上小编为您介绍的这道茄汁肉末豆腐的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
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2.将豆腐切成厚度相同的大块
3.将锅烧热，放入适量的油，同时将豆腐两面粘上生粉
4.马上放入热油锅中
5.中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐两面金黄
6.将煎好的豆腐拿出来切成小块
7.用筷子从西红柿底部穿入，将西红柿放在火上烤
8.直到西红柿皮完全炸裂
9.这样西红柿皮就可以很方便的剥下来了，再将西红柿切成小丁备用
10.在锅中留少许底油，加入葱姜末翻炒
11.煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
12.将刚才泡过的瑶柱连水一起倒入其中
13.加入盐等调味料，再加入适量的蚝油一起煮开
14.加入准备好的豆腐块
15.一起煮上几分钟后，加入水淀粉
16.大火收汁即可
17.装入盘中，在上面撒上葱花丁
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做茄汁家常豆腐。
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2.煎到两面上色，里面还是软的。盛出来备用
3.锅里留点油炒肉末，肉末是用半肥瘦的猪肉剁的，事先放植物油，盐，生抽入味了。
4.肉末变色后推到一边，用另一边锅炒番茄丁。放一点盐就可以了。然后把锅侧一下，让肉汁流到番茄丁里
5.番茄丁出汁后把豆腐放进去翻炒几下。
6.加半碗水盖住，中火煮到收汁
7.最后加点盐炒匀就能出锅了
8.咬一口下去，哇，茄汁和肉味都在豆腐里，好好吃呀。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完茄汁烧豆腐的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
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2.2食材如图所示
3.12把西兰花掰成小朵，胡萝卜去皮切成小块
4.21把西兰花和胡萝卜稍微焯一下
5.1焯好的西兰花和胡萝卜
6.2把西兰花和胡萝卜稍微焯一下
7.把亨氏番茄酱、糖、醋用少许水调成料汁
8.锅中放油，把腌好的虾仁炒一下盛出
9.炒好的虾仁
10.锅中另放油，放入葱姜炝锅
11.放入焯好的胡萝卜和西兰花翻炒
12.加入调好的料汁
13.大火将料汁烧至沸腾，稍微粘稠后加入炒好的虾仁
14.待虾仁均匀裹上料汁后即可关火出锅
上文介绍的茄汁虾仁西兰花的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
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2.21猪肉切成小块后，加入葱、姜、蒜，一起剁成猪肉糜；
3.加入胡萝卜碎，挤入番茄酱，顺时针搅拌；
4.成色还不错吧？！哈哈~~~也可以加自己喜欢的配料哦！
5.用筷子将肉糜塞进灯笼豆腐中（先将豆腐刺一个洞，注意不要刺穿底部哈）
6.锅中入油烧至5分热，倒入“有料”的灯笼豆腐，小火翻炒几下；
7.倒入小半碗水，放入半勺豆瓣酱，挤入番茄酱（约2勺的量）
8.放适量盐翻炒几下，等待汤汁收浓，灯笼豆腐上色了，即可！
感谢大家今天和小编一起来学习茄汁灯笼豆腐的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
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2.豆腐洗净切片，撒些盐，胡椒粉腌10分钟。
3.鸡蛋打匀，豆腐块沾上蛋液。
4.锅里油热，放下豆腐中火煎。
5.待豆腐两面金黄，盛出。
6.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，下肉丁煸炒。
7.加入料酒，放下青椒丁煸炒。
8.放2调羹番茄酱。
9.加适量清水煸炒出香味。
10.把豆腐放入，加盐，糖，胡椒粉，鸡精，鲜抽，大火煮开。
11.放些葱花即可。
介绍完茄汁扒豆腐的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
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2.12玉子豆腐切成段（袋子上面有切割线，切的时候小心点儿很容易碎）
3.21小碗里倒入适量的淀粉，玉子豆腐沾满淀粉下油锅炸
4.油温稍六七成热的时候下入豆腐
5.炸好的日本豆腐备用（等油温好了以后，再把日本豆腐一块儿一块儿沾淀粉放进去，沾好一块儿放一块儿，不要为了节省时间提前全部滚匀）
6.1炒锅里倒入油，烧热后放入葱头、西红柿丁翻炒
7.2葱头、西红柿分别切丁备用
8.加入适量番茄酱、白糖、白醋、盐中小火翻炒均匀
9.小心地把炸好的日本豆腐放进去，转动炒锅尽量让茄汁把日本豆腐裹匀即可
10.装盘开吃了。（这道菜也可以直接把炒好的茄汁倒在日本豆腐上）
此时此刻，你肯定已经对茄汁日本豆腐的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
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2.豆腐放在清水中加入适量的盐泡一会儿。
3.准备好的配料：番茄酱，毛豆，海鲜丸子，猪肉馅。
4.调一碗番茄酱汁，番茄酱用适量的清水稀释，再加入白糖，盐，黄酒，生抽。
5.毛豆在开水中煮至8成熟捞出。
6.海鲜丸子也在开水中略煮后捞出。
7.锅中放油烧热，爆香葱姜丝，再下入猪肉馅煸炒至变色。
8.倒入番茄酱汁。
9.接着下豆腐块，用铲子轻推豆腐块，中小火至番茄汁均匀的裹在豆腐块上。
10.煮至豆腐入味，加入海鲜丸子和毛豆。
11.加入水淀粉把汤汁收浓。
12.最后点上点香油调味，出锅盛盘享用
茄汁嫩豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
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