吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实羊肉锅贴饺子的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、备齐调味料:盐,香油,自然鲜酱油,现磨白胡椒粉。
3、羊肉剁成肉馅,葱切碎,姜切末。
4、然后把羊肉馅,葱姜碎和香油,自然鲜酱油,白胡椒粉一同放入盆中拌匀备用。
5、长葫芦切皮切瓤洗净,用擦板擦成丝,放3克盐抓匀腌制半小时。
6、半小时后用干净布包少许葫芦丝,使劲挤干水份,把干爽的葫芦丝放入羊肉馅中拌匀备用(馅中如果没有咸味可适当添加少许盐拌匀,之前葫芦加盐腌制过了,因此最后在看着添加盐哦)
7、面团松驰好揉长条,揪岀比饺子挤大一些面挤。
8、然后用擀面杖擀成饺子皮。
9、包入适量的羊肉葫芦馅。
10、捏成饺子状,像这样就行了。
11、提前预热平底锅或电饼铛,锅底抺一层薄油,把捏完饺子码放平底锅中,盖上盖小火烙15-20分钟,中途点15毫升水,利用水蒸汽加速熟透,熟后即可享用。
12、薄皮大馅,底部焦香,棒极了。
13、装饰,摆放,开口了。。。
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,羊肉锅贴饺子的做法很简单,可以自己在家里学着做。
羊肉馅锅贴是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、搓成长条,
3、羊肉馅准备好,几种调料都加上拌匀了备用。
4、把面条揪成小面剂子,大约30克一个。
5、把每个剂子都按扁了备用。用擀面杖也行,擀的边上薄中间厚,
6、取一个面皮放上肉馅,从一头开始捏褶,
7、捏上褶子就OK了,我包的这个也不行,
8、都包完放一旁二次醒发,30分钟吧。
9、准备好一碗清水,捏上一点点面粉,用筷子给搅拌均匀了备用,
10、准备热锅,倒少量食用油,油热摆放上小包子。像图这样。
11、倒上大约小半碗面糊水,就是刚刚和的面糊水,面糊水的量能漫过包子一半。
12、盖上盖,大火开两三分钟后改小火,慢慢煎喽,
13、大约煎了十六,七分钟后,把锅盖拿去,小火收收锅中水分,看到有黄黄的锅巴关火。拿一盘子,最好是平盘,扣在小包子上一手拿起锅倒扣盘子上,包子低朝上包子褶朝下放盘子喽。就这样算是完成了煎包过程。
14、小包子出锅喽。看颜色还行吧。香香,脆脆的非常好吃。
15、成品图喽。
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关羊肉馅锅贴的做法。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如冬瓜馅锅贴的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、拿块干净豆包布放平,把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上,拧干水份
3、拧干水份冬瓜丝,很干爽利索,不水塌塌
4、拧干爽冬瓜丝放入提前拌好羊肉馅里
5、拌均匀加上少许韭菜末提味
6、面提前和好,松弛舒服,揉搓长条揪出面挤
7、用擀面杖擀成饺子皮,包入馅儿
8、中间对折捏紧"留两边敞开
9、捏好了放入预热好的平底锅,盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,冬瓜馅锅贴的做法很简单,可满足大多数人的口味。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关大葱羊肉锅贴的做法。
2.2准备食才
3.1放料酒,鲜抽,胡椒粉
4.2放姜末,盐,糖,鸡精
5.1大葱洗净切碎,加入羊肉.
6.2放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好
9.冷锅放油,放上锅贴
10.放适量冷水,盖锅盖,中火煮开5分钟。
11.不停的转动锅子,让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色,加葱花
12.大火收至锅贴底成金黄色,撒些黑芝麻即可
小编今天介绍的这道美味大葱羊肉锅贴的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
冬瓜是很常见的蔬菜,冬瓜含有的维生素较多,吃冬瓜对身体各方面有很好帮助,不过在吃冬瓜前,对需要对它的制作方法进行了解,很多人对它制作并不是很清楚,冬瓜炖羊肉的做法是很好选择,这样的制作方法简单,吃的时候对利尿效果也是非常不错,因此这样佳肴是放心之选。
冬瓜炖羊肉的做法一:
材料
主料:羊肉(瘦)200克,冬瓜200克,
辅料:香菜10克,
调料:五香粉2克,大葱5克,姜5克,味精2克,盐3克
做法
1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。
2.炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。
小诀窍
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
做法二:
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。
做法
1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。
2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。
这两种就是冬瓜炖羊肉的做法,制作冬瓜炖羊肉的时候,都是可以根据以上方式进行,不过对冬瓜炖羊肉制作数量,每次需要适量进行,而且制作冬瓜炖羊肉的时候,对冬瓜制作时间不能过长,否则在吃的话,口感会改变的。
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,羊肉丁胡萝卜开口锅贴的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、胡萝卜擦丝备用。
3、油锅热放少许油放胡萝卜丝炒软放凉。
4、凉后胡萝卜丝放入羊肉丁馅里拌匀。
5、面粉和好挤出面挤擀园。
6、包入拌匀的胡萝卜馅只捏面皮中间。
7、平底锅热了码上开口锅贴进行烤,小火十五分钟中途点2次水要少许水。盖上锅盖。
8、烤熟的开口锅贴可以享用了。
9、在来一碗西红柿蛋花汤。
制作羊肉丁胡萝卜开口锅贴的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
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