鲜虾木耳滑蛋的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鲜虾木耳滑蛋的做法”，仅供您在养生参考。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鲜虾木耳滑蛋的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1鸡蛋磕入碗中，放入葱花，充份打散备用；
3.2鲜虾拨去壳挑掉泥线，用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟；
4.1爆香姜片和葱；
5.2锅中热油，先放入鸡蛋液炒熟后，盛出备用；
6.放入虾仁翻炒至变色；
7.放入黑木耳翻炒一会儿；
8.最后倒入炒好的鸡蛋，调入盐和鸡粉，即可！
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下鲜虾木耳滑蛋。
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面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示鲜虾荷叶蛋的做法。
2.1随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
3.2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.12翻炒翻炒。
5.21接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6.然后，加适量的水。
7.煮开，煮至虾壳变红。
8.1加适量的盐。
9.2最后，加适量的生抽。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习鲜虾荷叶蛋的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道鲜虾蛋挞，并不需要花费很多时间和精力。
2、把肉馅装碗里，葱姜切末。生抽。香油，蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀
3、虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟
4、取一个虾，从背部用小刀滑开，取出虾线
5、做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面
6、都做好每个虾，放在蛋挞里
7、把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里
8、在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下
9、倒入每个蛋挞里
10、烤箱预热170度中层烤30分钟就可以
11、成品图
家的味道大概就是鲜虾蛋挞的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下木耳鲜虾粥的做法。
2.1加入姜丝，再煮5分钟；
3.2煮白粥：锅中入水，沸腾后下粳米，大火煮开，保持沸腾，将米煮到开花；保持大火，用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌，至煮出米油；
4.1下入木耳，大火煮至沸腾；
5.2下入腌好的虾仁（拣去腌制用的葱姜片，不要）；
6.加盐和少许胡椒粉，调味儿；
7.加入少许鸡精（不喜欢可以不放）；
8.最后滴入几滴香油、撒葱花，关火，即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了木耳鲜虾粥的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习三鲜豆腐滑蛋的做法吧！
2.鸡蛋打散兑一倍水，加少许盐，一勺香油搅匀待用
3.豆腐切小丁
4.取1/3豆腐丁加入鸡蛋液中，用保鲜膜封上入蒸锅，蒸10-15分钟
5.国内少许油热锅后下鸡丁滑散
6.变色后下毛豆一起拌炒
7.加水没过鸡肉煮开后下剩余的豆腐丁，加盐调味后闷煮2分钟，用2茶匙淀粉做水淀粉勾芡
8.收汁到合适程度后，浇在蒸好的鸡蛋豆腐羹上即可
三鲜豆腐滑蛋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于鲜虾蛋饺汤的做法。
2.将新鲜的虾冲洗干净，焯水。
3.将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用）。
4.小油菜洗净。
5.炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后。
6.舀一勺，摊在炒锅中。
7.在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，一点点盐。
8.然后把鸡蛋对折成，可在封口处加少量蛋液，也可以不加。
9.反面略煎一下。
10.盛出备用。
11.锅内加入水（也可以是高汤）和虾壳，烧开后加入适量盐。
12.小油菜和蛋饺，煮沸后即可食用。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的鲜虾蛋饺汤，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
其实对于滑蛋大家可能不算是非常的了解，甚至是有些陌生，但是这是一道非常好吃的食物，但是很多人也不算是很会做，所以就品尝不到的这道美味的佳肴，所以下面我们就一起来了解一下滑蛋的做法介绍。
详细做法：
主料
丝瓜 3根，鸡蛋 2个，彩椒1个。
调料
盐，料酒，韩国辣椒酱，色拉油。
制作方法
1、丝瓜切滚刀块 彩椒切菱形块。
2、鸡蛋打散 加入一二滴白醋 2勺料酒 1勺盐。
3、锅烧热倒入油。
4、迅速将鸡蛋液划散。
5、盛出到碗中备用。
6、倒入丝瓜翻炒。
7、加入一勺辣椒酱。
8、加入一小碗水煮开。
9、至丝瓜变软后倒入彩椒翻炒。
10、最后倒入鸡蛋翻几下出锅。
小贴士
1.炒鸡蛋时，一定要热锅凉油，要快速划散，立刻关火，动作要迅速。这样蛋才滑嫩。
2.打鸡蛋时加入一两滴醋，可以去腥也可以使蛋更嫩。
健康提示
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
以上这篇文章就为大家详细讲解了滑蛋的做法，相信大家已经有了一个比较好的认识了，那么自己在家中闲来无事的时候就可以抽时间来做一下这道美食，自己动手制作的当然要比外面买的要干净许多。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍薯泥鲜虾蛋挞的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.煮熟的土豆用勺子压成泥
3.在土豆泥中加少许黄油，为土豆泥增香使土豆泥更润滑
4.然后加适量澄粉搅拌均匀，只要土豆泥成团不沾盆就可以了
5.淡奶油，牛奶，糖，盐倒入锅中边加热变搅拌，直到糖和盐溶化即可关火
6.等奶油水温度降低不烫时加入4个蛋黄搅拌均匀
7.接着放入15克低筋面粉搅拌到无颗粒状态，蛋挞液就做好了
8.大虾去头，去沙线，去壳，留尾部的壳
9.在大虾的前半部切一刀要切透
10.将虾尾从切口处穿过，这样大虾就能坐在蛋挞中了
11.取一小块土豆泥放入事先抹油的蛋挞模中捏成蛋挞形状
12.倒入蛋挞液放入大虾，烤箱温度220烤到蛋挞也凝固即可大约20分钟
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的薯泥鲜虾蛋挞选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
日常生活中许多年轻人最苦恼的就是做饭，很多人觉得最累的就是做饭了，其实做饭并没有那么难，首先做饭要从基础学起，今天我要来介绍一道滑蛋的做法，其中配料有虾仁，鸡蛋，还有佐料，这道菜老少皆宜，爽嫩可口，滑蛋搭配虾仁入口Q弹，酥软，那么就爱一起学习一下这一道简单美味的鲜虾仁炒滑蛋有哪些做法呢？
炒鸡蛋的办法，滑嫩，而且味道不错，特别是对于减肥的人来说，这道菜热量真的很低，因为几乎没有油，这样鸡蛋和虾仁的热量是涨不起来的!
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用料
鸡蛋
虾仁
生姜
料酒
醋
盐
葱
鲜嫩虾仁滑蛋的做法
虾买来后在锅中放水，加入生姜，烧开后加入虾，放料酒，虾成红色拿出鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤1
去掉虾的头和壳，只留着尾巴，为了美观鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤2
碗中打入一个鸡蛋，加少许盐鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤3
先打散，加几滴醋继续打鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤4
直到出现很多泡沫，用筷子夹起来时不粘连就好了鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤5
在一个小锅子里加入水烧开鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤6
水沸腾的时候加入打好的蛋液，这时不要去搅拌，要到鸡蛋定型时，小心从锅底把蛋铲一下防止粘锅鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤7
把水过滤掉留下鸡蛋鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤8
热锅后加一点油鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤9
放入鸡蛋开始炒鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤10
加一点盐鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤11
加入虾仁煸炒一会，最后只要撒上葱就可以出锅了鲜嫩虾仁滑蛋的做法 步骤12
小贴士
用这种方法为什么鸡蛋炒出来很嫩呢?
1.很多人觉得用筷子打鸡蛋很费劲，叫大家一个秘招，在打鸡蛋的时候滴两滴醋，就可以很快打发鸡蛋，而且打出的鸡蛋也会很膨松，但醋不要多加，否则就变成酸鸡蛋了。
2.鸡蛋因为事先打散后煮过，所以即使你炒的时间稍微过了也不会老，因为煮过后含水量很高，炒起来不会老,而不用这种方法直接下鸡蛋炒，没有油是会粘锅或者是糊锅，鸡蛋也会吃起来干巴巴的。
以上为大家介绍的这一道鲜虾仁炒滑蛋，营养价值高味道丰富，在做的时候，如果有条件的朋友们可以加入少许的橄榄油，既可以减肥又可以美容养颜，用橄榄油做的菜，还是减肥的好食品，减肥期吃鸡蛋不必要担心发胖，这一道也是很好的减肥食谱。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蒸滑蛋这道菜的做法吧。
2.12用打成一半的鸡蛋壳来量凉开水，前面说过鸡蛋与水的比例是1：2.5。也就是说，1只鸡蛋要5个鸡蛋壳的水，因为鸡蛋壳是半个。所以2个鸡蛋就是要用10个鸡蛋壳的水
3.21鸡蛋液和凉开水搅拌均匀，搅匀后才加入少许的调味料，特别是油，只要一点点就可以了
4.加了调味料后，将蛋液充分拌匀，这个时候，鸡蛋液表面有很多气泡，不用过滤隔去气泡，蒸出来的蛋羹也不会有难看的蜂窝，不信吗？试试就知道了
5.用锡纸将装有鸡蛋液的容器盖好，蒸锅放清水大火煮开后，将容器放入，蒸12-15分钟
6.鸡蛋羹完成了，因为是又滑又嫩所以这个菜叫蒸滑蛋
7.洒上葱花，加一点点香油味道更美味哦
首先，看完蒸滑蛋的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于蛤蜊滑蛋的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.1把葱切成碎备用。
3.2花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。
4.12开水锅中料酒，下花蛤汆汤至开口。
5.21捞出后取出花蛤肉。
6.鸡蛋打在碗中加入葱碎 盐 料酒。
7.搅拌均匀成蛋液。
8.把花蛤肉加入蛋液中搅拌均匀。
9.锅中注油，烧热
10.下入带有花蛤肉的蛋液。
11.快速搅拌均匀，使蛋液凝固，均匀的裹在花蛤肉上。
12.加入鸡精调味即可。
今天的蛤蜊滑蛋介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关滑蛋牛肉的做法。
2.12切好的牛肉放入调理盒中，准备好鸡蛋
3.21香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀，腌制10分钟
4.鸡蛋打入深口碗中
5.用手工打蛋器打成蛋液备用
6.锅烧热，倒入15ML的油，至起烟，倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色
7.牛肉一变色，立即倒入打好的蛋液中
8.迅速把牛肉与蛋液混合，锅里倒入油，烧热，把牛肉蛋倒入油中滑炒至蛋凝结即可
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的滑蛋牛肉，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
虾仁含有蛋白质比较多，吃虾仁对身体营养补充有着很好帮助，常吃虾仁对提高人体免疫力有着很好帮助，虾仁在制作上，有着很多不错方法，常见就是炒着吃，这样的制作方式，使得虾仁在口感上，都是非常不错的，那滑蛋虾仁的做法也是很好选择，这样的制作方法也是不错之选。
很多人对滑蛋虾仁的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也不是很复杂，不过在制作滑蛋虾仁的时候，需要先把虾仁=准备好，而且一些辅料的准备也是很关键的。
滑蛋虾仁的做法：
材料：虾仁20尾，毛豆仁1杯，蛋1个，蒜末1大匙，1.盐1小匙，2.盐2小匙，糖1/3大匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙，3.水1杯，4.太白粉1/2大匙，水2大匙。
做法：
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干水份。
(2)毛豆仁洗净后，加少许盐汆烫1～2分钟，捞起沖凉备用。
(3)蛋打入碗中拌匀备用。
(4)起油锅爆香大蒜末，加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。
(5)加入1杯水煮沸后，加入调味料(2)煮至熟透。
(6)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。
(7)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。
以上就是对滑蛋虾仁的做法详细介绍，这样的制作方式，使得虾仁的口感独特，吃的时候，对身体也不会有损害，不过在吃滑蛋虾仁的时候，需要适量进行，尤其是在晚上的时候，过多的吃很难让身体吸收它的营养，而且身体营养过剩不利于身体各方面发展。
虾仁是一种营养价值很高，而且又特别容易被消化的一种食物，适当的吃一些虾能够让免疫力提高，虾仁和鸡蛋搭配在一起做成虾仁滑蛋就可以让营养价值变得更高，吃起来口感会变得更加软滑以及细腻，喜欢吃虾仁又喜欢吃鸡蛋的人，这种组合搭配方式肯定会非常的喜欢，下面就来和看一下虾仁滑蛋的做法。
虾仁滑蛋的做法
制作虾仁滑蛋就需要准备三个新鲜鸡蛋，一些虾仁，适量的油，盐，料酒以及葱叶，白胡椒粉，虾仁处理一下，洗干净加一些白胡椒粉，料酒以及盐抓均匀腌制20分钟，鸡蛋清洗干净以后打进碗里面，再把葱叶切成小段，虾仁腌制好以后，把里面的水分控干，锅里面加入适量的油烧热，把虾仁放下去快速翻炒，翻炒变色以后再快速的盛出来，再把一些葱叶放进蛋液里面加一些盐，虾仁晾凉后放进蛋液里面搅拌均匀，然后把锅里面的油再次烧热，把虾仁蛋液放下去，用小火让鸡蛋凝固，用一些青菜进行摆盘，既好看又好吃。
虾仁滑蛋怎么做才嫩
想要让虾仁滑蛋的味道更好，吃上去更加的滑嫩，那么一些制作的技巧就非常重要，一定要把虾线处理干净，而且制作的时候火候不能太大，否则就会变得太糊，摆盘的青菜烫一下水以后吃，这样可以更加有营养，也可以在蛋液里面少许的加一些盐，不要加的太多，毕竟在炒虾仁的时候已经有一些盐了，这样制作出来的虾仁滑蛋口感是非常嫩滑的。
想要制作虾仁滑蛋，就需要准备一些鸡蛋以及虾，把所有的材料准备好，把虾线去除，然后再用一些盐，料酒以及白胡椒粉抓均匀，鸡蛋打散以后加一些水淀粉，搅拌均匀以后备用，锅里面加入适量的油，用中火把虾炒到九成熟，然后蛋液里面加一些葱花搅拌均匀倒进锅中，一定不要急着翻炒，应该让蛋液凝固，可以用铲子轻轻的推动底部，一直到它完全凝固就可以了，这个时候的火候是需要掌握好的，做出来的虾仁才能够更加的滑嫩。
如何挤虾仁
想要更快的把虾仁挤出来，大家就应该买一些新鲜的虾，然后用冰冰一下，也可以放到冰箱里面冷冻一下，肚子朝上，然后一个手捏头，一个手捏尾，这样就很容易挤出来，挤出来的虾仁及时的放到冰箱里面，因为温度高的话很容易就变坏。
虾仁的营养价值
虾仁里面所含有的营养价值非常丰富，大概每100克虾仁里面就有10.4克的蛋白质，比起鱼肉，鸡蛋，牛奶都要高出很多倍，所以吃一些虾仁就能够很好的补充蛋白质，它里面还含有非常丰富的镁元素，能够起到保护心脏作用，还可以让血液里面的胆固醇含量减少，让动脉血管扩张，这样动脉血管硬化的问题就能够被预防。
想要让高血压以及心肌梗塞问题减少，就应该适当的多吃一些虾仁，虾仁里面还含有非常丰富的虾青素，是一种很好的抵抗氧化物质，能够抵抗衰老，还可以让食欲提高，如果虾表面的红色越浓，证明里面的虾青素含量就越高。
孕妇可以吃虾子吗
孕妇是可以吃虾的，因为虾里面的营养价值很高，但是虾是一种水产品，需要根据不同的身体体质来决定，只要对鱼虾不会过敏，适当的吃一些就不错，能够补充身体所需要的营养元素，不仅对自身的身体有好处，对胎儿也有很大的帮助作用，而且可以达到通乳效果，所以适当的吃一些并没有什么关系。
宝宝可以吃虾仁滑蛋吗
宝宝自然是可以吃虾仁滑蛋的，但是一定要是一岁以上的宝宝吃，这样才能够被身体很好的吸收利用，如果过早给孩子添加这样的辅食，就容易影响到消化功能，会出现脾胃方面不舒服的症状，所以一定要注意。
吃虾仁的注意事项
虾仁虽然是一种营养价值非常高的食物，但是吃虾仁一定要注意一些事项，不能和维生素c搭配在一起吃，因为这些海产品里面的五钾砷化合物非常多，虽然本身并不会对身体造成影响，但是服用维生素的同时就容易把五价砷给转化成三价砷，会导致急性中毒情况出现，会对生命安全造成威胁。
不能和水果混着一起吃，虾里面有很多钙质，蛋白质，如果和磷酸含量比较高的食物搭配在一起吃，营养价值就容易降低，而且还容易生成一些不容易消化的食物，出现腹部疼痛，恶心，头晕呕吐等症状，所以在吃虾仁的同时最好不要吃山楂，石榴，葡萄，柿子，茶叶等食物。
虾仁不能和红枣搭配在一起吃，会出现中毒反应，不能和黄豆搭配在一起吃，会出现消化不良的问题，也不能和鸡肉猪肉搭配在一起吃，会让肝肾出现衰竭情况，不要和番茄搭配在一起吃，很容易出现食物中毒反应。
上面给大家介绍的就是虾仁滑蛋的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虾仁滑蛋的做法非常简单，又是一种非常有营养的食物，所以不会对虾过敏的人就可以适当的吃一些，口感是非常不错的，对于孩子来说也很适合，所以喜欢吃的人自己在家里面可以做一些来吃，可以让身体获取更加充足的营养物质，身体也可以变得更加健康。
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