春季养生菌汤的做法

2019-10-07 │ 春季养生菌汤的做法 秋天饮食养生炒韭黄

苤菜叶炒黑喇叭菌的做法

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供苤菜叶炒黑喇叭菌的做法,欢迎您参考,希望对您有所助益!

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好苤菜叶炒黑喇叭菌

2.黑喇叭菌放水里洗净泥沙。

3.蒜去皮切碎, 辣椒切小段,苤菜叶洗净切段。

4.炒锅上火,倒油烧热,下辣椒和蒜末炒香。

5.放入黑喇叭菌翻炒翻炒。

6.放入少量水稍焖一会,把菌子焖熟。m.yS630.cOm

7.放入少量水稍焖一会,把菌子焖熟。

8.放入苤菜叶翻炒翻炒。

9.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的苤菜叶炒黑喇叭菌就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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黑鸡枞菌的做法


可能很多人刚听到黑鸡纵菌这个名字的时候,都认为这是鸡的一种,可能是皮肉是黑色的鸡,其实并不是,黑鸡枞菌是一种可以用来食用的真菌,黑鸡枞菌的营养价值比较高,而且菌菇的味道特别鲜美,做法多种多样,下面小编会给大家详细介绍黑鸡纵菌的做法大全。

鸡枞菌,又名鸡肉丝菇、鸡肉菌、伞把菇、三坛菌,属真菌担子菌纲,伞菌目,白蘑科。该菌肉味鲜美,具有丰富的营养素和一些具保健功能的物质,有益味、清神、治痔的作用。现代医学研究证明,鸡枞菌有增强人体免疫功能、预防肠癌、养血、润燥、健脾胃等功效,适用于食欲不振、虚劳怔忡、痔疮下血者等,为古今中外颇受赞美的名贵食用菌。从现有研究情况来看,鸡枞菌现在还不能人工栽培,而野生鸡枞菌在地域上有较大的分布局限,主要分布于我国广西、福建、云南、四川等地。正因为此,鸡枞菌在市场上供不应求,价格居高不下。

鸡枞菌是一类与大白蚁亚科昆虫共生的大型真菌 。 白奴通过觅食为鸡枞菌的生长提供植物有机质 ;鸡枞菌则对白蚁觅食草料进行发酵 、降解,以利于白蚁的消化吸收 。鸡枞菌与白蚁有着密不可分的关系,保护、促繁鸡枞离不开白蚁:并且, 白蚁作为共生关系中主动的一方 , 其繁殖、筑巢、觅食等行对鸡揪菌的生长、发育起着决定性的作用 。因此,保护鸡枞菌共生白蚁 ,也就是保护鸡揪菌 ;并且,目前人们也仅能依靠白蚁对鸡执菌进行保护 。

黑鸡枞菌可以说是鸡枞中的精品,味道鲜美,胜过鸡肉,而且黑鸡枞和简单的辣椒搭配就可以非常的出众。

炒黑鸡枞菌的做法:

主料:新鲜黑鸡枞80克;

辅料:干辣椒30克;

调料:花雕酒、白砂糖、胡椒、盐适量;

步骤:

1、黑鸡枞菌去掉泥脚,在流水下冲一下,甩干水分;

2、干辣椒切圈,放入炒锅,小火炕出味儿。倒油,小火继续煎,待出香辣味,下入黑鸡枞菌,转大火翻炒。等温度上来后,沿锅边烹一点花雕酒,撒一点白砂糖,继续大火翻炒几下;

3、加盐调好味,关火,撒胡椒粉,翻拌均匀,装盘。

脆拌苤兰的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做脆拌苤兰吧。

2.12苤兰切薄片,再切细丝。

3.21将切好的细丝在清水中泡1-2分钟,这是去掉生涩味的第一步。

4.捞至蓝中沥干水分。

5.接下来,在苤兰丝倒入碗中,加入一小勺盐,俗称“杀水”。

6.“杀过水”的苤兰丝口感更加脆韧。

7.另取一个小碗,将小葱、蒜末放入,加生抽一勺、香醋两勺、油泼辣椒一勺、鸡精少许。

8.切几片新鲜柠檬垫在碗底,将苤兰丝码在其上,将调拌好的调料汁浇在上面,最后少来一点麻油,香哦!

9.现做现吃,绝对鲜嫩。

脆拌苤兰对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

苤菜根烧鱼的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于苤菜根烧鱼这道菜的做法。

2.212鲤鱼处理干净后切成两段。

3.把苤菜根从根部一条一条摘下来然后洗净。

4.洗净的苤菜根切小段,姜蒜切碎,泡椒和红米辣切小圈。

5.炒锅倒油烧热,下鱼段煎黄后捞出。

6.锅底留少许油,放入姜蒜、泡椒、红米辣炒出香味。

7.倒入一小碗水烧沸。放入一匙酱油。

8.放入煎好的鱼。

9.放入煎好的鱼。

10.放入苤菜根盖上盖子用小火烧至收汁。

11.中途给鱼翻翻身,让鱼身两面都烧入味,烧至收完汁即可盛出。

苤菜根烧鱼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

豆芽炒双菌的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习豆芽炒双菌的做法吧!

2.12肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿

3.21做锅热油、先炒肉片

4.舀一勺老干妈酱放入同炒

5.下青椒片

6.放入杏鲍菇和金针菇快速翻炒,因为之前肉里放了盐,又加了老干妈酱,所以盐味基本够了,口味重的朋友,可以酌情加盐,建议少盐

7.黄豆芽最后放,顺着锅边淋入一点点清水,利用锅中瞬间腾起的水蒸汽的热量,豆芽会,很快就熟的,而且口感脆脆的。豆芽不要炒太久哟!~~炒久了就蔫吧了

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下豆芽炒双菌

炒野生菌马勃的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于炒野生菌马勃的做法。

2.12洗干净以后的马勃,不用刮皮或者削皮,洗净就可以了。

3.21切成片薄片,必须是薄片,马勃的内里像海绵状,有雪白色,也是黑色。

4.热锅热油放上辣椒段。

5.在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉,炝香以后放入马勃片翻炒。

6.炒法很简单,和平时炒菜其实一样,但是马勃属于野生菌,保险起见,要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。

7.炒熟的马勃。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下炒野生菌马勃。

肉末炒菌脚的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于肉末炒菌脚

2.1瘦肉洗净剁成肉末,蒜去皮拍扁切碎。

3.2把泡发的菌脚洗净后剁碎。

4.1炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒炒香,再放入肉末炒散。

5.2把剁好的瘦肉放小碗里,放入盐、生抽、淀粉拌匀略腌制五分钟入味。

6.肉末炒熟后放入菌脚煸炒一会,时间可略长些,菌脚的香味更浓。

7.倒入一匙生抽翻炒一会。

8.调入适量盐和味精翻炒均匀即可。

要想做好肉末炒菌脚这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

酸腌菜炒珊瑚菌的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于酸腌菜炒珊瑚菌的做法。

2.洗好的珊瑚菌放入沸水锅中焯一下水。

3.蒜去皮切碎, 辣椒切小段,准备一些酸腌菜。

4.炒锅上火,倒油烧热,下辣椒和蒜末炒香。

5.放入珊瑚菌翻炒一会。

6.放入酸腌菜翻炒一会。

7.尝尝味放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知酸腌菜炒珊瑚菌全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

法式黑菌炖小母鸡的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好法式黑菌炖小母鸡的方法。

2.绒毛用火燎一下,把小母鸡胸腔里的内脏清除干净,切去鸡屁股上的油脂囊,洗净擦干备用

3.鲜圆形羊肚菌洗净,干黑羊肚菌用温水泡发,把菌捞出洗净,浸泡的水沉淀后,用纱布过滤备用。把鸡胸肉和圆形羊肚菌斩细,适当的加入盐和胡椒粉,倒入约10毫升雪莉酒,拌匀

4.把拌好的肉馅小心的用勺子酿入鸡的胸腔内,尽量不要沾到鸡皮

5.把鸡腿交叉,用绳子绑好,放在冰箱里腌制6小时

6.找个小锅,锅微微烧热,倒入少许橄榄油,加入如核桃大小的黄油,小洋葱切成四瓣,稍微炒香,加入羊肚菌略炒一下

7.把锅平晃一下,让黑羊肚菌和洋葱平铺在锅底,把小母鸡平放在羊肚菌面上

8.倒入浸泡羊肚菌的汁液,加入剩余的雪莉酒

9.放入百里香,汤汁烧开后,不间断的用勺子舀起蘑菇汤汁,淋在鸡胸上,不能少于10分钟

10.最后盖上锅盖,中小火慢炖30分钟。这个时候小母鸡刚刚熟,肉正嫩。期间也可以把小母鸡翻面,尽量动作轻些,不要弄破皮,其实,无需翻面也非常入味

11.小母鸡炖熟后,再找个小锅,把菌汤倒出,开小火,汤汁不能烧沸,温度在50度左右即可。加入如核桃大小的黄油,大蒜切成片,和汤汁一起搅拌约两分钟,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀后,把蒜片夹出丢掉,汤汁淋在鸡上就可以了

法式黑菌炖小母鸡的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

芹菜叶的做法


芹菜是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多,而且长期吃芹菜,对身体健康也是没有人损害的,芹菜具有降血压的作用,所以选择芹菜是一个放心之选,那芹菜叶也是可以吃的,对芹菜叶的做法如何呢,它在制作上,方法也是比较简单,因此在对它在制作的时候,也不用担心。

很多人对芹菜叶的做法并不是很了解,制作的时候,也不知道该怎么做好,下面就详细的介绍下,它的制作方法,使得对它制作的时候,都知道该如何制作最佳。

芹菜叶的做法:

煎芹菜叶饼

主料:芹菜叶500克,

辅料:鸡蛋200克,

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,白皮大蒜10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克

做法:

1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;

2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放盘中;

3.大蒜泥加醋、酱油、味精,调成汁,与芹叶饼同上桌蘸食。

小诀窍:

食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

凉拌芹菜叶

材料:芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许。

做法:

1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。

2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。

3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。

4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。

通过以上介绍,对芹菜叶的做法也是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对芹菜菜制作的时候,食材的搭配不宜复杂,这样吃的时候,利于身体健康,同时芹菜叶的营养元素也不会流失。


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