在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做脆拌黑豆苗
2.烧一锅清水,水开后,将黑豆苗放进去,烫几秒钟
3.迅速捞出,放入凉水中浸泡一下,可以使黑豆苗保持清脆的口感和碧绿的颜色
4.控干水分,盛入盘中
5.取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎
6.调入白醋2勺
7.味极鲜1勺
8.一点香油、一点盐、一点白糖。(口昧也可根据自己的喜好与地域的不同做相应调整。)
9.调匀后浇在烫熟的黑豆苗上,吃的时候,拌匀即可
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的脆拌黑豆苗,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香辣脆拌猪肝这道菜的做法。
2.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 葱姜 烧开。放入焯水的猪
4.大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透。
5.把凉透的猪肝切成薄片。
6.把黄飞红香辣脆碾碎。
7.大蒜切碎,香菜切段。放入小碗中。
8.在香菜碗中加入香醋 生抽 香油 鸡精 盐 搅拌均匀成料汁。
9.把料汁倒入切好的猪肝上。 再撒上香辣脆即可。
虽然香辣脆拌猪肝的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于苤菜根烧鱼这道菜的做法。
2.212鲤鱼处理干净后切成两段。
3.把苤菜根从根部一条一条摘下来然后洗净。
4.洗净的苤菜根切小段,姜蒜切碎,泡椒和红米辣切小圈。
5.炒锅倒油烧热,下鱼段煎黄后捞出。
6.锅底留少许油,放入姜蒜、泡椒、红米辣炒出香味。
7.倒入一小碗水烧沸。放入一匙酱油。
8.放入煎好的鱼。
9.放入煎好的鱼。
10.放入苤菜根盖上盖子用小火烧至收汁。
11.中途给鱼翻翻身,让鱼身两面都烧入味,烧至收完汁即可盛出。
苤菜根烧鱼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做脆脆盒
2.12鸡蛋里放入猪肉末,有腊肉的话放点腊肉,(没腊肉的可加点葱花一样好吃。)加入半勺盐,半勺鸡精,少量辣椒粉,搅拌均匀。
3.21看步骤包。这是方法1.的步骤。
4.方法2.的步骤。(馄饨皮边缘可沾点水捏下,就粘在一起了。)
5.平底锅开火,倒入少量油,放入包好的脆脆盒,有边边角角的先朝下放,光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面,即可。
7.这是煎好的,可粘番茄酱享用。
也许关于脆脆盒的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好苤菜叶炒黑喇叭菌
2.黑喇叭菌放水里洗净泥沙。
3.蒜去皮切碎, 辣椒切小段,苤菜叶洗净切段。
4.炒锅上火,倒油烧热,下辣椒和蒜末炒香。
5.放入黑喇叭菌翻炒翻炒。
6.放入少量水稍焖一会,把菌子焖熟。
7.放入少量水稍焖一会,把菌子焖熟。
8.放入苤菜叶翻炒翻炒。
9.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的苤菜叶炒黑喇叭菌就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于巧克力脆脆曲奇的做法妙招。
2.黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌
3.加入白糖搅拌,搅拌成这样即可
4.筛下面粉和可可粉
5.加入泡打粉
6.将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀
7.加入杏仁片,搅拌均匀
8.把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时
9.一个小时候,粉浆变得比较坚固
10.用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了巧克力脆脆曲奇这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍脆脆鹌鹑蛋,自己看完自己去厨房做一下。
2.猪肉糜加入少许鸡蛋白、玉米淀粉、盐、糖、蒸鱼豉油、耗油、米醋、料酒、一点点香油,拌拌匀;
3.将熟鹌鹑蛋包入猪肉糜中,肉糜要均匀的裹在鹌鹑蛋上;
4.包好的鹌鹑蛋放入面粉中,均匀的裹上一层面粉;
5.再将裹好面粉的鹌鹑蛋放入蛋液中裹上一层蛋液;
6.然后再裹上一层面包糠;
7.锅中的油烧热,加入裹好面包糠的鹌鹑蛋,炸至金黄色即可;
8.捞出炸好的鹌鹑蛋,放在吸油纸上吸取过多的油分,摆盘撒上炒香的芝麻即可;
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下脆脆鹌鹑蛋
红心萝卜的口感非常的好,吃起来甜丝丝,还有微辣的感觉。红萝卜的营养价值也比较高,有很好的健脾润肺的功效,凉拌红萝卜,不但有开胃的作用,同时还有促进消化和减肥瘦身的效果,平时在家中可以做成凉拌萝卜丝,凉拌萝卜皮,都有一定的调理身体的作用。
一、和风酱凉拌红萝卜
材料
白萝卜1/2条、红萝卜酌量、香菜酌量、蒜少许、塩1匙、糖1匙和风酱2大匙、芝麻少许。
做法
step11
红、白萝卜去皮后刨片 塩、糖抓软后挤干水分
step22
拌上蒜末、和风酱, 撒上香菜、芝麻
二、凉拌樱桃萝卜
材料
樱桃小萝卜、蒜、醋、糖、香油、盐、生抽
做法
1、樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土。
2、削去须根和顶尖,然后用刀拍一下,力度自己掌握好,以不拍散为宜。
3、樱桃萝卜装盘后,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟。
4、准备调汁:蒜泥、醋、糖、香油、盐、生抽,拌匀调成酱汁。
5、把调好的酱汁,浇在樱桃萝卜上,直接上桌即可。
小诀窍
1、樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间,因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
2、腌渍好的樱桃萝卜的口味轻重与腌渍的调料用量多少和腌渍时间长短有关,所以权宜轻重,还需自己灵活掌握。
3、冷藏后再浇汁,可以让樱桃萝卜更脆嫩爽口,口感更丰富。不建议先浇汁后冷藏,以免萝卜内的汁水流迭。
三、凉拌萝卜皮
材料
心里美萝卜皮(1个萝卜), 盐1小勺, 米醋1勺,糖1小勺 ,芝麻,花椒,食用油少许。
做法
1、 将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部, 用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。
2、 将片好的萝卜片再切成丝。
3、 放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟。
4、 腌好的萝卜丝会出汁,将汁挤掉不用。
5、 挤掉汁的萝卜丝中加入米醋,拌匀。
6、 再加入糖拌匀。
7、 锅中倒适量油,油热后将花椒爆香。
8、 将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻。
9、 将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。
做为日常一种再平常不过的蔬菜,芥兰是我们餐桌上常见到的菜肴之一。芥兰也叫芥蓝,这种菜的味道很好,尤其是芥兰的菜心部分,是十分美味的。菜叶又含有十分丰富的叶绿素,广大的家庭主妇们都会购买芥兰,这是一种十分美味的蔬菜之一。并且芥兰的做法也有好几十种。
我们家常制作芥兰一般也是将芥兰洗干净,然后放入锅中炒熟之后就上桌食用,会加少许的盐来做调味,但是这道菜实在是太普通了,今天来学做芥兰的另外菜式,丰富一下日常食用芥兰的不同感受。
1. 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度。
2. 留着粗杆子(芥兰茎部),
3. 将芥兰洗净,把粗杆子(芥兰茎部)的顶部切除一小部分。
4. 将粗杆子(芥兰茎部)用斜刀切成小片。
5. 将牛肉切片,调入适量淀粉、水、耗油、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟。
6. 锅烧热,倒入食用油烧热。
7. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色,加点鱼露炒匀即可盛出备用。
8. 洗锅,热锅热油,先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。
9. 再倒入芥兰叶子煸炒,一边煸炒一边加一点点水,这样炒出来的芥兰既保持美观(鲜绿色),又口感好(爽脆)。
10. 炒的差不多时,调入适量精盐和鸡精,加入煸炒过的牛肉快速翻炒即可成盘。
11. 芥兰由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。
以上芥兰搭配牛肉之后做出来的美食是十分不错的,所以大家可以自行在家中进行尝试,牛肉的美味搭配上芥兰的鲜甜。是十分和谐的菜式,所以芥兰炒牛肉可以进行尝试,家里有小孩的朋友们也可以将这道菜给小孩食用。
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