现在大家的胃口都不是很好的,因为毕竟天气都是比较热的,所以就会影响到自己的胃口的,显得非常的没有食欲的,小朋友们更加是这样的,所以家长们就要给自己的孩子做一些好吃的食物的,有新意的,比如说冬瓜球的,那么到底应该要怎么样去制作冬瓜球的呢?
做法一:
制作原料
冬瓜800克,开洋250克,鸡茸200克,鲜汤100克,精盐7克,姜末、葱末各2克,湿淀粉10克
制作过程
1、将冬瓜加工成小球镂空,球内填入开洋,用鸡茸封口,上笼蒸熟;
2、炒锅烧热,加葱末、姜末煸香,加入鲜汤,精盐、湿淀粉勾芡,烧在冬瓜球上即可。
所需食材
原料:冬瓜500克、鲜牛奶50克。
调料:色拉油25克,盐2克,高汤200克,湿淀粉20克,白糖15克,香油2克。
制作方法折叠编辑本段
切配:冬瓜去皮,挖去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透捞出,冷水过凉后沥干水分。
烹制:炒锅置于旺火上,放人油烧热,放人高汤、盐、白糖、冬瓜球,待冬瓜球熟后再放人牛奶,用湿淀粉勾芡,淋入香油即成。
上文就是详细的讲述了冬瓜球的做法是什么样的,家长们可以在冬瓜球里面放一些牛奶,或者是火腿肠的,这样的话就更加的可以勾起自己孩子的食欲来的,让他们更加的热爱这道菜肴的。
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,创意蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、低粉过筛三遍,蛋黄放入10克细砂糖拌匀。
3、蛋黄里放入牛奶,色拉油,低粉拌匀。
4、打发蛋白,放入少许塔塔粉打至鱼泡状,分三次放入细砂糖,第一次放入15克细砂糖。
5、蛋白体积变大,第二次放入15克细砂糖高速打发蛋白。
6、蛋白明显有细纹,第三次放入15克细砂糖打发。
7、提前蛋头有弯弯小角,蛋白打发好了。
8、取三分之一蛋白放入蛋黄里翻炒均匀。
9、拌好的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样。
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入模具,振出气泡。这时烤箱预热150℃
12、放入预热好的烤箱里,150℃,上下火烤45分钟。
13、出炉后倒扣网架上,自然晾凉。
14、完美脱模,不要着急,四个小时后脱模的。
15、分切成三片。
16、两片均匀的涂抹上蓝莓酱。
17、准备9个手指饼干。
18、吉利丁粉放入适量清水浸泡后,隔水融化,放凉倒入一杯纯橙汁,迅速拌匀备用。
19、手指饼干切两瓣,分别围在蛋糕周围,用丝带固定好。
20、淋上橙汁。
21、撒上糖针和樱桃。放入冰箱冷藏2小时。
22、成品图。
你知道创意蛋糕的吃法了吗?在吃创意蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
在夏天的时候,炎热的天气中吃上一道好吃的凉菜会让人心旷神怡。想想那种凉爽的感觉透过舌尖传到胃里,整个人都舒服了。不过总是出去吃这么大太阳的多难受,如果自己学会做一两道凉菜,就可以想吃的时候就做,又方便还又解馋。比起跑到外面去买凉菜好得多,还能保证卫生。
松露雪花生牛肉 。主要原料:西冷牛扒 。
日餐中有牛肉刺身,意大利菜中也有类似的Carpaccio,前者是用霜降花纹的和牛生切薄片蘸酱汁食用,后者是澳洲谷饲牛肉切片搭配芝麻菜、芝士等制作成沙拉的一道前菜。
而此道推荐的松露雪花生牛肉,则是融和Carpaccio中的食材——澳洲谷饲牛的西冷牛扒部位,用日餐中刺身的方式切成薄片一一铺在涂抹了酱料的石板上。
酱料则是用沙拉酱混合芥末,因沙拉酱制作的凉菜在中餐已很常见,中国食客也熟悉了这种味道,混合以芥末提升鲜味。夹起一片浅玫瑰色至嫩肥美的牛肉,放入口中,略带甜味的酱料先是让牛肉越加软糯,随后芥末味喷涌而出,感受非凡。
茉莉花茶熏鱼 主要原料:鲈鱼
熏鱼本是江浙菜系中的代表性凉菜,选用草鱼或青鱼切块,放油锅爆至8分熟后,浸在酱油等调味制作的酱汁中入味。所以江浙菜虽然称为“熏鱼”,可并没有明显的熏制步骤。
此处的茉莉花茶熏鱼,其实用的是北方菜中“熏”的烹调方式,因此味道与口感丝毫不同于江浙菜中的“熏鱼”。选用的是鲈鱼,不炸改煮,鱼肉凝固后用茉莉花香片熏。食用时鱼肉咀嚼具有韧性,口感殷实并带有茉莉花的香味。
如果凉菜做的好吃可以养胃,那么做的好看就可以养眼了。做出来又能养胃又能养眼的一道凉菜,那就是真的厉害了。所以创意凉菜可不仅仅局限于普通的凉菜哦,而是要在这基础上结合各地的特色,做出色香味俱佳的凉菜,大家赶紧试一试。
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。创意米饭蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、黑、白米饭分别蒸熟凉透后,分别放入盐、白醋、糖、油搅拌均匀。
3、胡萝卜切片,
4、鸡蛋打散煎饼切丝。
5、火龙果皮切丝。
6、没有活底蛋糕模底,我用了个圆形的食品盒。(不是活底,需要整个覆一层保鲜膜,不然米饭不容易脱模。)
7、在底部铺一层白米饭,用勺子背压实。(最底部的颜色,就是倒扣之后蛋糕的表面,想清楚要什么颜色了啊!)
8、撒一层火腿肠丁并压实。
9、然后再铺一层黑米压实。
10、撒一层香蕉丁压实。
11、铺一层白米压实。
12、再铺一层黑米压实。
13、最后倒扣入盘子中。
14、用胡萝卜片、鸡蛋丝、火龙果丁进行点缀。
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,创意米饭蛋糕的做法简单,自己做能彻底清洗。
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说创意吐司盏的做法就很简单。
2、锅内加适量水,烧开后放入方便面煮散即可
3、捞出沥干水备用
4、3颗笨鸡蛋打到碗里,打散后加入方便面,拌均匀,加入适量盐,加入适量黑胡椒粉,拌均匀备用!
5、吐司片去边后用擀面杖稍微擀一下(不要求外观也可以不去边,我这里就有三片没去边!),在四条边中间处用剪刀剪开一小段,围成碗状放进马芬模内!
6、芝士片切成六小份,分别平铺在吐司盏底部!
7、烤箱170度预热!取适量拌好的方便面放在芝士片上,挤上少量番茄酱,撒适量芝士碎,铺上蔬菜包内的配料,再撒上适量芝士碎!
8、放入预热好的烤箱165度12分钟即可!具体温度和时间依个人烤箱脾气!
9、趁热食用,口感更佳!未食用完的需密封保存,防止吐司在空气中时间长导致风干影响口感!
创意吐司盏的做法你是不是学会了呢?在做创意吐司盏这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,创意煎饼果子的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、.将剩余的面放入鸡蛋一个 搅拌成面粉汤,粘稠度适中,放一小撮盐,不要多放于一旁,(醒一下)
3、将面团切成数段,用擀面杖擀薄,用刀划几刀口,放于热油锅中炸
4、面饼炸变色捞出 放于盘中
5、搅拌面粉汤, 锅中刷油加热一分钟左右,倒入一勺面粉汤,竹蜻蜓打转摊开
6、待锅中面饼差不多熟后,翻锅打入鸡蛋
7、摊开鸡蛋,铺平鸡蛋 面饼鸡蛋铺平后翻锅
8、翻锅后刷酱 撒孜然粉,撒葱花 香菜 放入薄脆 将火腿肠 刷油放锅中煎热切开 放入薄脆上 放入生菜 卷上煎饼 出锅装盘
9、享受美食美刻
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道创意煎饼果子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道创意小馅饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.搅拌均匀。
3.加入剁碎的白萝卜后拌均。
4.面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。
5.把面团分成2份。
6.分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。
7.面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
8.再盖上令一张面片。
9.用擀面棍压紧。
10.取下多余的面片。把生坯从模具上轻轻取下来。
11.蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。
12.合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。
创意小馅饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于创意彩虹包子。
2.1牛奶热温,融化酵母。分成四份
3.2南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用
4.12牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份
5.21南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵
6.12肉馅按照调饺子馅的方式调味
7.21发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
8.分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。
9.卷成筒滚几下。
10.切片。
11.取一片擀成圆饼,包入肉馅。
12.做成包子。
13.不做包子的话,里面包入面团,就是馒头了。剩下的边角碎料,我做了蝴蝶,花等。
14.南瓜比较黏,所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮!
15.做好的包子送入温暖处发酵。
16.蒸20-25分钟即可。
今天的创意彩虹包子介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于创意炒面
2.12喜欢的烧烤酱
3.21番茄酱
4.1放油油微微热时把酱都放进去再放鸡精糖盐蚝油
5.2辣椒酱
6.搅匀小火
7.加入蒜片
8.炒香即可
9.在把冷面拌好即可
10.duang.duang.duang成品出炉
11.喜欢就试试吧有点意大利面的感觉!
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了创意炒面做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
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