夏天养生小拌菜

2019-10-07 │ 夏天养生小拌菜 春季清淡养生的菜做法

花生米拌油麦菜的做法

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花生米拌油麦菜的做法》,仅供您在养生参考。

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下花生米拌油麦菜的做法。

2.将油麦菜洗净、捞出。

3.放在案板上切开,待用。

4.随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出,待用。

5.接着,将切好的油麦菜下入沸水锅中焯开,捞出。

6.用凉水过凉。

7.然后,将过凉好的油麦菜捞出、控干水分,合入炒好的花生米。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的芝麻油。

11.加适量的辣椒。

看了以上小编为您介绍的这道花生米拌油麦菜的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

相关阅读

洋葱拌花生米的做法


洋葱拌花生米是最家常的一道菜,主要的原料是洋葱和花生米,作为下酒菜是最合适不过的选择。洋葱拌花生米不仅好吃,而且营养价值高,不少都是在外面吃多的,如果我们掌握了方法,在家就能自己动手进行制作,吃到美味儿的洋葱拌花生米。那么,洋葱拌花生米的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

主料

100g洋葱 150g花生米

辅料

适量油 适量盐 适量醋 适量白糖 适量香油

做法

1 先准备好一个洋葱

2 把洋葱去皮洗干净

3 用刀把洋葱切成丁

4 把切好的洋葱倒入盘中

5 取适量的花生米

6 在炒勺中加入适量的油

7 待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒

8 将炒好的花生米盛入盘子中

9 在准备的碗中倒入适量的醋

10 取适量的白糖加入盛有醋的碗中

11 用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解

12 将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中

13 把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀

14 把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中

15 盛入盘子中即可食用

洋葱的功效与作用

1 维护心血管健康

洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。

2 预防癌症

在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是“各种”哦!在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

3 刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!

4 杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

菠菜拌花生米的做法


繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,菠菜拌花生米的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

2、菠菜洗净准备焯水

3、锅中做水

4、锅中放油

5、热锅凉油放入花生米小火炸熟

6、炸好的花生米倒出控油

7、水开将菠菜焯水

8、焯水后的菠菜过凉水后攥干水分

9、香葱准备

10、香葱切末,准备盐,鸡精,自然鲜酱油,香油,米醋调成汁

11、调好后的碗汁

12、喜欢辣加点辣油

13、将菠菜放入盆中,倒入碗汁拌匀

14、加入少许熟芝麻

15、搅拌均匀

16、最后加入花生米

17、拌匀后即可装盘

18、装盘

19、成品图,爽口的小凉菜上桌了。

健康的身体需要合理的饮食来维持,菠菜拌花生米的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。

炝拌花生米的做法


在我们的日常生活中饮食是丰富多彩的,同一种食物都有着不同的做法,不同的做法带给我们的味觉体验就会不同,他所产生的营养价值也是不同的,花生米是我们生活中比较常见的一种食物,经常食用花生米能够有助于大脑发育,而且它的营养丰富对我们身体有很多好处,但是花生米的吃法有很多种,其中炝拌花生米就是比较受欢迎的一种,下面一起了解一下炝拌花生米的做法。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入

花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,在

诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食,食药并用,相得益彰。

主料

花生米  芹菜  胡萝卜

辅料

盐  花椒  大料  陈皮

炝拌花生米的做法

主辅料:花生米、芹菜、胡萝卜。

2. 花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。

3. 加适量盐调味后浸泡30分钟。

4. 芹菜切段

5. 胡萝卜切丁

6. 把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出,加盐调味。

7. 放入浸泡好的花生米。

8. 拌匀即可食用

炝拌花生米的做法是非常简单的,我们平时在家里只要按照它的步骤进行操作,一样可以为我们的家人做出美味的炝拌花生米,而且经常使用花生米能够有效地帮助我们促进钙吸收。其实幸福是很简单的,平时我们多为家人做一些有营养的食物,让我们的家人从日常饮食中获得更大的健康,这就是最幸福的事情。

黄瓜拌花生米的做法


黄瓜是我们平时生活中最受欢迎的青菜,它的味道清香平时很多家庭会经常食用黄瓜做些爽口的凉拌菜,黄瓜含有大量的维生素,经常食用对我们的身体有很多好处,而且黄瓜还有比较好的美容养颜的功效,它可以和很多的食物搭配在一起,其中黄瓜拌花生米就是比较常见的一种吃法,下面我们一起了解下黄瓜拌花生米的做法。

黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入

简介

菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱

黄瓜拌花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)300克,黄瓜200克

调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克

黄瓜拌花生米的特色:

鲜清入味,味道可口。

2黄瓜拌花生米的做法:

1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。

2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。

3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。

3小帖士

-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

想要拥有健康的身体离不开我们每天营养的饮食,黄瓜拌花生米的做法虽然是比较简单的,但是不失它的营养成分,而且吃起来也是比较清淡的,也能补充我们身体所需要的营养,平时我们在吃早餐的时候也可以做上一道黄瓜拌花生米,这样也能很好的保证我们早餐的营养。

苦苣拌花生米


现在都市生活的人们,压力日益增大,那么火气也会更大,在这 炎热的季节里,心里的火很大,那么身体也会上火,在这样的情况下怎么办呢?人们应该怎样面对自己日益不好的身体和自己的体质?这些都是需要思考的问题,那么怎么样去解决这些呢?需要用怎么样的途径呢?这些都是不得而知的,但是还是要用事实说话。

生活越来越忙碌,人们吃的东西或许也更多的倾向于快餐或者是其他不健康的食物,这样吃的话对身体是十分不健康的,所以,在吃的方面,一定要更多的调理,这样才能让身体更好,有益身心健康的同时,心情也较为愉悦。

苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。

食材:苦苣(一把)花生米(若干)辅料:蒜末盐白糖苹果醋蔬之鲜香油辣椒油做法:

1.将苦苣摘洗干净,备用。

2.取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味去多少。

3.选择白米醋备用

4.将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。

5.将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内容在盆中拌匀。

6.装盘。大功告成,可以吃啦!

通过吃的东西来调节自己的身体所需,这不失为一种很好的办法,吃是养生当中比较常用的一种方式,通过吃东西来改善或者是调节自己的身体机能,这是一种罪快捷和安全方便的方法,生活当中为了保证自己的身体健康,千万不能在这些方面偷懒或者是太过于随意,这些行为都是不利于健康的,所以健康第一,身体才是革命的本钱啊。

花生米拌苦苣的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关花生米拌苦苣做法

3.选择海天白米醋备用(注:很多白醋都有种醋精很冲的酸味,但是海天白米醋的酸味比较圆润,适合凉拌菜使用)。

4.将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。

5.将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内容在盆中拌匀。

6.装盘。大功告成,可以吃啦!

花生米拌苦苣对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

芹菜拌花生米的做法


芹菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,芹菜不但十分好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,芹菜有多种做法,我们既可以采用芹菜来做成饺子馅,也可以用芹菜来煮汤,此外我们还可以用芹菜来做成凉拌。下文我们就采用芹菜搭配上花生米一起来做成一道家常菜——芹菜拌花生米。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素p等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香轴,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。

中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

1.芹菜洗净,摘去叶子,切成小段

2.剥好的新鲜花生米

3.芹菜淖一下水

4.新花生米煮熟、凉透

5.锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出

6.芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合,放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是芹菜,我们知道芹菜不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以我们要善于利用芹菜来为我们的健康服务,上文详细介绍了芹菜拌花生米的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生米拌油麦菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生