相信大家对于黄豆肯定是不会陌生的吧,黄豆是我们常见的一种豆,黄豆不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以黄豆受到了大家的喜爱,黄豆里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的微量元素,常吃黄豆可以起到很好的养生保健功效,黄豆有多种做法,下文我们给大家介绍一下茄汁黄豆的家常做法。
1. 去皮的番茄切大块,放入料理机;
2. 通电,将番茄打成番茄酱;
3. 泡发的黄豆放入塔吉锅;
4. 加入打好的番茄酱;
5. 再加入适量番茄沙司;
6. 根据个人口味加入少许盐;
7. 充分搅拌均匀;
8. 盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。
小贴士
1. 如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;
2. 黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;
3. 也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;
4. 加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆,那就是黄豆了,我们知道黄豆不但好看而且还非常美味,常吃黄豆有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了茄汁黄豆的家常做法。
黄豆是我们生活中最常见的食物,而且黄豆有着比较丰富的营养价值,它含有大量的蛋白质,经常食用对我们的身体有很多好处,而且黄豆的吃法也是多种多样的,比如我们常吃豆浆或者豆腐都是黄豆制作出来的,茄汁黄豆罐头也是生活中比较受欢迎的吃法,但是平时我们都是在外面购买的,其实只要掌握方法我们在家也能制作出来,下面我们一起了解下茄汁黄豆罐头的做法。
茄汁黄豆罐头的做法
食材用料:
黄豆 相克食物 蕃茄酱
盐 糖 相克食物
淀粉
菜谱做法:
1.将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。
2.将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。
3.调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。
4.将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
5.将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿,凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。
菜谱小贴士
黄豆一定要提前泡,发的越好,做出来的味道就越纯正。纯正浓香的大豆味配上酸甜可口的蕃茄汁,真是好吃极了!拌饭吃更好吃。
上面就是对茄汁黄豆罐头的做法介绍,这样我们平时在家就可以购买些新鲜的黄豆在家进行制作,而且我们在家制作的食物又能保证没有任何食物添加剂,也是比较安全卫生的食物,喜欢吃茄汁黄豆罐头的朋友不妨按照上面的方法制作试一试。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好茄汁焖黄豆
2.121锅中放适量油,下入洋葱末炒香,
3.212西红柿选成熟度高的,去皮切块
4.倒入西红柿炒软
5.放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
6.下入黄豆,
7.加入亨氏番茄酱,
8.小火煮5分钟,让汤汁稍微收一点。
9.连汤汁一起倒入电压力锅中,开启蹄筋档
10.连汤汁一起倒入电压力锅中,
11.开启蹄筋档
12.完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态,如果汤汁过多,可以再打开盖子煮一会儿,让汤汁基本收干。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的茄汁焖黄豆。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于锅烤茄汁牛腩的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.锅内加足量水,放入花椒、香叶、20ml料酒、葱姜,再冷水放入牛肉煮开,撇去浮沫,捞出沥干备用
3.取一新锅,放入少许底油烧热,洋葱翻炒至软
4.下入牛肉,加30ml料酒、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、葱姜一同翻炒,加入水微微没过牛肉即可
5.料包内的香料混合,放入调味包内入锅同煮
6.把番茄酱倒入锅中同煮
7.口蘑罐头,取出口蘑漂洗3次,一起放入锅内
8.入预热好的烤箱下层,170度,烤1个小时后,取出撒盐调味后再烤1小时即可
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍锅烤茄汁牛腩,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
啤酒茄汁焖牛腩的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.将切好的牛腩氽水去除血水和杂质捞出。
3.西红柿去皮切块,土豆和洋葱也切成块。
4.锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香。
5.加入氽好的牛腩快速翻炒。
6.倒入红烧汁上色。
7.炒好的牛腩装入砂锅内。
8.放入山楂干。
9.倒入一听啤酒。
10.啤酒煮开后加入土豆。
11.土豆放入后将锅煮开,改小火煮炖几分钟。
12.然后打开锅继续放入切好的西红柿块。
13.小火将锅煮至西红柿变的软烂后放入洋葱。
14.用小火继续将所有食材煮至汤汁变浓后关火,盖上盖子继续用余温焖.然后加少许食盐调味即可食用。
上文介绍的啤酒茄汁焖牛腩的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄汁黄豆牛腩汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
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