南瓜芋圆的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供南瓜芋圆的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做南瓜芋圆这道菜的全部技巧。
2.1糖、淀粉等按比例混合（其实我随手抓的量 差不多就好）拌匀注意南瓜的水分较多，所以用的粉会多很多哦
3.2将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中，捣成泥
4.12南瓜和紫薯想平时和面那样一点点的加入淀粉，和到不黏手的时候，吧它们分别取出来，放在案板上不停的揉啊揉，我差不多反复了10次左右，揉揉停停，然后再揉（揉的手都酸了，第二天上班手拿鼠标都不舒服），真是个体力活
5.21 把揉好团子搓成长条，然后切成小段，也可以揉成像小汤圆那样的团圆子
6.把小圆子放入烧开的水中煮，漂起来后再煮个5分钟就OK了
7.捞出来放入冷水中，多过几遍，这样出来的芋圆才更Q
8.芋圆一次吃不完可以放入冰箱里冷冻起来
9.出来的芋圆颗颗Q，手都拿不住，口感味道不比鲜芋仙的差
10.可以放入绿豆红豆汤里吃，自己动手，真材实料，而且特别新鲜，想吃南瓜做南瓜的，想吃芋头做芋头的，步骤都是这样
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍南瓜芋圆就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
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都知道芋圆有很多种做法，而且芋圆有很多种口味。芒果味的芋圆特别好吃，芒果味十足。但是对于芒果过敏的人来说，这的确是一种损失。芒果芋圆和其他的芋圆做法上面没有什么太大的区别，可以说基本上芋圆的制作大都相同。芒果芋圆富含了芒果的维生素，对人也是非常有营养的。
1. 首先把紫薯洗净去皮放蒸笼上蒸，熟了以后装大盆里用汤匙的背面碾压紫薯，碾成泥，然后加木薯粉，木薯粉是泰国产的，做出来很Q弹
2. 碾压成泥的紫薯加木薯粉拌匀，因为本身会出水，所以不用加水，实在觉得干就加少量水揉，稀了再加粉，粉和紫
薯糅合到一起能成团不黏手就行，然后开始搓条，搓成手指粗细的长条，洒点干粉用刀切成小段，多的吃不完的记得洒点木薯粉抹在表面，以免黏成一团，放入冷冻室储藏。
3. 煮一锅水，水开下西米露，西米露煮几分钟就加冷水待水沸后关火闷两分钟又继续煮，中间持续加冷水，闷，待西米露中间只有一个小白点了，就可以起锅用冰水浸泡过凉备用
4. 芒果切成粒，也可以加入喜欢的其他水果，山楂片切小粒，营养快线我喜欢苹果味的，冰冻待用，再烧水准备煮紫薯圆
5. 水沸后下紫薯圆，浮起来就可以起锅过冰水过凉，不宜煮太久，然后碗里倒冰好的营养快线，放入芒果，西米露，山楂片，葡萄干，紫薯圆，就可以开吃了
小秘方
喜欢口味淡的可以用椰奶替换，之所以用营养快线是觉得椰奶太淡还得加糖，营养快线口味更浓厚，无需再加其他材料，山楂是个人喜好，结果这样的搭配却有意想不到的惊喜，奶的醇厚浓郁，夹杂着山楂片的酸，水果的香，紫薯的Q弹，辛苦过后享受一碗美味的甜品真的很棒，紫薯一次做好可以吃几次，简单美味
椰汁芋圆实际上是女性朋友们非常熟悉的一种甜品食物了，因为椰汁芋圆的味道是非常好的，而且吃起来的口感也是同样很不错的，所以说椰汁芋圆成为了很多人都爱吃的美味食物，那么我们在家里能否制作出美味的椰汁芋圆，下面就让我们一起跟着来看看吧。
椰汁芋圆的做法
椰汁芋圆是我们在家里就可以进行制作的美味食物，作为一道非常美味可口的甜品食物，椰汁芋圆无疑是很多人都爱吃的，所以对于做法大家可以学着点。
首先我们需要准备好紫薯、土豆、山药、红薯淀粉、白糖、龟苓膏、椰汁、薏米。
首先需要我们准备好土豆、紫薯，山药，在洗净之后就可以去皮切片，然后全部蒸熟之后打碎。然后开始煮薏米。在其中倒入淀粉、白糖，揉匀成的面团之后就可以切小剂。然后我们要煮开水，同时需要放入剂子煮两三分钟。
煮好之后就可以捞出，然后过冰水，接着需要我们把所有的东西全部都放入到碗中，然后倒入椰汁就可以开始吃了。
椰汁芋圆的窍门
想要制作出美味的椰汁芋圆，那需要掌握正确的方法才行，首先紫薯，红薯，芋头是一定要在蒸熟之后才能剥皮的。而且在制作椰汁芋圆的时候可以根据我们自己的口味来进行选择配料比较好。而且我们在制作椰汁芋圆的时候，还可以试试在其中加入些粗粮食物，红豆、薏米、黑豆、西米都是不错的选择。
在加糖的时候我们一定要用冰糖才行，这样是比较好的选择，可以让椰汁芋圆的味道更甜美更爽口。在把切好的芋圆倒入到沸水的过程中，我们一定要注意，必须要把芋圆之间完全分开才行，这样可以避免粘在一起的情况产生。等到芋圆煮熟了就可以捞起来，然后倒入到装有冰水的碗中，这样可以让椰汁芋圆的口感更好。
椰汁芋圆怎么煮
椰汁芋圆是非常美味的一种甜品食物，也是我们在平时会经常吃到的美味食物，想要吃到美味椰汁芋圆，首先需要准备好西米60g，椰浆100g，纯牛奶60g，炼乳10g，芋圆适量，芒果1个。
首先我们要煮西米，在锅中加入半锅水，然后我们要用大火烧开，然后倒入西米，转成中火烧5分钟，然后就可以关火上盖去焖20分钟。等到再次开火烧开之后，然后再烧成中火烧3分钟左右，等到西米中没有白心就可以了。然后切好芒果丁。我们要把煮好的西米全部都倒入到筛网中，然后用水冲净，倒在碗里备用。
把锅烧开之后放入芋圆，等到芋圆浮起来，就说明芋圆煮好了，然后倒入到筛网中，过凉水备用，然后在其中加入100g椰浆，60g牛奶，然后我们再加入10g的炼乳，搅拌均匀之后，我们就可以把西米露全部都装入碗中，最后再加入芒果及芋圆就可以了。
椰汁芋圆的热量
椰汁芋圆的热量是比较高的，毕竟椰汁芋圆是属于一种甜品食物，所以说其中的含糖量还是比较高的，所以吃椰汁芋圆之后就容易产生发胖的情况。
小孩子可以吃芋圆吗
对于宝宝来说，在一周岁之后就可以开始吃芋圆了，不过一次吃芋圆是不能太多的，因为芋圆是不容易被我们消化的，所以说只能适当的尝一尝芋圆。
适当的吃芋圆对宝宝健康是有好处的吃芋圆可以起到补充营养的功效，在芋圆中的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等都是非常丰富的，而且宝宝吃了芋圆之后，就能起到增强人体免疫力和抵抗力的功效。同时吃芋圆还可以有效的帮助宝宝增进食欲，在芋圆中是含有丰富的黏液皂素存在，而且其中还有多种的微量元素存在，所以我们吃芋圆就可以帮助机体调整身体，特别是可以解决微量元素缺乏而导致的生理异常情况，所以吃芋圆就能帮助我们增进食欲，是促进消化的好选择。
孕妇可以吃芋圆吗
对孕妇来说，芋圆是可以吃的，不过在吃的时候，一次是不能吃太多的，否则是会对身体造成隐患的，虽然说芋圆的味道不错，但是其中的膳食纤维比较丰富，吃的太多了就容易导致我们产生肠胃负担大的情况，是会导致便秘情况产生，影响孕妇健康，所以芋圆不能吃多。
吃芋圆的注意事项
吃芋圆的时候要注意，如果说是过敏性的体质，特别是患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等问题的患者，芋圆是应该避免吃的，同时肠胃虚弱、糖尿病患者也是应该尽量少吃芋圆的，还有食滞胃痛、肠胃湿热的人群对芋圆都应该避免吃，否则会因此而影响肠胃健康。
对香蕉来说，这是和芋圆属于相克的食物，如果说一起吃了，这时候会导致我们肠胃健康产生不适情况，还会感觉胃胀、胃痛的情况产生，所以芋圆不能这样吃。在芋圆中是有大量的淀粉存在的，如果说我们吃的芋圆比较多，这时候就容易引起肚胀的不适情况产生，所以如果是患有消化不良问题的人群，或者是存在有肚胀问题的患者，芋圆是应该尽量少吃的。
椰汁芋圆作为一道搭配非常合理的美味甜品食物，对女性朋友们来说椰汁芋圆普遍都是非常喜爱吃的，而且我们吃椰汁芋圆对健康的确也有好处，上面介绍了椰汁芋圆的具体做法，大家完全可以学会之后，在家里自制美味的椰汁芋圆吃。
芋圆是很多人都喜欢的一种食物，尤其是在甜饮中出现的较为多。但是对于芋圆是什么以及芋圆的做法，很多人还是不太清楚，芋圆怎么做呢?小编给大家讲讲，感兴趣的朋友一起看一下吧。
芋圆是什么
芋圆是一道的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，到了冬天也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
芋圆的做法
食材
新鲜地瓜1/2斤，芋头1斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量。
做法
(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状。
再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉糰搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
(2)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
(3)另煮一锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
做法二
主料
芒果200g、淡椰浆100ml。
很多人都喜欢喝奶茶，觉得台湾奶茶特别的香甜纯正。芋圆奶茶也是一个很不错的选择，外面的奶茶一般添加剂太多了，特别的甜。但是我们可以自己选择甜度，尽量还是少吃甜食吧，容易长胖。自己在家里做芋圆奶茶的时候，要注意制作的量，不要做太多了，不然会有点浪费。
做法
1.选择的材料!第一次用红茶叶煮过但是比例还是觉得茶包比例适合!
2.用奶锅烧水，把茶包放进去煮!小火把红茶味道煮出来!
3.这次我偷懒，用的是奶粉而不是牛奶!把奶粉直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖!或者事后加蜂蜜!
4.把上次自己做好的芋圆拿出煮熟!
5.放入奶茶中!大功告成!
1准备的原料。
2烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5水烧开后将木薯丸子煮熟。
6过凉水待用。
7适量茶叶加清水煮成茶汤。
8煮好的茶汤。
9茶汤过滤，去掉茶叶。
10茶汤中加入牛奶。
11再加入白糖煮开。
12煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
小窍门
1.茶叶品种不限，但茶汤要浓，做好的奶茶才更香。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
小秘方
1.奶茶的做法其实很简单，主要是奶和茶的比例!多做几次就容易掌握了
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下台湾芋圆这道菜的做法。
2.1212去皮后用勺子将芋头压成泥
3.2121木薯生粉部分倒入大锅
4.1不停用筷子搅拌成团状即可
5.2慢慢调入滚开水
6.温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起
7.加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉
8.揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬
9.将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘
10.做好的芋圆
11.像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜！
12.用同样的方法做的南瓜粉圆
13.还有紫薯粉圆
14.一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
15.加入红豆汤是一碗热粉圆
16.加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮
17.加在蛋白炖奶更别具风格，总之爱怎么吃就怎么吃吧！
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作台湾芋圆一饱口福吧。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道仙草芋圆的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21地瓜和紫薯去皮，切片，上锅蒸熟
3.1地瓜放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀
4.2紫薯放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀
5.芋头放进锅里蒸熟，这个过程忘记拍照片了。蒸熟的芋头去皮，压成泥，加入20g白砂糖，拌匀。
6.取木薯粉100g，放进大碗里面
7.倒入滚烫的开水，用筷子搅拌木薯粉，稍微放凉后，揉成团
8.放入芋头泥，揉匀，如果太软，再加一点木薯粉，直到能揉成相对光滑的面团就可以了。
9.用同样的方法，揉好地瓜团和紫薯团。
10.将芋头团揉成长条，用刀切成均匀的段，芋圆就做成啦。用相同的方法，做成紫薯圆和地瓜圆。一次吃不完的，装到保鲜袋里，放进冰箱冷冻。
11.三种芋圆放进沸水中，略煮几分钟，待芋圆漂浮起来就熟了。捞出来过一下凉水，颜色更透明，口感更Q。
12.配上自己做的仙草和蜜红豆，再加点冷藏的椰汁，一杯清凉可口的夏季小食就做好啦。
相信看完上面的关于仙草芋圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
炎炎夏日，回到家，我们总想着可以吃到清甜爽口的甜品，可是外面卖的毕竟让人不放心。在这个自己动手丰衣足食的年代，大家都开始DIY各种美食，干净方便可口美味。在夏天深受大家喜欢的莫过于色彩搭配鲜艳的芋圆西米露，下面就为大家介绍这道芋圆西米露的DIY做法。
主料 紫薯(300克) 红薯(300克) 芋头3(300克) 红薯淀粉(500克) 马铃薯淀粉(100克) 西米(适量) 牛奶(适量) 糖(适量)
1.先将紫薯、红薯、芋头去皮切片，上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯，捣碎。
3.在盆子里放入100克红薯淀粉和33克马铃薯淀粉，准备好开水，用开水烫淀粉，这步很重要哦，水加到能抱团了就行(三种主料紫薯是最干的，做另外两种时这里水可以少放点，要不然超级粘手。
4.加入捣碎的紫薯泥，揉均匀这时两个都烫，小心你的手。
5.加入糖，第一次做我就放了不到十克，一点点点甜，想吃甜的就多放些，继续揉匀
加糖揉匀后再加入50克的红薯淀粉，分次慢慢加，只要不粘手了就行*^_^*红薯和芋头我就不说了，重复前面就行。
6.接下来就是切了，搓条，切出你想要的大小，有才的人还可以给它们凹下造型，切好的撒淀粉，用手在桌上滚一滚。
7.煮芋圆，先煮白的和黄的，紫的另外煮，因为煮出来的水会有颜色，多出来的分袋放冷冻，想吃了再煮，做一次能煮好多回。
煮好的加上西米和牛奶就OK了，冷藏一下口味更佳。
芋圆西米露各种色彩搭配加上清甜可口，自然沁人心脾，特别是爱吃甜品的妹子们赶快在家做起来吧。在这个夏天还未结束的时候，吃上自己DIY的芋圆西米露是不是感觉很不错。DIY的甜品，不仅让你享受到自己做的甜品，还可以感受到自己的那份甜蜜哦!
关于在日常生活当中，如何进行鲜芋仙芋圆的制作，相信各位朋友们都非常的陌生。或许大家并没有听说过。那接下来的这篇文章，就是为大家介绍了鲜芋仙芋圆的做法，不单单好吃清香而显得非常的香脆可口。
芋圆糖水的原料：芋头、糯米粉；
芋圆糖水的配料：绵白糖、土豆淀粉、酒酿、枸杞子、白果、鸡蛋；
芋圆糖水的做法：
1.芋头削皮（芋头一定要削干净一点，小麻点也不要留），上锅蒸，蒸到用一根筷子插进去，很容易穿透就是熟了；
2.用勺子将芋头捣碎，越碎越好，不过有点小颗粒也没关系，小颗粒更提升芋圆的口感；
3.加入适量的绵白糖，不要用砂糖，绵白糖比较容易化开。搅拌匀以后自己尝尝口味，有一定的甜味就可以了；
4.准备粉类：糯米粉（也叫汤圆粉）50g、土豆淀粉（也叫太白粉）50g，把两种粉类加到芋头泥中；
5.揉成面团，不粘手了就算揉成了（如果喜欢特别Q的口感，可以完全用土豆淀粉来做，加了糯米粉以后成品会相对软一些）；
6.然后得赶紧揉小丸子，不加水的面团很容易很容易干，丸子尽量揉的小而圆；
7.准备煮，准备酒酿一盒；
8.汤锅中放入凉水，将酒酿倒进去（用了半盒），碾碎，加入一点枸杞子和几颗白果（没有可不放）；
9.水开以后，就可以放芋圆了，自己做的芋圆很容易熟，等它完全浮起来就是熟了，如果你后边啥都不加了，那么浮起来以后再煮一分钟，就能吃了；
煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水，冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都随自己喜欢。
原料：
芋头半斤、地瓜半斤、地瓜粉2杯、砂糖6汤匙、桂圆适量、红糖适量。
做法：
1、将芋头、地瓜削皮切片，并放入滚水中煮熟而捞起压成泥，加入糖；（芋泥加3汤匙糖，地瓜泥加入2汤匙糖）
2、将芋泥、地瓜泥各加入1杯的地瓜粉，并揉至不黏手即可分成长条，先将长条外表沾少许地瓜粉，再将长条切成小块，最后放入锅中煮熟再捞起；
3、另外煮一锅含有桂圆、红砂糖的糖水，最后放入芋圆、地瓜圆，可食用。
了解了鲜芋仙芋圆的做法。相信各位爱吃的朋友们一定是跃跃欲试了。鲜芋不单单好吃，而且都非常的美味清香，独有的香气让人赞不绝口。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做好吃的芋圆这道菜吧。
2.2准备好需要的食材，其中红薯粉买错了，必须用木薯粉(地瓜粉)
3.1压成泥
4.2准备好粉类份量，把每一份木薯粉的3分之2加入一份马铃薯粉拌匀，加开水拌成团，不用光滑
5.把地瓜泥和淀粉拌成团加入细砂糖揉成团，再逐渐加入剩下的淀粉，揉成光滑面团，再搓成长条，切丁
6.水开放入，完全浮起，再煮2~3分钟至完全熟透。捞起过凉水沥干。
7.过凉水沥干放在碗中
8.我加了牛奶，淡奶油和芒果，开吃。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了好吃的芋圆做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
炎热的夏天即将到来之际，许多的朋友们，希望在炎热的夏天可以尝到好吃美味的解暑产品，那么管用什么东西好吃，而且可以祛暑呢，接下来为大家来介绍，芋圆仙草冻做法，不单单对于解除酷暑有着很好的效果，而且还是非常好吃的美食。
原料:
芋圆：紫薯，芋头，木薯粉，牛奶，白砂糖
仙草冻：仙草粉25克
其他：红豆汤，蜂蜜
芋圆仙草冻的做法
1紫薯去皮切小块
2芋头去皮切小块
芋圆仙草冻的做法步骤1-2
3上锅蒸熟备用（紫薯的颜色比较重，所以要隔下）
4蒸好的紫薯取出压成泥
芋圆仙草冻的做法步骤3-4
5加入木薯粉，白糖，牛奶和成面团
6芋头同样揉成面团，芋头比较粘手，粉慢慢加
芋圆仙草冻的做法步骤5-6
7紫薯面团搓成长条
8切小块
芋圆仙草冻的做法步骤7-8
9芋头同样方法切小块
10锅里水烧开放入芋圆下去煮，因为紫薯会串色，所以先煮芋头的，锅里水烧开后继续煮2到3分钟即可
芋圆仙草冻的做法步骤9-10
11煮紫薯芋圆
12煮好的芋圆捞出锅凉水，这样可以使做出来的芋圆更Q
了解了芋圆仙草冻做法，在炎炎夏季即将到来之际，大家不妨，提前准备好食材，等待炎热的夏天一到，快来动手，自己制作成，好吃美味的芋圆仙草冻吧。
芋圆大多数都是用来做糖水的，在做的时候需要先把粗粮去皮切好放在锅里煮，然后加上少量红豆，把红薯加上白糖全部都捣碎，然后再加入木薯粉，芋圆保存方法也很简单，放在冰箱中冷藏即可，注意冷藏的时间最好不要超过五天，木薯粉的比例可以按照个人的需要添加。
1. 粗粮去皮切好放锅里蒸熟
2. 红豆提前几个小时冷水泡软后，加适量水?7?7糖把红豆煮开
3. 300g红薯加50g白砂糖捣烂
4. 捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团，如果觉得太干可以加点开水进去揉，要一点一点的慢慢加
5. 拿适量的面团揉成一条小小条状
6. 然后用刀把它们切好，没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来
7. 水烧开
8. 倒入芋圆煮到浮上水面，再煮一分钟，即可捞出放到凉水里
9. 500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开
10. 把凉水里的芋圆打捞起来，放适量的到碗里，加煮好的牛奶，再加煮好的红豆，美味的牛奶芋圆糖水做好啦。
11把番薯上锅蒸熟，然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖，依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣，因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。
12 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称，但起码要1:1的比例。
13 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水，黄心的相对不用那么多。
14 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。
15 切成这样子～因为我不是马上煮，所以我摆盘子里然后直接进冷冻室，过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮，就不用每次都临时搓粉
16 最后就把凉粉切好铺底，中间放层西米，最上面再放芋圆，再把芒果切下去，最后倒椰汁下去，吃之前再把这些都搅拌下就可以了。
椰汁芋圆西米露是比较有名的一道美食，也是比较传统的一道甜点，它的主要原料就是木薯粉，紫薯和芋头。吃起来口感非常的有弹性，有着浓浓的香味，做法也比较简单，要准备紫薯，准备适量的糖和水，另外准备适量的木薯粉。辅料有西米和椰浆等一些食材，做好以后，可以放到冰箱里面冷藏，在夏天的时候喝一些，有很好的清凉的功效。
椰汁芋圆西米露的做法
主料：紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、开水30克辅料：西米、椰浆、炼乳、牛奶 适量
1.蒸熟的紫薯压成泥、我就弄了这一种口味
2.烧一点开水！！现开的
3.取一半的木薯粉加入开水 快速搅拌
4.再将其他的材料放进去
5.揉成一个光滑的面团，如果有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉
6.搓成一根长条 粗细自己决定
7.再切成一个一个的小芋圆
8.最后撒点木薯粉 滚一下让所有的芋圆都粘上粉
9.水煮开下西米，大火煮至中间还有一点白芯就可以关火了，盖上盖子焖10到15分钟
10.看一下 已经全部熟透啦 、沥出西米放进冰水中 过两遍
11.重起一锅水 水开下芋圆 ，煮到全部飘起来再煮两分钟就可以了
12.和西米一样的过两遍冰水 这样芋圆会更加Q弹
13.取一个容器 加入煮好的西米芋圆 蜜豆等材料再弄一个小碗加椰浆炼乳牛奶进行调味 ，没有比例哦 自己尝一下味道 然后加入到芋圆西米里
烹饪技巧一定要用刚开的水烫面，芋圆才会Q弹做其他口味的芋圆也是一样的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色如果面团有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉芋圆吃多少煮多少 剩下的放冰箱冷冻即可
拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，芋圆水果捞做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、蒸熟的香芋去皮压成泥加入白糖拌匀，再加入红薯淀粉
3、淀粉要一点点加，加到可以揉成团即可，不用太干硬
4、紫薯也同样去皮压成泥加入白糖拌匀，再加入淀粉和成团
5、把香芋刷成长条
6、再切成一小小段
7、紫薯也同样做法，刷成长条再切成一小小段
8、上锅烧水，水开了先放香芋煮，煮到香芋完全浮起来就熟了，捞出来放凉白开里
9、用刚才的水继续煮紫薯，也是一样煮到紫薯完全浮起来，再捞出来也放到凉白开里
10、准备好水果
11、把刚煮好的芋圆放碗里再摆上水果，挤上牛奶。
12、一道芋圆水果捞就做好啦
芋圆水果捞是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
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