芒果椰奶西米露是一种很好吃的甜品,相信只要是女孩子都无法抗拒这个甜品的诱惑,一般情况下我们都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露,夏天的时候人们不愿意出门,炎热的太阳阻挡了人们的脚步,所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧,接下来我们就为大家介绍一下它的做法。
方法一
主料:西米、芒果
辅料:冰糖、椰浆
做法:
1.烧开一锅水,把西米放进去用小火煮,边煮边轻轻搅拌;
2.煮至西米四周边变透明,中间还有一点白的时候,捞起西米,用冷水冲洗;
3.重新烧一锅水,放进冰糖煮成糖水,放进西米,加入椰浆,煮开后关火;
4.等椰奶西米露稍凉点再放芒果更好吃。
方法二
主料:西米,芒果,椰奶,糖
做法:
1.芒果和椰奶放入搅拌机里搅拌成糊状,尝尝味道,加适量的糖调味,我这里的芒果不是特别甜,稍微加了点糖的,总之根据自己的口味来调味啦。
2.烧开一小锅水,水的分量一定要比西米多很多,这样可以防止中途煮粘稠,西米煮不开。水开后加入西米,用汤匙搅一圈混合,然后加热15-20分钟。加热时,最好能保持热水滚沸对流的状态,如果热水少了就再加点热水。
3.20分钟后,用汤匙舀起西米,如果周围已经变成半透明的状态就将西米放入冰水中浸泡。
4.冷却后,如果西米白色的芯也变透明,就表示煮好了。如果芯还是白色的,就放回锅里再煮会。煮好的西米需要保存在冰水中,入冰箱冷藏,放在温暖的地方会融化掉的。
5.将西米和芒果椰奶混合好,倒入玻璃杯中。适量的芒果果肉切块,放在表面即可。
上面的这些内容就是关于芒果椰奶西米露的制作方法了,其实,我们在生活中可以自己制作的甜点很多,只要大家有足够的耐心,那些放在橱窗里的美食一样能够出现在我们的家里,芒果椰奶西米露的做法一点都不难,大家赶紧动手吧。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍芒果西米露冰棍,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12锅中烧开开水倒入西米,煮20分钟
3.21芒果去皮
4.1 煮好的西米过凉水,把淀粉洗掉
5.2把芒果切成小丁
6.把祝好的西米放在碗里,加入牛奶
7.仔加入芒果丁,两大勺蜂蜜
8.1把冰棍模具洗净
9.2把红提洗净去皮切成小块,把提子种取出备用
10.把西米露倒入模具三分之一
11.放入两块切碎的提子
12.再把西米露倒满
13.盖上盖子放入冰箱冷冻十二小时即可
14.做好的冰棍
芒果西米露冰棍做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,西瓜酸奶西米露的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、锅里烧水,水烧开后倒入西米,西米不能淘水噢,在下锅之前一点水都不能沾噢
3、大火开始煮
4、中间像煮水饺一样,打入几次冷水,具体打入多少冷水,根据情况而定,让西米更快的煮透,不用一直翻搅,适当的翻搅一下就好,不然会越来越沾稠
5、过程要在锅跟前仔细看着,避免火大沾锅!
6、过程……
7、煮成这种程度,就关火,盖上锅盖,适当的闷1-2分钟、从下锅开始用时11分钟了、
8、闷好赶紧盛出来,用冷水多冲洗几次,然后再泡在冷水里待用
9、取酸奶放入餐具里,然后加入一层水果
10、然后在放酸奶,在加水果
11、搅拌一下
12、成品
13、这是没有搅拌的,里面水果多多,酸酸甜甜的!有没有吸引到你呢!这个夏天,吃上这个超级幸福哦
14、开始吃吧!酸甜可口,凉冰冰的!
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,西瓜酸奶西米露的做法简单,可以在很短的时间内就做好。
西瓜是常吃的水果,西瓜含有的水分较多,吃西瓜对解渴、解暑有很好帮助,不过西瓜吃的时候也需要适量进行,西瓜的糖分较高,对有糖尿病、高血压的人群,这样的水果也是需要少吃的,否则会引发身体一些问题,那西瓜西米露的做法怎么样呢,这样的食物制作起来也是比较简单。
西瓜西米露的做法:
主料:西米250g,西瓜200g
做法
时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
1.将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。
2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
提示:西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,连孕妇和一些病人也可以吃,因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。
通过对西瓜西米露的做法了解后,在家里制作这样食物的时候,也需要注意对西瓜和西米的准确,要选择新鲜的,这样制作出来的食物才会更加好吃,常吃西瓜西米露对身体没有任何损害,同时对身体排毒有很好习惯。
西瓜是我们在夏天解渴最好的水果,它含有很多的水分和营养物质,所以我们在夏天吃西瓜是非常好的。西米露相信大家在生活中都是吃过的,它的形状跟我们平时吃的珍珠有一点像,但是它跟珍珠的营养价值差别很大,它主要是用来制作西米露糖水的,一般我们可能会做成西瓜西米露或者绿豆西米露。
其实,西米露这种食材,如果我们知道它的做法,我们是可以搭配出各种我们喜欢喝的糖水的,但是对于西瓜西米露可能是最容易制作的,而且它的味道比较的清甜,非常适合在夏天饮用。
很早之前就说要做这个西米露了,可是自己拖拉的性格一直都没有时间做出来。为了参加这个活动,怎么也要去抽时间把西米露完成了。其实我是非常喜欢吃西米露的,每次在外面吃东西的时候,我都喜欢叫上一碗西瓜西米露。这次我买的是这种大的西米,我喜欢那种弹牙的感觉。不过大西米煮起来好特别费时,我都已经煮了好几次才成功的。有一次我都差点要放弃了,因为一直煮都是不透明的。
之前就问了朋友是怎么煮的西米,她告诉我的方法是非常简单的。不过我试着做却没有成功,后来我又上网找了好多资料。有些人做西米是要过冷水的,所以我也试着过冷水。结果第一次的时候没有成功,所以我又过了一次冷水,然后再煲开关火就变透明了。真的是一点都不容易呀!不过幸好我还是成功了,那种心情特别开心。
菜谱做法:
1.用挖球器挖出西瓜球;
2.西瓜皮用小刀刻出花边,做成西瓜皮碗;
3.锅里水开后,放进西米,煮开后关火,焖20分钟,西米捞起,放进冷水里泡着备用;
4.锅里倒进5碗水,放进冰糖煮融;
5.加入西米煮2分钟,待西米完全变透明;
6.加入牛奶煮开,关火,稍凉后,放进冰箱冷藏一会,再取出和西瓜球一起装碗。
菜谱小贴士:
1:糖的分量应根据自己平时的喜欢适量增减;
2:水开后再放西米,煮开后关火焖20分钟再泡冷水,这样西米就会变得既Q又透明。
3:西瓜提前放进冰箱里冰凉了再做,这样就可以马上吃到冰凉的西瓜西米露了。
随着夏天的到来,我们在平时饮用西瓜西米露的情况就会越多,但是很多朋友对它的做法并不了解,只有出去外面购买一些人家做好的西瓜西米露,哪种营养价值是比较低的,而且含有添加剂,所以我们只有自己去制作西瓜西米露才能够保证它的质量。
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