龟苓膏是一种很常见的药膳了,而且它的历史已经是很悠久的了,在以前的朝代,是只有皇帝才能够用得上的名贵的药材,它是很温和的,而且不凉不燥,老少都可以用,对于龟苓膏大家在平时应该了解的都不多,也用的比较少吧,对于龟苓膏的做法,大家就更不了解了吧。
对于龟苓膏大家了解吗,它的功效是很多的,能够清热去湿,去暗疮,润肠道,治便秘都是很好的,还能够美容养颜,提神,是很多人喜欢的保健品了,今天我们给大家介绍的是龟苓膏的做法。
龟苓膏的作用
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
自制龟苓膏的做法自制龟苓膏
1.用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2.水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3.为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。
4.如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5.或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6.龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。
7.加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏的做法大家是不是有一些了解了呢,龟苓膏对我们的身体是很有好处的,在平时能够多吃一些龟苓膏,特别是女性朋友,能够让自己的皮肤更好,永远都是很年轻的,这也是很多女性朋友希望的吧,因此我们在平时就应该好好的保护自己的身体。
龟苓膏是一种用中药制作而成的食物,也是在很多甜品店都可以吃到的食物。用龟苓膏可以制作很多种食物,比如说龟苓膏饮品、龟苓膏甜品、苹果龟苓膏拔丝等。这些事物都是具有着比较独特的风味的,也是对于人体健康比较有好处的。下面,就为大家介绍一下龟苓膏的这些做法!
一、龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
二、龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
酸奶龟苓膏:将龟苓膏弄成小块,在上面浇上一层酸奶,可以去掉龟苓膏的苦味,口感更好营养更全面。
三、苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
龟苓膏是梧州特产,口感滑嫩,微苦,但是最为清热解毒,降火,龟苓膏可以起到很大的作用,但是我们会发现其实在外面购买的龟苓膏,其实都会添加加很多的香精,这样就会境地龟苓膏的功效,而我们同样是可以自己制作龟苓膏的,下面就去看看如何运用龟苓膏粉制作龟苓膏。
龟苓膏可以直接的食用,但是也可以搭配其它的食物一起食用,而银耳莲子羹龟苓膏和红糖姜茶龟苓膏是比较常见的两种,所以只要具备了龟苓膏粉,你也可以做出这样美味的是食物。
花样一:
银耳莲子龟苓膏
主要原料:龟苓膏,银耳,莲子
简单操作:先要做好银耳莲子羹。把银耳和不去芯的莲子在头天晚上泡好,第二天炖煮,紫砂锅或者白瓷锅小档炖1小时左右,加入冰糖和少量枸杞子,在炖约半小时,就可以起锅咯!等到莲子羹稍微凉一点,将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
花样二:
红糖姜茶龟苓膏
主要原料:粗制红糖,老姜,龟苓膏
简单操作:
1.普通瓷勺5勺红糖,加入少量水,以刚刚超过红糖和姜丝表面多一丁点即可。拇指大小的老姜切比较粗的丝,加入待煮的红糖水。
2.普通奶锅小火煮红糖姜水,直到完全沸腾。
3.龟苓膏切小块装碗,淋上红糖姜水滤去姜丝就可以咯。
根据西西“无用不吃”的原则,这个吃法对于MC的女孩子绝对很赞的,在MC前一周开始每天晚饭前吃一碗,大大缓解痛经症状。
实际上龟苓膏的制作方法有很多种,因为它可以搭配很多的食物,成为了很多人都喜欢吃的一种甜品,也是老少皆宜的一种美味食物,因此在炎热的夏季,不妨自己动手制作美味有营养的龟苓膏吧。
龟苓膏可以说是大家夏季最热爱的甜品之一。尤其是女性,更是钟爱龟苓膏美容养颜的效果。在一些奶茶店中,我们更是可以看到龟苓膏奶茶产品非常受大家欢迎。那么我们在家里能不能做出美味的龟苓膏奶茶呢?其实自己制作龟苓膏奶茶非常简单,下面我们大家就来学习一下吧!
材料
龟苓膏粉,奶粉,炼乳或蜂蜜蜂糖,红茶乌龙或普洱任意,水
做法
1. 龟苓膏粉倒入碗中或者模具容器,少量温水搅拌调匀,再加入开水,开水与龟苓膏粉比例2:1。搅匀静置,待凉了之后盖上保鲜膜或者容器盖放入冰箱,或者室温低直接放置等凝结。
2. 红茶开水泡开,也可以开水小锅煮开。
3. 奶粉效果煮开或者开水冲泡也可新鲜奶加热,加入炼乳或者蜂蜜增加甜度,搅拌均匀加入茶水。
4. 拿出预先制好的龟苓膏,放入适合自己量多的龟苓膏。冷藏口味更佳。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。(龟板是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。)
龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍蜂蜜龟苓膏的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.12加入50克凉水,调成无颗粒的稀糊状。
3.21小锅里放450克清水,大火煮开。
4.煮开后转小火,把龟苓膏糊倒进沸腾的开水里,边倒龟苓膏糊边搅拌。
5.待龟苓膏重新煮开就关火。
6.把龟苓膏倒进碗里,室温冷却至凝固,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏。
7.吃时,用水果刀在龟苓膏上划格子。
8.淋上蜜娇颜蜂蜜即可
9.甜蜜开吃。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的蜂蜜龟苓膏,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
龟苓膏奶茶具有很好的养生作用,可以在家自行制作,准备适量的龟苓膏粉,然后准备奶粉,准备适量的蜂蜜,就可以进行制作了,平时适当的吃一些具有很好的滋阴养颜的作用,在夏天的时候适当的吃一些,还有消暑,清热去火的功效,对老人来说,还有很好的治疗便秘的作用。
龟苓膏奶茶做法
材料:龟苓膏粉袋装,超市就有卖、奶粉 、炼乳或蜂蜜蜂糖、红茶乌龙或普洱任意、水
做法
1. 龟苓膏粉倒入碗中或者模具容器,少量温水搅拌调匀,再加入开水,开水与龟苓膏粉比例2:1。搅匀静置,待凉了之后盖上保鲜膜或者容器盖放入冰箱,或者室温低直接放置等凝结。
2. 红茶开水泡开,也可以开水小锅煮开。
3. 奶粉效果煮开或者开水冲泡也可新鲜奶加热,加入炼乳或者蜂蜜增加甜度,搅拌均匀加入茶水。
4. 拿出预先制好的龟苓膏,放入适合自己量多的龟苓膏。冷藏口味更佳。
女人吃龟苓膏的养生功效和副作用
1、滋阴养颜
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
2、止痒祛湿
在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、治疗便秘
老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、去除毒素
年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
5、防病去火
因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。
北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好绿豆龟苓膏。
2.21将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
3.将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水
4.将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状
5.再倒入开水,搅匀成汤状
6.将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅
7.中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状
8.将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上。食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下
这道绿豆龟苓膏的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
龟苓膏西米露是一种很受欢迎的甜品,也是一种会给人体健康带来极大的有利影响的食物。当然,龟苓膏西米露不仅可以在甜品店吃到,如果有一定的烹饪条件的话,也可以自己在家制作龟苓膏西米露来食用。那么,龟苓膏西米露的制作方法以及营养价值是什么呢?且看下文介绍~
一、龟苓膏西米露的做法
食材:西米100g、龟苓膏15g、椰汁100g、白糖适量
1、西米倒入碗中。
2、将煮沸的开水倒入装西米的碗中泡20分钟,中间要搅拌一次防粘连。
3、将泡好的西米放入沸水锅中煮20分钟中间要搅拌几次以防粘锅。
4、煮到中间有小白点时即可捞出放入装凉开水的碗中。
5、这是煮好的西米晶莹剔透很是好看。
6、将15g的龟苓膏粉放入碗中再加少量凉开水搅拌均匀。
7、将300克的水烧开后把步骤6中的龟苓膏倒入,边倒边搅 搅至水再次煮沸。
8、煮好的龟苓膏倒入碗中晾凉后直接用刀切成块备用。
9、取100克椰浆倒入碗中再倒入100克沸水适量白糖混合搅拌。
10、西米与龟苓膏放入碗中在将调好的椰汁倒入,放入冰箱藏更加凉爽。
二、西米的营养价值
西米的主要成分是淀粉,约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温,可温中健脾,在治疗脾胃虚弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹颇受女性喜爱,因为西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米粥营养甚佳,或配合百合、银耳制羹,可滋阴润燥。
三、龟苓膏的营养价值
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。
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