南瓜的营养价值比较不错,南瓜的脂肪含量比较低,富含大量的膳食纤维,具有很好的调理肠胃的作用,能够预防便秘,促进肠胃的消化,另外南瓜富含维生素和微量元素,对于女性来说还有一定的美容作用,小朋友吃南瓜还能够增加维生素a摄入量。下面我们就来了解一下南瓜糊的做法。
准备一个大小适中的南瓜,首先把南瓜清洗,然后去掉外皮,去掉南瓜子,把南瓜切成小块,然后准备一个豆浆机,把南瓜块放到豆浆机里面,倒入适量的清水,清水的位置应该在做豆浆的标志线上面。然后接通电源,选择玉米挡位开始做南瓜糊。
这样经过十几分钟,香甜美味的南瓜糊就做好啦!对于喜欢偏甜食物的人,可以在南瓜糊里面放入冰糖或者蜂蜜,都能够调节南瓜糊的口味,另外也可以在南瓜糊里面放入适量的糯米,这会让口感更加的香糯浓稠。
南瓜糊的营养价值也非常的好,很适合在秋冬季节来饮用,能够补充人体所需的维生素和微量元素,能够改善秋天比较干燥的症状,对于老人小孩儿也有很好的养生和调理的效果。
以上简单的了解了南瓜糊的做法!南瓜糊的做法非常简单,只要家里有豆浆机就能够做,做出的南瓜糊香甜美味,对人有很好的调理功效,非常适合老人和小孩食用,能够提高人的免疫力,对小孩子来说还具有增强免疫力的效果。
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于南瓜芝麻米糊的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.21南瓜放入锅中,加适量水
3.煮开后改小火煮至软烂
4.用勺子背压成泥,盛出备用
5.1将糯米粉缓缓倒入锅中
6.2锅中放水
7.边倒边搅拌,搅至没有颗粒
8.小火煮至糯米糊变色,倒入南瓜糊
9.搅拌均匀
10.加入一大勺黑芝麻粉
11.加入适量白糖
12.加入小半匙猪油,没有也可不加
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的南瓜芝麻米糊,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
其实现在的人都没有时间去吃早餐的,甚至是经常都不去吃的,总是觉得没什么大不了的,但是这样就已经在损害自己的身体,所以这个时候就需要养胃,下面我们就一起来了解一下南瓜米糊的做法大全。
主要做法:
食材:
大米15克
做法:
1、大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
功效:
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下南瓜米糊的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己的工作也是比较繁忙的,没有时间去吃早餐,就可以试试这样的饮食。
豆浆机并不仅仅是可以做豆浆的,还可以做各种糊类的食物,这样既可以当成粥类,还很有营养,先准备好一些糯米再把南瓜切碎,然后再放进豆浆中打汁,糯米和南瓜的溶解,不仅仅可以做出非常细腻润滑的粥类,还可以补充蛋白质和维生素。
做法及配方如下:
1,泡两把糯米,我用手抓的,大概50g就够了。米多了就比较糯,但是容易糊豆浆机哦!
2,半斤南瓜,去皮,切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦,用擦子擦也没有问题的。
3,加入冰糖6-10块。
4,加水到豆浆机显示的线。
5,用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。
鲜奶南瓜糊
材料
2人份:
南瓜 1/4个
面粉 1.5勺
牛奶 1盒
虾仁 8只
做法
1、南瓜去皮,洗干净,切片上蒸锅蒸熟。
2、南瓜压成泥,加入牛奶和虾仁搅拌,再加少许的盐。
3、面粉小火炒熟。
4、将和好的南瓜糊倒入锅中。开中火煮开。
5、将熟面粉加入煮开的南瓜糊,慢慢搅匀,再撒些鸡精。
术后饮食:山药南瓜小米糊
简介 健脾和胃,和中益肾
材料
小米50克,南瓜80克,山药30克
做法
1、将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;
2、将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。
宝宝到了一定的年龄阶段就是要开始喂食辅食的,因为辅食可以获取更多的营养成分,这样对于宝宝的发育也是非常有帮助的。南瓜米糊就是常见的一种辅食,它的主要材料就是南瓜和分泌,里面含有的淀粉和维生素都是非常高的,对于宝宝来说可以有适当的营养补充,促进发育。
南瓜泥米糊
主料:南瓜一块
辅料:米粉适量、
步骤:
1.原料备用。
2.南瓜去皮,去籽,洗净切小块。
33.南瓜块上锅蒸熟。
4.蒸熟的南瓜块倒入九阳料理杯内。
5.搅打成南瓜泥。
6.搅打好的南瓜泥,非常好细腻。
7.婴儿食用的米粉,冲成糊,搅拌均匀。
8.把适量的南瓜泥挤在米糊上即可。
南瓜中含有丰富的锌元素,是肾上腺素所需营养,对于肾虚人群可以常吃些南瓜,对肾有修复的作用,今天小编推荐补肾食谱-------南瓜泥米糊,甜丝丝的南瓜糊,做个可爱的造型,吃起来美味可口。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。这样的食用方法不仅可以促进肠胃的健康,而且还可以修复组织和细胞,具有补肾的作用,同时还可以帮助降血压和降血糖是不错的养生保健的食谱。
南瓜泥米糊
关于南瓜泥米糊的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,而且促进消化降血糖降血压,大家不妨动起来吧。
南瓜的营养是非常丰富的,经常吃南瓜不管是对成年人还是小孩来讲,营养都是非常丰富的,尤其是小孩子成长在一定的阶段,身体所需要的营养也就不同,南瓜香蕉迷糊是非常适合小宝宝食用的,不过大多数人并不会自己制作,那南瓜香蕉米糊的做法是什么呢?下面具体介绍南瓜香蕉米糊的做法。
所需食材和工具:
切好的南瓜块、米粉
研磨碗、保温碗、软头勺、过滤网、温水、蒸锅
步骤:
1、蒸锅内水烧开,把南瓜块倒入,大火蒸;
2、蒸南瓜的同时,可以调米粉了(这一步也可以放到后面,以免调好的米糊变凉,不过我用的是保温碗,就不担心这个问题了);
3、碗里倒入温水,再加米粉(顺序不是固定的,只要能将米粉充分溶解无颗粒状)摇晃至米粉充分溶解;
4、如果米粉太稀,就再加米粉直到米糊呈练乳状,米粉的量建议刚开始少,根据宝宝的食量去调节(用奶粉勺取米粉,一平勺约为6克,视频里面的米粉约为10克);
5、南瓜蒸熟,用筷子一戳就能戳烂就差不多了,将南瓜倒入研磨碗;
6、将南瓜研磨成泥状;
7、泥状南瓜倒入过滤网,用勺子不停的压取,过滤出更细腻的南瓜泥蓉;
8、南瓜泥蓉于米粉搅拌均匀,就大功告成啦!
蒸南瓜能给宝宝吃吗
南瓜味甘性平,所以蒸南瓜是很适合给宝宝吃的,更重要的是,南瓜的瓜瓤在蒸过之后十分柔软,很适合给刚学会吃饭的宝宝食用!
宝宝一般在4个月的时候开始添加辅食,这时候的饮食应该以清淡和柔软为主,南瓜恰恰就是一种十分柔软的食物,尤其是在蒸过之后,南瓜的瓜肉变得软糯甜腻,给宝宝吃既可以帮他充饥,还能给他带来营养成分,促进生长发育,是宝宝不错的食物哦。
南瓜中丰富的胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能,对宝宝来说是很好的食物。
蒸南瓜的营养价值
1、 多糖类。蒸南瓜中的南瓜含有多糖,是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡罗卜素。蒸南瓜中的南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素。蒸南瓜中的南瓜含有高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。蒸南瓜中的南瓜含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
家里如果有牙口不是很好的老人以及儿童,那么就非常有必要给他们做这道南瓜米糊。南瓜米糊好消化,而且富含纤维素,果胶以及多种维生素,不仅易于吸收,同时多吃有助于保护人体健康,解除身体摄入的各种毒素。那么常吃南瓜米糊对身体还有哪些好处呢?哪些人更适宜多吃南瓜米糊呢?
一、解毒:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
二、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。
三、帮助食物消化;
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
四、消除致癌物质:
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
五、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
六、防治妊娠水肿和高血压:
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
南瓜米糊适合宝宝作为辅食食用,而且对宝宝的营养补充和健康发育都是比较有利的,但是家长朋友也要掌握一定的做法和技巧,不建议放糖,这道食物更有助于帮助消化,保护胃黏膜。
一、南瓜含有维生素和果胶,有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
二、除此之外,南瓜有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。同时,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
三、做法、南瓜半块、米一小盒(豆浆机里带的那个小盒)、葡萄干一把、豆浆机一个。
1、南瓜去皮、去籽,切片;
2、米泡2个小时以上;
3、葡萄干洗净;
4、所有东西放入豆浆机,按米糊键,做好了,放凉后,放入冰箱储藏。
南瓜米糊
1、不用放糖,可以吃到食物天然的香甜味。
2、如果觉得不甜,可以放点冰糖在里面。
要说到南瓜米糊,可能大多数人会将它与宝宝联系在一起,确实如此,对于婴幼儿来说,到了辅食添加的年纪,南瓜米糊也是比较好的一种辅食添加食物,因为对营养的补充以及宝宝的消化都是可以达到很好的效果的,那么现在我们就来认识一下做法一以及营养价值。
做南瓜米糊非常的简单,需要的原料包括南瓜、大米以及适当的红豆,将南瓜去皮切成小块之后,然后把大米、红小豆淘洗浸泡,之后放到豆浆机里面,打成糊状,直接盛出来就可以了,如果想要打好之后直接食用,那么建议南瓜还有大米以及红豆都要在之前煮熟,这样子打出来,就是熟的可以直接使用。
其实南瓜米糊的营养价值是高的,南瓜含有多种有益人体的成分,包括多糖氨基酸活性蛋白,以及微量元素的,对孩子的成长发育也是比较有效的,而且适当的加入红豆,那么可以起到很好的利尿,改善水肿的情况,其富含膳食纤维,还有很好的润肠通便作用。
同时对糖尿病患者来说也是比较合适的,因为很多人受到糖尿病的影响和威胁,而南瓜含有丰富的钴,钴能够活跃人的新陈代谢,促进造血功能,对防治糖尿病以及降低血糖都可以达到更好的作用。
孩子到了一定的月份就需要开始添加辅食,刚开始添加的时候可以准备一些果泥蔬菜泥,现在市面上也有各种肉泥,但是自己在家里面为孩子制作营养价值会更高,市面上出售的蔬菜泥或者是水果泥并不会很新鲜,如果想要给孩子做南瓜泥就应该准备新鲜的食材,南瓜泥里面所含有的营养价值也非常丰富,所以适当的给孩子吃一些非常好。
香甜南瓜泥做法
食材:南瓜100克,做法:将南瓜去籽切小块、洗净;放入蒸锅蒸熟,约大火12分钟左右;将蒸熟的南瓜去皮,放入研磨碗,用研磨棒磨成泥状即可。5个月宝宝辅食食谱香甜南瓜泥做的时候要注意,挑老南瓜,蒸时带皮。采买南瓜时,尽量不要选那种特别大的南瓜(这种味道感觉差很多),要尽量选那些个头比较均匀的,颜色比较贴近原生态的。
第二种做法是清洗南瓜,因为南瓜要削皮的所以简单清洗一下就可以啦。切片或者块,切块切片在此没有硬性要求,只要你的南瓜能蒸熟,多大块头你说了算。切完块后开始削皮,因为已经切成小块了所以用刀切其皮来就比较方便了。上锅蒸,最好是单独买一个孩子专用的小蒸锅。一般蒸10到20分钟就好(依据你切块的大小)。在此还有个懒方法——就是米饭蒸差不多的时候,把南瓜放进去等米饭熟后再焖会就好了。制泥,把取出熟的南瓜用勺子按成泥状。
辅食南瓜糊
用料:南瓜50克,南瓜去皮切片,上锅蒸熟,南瓜片放至温热,用原汁机把南瓜摇成南瓜泥,用小勺喂给宝宝吃。南瓜含有丰富的脂肪、蛋白质及铁、锌等微量元素,有丰富的天然糖分,可以帮助新陈代谢,促进造血功能和骨骼生长,加几滴香油能促进吸收胡萝卜素。
制作技巧
注意长条形的南瓜(倭瓜)比较容易蒸软,可以直接摇泥喂宝宝;而扁圆形的南瓜比较面,容易噎着宝宝,最好加少量水来稀释成糊状。市场上的老南瓜一般是切开分块卖的,妈妈在选择的时候,挑外皮橙红、颜色较深、粗糙一点的南瓜,虽然样子不好看,但是味道会更甜美,适合熬粥、炖煮等。
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