逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于杂果酸奶慕斯
2.12将吉利丁片加入牛奶中融化
3.21将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿
4.放入芒果丁,草莓丁拌匀
5.淡奶油加入糖打至6分发
6.1把做好的一半慕斯液倒入模具中
7.2和酸奶拌合均匀
8.撒上另外的水果丁
9.放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
10.将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰
看完杂果酸奶慕斯的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关酸奶慕斯杯这道菜的做法吧。
2.1将酸奶倒入大碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
3.2吉利丁片剪成小片,放入杯中,加入冷水泡软;
4.1把吉利丁液倒入酸奶中,搅拌均匀;
5.2将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体;
6.再加入柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏一会使其有一定的稠度;
7.淡奶油倒入盆中,用打蛋器沿一个方向中速到高速打发,直至将淡奶油打发;
8.将冰箱冷藏后有一点稠度的酸奶倒入淡奶油中,用橡皮刮刀翻拌均匀,手指饼干掰成几段,放在杯底;
9.倒上一层酸奶糊,再放上一片手指饼干,再倒上酸奶糊,放入冰箱冷藏4小时即可。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的酸奶慕斯杯,赶快为孩子去做。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道蓝莓酸奶慕斯杯的做法
2.隔水加热至吉利丁粉完全溶解
3.将蓝莓果酱,糖18克与完全溶解的吉利丁水混合
4.隔水加热至糖化,边加热加不停搅拌
5.优酪乳和另外18克吉利丁水混合拌匀备用
6.将鲜奶油打至6分发,勾起呈可流动的状态
7.将蓝莓吉利丁水1/2打发的鲜奶油混合拌匀
8.用漏嘴将其漏入奶瓶中
9.优酪乳吉利丁水与剩余的鲜奶油混合,再加入一片压碎的全麦饼干拌匀
10.用小勺填入蓝莓慕斯上
这道蓝莓酸奶慕斯杯的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、火龙果切块
3、取300g火龙果用料理机打成泥,另外的200g备用
4、吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放凉
5、淡奶油打发至六七成
6、放凉后的吉利丁粉液倒入火龙果泥中搅拌均匀
7、搅拌好的火龙果泥倒入打发好的奶油中拌匀,慕斯糊就好了
8、将大的一块酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部,倒入一半调好的慕斯糊,振匀一下后摆入火龙果粒
9、放入小的那块酸奶蛋糕
10、倒入剩下的慕斯糊,放入冰箱冷藏至少四小时
11、QQ糖加入适量的水煮融化放凉
12、猕猴桃切成如图状
13、芒果切粒
14、把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上,再放入冰箱冷藏一会儿至凝固
15、脱模后如图摆上水果装饰
16、点上蜡烛更是美爆了
17、要不要来一块啊
火龙果酸奶慕斯蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的紫薯酸奶慕斯杯。
2.蒸熟的紫薯待凉后捣成泥。
3.吉利丁片加少许的冰水泡软后,隔热水慢慢搅动至完全融化。
4.将紫薯泥连同1杯酸奶放进搅拌机,搅打成均匀的泥。
5.融化好的吉利丁片倒入到紫薯酸奶泥中,搅拌均匀。
6.将朗姆酒倒入到以上混合物中,继续搅拌均匀。
7.淡奶油 适量的糖,隔冰水打发。
8.打发好的淡奶油与紫薯酸奶泥搅拌均匀成慕斯馅。
9.准备干净的容器,底部铺层紫薯丁,加入慕斯馅,再铺层紫薯丁,慕斯馅。
10.放入冰箱冷藏2小时,取出裱花装饰。
小编今天介绍的这道美味紫薯酸奶慕斯杯的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做梦幻鲜果慕斯吧。
2.葡萄干用白兰地浸泡至软
3.捞出,挤干水分,摆放在6寸心形
4.吉利丁片用冰水浸泡至软
5.挤干水分,备用
6.百香果汁,橙汁加细砂糖,小火煮至糖溶化
7.熄火后趁热加入吉利丁片
8.加入白兰地
9.拌匀,放凉,
10.淡奶油搅打至7分发
11.取1/3放入液体中拌匀
12.倒回剩下的奶油中,拌匀
13.倒回剩下的奶油中,拌匀
14.倒入模具,抹平表面
15.将消化饼干碎屑均匀地撒在表面,放入冰箱冷藏至凝固
16.镜面用料
17.将水倒入鱼胶粉中,搅拌至完全溶化
18.取出凝固的慕斯,用吹风机沿侧壁吹上半分钟
19.托住底板,将慕斯慢慢向上推至顶部
20.扣在盘中
21.小心移走底板,在表面刷上镜面,完成
梦幻鲜果慕斯固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、将吉利丁片用冷水泡软,将蛋糕坯横向对半切开,上面有一片要修掉外面一圈,做成一个大一个小。
3、将泡软的吉利丁片挤干水分放入酸奶中隔热水融化。将芒果的果粒切出来切成大块,然后和酸奶一起,倒入榨汁机里榨汁,榨好的酸奶芒果汁和加糖打发成七分发的奶油,搅拌在一起,变成慕斯糊。
4、大的蛋糕片垫在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,继续将剩下的慕斯糊倒入,抹平或晃平表面。放冰箱冷藏两小时左右。
5、将三克的吉利丁片放凉水泡软后,放入雪碧中的热水融化后放凉,将慕斯蛋糕拿出来,雪碧倒入蛋糕糊上做镜面,可以放一些彩针糖珠,也可以不放。继续放入冰箱冷藏4小时以上。
6、将那个芒果对半切,然后切成厚薄一样的芒果片,围成芒果花,具体的制作方法,参考我的芒果花菜谱
7、冷藏好的芒果慕斯上面,放上芒果花。立马颜值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、吉利丁加适量纯净水泡软,放入微波炉叮30秒或者隔水加热融化
3、新鲜芒果切块打成泥,和酸奶混合搅匀,加入吉利丁液搅匀
4、淡奶油加入白砂糖打至有清晰的纹路,与芒果泥混合
5、冷藏好的模具取出,倒入一般的慕斯糊,撒上适量芒果粒,再倒入另外一半慕斯糊,挂平表面,冷藏两小时
6、制作镜面:吉利丁多加一点水软化,放入微波炉叮十几秒融化,与芒果泥(过筛一遍更细腻)混合,淋在慕斯蛋糕表面即可,冷藏两小时以上
7、冷藏好后随意装饰一下即可享用
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
巧克力是一款好吃又轻便易于携带,极好补充身体能量的零食。所以我们会被巧克力,有点甜甜的还是有点涩涩的味道所征服,并且更加热爱蛋糕店里漂亮的巧克力慕斯杯。许多热爱手工制作的人就会想问道,巧克力慕斯杯的制作方法,究竟是什么?那么接下来我们就一起来看看巧克力慕斯杯的制作方法。
先来做一个可可戚风蛋糕底:将蛋黄打匀。加入柠檬汁、色拉油、少许盐,加入过筛两次的可可粉,拌匀。 再筛入低粉。以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦),可可蛋黄糊就做好了。蛋白分三次加入90克糖,打至硬性发泡;此时烤箱150度预热。
1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中,像炒菜那样上下翻拌匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中,拌匀后倒入模具中,烤箱中层,150度30分钟,170度烤30分钟,烤好后立即出炉倒扣冷却30分钟即可脱模。烤好的可可戚风依据慕斯模的大小裁剪好,横切成两片,先铺一片到底层。淡奶油打至六分发,放冰箱冷藏备用。 牛奶、柠檬汁、鱼胶粉和过筛两次的可可粉混合均匀,用小火加热至80度,冷却备用。隔水溶解黑巧克力,用叉子压成巧克力浆。 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀,冷却至不烫手即可。与打发的淡奶油混合。搅拌均匀,巧克力慕斯馅就做好了。倒一半慕斯入慕斯模,再铺一层蛋糕,再将剩余的慕斯馅全部倒入,放入冰箱冷藏6个小时即可。小贴士:在慕斯馅中加入可可粉,可以使慕斯馅的风味更浓郁。
巧克力是家中常备的零食,而且家中厨房,设备齐全,是手工制作的好地方。那么看完我们这,巧克力慕斯杯的做法,你是不是心动了?想要做一款属于自己的,巧克力慕斯杯,给你的家人给你的朋友带来的惊喜,做一道舌尖上的美食风暴,让他们感受,不一样的巧克力慕斯杯。
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做芒果慕斯杯这道菜的全部技巧。
2.1倒入饼干末,拌匀
3.2黄油慢火煮化
4.1吉利丁片用水泡软,待用
5.2然后装在慕斯杯,压实,放入冰箱冷藏。就不用管它了。接着做后续的事
6.糖一半加在牛奶上煮开,倒入吉利丁煮片,待用
7.芒果去皮切块,用搅拌机打成泥
8.奶油加另一半量的糖打发七分,依次倒入牛奶,芒果泥,拌匀。这就好了
9.装在慕斯杯里。冷藏四小时
看到这里,千万不要被上面介绍的芒果慕斯杯的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过彩虹慕斯杯,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、吉利丁片泡软后沥干水份,加入牛奶中,搅拌均匀待其融化。(可以开小火有助融化)然后关火放凉
3、在牛奶液放凉的时候我们可以来打奶油了,将淡奶油加糖打发至六成
4、将打发好的奶油加入牛奶液中搅拌均匀,基础的慕斯液就做好了
5、将饼干用料理机打成粉末,在杯子底部铺上一层
6、取慕斯液五分之一加入粉色食用色素,搅拌均匀后倒入杯中,静置片刻后加入另一种颜色的慕斯液,以此类推直到杯子满为止
7、将做好的慕斯杯放入冰箱等待四小时(一晚更好),取淡奶油打发后装饰一下,当然放些水果也可,尽情发挥你们的想象力吧〜〜
彩虹慕斯杯的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
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