椰香紫薯糯米糍的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“椰香紫薯糯米糍的做法”，希望对您的养生有所帮助。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍椰香紫薯糯米糍的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。
3.搅拌好的紫薯泥备用。
4.紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。
5.揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。YS630.COm
6.糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。
7.团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
8.在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滚一圈，装在好看的纸托里就好啦！椰蓉我是在淘宝店铺里买的，纸托也是淘宝。
9.开吃啦
认真看完小编对椰香紫薯糯米糍的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下椰香南瓜糯米糍这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.糯米粉和面粉过筛，放入不粘锅里小火慢慢炒熟
3.南瓜切块加入少许水，放入微波炉高火六分钟左右至熟，然后滤去水分碾成南瓜泥
4.将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中
5.像和面一样，用筷子搅拌，分次少点少点加入适量牛奶
6.揉成不沾手不开裂的光滑面团
7.分成15克左右的剂子，双手搓圆，蒸格中垫上油纸，将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上，开水入锅蒸三至五分钟
8.趁热裹上椰蓉和糖珠
9.上桌，趁热吃
今天的椰香南瓜糯米糍介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做薯香糯米糍这道菜吧。
2.取一个干净不锈钢盆，筛入糯米粉，倒入黄薯泥，加适量开水，和成面团；
3.和好的面团醒10分钟；
4.将面团均匀分割成12等份，搓成圆球，待用；
5.取一个圆球按扁，包入一人紫薯馅；
6.双手配合，从下往上推，收口，搓圆成糯米糍生胚；
7.粽叶刷一层薄油，将糯米糍码放于蒸笼上；
8.水开后放锅上大火蒸8-10分钟。
9.蒸好的糯米糍
10.蒸好的糯米糍趁热裹上一层椰蓉，放于纸托上，薯香糯米糍就做好了
11.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了薯香糯米糍的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
在我们国家的江南水乡有产米食米的传统，尤其是当地的糯米更是出名。糯米是一种营养十分丰富的食物，我们平时生活中经常吃到的八宝粥就是使用糯米作为原材料的，味道好吃又健康。同时，糯米也有很多种做法，可以根据自己的喜好来制作，那么紫薯糯米糍的简单做法是怎样的呢？
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）
2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥
3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团
4、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球
5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟 6、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可
以上就是紫薯糯米糍的简单做法，单单是听到紫薯糯米糍这个名字就让人垂涎欲滴了，制作出来必定是一道十分美味的食物。糯米是我们饭桌上经常会见到的食物，它的口感特别的好，受到很多人的喜爱，大家可以根据自己的口味来选择糯米的制作方法。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍紫薯椰香凉糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21紫薯去皮切片，上蒸锅蒸熟烂
3.12蒸熟烂的紫薯用勺子压成泥备用
4.21牛奶取30ml倒在碗里，然后将半片吉利丁片剪小片放在牛奶中，隔热水至完全融化
5.剩余牛奶倒入砂锅中，加入椰浆
6.加入白糖
7.加入玉米淀粉
8.完全的搅拌均匀。然后开小火加热，边加热，一定要不停的搅拌，以免部分淀粉结块成团
9.煮至开始冒泡的时候，液体就会立马变浓稠，不停的搅拌至浓稠均匀，关火
10.然后将融化的吉利丁牛奶溶液加入到糊中，搅拌均匀
11.将紫薯泥加入到糊中，搅拌均匀
12.玻璃容器底部均匀的撒些椰蓉
13.将紫薯椰奶糊倒在容器中，放置完全冷却，入冰箱冷藏过夜
14.吃的时候，切小块，倒扣在椰蓉里，均匀的裹上一层椰蓉，即可食用
今天的介绍紫薯椰香凉糕，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
随着经济生活的高速发展，衣食住行发生了翻天覆地的变化，甜品店也顺势兴起，玲琅满目的甜品应接不暇，而人们也逐渐在吃饱向吃好的观念转变。对于美食的追求是菜肴不断向前发展的强大动力，而吃货们对美食的要求也不断升级，色香味俱全，对于甜品来说必然也是不可或缺的。
糯米糍，凭借软糯的口感，可爱的外表，毫无疑问强烈俘获了吃货的心，椰丝糯米糍符合大众喜爱的口感，椰丝和糯米的完美结合，在口齿间留下淡淡清香，给炎热的夏季带来美味清凉，来一起了解椰丝糯米糍的做法。
材料;糯米粉50克、生粉10克、椰浆50克、花奶20克、糖20克、水40克
制作：1、 所有材料混合到器皿，用打蛋器搅匀(以无颗粒状为准); 2、 再用细网过滤一次; 3、 然后用密封器皿放入高压锅隔水蒸，大火上气后改小火蒸15分钟，自然冷却至室温即可使用; 4、 然后包如各种水果馅料，搓圆后再上椰丝，放在模具上放冰箱冷藏，即成为水果糯米糍。
备注1：可以加入各种色素或者果味粉(改变颜色和味道);
备注2：制作的时候要带上一次性手套，并涂上色拉有(防止粘手)。
或者 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml植物油:1大匙，花生酱，椰丝。
制作: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。
柔软的口感，香甜的馅料，美丽的造型，让爱吃甜食的你，更加热爱糯米糍。吃着清香四溢的椰香糯米糍，享受美食所带来的无可比拟的幸福感，更好的享受热爱生活。冰镇的椰香糯米糍，更是凉爽美味，糯滑爽口，清香满屋。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做紫薯糯米椰丝饼
2.12加入150克糯米粉、10克糖粉揉均；
3.21再加入约120克鲜奶，揉成光滑的面团；
4.12将面团分成6等分；
5.21揑成锅状薄饼；
6.尽量多的包入椰丝；
7.合口，揉圆后按扁；
8.放在按板上侍用；
9.平底锅烧热，倒入少许油并抺均匀；
10.将糯米饼放入开始煎制；
11.稍煎片刻，翻面再煎；并连续翻煎数次；
12.加入少许水,盖上锅盖稍焖片刻，并翻煎数次；
13.再重复几次用少量清水焖煎至两面金黄且略有膨胀；
14.出锅装盘；
15.咬一口，唔，香糯可口！看，皮薄馅厚！还等啥呢，跟我一起来吧！
紫薯糯米椰丝饼这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
糯米糍是日常生活中比较常见的一种甜食，主要材料是由糯米加上白糖所制作而成，而紫薯椰蓉糯米糍其中加入了紫薯，不仅颜色搭配美观，而且口感丰富，香甜软糯，深受大家的喜爱，而且做法也很简单，也可以根据个人喜好加入一些果仁味道会更好，做法简单。
紫薯椰蓉糯米糍的做法是什么?
用料
材料
紫薯
糯米粉
精细白砂糖
椰蓉
做法
1、 白糖加糯米粉
2、紫薯蒸好碾碎
3、 紫薯里面糯米外面
4、上锅蒸15分钟
5、滚上椰蓉
紫薯糯米糍
材料
紫薯 2个 糯米粉 130g
糖粉 25g 油 20g
凉水 75g 椰蓉 若干
雀巢炼乳 若干
做法
1、 蒸熟紫薯
2、 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3、 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4、 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
5、 放入蒸笼
6、 大火蒸10分钟
7、蒸好趁热滚入椰蓉中，完成
紫薯红薯糯米糍
紫薯一个，红薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶
做法
1、紫薯和红薯放水里煮熟后，分别剥皮碾成泥
2、做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜)
3、做陷：剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减，个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多)
4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里，轻轻揉圆
5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关广式椰香紫薯月饼的做法。
2.212制作转化糖浆：准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，注入清水，大火煮沸后关火，将糖倒入锅内。用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合，然后开中火加热，煮至糖完全溶化，此过程中不要再搅拌。
3.1煮好糖浆后，关火（琥珀色）。等糖浆冷却后，找一个密封罐，把糖浆装起来，放置一天以后可以使用，但最好是一周。
4.2煮的过程中可能有一部分糖水粘在了锅壁上，可以拿一个毛刷沾水，在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。
5.制作椰香紫薯馅：紫薯洗净蒸熟去皮，用勺背压成碎末状。
6.不粘锅放入黄油，溶化后倒入紫薯泥，翻拌均匀。
7.1撒入椰蓉，炒到稍干即可，放凉备用。
8.2再放入牛奶和炼乳、白糖混合物搅拌均匀。
9.制作月饼皮及包制月饼：转化糖浆、色拉油、枧水（小苏打加清水混合）倒入碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
10.面粉过筛倒入，用刮刀拌匀成为面团，刚拌好的面团很粘，将面团用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏90分钟。
11.从冰箱取出面团后等分20份。
12.放凉的椰香紫薯馅等分20份。
13.手上拍点面粉防粘，取一块皮在手心压扁。将馅放在皮上，用左手大鱼际的部位推月饼皮，并用手指不断转动皮和馅，使皮慢慢的包裹在馅上。
14.包好后小心地收口滚圆。
15.在月饼模具里放一些面粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉，将包好的月饼坯放入模具里，在案板上压出形状。
16.将压好的月饼小心地移到烤盘上。月饼都包好以后，表面喷一点水，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤5分钟。
17.再取出，在表面薄薄地刷一层蛋黄水，重新放入烤箱，烤10-15分钟左右，至表面金黄即可出炉。
18.等月饼冷却后，密封保存，等待2-3天回油后再食用。
介绍完广式椰香紫薯月饼的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味椰香紫薯芝麻冰皮，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.1入锅隔水蒸20分钟。
3.2牛奶、白糖、食油拌匀，筛入粉类，拌匀成稀面糊。
4.1装入保鲜袋，静置冷却或入冰箱冷藏，即为冰皮。
5.2蒸熟的面糊，搅拌均匀顺滑。
6.1紫薯泥加入熟白芝麻
7.2糯米粉适量入锅炒至微黄作为手粉。
8.加入椰子粉粉拌匀。
9.冰皮和紫薯馅分别分成12份。
10.取一块冰皮，放上紫薯芝麻馅。
11.冰皮包好馅料，用手慢慢向上推，包好收口。模具中倒入少许糕粉，晃动一下，倒出多余的糕粉。放入包好的冰皮面团，压实，脱模。
12.做好的冰皮月饼。
椰香紫薯芝麻冰皮的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于香粘糯米糍的做法。
2.16勺水
3.2加入1勺核桃油
4.124勺白糖
5.21搅拌，如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水（注意是凉白开水）
6.1这会可以准备红豆馅和椰蓉了
7.2蒸锅水热后放入糯米，中间用筷子插几个眼儿，这样好熟，蒸15分钟
8.蒸好了自然晾凉
9.准备一碗白水，因为糯米特别的粘，手上蘸凉水就容易包一些，取一小块糯米，拍打成一个薄片
10.放入红豆馅
11.然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来，然后两手滚圆
12.放入椰蓉的碟子里面滚动，蘸上椰蓉，就可以摆盘了
13.照片1
14.照片2
15.照片3
上面为大家介绍的这道香粘糯米糍营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 椰香糯米糍粑的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、红薯洗干净放电饭锅里 放热水没过红薯
3、再放上南瓜一起蒸熟
4、煮熟的红薯剥好皮 放入适量白糖搅拌均匀
5、南瓜煮熟后放入糯米粉 搅拌均匀备用
6、南瓜糯米粉如图搅拌均匀后揉圆
7、揉长条 均匀的切出自己想要的大小块备用
8、如图用拇指和食指压扁南瓜糯米 把红薯馅料放里面
9、揉圆糯米糍粑备用
10、把糍粑放入蒸锅 锅里是烧开的水 蒸锅里均匀的抹一层薄薄的植物油再放糍粑上去
11、盖上盖子大火蒸十五分钟
12、煮熟的糯米糍粑
13、盛出裹上椰蓉即可
14、美美的享用吧
椰香糯米糍粑做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香紫薯糯米糍的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“私房养生糯米酒”专题。
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