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2019-10-07 │ 养生贴士 每日养生贴士

芝士蛋治的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芝士蛋治的做法”,相信能对大家有所帮助。

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍芝士蛋治的制作方法。

2.11、首先,如图,先把咸方包中间挖空。我用的工具是小刀,请忽略我那把看似脏兮兮的小刀吧。 其实它很干净的。

3.2材料准备

4.13、然后往挖空了的方包里面打个蛋,然后摆动平底锅,把蛋布满挖空了的方包内。

5.22、烧红锅以后把挖空的方包放下,然后在方包里面放少许油。然后转小火(这只是我个人的经验,如果有人用其他方法一样可 以弄得很好的,请也和我分享下。 )

6.4、等蛋煎到差不多的时候(我是把蛋黄弄破的,因为要给小Happy吃,所以我怕会不熟,如果有喜欢吃生蛋的,可以不弄破),把芝士片 放下。盖上平底锅的盖子,很快芝士片就会软的了。

7.5、自己计算着时间,最后把挖出来的方包再放上去,然后关火,就可以了。

今天的芝士蛋治就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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蛋奶酥芝士蛋糕的做法


蛋奶酥芝士蛋糕是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。

2、分离蛋白,蛋清。模具铺上油纸,油纸要高于模具。

3、蛋黄放砂糖,用电动打蛋器打成沙拉酱状备用。

4、奶油奶酪和黄油室温软化,用打蛋器打顺滑,再加入柠檬汁打发。

5、这是打好的样子

6、再把蛋黄糊加入奶油奶酪中,搅拌均匀。

7、牛奶分次加入,每次都要搅拌均匀。

8、分两次筛入面粉,翻拌均匀。

9、砂糖分两次加入蛋白打发

10、打好的蛋白霜分2--3次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

11、拌好的样子

12、倒进模具,烤盘四周放上耐热容器,注入热水。烤箱150度预热。

13、50度先烤10分钟,再转140度烤50分钟。烤好后带模具晾凉。

14、凉后脱模,密封冷藏。切块食用吧!

15、轻盈绵软的口感,好吃。

16、来张近景的

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道蛋奶酥芝士蛋糕犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。

芝士厚蛋烧的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下芝士厚蛋烧这道菜的做法。

2.21在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀

3.12切碎的葱花加入蛋液中

4.21再加入切碎的火腿丁

5.加入1/4勺食盐

6.将所有的混合物搅拌均匀备用

7.芝士切丁备用

8.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开

9.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁

10.从一头慢慢的将蛋皮卷起

11.卷好的蛋皮推到右边

12.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁

13.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起

14.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起

15.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下芝士厚蛋烧

芝士流心蛋挞做法


芝士流心蛋挞是比较家常的一道美食,这道美食在做的时候要注意,最好是根据个人的食材来进行制作,主要原材料是必不可少的,因为原材料可以保证口感,营养价值,同时可以避免做出来的口感和外面卖的会不太一样,在制作过程中刚开始可能会做不好需要慢慢的来。

用料塔皮材料无盐黄油 62g盐 1g细砂糖 32g全蛋 35g低筋面粉 125g塔馅材料奶油奶酪 180g纯奶 50g淡奶油 70g细砂糖 50g玉米淀粉 4g蛋黄(表面使用) 1个芝士流心蛋挞的做法准备原料;

将黄油提前切成小块室温软化,加入细砂糖32克及盐1克,搅拌均匀;

用电动打蛋器中速搅打,至黄油膨胀,如羽毛状态。

将全蛋液和蛋黄液在碗内用筷子搅打均匀。分3次加入蛋液。每加入一次,用电动打蛋器中速搅打均匀,直至黄油体积膨大,如羽毛状态。

面粉过筛,加入打发的黄油中。用橡皮刮刀,将黄油和面粉压拌均匀,至看不到干面粉。

搅拌好的面团盖上保鲜膜放进冰箱里面冷藏20分钟,分割25g的面团,开始往模具里面按压;

用两手大拇指按压,至面皮紧贴着模具,并略高出模具少许。

用餐叉在塔模底剌上小洞,防止内部有空气,在烘烤时塔皮会隆起

烤箱上火开150度,下火180度预热10分钟,将塔放在中下层,烘烤18分钟。烤好后放凉,把已烤定形的塔皮从模具中取出。

制作内馅:奶油奶酪切小块,放入盆中,加入细砂糖50克;.用电动打蛋器中速打散

分次少量的加入淡奶油和纯奶,每次要打至奶酪吸收了液体再加入第二次。

最后加入玉米淀粉搅匀。

打好的芝士馅是比较浓稠,和冰淇淋差不多

把芝士馅装入裱花袋中,备用;

挤在烤好的塔模中。移入冰箱冷冻1-2小时。

表面刷蛋黄;把烤箱以上火210度,下火150度预热10分钟。取出冻硬的芝士塔,在表面刷上打散的蛋黄液。把毛刷洗干净,在塔皮边上刷一些清水(小窍门,不然在烘烤过程中 塔边沿会烤焦哦)

上火210度,下火150度,塔放中下层,烤8-10分钟,至塔馅的表面变黄即可

法式番茄芝士蛋饼的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好法式番茄芝士蛋饼。

2.2原料图

3.1橄榄油烧热,倒入蛋糊,转动锅底铺均匀

4.2番茄、苹果切薄片

5.蛋液未干时,在半边铺上火鸡腿片,番茄,苹果

6.另外半边铺上芝士片

7.芝士片稍微融化,就可以合起来出锅,挤上打发的鲜奶油装饰

8.再配上苹果燕麦粥,健康早餐

今天介绍的这道法式番茄芝士蛋饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

紫薯芝士蛋挞的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下紫薯芝士蛋挞这道美食吧。

2.每个飞饼圆柱,切成大约3个剂子

3.将每个剂子擀成圆饼,放入蛋挞模具中,用手随着模具形状捏成厚薄均匀的薄片

4.每个蛋挞模具中放入大约三颗紫薯颗粒。 紫薯需要预先用白水煮熟沥水代用

5.蛋挞水的做法: 牛奶100克, 糖粉50克,奶粉70克, 用搅拌器搅拌均匀; 加入早餐奶酪,用搅拌器搅拌均匀;用滤网过滤蛋挞水,倒入磨具中, 大约9成满即可

6.烤箱200度预热10分钟; 将蛋挞放入烤箱,200度上下档,烘烤20分钟即可

也许你从来都没有去过厨房,但是看完紫薯芝士蛋挞的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

芝士太阳蛋烤吐司的做法


工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。芝士太阳蛋烤吐司是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。

2、在距离面包边处1厘米弄个圆,家里没有大小的模具,用杯子压出来一个圆形

3、另一片面包不用压,把芝士片放上去

4、然后把另一块弄好圆形的面包放上,两块面包夹着芝士片,把中间圆形的空缺补上

5、把鸡蛋打在凹槽中

6、预热烤箱5分钟,放入烤箱,最低层,160度,烤10分钟

7、十分钟后,面包表层开始有点硬,怕烤太焦,用锡纸包住,再烤五分钟

8、等鸡蛋快熟后,把切好的茴香撒上,再烤一分钟

9、成品,可以开动了

10、外酥里嫩,真的好吃

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的芝士太阳蛋烤吐司,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

蒜香芝士焗蛋的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关蒜香芝士焗蛋的做法。

2.121蛋黄碎先放置一边晾凉,没有水分更好

3.212将蛋黄掏出,小心不要弄破蛋皮

4.将香芹,蒜瓣,洋葱切成碎末

5.将菜末拌入蛋黄,拌不拌匀无所谓,反正一会儿还要下锅翻炒

6.锅内热橄榄油

7.将蛋黄菜末一起倒入,翻炒出香味

8.将炒好的菜末填入鸡蛋中

9.将早餐芝士片剁碎,铺在蛋上(我刚开始还切,到后面图省事就干脆用手掰了)

10.撒上青红椒碎

11.进烤箱,上火6分钟(我喜欢焦一点的芝士,您要不喜欢时间就短点,或者不喜欢芝士就直接烤个几分钟,撒点青红椒碎即可,毕竟自己做首要照顾自己的口味)

12.出炉啦,我去泡我的下午茶

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完蒜香芝士焗蛋做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

烤蔬菜芝士蛋饼的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下烤蔬菜芝士蛋饼的做法吧。

3.大火炒至洋葱变软,培根变色

4.黄瓜、南瓜、胡萝卜都磨碎,奶油奶酪切小丁,室温软化,拌入蔬菜碎中,拌均匀,再加入面粉,继续拌均匀

5.再加入洋葱和培根混合均匀,如果还有奶油奶酪小粒,顺便压烂一下

6.最后加入蛋液混合

7.蛋糕模刷油,倒入面糊

8.180度,中层烤35分钟左右,直到表皮变成金黄色为止

9.取出,冷却后,切小块

烤蔬菜芝士蛋饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

芝士流心蛋挞


芝士流心蛋挞是非常有名的一道小甜点,蛋黄是要提前打入,并且咬一口里面的蛋黄有一种可以流出来的现象,吃起来松软可口,非常符合现在年轻人的口感,里面加入了芝士,可以起到拉丝的作用,所以在平时比较受欢迎,制作方法也很简单。

芝士流心蛋挞

材料

塔皮材料:无盐黄油 62克,盐1克,细砂糖25克,全蛋25克,蛋黄10克,低筋面粉125克

塔馅材料:马斯卡膨芝士 50克,奶油奶酪 130克,鲜牛奶 50克,动物鲜奶油70克,细砂糖50克,玉米淀粉4克

刷表面材料:蛋黄1颗

做法

塔皮的制作方法:

1、将黄油提前切成小款室温软化,加入细砂糖25克,用电动打蛋器中速搅打,打至黄油膨胀呈羽毛状态;

2、将全蛋液和蛋黄液混合均匀后,分三次加入黄油中搅打均匀;

3、面粉过筛,加入打发的黄油中,用橡皮刮刀将黄油和面粉压拌均匀,揉成看不到干粉的光滑面团,然后放置冰箱冷冻30分钟;

4、把面团放置在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀成约4mm后的长方形,取一个直径10mm的圆形切割器,在面团上按压出圆形的片状;

5、将原片放入蛋挞模具内,用两手大拇指按压至面皮紧贴着模具,并略高出模具少许,再用牙签在塔模底部戳上小洞,防止内部有空气,在烘烤的时候塔皮会隆起;

6、烤箱上火150度,下火180度预热10分钟,将塔放置在中下层烘烤12分钟,烤好后放凉。

内陷的制作:

1、将马斯卡彭芝士和奶油芝士放置在玻璃碗中,加入细砂糖50克,隔热水用电动打蛋器中速打至顺滑;

2、淡奶油与牛奶混合均匀,分次少量的加入奶酪中,最后加入玉米淀粉搅拌均匀。打好的芝士内陷比较浓稠;

3、将芝士馅料装入裱花袋中,剪一个大口,挤在考好的塔模中,移入冰箱冷冻1-2小时;

4、把烤箱以上火210度,下火150度预热10分钟,取出冻硬的芝士塔,在表面刷上打散的蛋黄液,塔放置在烤箱中下层,烘烤8-10分钟,至塔馅的表面变黄即可,切不可烤过度,否则内陷就会凝固;

5、刚出炉的塔馅是热的,流动的最快,等到完全冷却后,塔馅就会凝固。

鹌鹑蛋芝士马芬的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好鹌鹑蛋芝士马芬。

2.分三次加入鸡蛋液,继续打发。天气太冷,怕水油分离,所以隔温水打发的,不怕会分离了

3.加入奶油奶酪

4.打均匀至无颗粒

5.中筋面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打、盐混合

6.倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀

7.倒入一半的牛奶,再快速拌均匀

8.再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀

9.把面糊倒入马芬纸杯中,大概装满1/2杯多一些

10.准备的鹌鹑蛋

11.给每个装了面糊的纸杯中打入一个鹌鹑蛋

12.170度,30分钟

看完我的介绍,相信你对鹌鹑蛋芝士马芬的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

芝士葱香厚蛋烧的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做芝士葱香厚蛋烧

2.煎锅加适量油,小火热锅,到5成热时倒一部分鸡蛋,能把锅底铺满即可

3.把起的气泡轻轻划掉,在一端撒适量的葱末、奶酪和香肠丁,从有料的一头卷起,把卷好的鸡蛋卷贴在锅的边缘

4.继续加鸡蛋,重复上面的动作2~3次。注意最外一层不要加馅料最好,否则很容易裂开。卷鸡蛋要在蛋液还未完全凝固时,否则很容易散开

5.全部卷完后稍微加热一会儿定型,然后起锅,去掉两头切块装盘

看了今天为您介绍的芝士葱香厚蛋烧,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

芝士的做法


我们知道,现在这个社会,有很多年轻人都喜欢自己动手做东西了,这样做出来的东西比较干净,而我们在做东西的过程中也可以学到许多经验,同时做出来后我们也可以体会到成功的喜悦,当然,自己做东西吃比较适合小城市的人们,在闲时自己找点事做,娱乐下自己也是不错的。

我们做的这些东西中就有寿司,饺子,饼干,巧克力,当然还有蛋糕,不过我们知道的,芝士一般都是用来做蛋糕用的,当然,芝士也可以和番薯一起做,那么芝士怎么做蛋糕呢?

材料

顶部:奶油奶酪1盒226克,酸奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,朗姆酒15ml,香草精12克,柠檬汁5克,细砂糖80克

底部:消化饼干100克,黄油50克

做法

1、首先,饼干装入保鲜袋扎紧,用擀面杖碾碎。

2、黄油融化,跟碾碎的饼干搅拌均匀,放入用锡纸包好的6寸蛋糕模具底部,用手压紧,放冰箱冷藏待用。

3、软化的奶油奶酪加入细砂糖,用打蛋器打到顺滑。

4、分次加入两个鸡蛋,充分拌匀。

5、筛入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、柠檬汁拌匀。

6、再倒入酸奶搅拌均匀。

7、取出冷藏的蛋糕底,倒入搅拌好的蛋糕糊,轻震几下。

8、烤盘注入热水,高度为蛋糕模具的一半。

9、烤箱温度160°c 烘烤70分钟。

10、烘烤好的蛋糕自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时以上。

11、从冰箱拿出后,用热的刀切块,以保持蛋糕切面的平整、口感细腻,入口超爽的纽约芝士蛋糕完工了。

当然,制作芝士蛋糕其实还是比较复杂的,做起来也不是很容易,万一做砸了也不好,不过年轻的朋友们想做也是可以的,要有足够的设备和材料才好,至少烤箱和冰箱是不可缺少的东西,当然,当做出来的蛋糕放在你的面前的时候,你是不是也会流口水呢、反正我是会的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士蛋治的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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