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2019-10-07 │ 养生贴士 每日养生贴士

芝士厚蛋烧的做法

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芝士厚蛋烧的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下芝士厚蛋烧这道菜的做法。

2.21在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀

3.12切碎的葱花加入蛋液中

4.21再加入切碎的火腿丁

5.加入1/4勺食盐

6.将所有的混合物搅拌均匀备用

7.芝士切丁备用

8.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开

9.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁

10.从一头慢慢的将蛋皮卷起

11.卷好的蛋皮推到右边

12.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁

13.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起

14.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起

15.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下芝士厚蛋烧

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芝士厚蛋烧做法有哪些呢


春天的季节很多新鲜的鸡蛋上市了,鸡蛋汤中的营养价值,对人体来说有着丰富的好处,不过大家知道吃鸡蛋有哪些禁忌?哪些方法又可以让鸡蛋做的好吃吗?鸡蛋可以炒着吃,煲汤吃,煎着吃,煮着吃,无论怎样制作鸡蛋的味道都不会流失,今天就来为大家介绍一道富含着西方浓郁特色的芝士厚蛋烧的制作方法。

用料

主料鸡蛋4个

辅料火腿3片homebrand 芝士片2片

调料色拉油适量小葱适量

芝士厚蛋烧的做法

准备过程:

1.鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀

2.在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀

3.切碎的葱花加入蛋液中

4.再加入切碎的火腿丁

5.加入1/4勺食盐

6.将所有的混合物搅拌均匀备用

摊制过程:

7.芝士切丁备用

8.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开

9.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁

10.从一头慢慢的将蛋皮卷起

11.卷好的蛋皮推到右边

12.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁

13.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起

14.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起

15.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。

烹饪技巧

1、这里用的芝士片,即普通的夹面包三明治的芝士。

2、火腿丁加入到蛋液中,容易沉淀在盘底,所以在倒蛋液煎制时,一定要将蛋液搅打均匀,这样每次倒出来的蛋液里才会有火腿丁。

3、整个煎制过程中,务必使用小火,以免受热不均匀,上面的蛋液还没有凝固,下面的蛋皮已经焦掉。

4、蛋皮卷起的过程中,可以借助木铲或者勺等工具,方便卷起以免烫伤手指。

5、乘热吃效果最佳。

以上为大家介绍的这一道芝士厚蛋烧,营养价值丰富,味道也非常美味,生活当中如果家里有现成的芝士的是最好的,在做鸡蛋的时候我们要把鸡蛋慢慢的搅匀,喜欢沙拉酱的朋友们不妨在里面加上一些沙拉酱还可以开胃。

厚蛋烧寿司的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下厚蛋烧寿司的做法。

2.1准备紫菜,鸭蛋两个。

3.2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。

4.1少许鸡精。

5.2蛋打出来,加少许盐。

6.12几滴香油。

7.21少许生抽。

8.1蒸好的米饭。

9.2搅拌均匀。

10.把米饭弄松散,稍微晾凉。

11.加海天苹果醋。

12.1把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。

13.2一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。

14.1鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。

15.2煎锅刷一层薄油,倒一半鸡蛋液。

16.再把剩下的鸡蛋液再倒下去。

17.然后继续卷成卷。

18.煎至两面金黄,出锅切段。

19.装盘待用。

20.紫菜剪成细条,准备一杯纯净水或者冷开水。

21.手蘸点水防粘,取少许米饭,握成小团,放上厚蛋烧。

22.紫菜条中间的位置摁在蛋烧上,往下与米饭粘连。

23.一个厚蛋烧就做好了,以此类推,剩下的米饭可以做别款的寿司。

上面为大家介绍的这道厚蛋烧寿司营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

艾叶厚蛋烧的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家艾叶厚蛋烧的做法,认真看一下吧

2.2一大包的艾叶~摊开晾着~

3.把4个鸡蛋打散,其中一个大碗里放了3个,另一个小碗里打了1个。(其实分两个碗没什么特别意义,只是为了回头出来成品好看些,本来计划得挺好的,其实做到最后一步的时候突然脑抽了一下,把能让蛋卷臭美的那步给忘记了,结果……)把剁好的艾叶末末倒到3个蛋的碗里搅拌均匀。两个碗里都要放入适里的盐调好味就可以了。

4.煎着蛋没法拍pp,跳过了~煎蛋用的是做鸡蛋烧的方法,一共做了4层,超大号的,前面3层都放的混有艾叶末末的蛋糊,最后一层倒的是纯蛋糊糊,煎好出锅。本来想在最外层做向张漂亮的外皮的--、

5.找把干净在刀切开完成~口感嫩嫩的,艾叶有点小小韧度,闻起来有点小肉的感觉,不知道是不是生抽的缘故。第一次用艾叶来当菜吃,味道还是有点小惊喜!

6.不知道为什么连着拍的两张出来会颜色不一样--、

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作艾叶厚蛋烧一饱口福吧。

蕃茄厚蛋烧的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍蕃茄厚蛋烧的做法

2.鸡蛋打散,加入盐,淀粉兑水化成水淀粉

3.水淀粉加入鸡蛋液中

4.锅中放一点点油,入蕃茄翻炒

5.用小火将蕃茄熬煮烂,成蕃茄酱,加入盐和胡椒,搁置一边

6.涂一层薄薄的油在平底锅中,将入一些鸡蛋液,转动平底锅,使之铺满整个平底锅,用小火慢煎

7.等蛋底差不多定型,上面还是稀的时,舀一勺蕃茄酱铺在蛋皮的一边

8.将另一边没有蕃茄酱的蛋皮翻过去盖在蕃茄上,整个蛋皮就成半圆形

9.再往平底空白的地方倒入一些蛋液,用筷子轻轻掀起旁边的半圆形蛋皮,将刚倒入的蛋液能流入整个锅底

10.在刚倒入蛋液的地方放入一些蕃茄酱

11.再把另一边蛋皮的再覆过来

12.反复如此,直到蛋液用完为止,我大概反复了四五次

今天为大家介绍的蕃茄厚蛋烧你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

苦瓜厚蛋烧的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道苦瓜厚蛋烧,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、苦瓜去籽洗净,切薄片。放入碗中,撒上一些盐腌制十五分钟左右,腌出苦水。

3、鸡蛋磕入碗中打散。

4、放入一些葱花,加入适量盐,搅匀。

5、腌好的苦瓜用手把苦水挤掉,切成小丁。

6、苦瓜丁加入蛋液中搅匀。

7、平底锅刷上一层薄薄的油,小火,倒入三分之一的苦瓜蛋液,转动锅子,使蛋液均匀铺满锅底。

8、待蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或者筷子从一边向前卷起,卷到底部。如图。

9、蛋卷先轻轻拿出来放盘子里。

10、重复第七部,再倒入剩下蛋液的一半,待蛋液凝固把九图中的蛋卷放到一端。

11、从卷好的蛋卷处往回卷,卷成一个更厚的蛋卷。剩下的蛋液重复操作。

12、最后将卷好的蛋卷切段即食。

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,苦瓜厚蛋烧的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

芝士蛋饺的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示芝士蛋饺的做法。

2.12芝士切丁,青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁

3.21鸡蛋打好

4.随后加适量面粉搅拌均匀

5.锅里抹一层薄薄的油,小火烧至温热,舀一勺蛋液摊匀

6.蛋液稍微定型后,放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁

7.7.随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎十几秒就行了

8.随后将一边对叠起来,形成饺子状,再略煎十几秒就行了

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完芝士蛋饺做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

芝士蛋治的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍芝士蛋治的制作方法。

2.11、首先,如图,先把咸方包中间挖空。我用的工具是小刀,请忽略我那把看似脏兮兮的小刀吧。 其实它很干净的。

3.2材料准备

4.13、然后往挖空了的方包里面打个蛋,然后摆动平底锅,把蛋布满挖空了的方包内。

5.22、烧红锅以后把挖空的方包放下,然后在方包里面放少许油。然后转小火(这只是我个人的经验,如果有人用其他方法一样可 以弄得很好的,请也和我分享下。 )

6.4、等蛋煎到差不多的时候(我是把蛋黄弄破的,因为要给小Happy吃,所以我怕会不熟,如果有喜欢吃生蛋的,可以不弄破),把芝士片 放下。盖上平底锅的盖子,很快芝士片就会软的了。

7.5、自己计算着时间,最后把挖出来的方包再放上去,然后关火,就可以了。

今天的芝士蛋治就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

日式厚蛋烧做法介绍


日式厚蛋烧在平常的时候可能大家都没有见到过,都显得非常的陌生,因为这是一道日本非常有名的小吃,但是在中国却很少会看到有地方买这样的美食,所以大家可以学着自己在家中制作,下面我们就一起来了解一下日式厚蛋烧的做法介绍。

做法介绍:

做法:

1,鸡蛋打散,加切细碎的火腿和香葱,加盐拌匀。

2,锅里用刷子刷一薄层油,中小火,温热时,倒入约1/5蛋液,不停转动锅子,蛋液均匀铺满锅底至半凝状态,从右到左卷起。

3,然后推至右边。往左边继续倒1/5蛋液,转动锅子至均匀半凝固状态,从右到左卷起。

4,再推至右边,继续重复上面的步骤至用完所有蛋液。总共约5次。出锅切块,可配以番茄酱同食。

做法2

材料

鸡蛋3个、牛奶90cc、盐少许、7吋长方形平底锅1个

步骤

(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。

(2)烧烤前平底锅必须充分加热,注意火候,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到"滋"一声,便可进行煎烤。

(3)将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对摺卷起。

(4)用纸巾在锅中抹上少许油,将半熟的蛋推向有油的那一侧,锅子的另一侧也抹上少许油,再加入蛋汁,先用筷子将半熟的蛋提起,让新加入的蛋汁散布在锅中,待半熟後再将两者一起对摺起,接著重复上述步骤,直到蛋汁全部用完即可。

以上这篇文章为大家详细介绍了日式厚蛋烧的做法,相信大家已经有了一个比较基本的了解了,那么自己在家中闲来无事的时候不妨去制作这样的美味,既可以当做休闲的食物,又可以当做丰盛的早餐。

奶香厚蛋烧的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶香厚蛋烧。

2.葱切葱花,香菜切碎

3.鸡蛋打蛋液

4.放适量盐

5.一点点牛奶

6.放葱花,香菜碎拌匀

7.锅中刷一层薄油

8.下部分蛋液,蛋液铺满锅底

9.再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固

10.撒适量奶酪粉

11.转小火,卷起

12.卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端

13.继续放蛋液

14.大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉

15.前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)

16.我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄

17.切段啃

看到这里,千万不要被上面介绍的奶香厚蛋烧的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

法香厚蛋烧的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于法香厚蛋烧这道菜的做法。

2.1迅速转一下锅,让蛋液均匀地平铺满锅,然后再迅速地把刚刚凝固的蛋皮对折

3.2特富龙不沾锅加热,在锅里涂少少的油即可。一定要锅比较热了后,倒入蛋液。蛋皮当然是越薄越好

4.对折后,在另一边空余出的锅内,倒入比刚才少一半的蛋液

5.待这一半的蛋液稍稍凝固,就将先前已折叠为两层的蛋皮对折压盖上,然后在锅中留出的一半空间里继续倒入蛋液,如此反复重复,直至蛋液全部用完。理论上,因为用的是特富龙不沾锅,中间不放油就可以了。如果需要,也可以少抹一点点

6.将摊好的厚蛋烧取出,切成需要的形状就可以了

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对法香厚蛋烧感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

日式厚蛋烧寿司的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍日式厚蛋烧寿司的制作方法。

2.将一个鸡蛋打散,放少许盐,用手动打蛋器搅打均匀。(我是一个鸡蛋一个鸡蛋来煎的,你也可以打在一起,每次倒入五分之一的蛋液)。

3.锅内放少许油,将鸡蛋倒入(如果是不粘锅可以不放油)。

4.从右自左卷起来。再放回到右边。

5.再煎一个鸡蛋。

6.继续从右自左卷起来,再放到右边。

7.以此类推。重复2.3.4。

8.共煎五个鸡蛋。

9.切块。这就是所谓的日式厚蛋烧。

10.将蒸好的米饭倒入寿司醋,拌匀。

11.将少许米饭用保鲜膜包紧。

12.压实成椭圆形。

13.卷好的饭团。

14.拿一片厚蛋烧放在饭团上。

15.用紫菜条卷起来。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下日式厚蛋烧寿司。

#夏日时光#厚蛋烧的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的#夏日时光#厚蛋烧。

2.212鸡蛋打在碗中。

3.鸡蛋打散。

4.放入葱花、火腿肠末。

5.放入适量的盐。

6.搅拌均匀。

7.锅上火,刷薄薄的一层油,油热,舀一勺蛋液放入锅中,拿起锅子,将蛋液晃平。

8.在蛋液快要全部凝固的时候,从一侧卷起,放到锅的一边。

9.锅中再次倒入蛋液,再重重,直到蛋液用完。

10.将卷好后的蛋卷切成小段,小段树起来,再斜切一刀。

11.另一面翻过来,两个一对,就是一个心形。

看完关于#夏日时光#厚蛋烧做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

双色厚蛋烧的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关双色厚蛋烧做法

2.加少许盐,分别打散;

3.平底锅中刷少许油,倒入蛋清摊匀;

4.凝固到七八分的时候,将蛋皮卷起;

5.把卷好的蛋皮推到一边,再倒入蛋清,以此类推,直至将蛋清用完;

6.倒入蛋黄摊匀,凝固到七八分的时候卷起;

7.再倒入蛋黄,以此类推,直至将蛋黄用完;

8.最后卷好的状态;

9.移至砧板上;

10.切成宽度相同的段,双色厚蛋烧就完成了;

11.为了摆盘美观,还可以做些美化工作:把厚蛋烧的截面朝上,斜切一刀;

12.摆成心形即可。

双色厚蛋烧做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士厚蛋烧的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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