一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作鸭肉蔬菜饭团,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.21切好姜丝、蒜片、葱花。
3.1开水锅里加点素油,把菜叶子焯熟捞出待用,菜汤也用碗装出待用。
4.2把胡萝卜分段,片成方后切片,切丝再切成丁。
5.1取鸭肉,剁碎。再把瘦肉剁碎。
6.2冷水里加入洋葱块、拍过的姜片,八角放水解冻过的鸭块烧开,断生。
7.把剁好的肉放在碗里,加蛋清一个,适量米醋、糖、料酒、生粉拌匀,腌一会儿。
8.锅里温油炒香姜丝、蒜片。
9.放入所有肉碎煸炒至瘦内变色。
10.加入刚才焯青菜的菜汤、和胡萝卜,放入适量生抽和老抽,小火焖熟透。
11.焖熟后调味,加葱花出锅,此时可除去姜丝和蒜片。
12.把保鲜膜放在菜板上,装上适量的米饭。
13.放上青菜叶,和炒好的肉馅。
14.四周收起捏回就可以了。
15.依次做好就可以了。青菜可以放在里面,我没切碎,怕汤汁流下去了,嘻。也可以把它放外面也不错。
鸭肉蔬菜饭团这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的香煎菠菜饭团
2.大米里加入鸡汤,煮熟。
3.菠菜去蒂洗净。
4.锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。
5.烫熟的菠菜捞出过冷水。
6.把水份拧干。
7.把菠菜切碎。
8.煮好的鸡汤米饭盛出来。
9.加入菠菜碎。
10.加入海苔碎和熟芝麻。
11.把米饭拌匀。
12.把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
13.双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
14.把培根包裹在饭团外。
15.用牙签固定。
16.锅里加入少量油,把培根卷煎熟。
17.盛出垫在紫苏叶上。
18.附普通饭团做法:米饭与肉松拌匀。
19.再加入适量黑芝麻。
20.整形成三角形,包一条海苔就可以了。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了香煎菠菜饭团做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
电饭煲不仅可以用来蒸饭,还又可以做电饭煲蔬菜饭,电饭煲蔬菜饭的做法有很多种,可以根据个人的喜好,搭配不同的蔬菜,比如上海人喜欢用电饭煲做咸酸饭,其用料主要包括青菜,咸肉,香肠等,还有些人喜欢做番茄拌饭,主料包括胡萝卜,番茄,豆角等等,不同的食材搭配,味道有千万种,几下我们简单的学习两种电饭煲蔬菜饭的做法。
【上海咸酸饭--电饭煲蔬菜饭】
用料:香肠8根小香肠、咸肉100克、青菜750克、大米3杯、盐少许、糖少许、猪油少许步骤1咸肉切丁
步骤2准备好菜饭里的荤菜
步骤3青菜洗净
步骤4青菜切碎
步骤5大米淘好,放入电饭煲,按照米的杯量加入水。三杯米,水倒到电饭煲3刻度。
步骤6拌入香肠和咸肉,按下煮饭键
步骤7青菜入锅炒,加入盐和糖,盐可多放点,整个饭的咸味(除了咸肉和香肠的味道)就在这里加了步骤8饭已煮好
步骤9将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀后再焖5分钟步骤10碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣,味道就更香,还有酥脆的口感。
【一只番茄饭-电饭煲蔬菜饭】
用料:番茄、胡萝卜、玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒做法
1、大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。
2、将大米放入电饭煲,加水。(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去。放调料,食用油、盐、黑胡椒。按下“煮饭”键。
3、出锅。拿勺子拌拌拌。
4、拌完,开吃。
小贴士--电饭煲蔬菜饭
水量比平时煮白米饭少一些。因为番茄水分多,煮一煮汁就出来了。
蔬菜按自己口味选择。强烈推荐清甜的玉米,和微酸的番茄放一块巨好吃!
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下咖喱鸡肉蔬菜饭这道菜的做法。
2.212土豆去皮切块,洋葱/胡萝卜切块。
3.花生油和好侍咖喱(块状)。
4.油热后,下入鸡块翻炒,至鸡块稍微变色。
5.放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅,一起翻炒2分钟。
6.倒入适量开水,能没过菜的量,(因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃,所以放了很多水,哈哈)。
7.煮至15分钟后,关上火,取出盒中咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。
8.咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.一大盘咖喱鸡肉 蔬菜,就这样做好了,简单吧。
10.也可以将煮好的咖喱浇在米饭上,即可制成一份美味可口的咖喱饭。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的咖喱鸡肉蔬菜饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于干煎鸡的做法妙招。
2.鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
3.30分钟后,加入淀粉
4.拌匀,使鸡块均匀裹上淀粉
5.净锅入油,大火均匀铺入鸡块
6.一面金黄,翻面继续大火煎
7.两面都煎好,用铲子将鸡块粘连部分分开,炒
8.加少许水,小火闷
9.少许水时大火炒至油脂溢出
10.盛出鸡块,加姜末、花椒爆香
11.加尖椒
12.加鸡块同炒,炒至表皮焦脆即可
13.成品
也许你家中有人会做干煎鸡,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
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