你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。
3.紫薯切很细的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌匀。
5.和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。
6.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7.再揉回原来大小后,取适量面团撖成薄片。
8.抹上一层色拉油,再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。
9.面片从一头卷起。
10.切成2.5cm宽的段。
11.取两段重叠,用一根筷子从中间压到底。
12.全压好后,稍醒一会儿。
13.抓住长的两头,向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。
15.冷水上锅,水开后8-10分钟即可。
16.关火后再焖3-5分钟再开盖,中途不要开盖。
小编相信大家看完上面的介绍南瓜紫薯花卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,南瓜紫薯发糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、和成面团后发酵好
3、把发酵好的面团排气
4、拍好气擀成圆形
5、步骤和图4一样
6、把整形好的南瓜胚放蒸锅里二次发酵
7、把整形好的紫薯面胚放蒸锅里二次发酵
8、二次发酵好开大火蒸,蒸汽出来后改中火蒸10分钟左右,蒸好注意不要开盖,闷5分钟在开盖
9、步骤和图8一样的
10、成品等凉了就切块
11、这次切块的紫薯发糕
12、嘿嘿,在来一张南瓜和紫薯发糕切块装盘的全图
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,南瓜紫薯发糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,紫薯南瓜汤圆的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、入碗搅拌成泥。
3、糯米粉与粘米粉7:3混合。7大勺与3大勺混合均合。
4、取一半的粉加入南瓜泥揉成团。
5、紫薯也加工成泥,拌入白糖。黑芝麻炒熟磨成粉加入白糖备用。
6、将大部分紫薯泥加入另一半米粉中,揉成紫薯糯米团。
7、余下的紫薯搓成小丸子作馅。南瓜糯米团搓成长条,切成小剂子。
8、捏成皮包入紫薯馅,即可。
9、紫薯汤圆也是如此制作,加入黑芝麻。
10、用酒酿、枸杞煮成汤。
许多小朋友也喜欢吃紫薯南瓜汤圆,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫薯南瓜馒头的具体做法。
2.212上锅蒸熟
3.12南瓜泥40克
4.21紫薯泥40克
5.碗中倒入8克酵母,2克小苏打,30克白糖,加入适量的温水化开。
6.面粉加入南瓜泥,倒入适量酵母水,和成面团。
7.面团揉到不沾手,表面光滑,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
8.紫薯泥加面粉,倒入适量酵母水,和成面团。
9.紫薯面团揉好,放到温暖处饧发
10.南瓜面团内部出现蜂窝状就发好啦
11.紫薯面团同样出现蜂窝状
12.两个面团排好气,擀成相同大小的薄饼
13.两张面饼合在一起卷成长条,用刀切成相同等份
14.放到蒸锅里水温40度饧二十分钟,大火烧开十五分钟
15.关火三分钟打开盖子
16.层次分明,内部组织很松软
紫薯南瓜馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好紫薯南瓜酥饼。
2.分次加入鸡蛋、色拉油混合均匀
3.再加入过筛的低筋粉、泡打粉搅拌成面团
4.将松弛好的面团取出,滚成长条形
5.将面团分成大小相等的小面团,并搓成圆球状
6.在每个圆球中间压一个凹陷,放入事先备好的紫薯丁和葡萄干,包起来搓成圆球状
7.把搓好的圆球摆放在光盘上,用手压扁,表面再放上几块事先切好的南瓜丁和紫薯丁
8.最后放入事先预热好的烤箱中,以上下火180度烘烤20分钟即可出炉冷却
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完紫薯南瓜酥饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
粥的种类比较多,在对粥选择上,不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体没有任何好处的,紫薯南瓜粥是很常见的,这样粥的营养元素比较多,常吃对促进身体消化有很好帮助,对中老年人来讲,这样的粥是不错之选,对紫薯南瓜粥的做法如何呢,制作紫薯南瓜粥也不是很难的。
紫薯南瓜粥的做法一:
材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了
11.把小南瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可
做法二:
材料:南瓜,紫薯,冰糖
做法
1.南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮
2.紫薯去皮切小块
3.将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮
4.煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可
在对紫薯南瓜粥的做法认识后,制作紫薯南瓜粥的时候,都是可以根据以上制作方式进行,不过对紫薯南瓜粥制作数量上,每次都是不能过多进行,过多制作紫薯南瓜粥吃不完的话,是很容易坏掉的,这点制作紫薯南瓜粥需要注意的。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍紫薯南瓜冻的方法!
2.212南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。
3.放入糯米粉。
4.揉成面团。
5.1放到面板上用刀碾碎成泥。
6.2把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。
7.放入适量糯米粉。
8.揉成团。
9.1南瓜团放到面板上揉匀。
10.2先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。
11.慢慢擀开。
12.放入模具中,按压均匀。
13.锅里放水烧开,放入锅中。
14.大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。
15.取出来倒扣到盘子里。
16.切开放入盘中,就可以享用了。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下紫薯南瓜冻
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关南瓜紫薯馒头这道菜的做法吧。
2.121将南瓜用勺子碾成泥。
3.212上锅蒸制20分钟左右。
4.1揉成光滑的南瓜面团。
5.2适量干酵母用温水化开,将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
6.用同样的方法将紫薯碾成泥。
7.将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
8.揉成光滑的紫薯面团。
9.将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。
10.发酵好的面团分别取两块,擀成两张圆饼。
11.将擀好的圆饼叠放在一起。
12.从圆饼底部开始卷起。
13.最后卷成长条状。
14.用刀切成小剂子,醒发后上锅蒸20分钟左右即可。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了南瓜紫薯馒头的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于南瓜紫薯小饼的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.1紫薯削皮切片
3.2把南瓜削皮切片
4.12南瓜切片之后用盘子也装好
5.21南瓜片同紫薯片放入蒸锅蒸熟
6.12蒸熟之后的紫薯片捣烂
7.21把蒸熟的南瓜片捣烂,可以用捣蛋器搅拌
8.最好还用豆浆机中的搅拌功能搅拌一下
9.搅拌之后的南瓜泥
10.在南瓜泥中放入糯米粉同面粉
11.把面粉同南瓜泥和好成面团
12.把面粉搓成小团
13.捏成小圆片之后放入紫薯泥
14.搓成小团放入模具之中
15.压膜成型
16.做好之后的小饼放在撒有面粉的干净纸上
17.我做了很多,吃不完的可以放入冰箱冷冻,想吃的时候就拿一点出来吃很方便
18.然后放入蒸锅之中蒸熟即可,美味的小饼就可以吃了,也可以用油煎着吃。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的南瓜紫薯小饼你学会了吗?
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下南瓜紫薯饼。
2.1用勺子拌成泥状,要搅拌均匀,不能有疙瘩。
3.2南瓜蒸熟后压成南瓜泥,加些炼乳,提香提甜味儿。加糯米粉。
4.1取一小块儿南瓜面团,压成饼状,厚薄自己掌控。将紫薯搓成球状放入南瓜面皮中,像包汤圆一样搓圆。这一步手上可涂抹些油,防止面皮太黏手了。
5.2紫薯和南瓜一样蒸熟捣成泥状,加入一些炼乳,因为紫薯本身甜味儿不够,不过你要是不喜欢甜食也可不放。(如果没有炼乳放白砂糖也一样的。)
6.搓成小圆团,略微压扁,用食指在饼顶部按压出一小凹处,再用刀在面压出纹路。pS:压扁后的工作我忘拍了,直接上锅蒸了,sorry哈~~
7.用预留的紫薯泥捏成一球放在饼的顶部凹处。嘿嘿,像不像小南瓜的梗部?哈哈,第一批出锅,内心的激动难以言表啊~~
8.成品啊!!!嘿嘿,元宵节有的吃了o(∩_∩)o...
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做南瓜紫薯饼
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于南瓜紫薯吐司的做法。
2.南瓜,紫薯备用。
3.南瓜去皮,洗净后切片。
4.放入蒸锅内,蒸熟后,按成泥。
5.除黄油以外,所有原料放入面包机。
6.原料揉成光滑的面团后,加入切成小块的黄油。
7.继续揉到黄油全部吸收,产生筋膜。
8.紫薯去皮,洗净后切片。
9.放入蒸锅内蒸熟后,趁热,拌入少量的黄油,白糖,按成细腻的泥。
10.南瓜面团基础发酵,发酵到2倍大左右。
11.发酵好的面团松弛一下,分成3等份。
12.取一小份擀成长条。
13.均匀的抹上一层紫薯内馅。
14.然后慢慢的卷起。
15.一字排开,放入土司盒内。
16.发酵到模具的8-9分满。
17.烤箱预热,180度中层约烤40分钟。
18.烤好脱模,放在晾晒架上晾凉。切片后,截面可见螺旋的紫薯内馅。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知南瓜紫薯吐司全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关南瓜紫薯包这道菜的做法吧。
2.蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.
3.锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.
4.南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.
5.南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.
6.酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.
7.面切成小团.紫薯做成馅.包好.
8.入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.
9.关火后五分钟再打开盖子.
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的南瓜紫薯包。
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,紫薯南瓜饼#紫薯南瓜冰皮月饼#的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、把南瓜去皮去籽,上锅大火20分钟左右,蒸好压成南瓜泥,倒入炒锅小火不停翻炒(个人建议最好选择老南瓜、味道比较香浓!我这个太嫩了)
3、把蒸好的南泥,倒入炒锅小火不停翻炒,加入50毫升玉米油和50克白糖,澄粉分两次加入。
4、炒至南瓜泥水份减少(尽可能把南瓜炒干一些,包馅时才不会粘手)
5、制作冰皮:
6、把紫薯去皮切片,上锅蒸熟后30克清水压成紫薯泥
7、再把紫薯泥100克、粘米粉30克、糯米粉80g、澄粉20克、玉米油20克、炼乳20g、糖粉30g混匀后,加50毫升清水用筷子搅拌成片状
8、然后用手均匀柔成团,盖上保鲜膜醒20分钟
9、醒好的冰皮面团分成35克一个、南瓜泥35克一个、面团包入南瓜泥,月饼模中适量撒上糕粉,把包好的面团放入按实脱模
10、把包好的冰皮面团放在垫有油纸盘中,上锅蒸10分钟,即可!
吃得好,我们才能活得更幸福,紫薯南瓜饼#紫薯南瓜冰皮月饼#的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
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