季节养生蒸菜

2019-10-07 │ 季节养生蒸菜 冬季汗蒸养生

剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍剁椒蒸毛豆臭豆腐

2.12最好选用湖南剁椒  味道比较正宗鲜辣味浓

3.21把毛豆煮至半熟  沥干捞出

4.1上面平铺上臭豆腐

5.2把半熟的毛豆米均匀的平铺在盘底

6.均匀的摆上剁椒(可以根据口味增减)

7.再浇一些剁椒的汁

8.加入很少量的盐因为臭豆腐本身是咸的所以盐要少放,再加入少许的糖提鲜味

9.加入一些鸡精

10.最后拌入2勺食用油,中火蒸20分钟即可

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完剁椒蒸毛豆臭豆腐做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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剁椒菜花蒸豆腐的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道剁椒菜花蒸豆腐的做法,赶快来学习一下吧!

2.21把原料都准备好了

3.1锅中放油,放入蒜末肥五花炒香,然后放入瘦肉炒至变色

4.2把水淀粉准备好,用白糖,酱油,醋,香油,葱姜料酒,豉油,鸡汁,清水调匀混合好,尝下味道,不要咸,因为后面郫县豆瓣酱和剁椒都有咸

5.然后放入郫县豆瓣,剁椒,炒一会炒出红油

6.然后下入菜花多炒会

7.然后倒入调料汁,炖至锅中的菜花熟了

8.加水淀粉勾芡,然后撒香菜即可

9.然后两种做法,一种是直接把汁浇在豆腐上,然后入蒸锅蒸熟

10.另外一种是先单独蒸豆腐,豆腐蒸好后,再把做好的酱汁浇在上面即可

11.两种做法味道都很好如果用酱汁和豆腐一起蒸的方法的话,请提前稍微留下一些酱汁,因为豆腐酱汁蒸过之后颜色会变浅,出锅的时候再把剩下的酱汁浇在上面即可,颜色还是很洪亮的

剁椒菜花蒸豆腐固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

剁椒肉末蒸豆腐的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做剁椒肉末蒸豆腐。

2.1把肉末分成两份,覆盖在豆腐上面

3.2猪肉剁成肉末,把葱的葱白部分切碎后放入肉末中,加入调味料A,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶

4.在肉末上面铺上剁椒

5.烧一锅水,水开后,把豆腐放进锅里,大火蒸12分钟,关火后虚蒸5分钟出锅;(肉有点多,肉末太厚,所以要蒸的时间长点,如果肉末铺得比较薄的话,蒸10分钟足够了)

6.把碟子中的汤汁倒入小锅里,跟调料B一起煮开,淋在剁椒肉末豆腐上面,撒上葱花即可

剁椒肉末蒸豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

剁椒鱿鱼炒毛豆的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于剁椒鱿鱼炒毛豆

2.姜片、剁椒

3.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

4.将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。

5.放在案板上切成条。

6.随后,将切成条的鱿鱼下入清水锅中,搁入姜片。

7.焯开、捞出。

8.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

9.接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。

10.然后,合入焯好的鱿鱼,加少许料酒。

11.翻炒一下。

12.最后,搁入适量的剁椒。

13.加少许盐。

14.加少许鸡精。

15.调味炒匀,即成。

16.出锅,装盘。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的剁椒鱿鱼炒毛豆扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

剁椒豆腐


豆腐是汉族的一个较为传统的豆制品,对于人体对大豆蛋白的吸收和利用有着很好的效果,其主要是以大豆为原料加工所得,含有丰富的蛋白质和脂肪,对于人体消除胀满调和脾胃有着很好的效果,豆腐一般是由黑豆,黄豆,豌豆制作而成,由于豆腐的口感很好,而且营养丰富,所以,生活中常常被用作食材,剁椒豆腐就是比较常见的,下面大家来了解一下剁椒豆腐的做法。

生活中很多人都比较喜欢吃辣的,剁椒系列便成为他们的最爱,其中较为常见,也称的上家常的就是剁椒鱼头,剁椒鸡蛋,剁椒鸡胗,剁椒金针菇,而其中剁椒豆腐也是很常见的,深受朋友们的喜爱,如果能自己做上一道剁椒豆腐那是一件快事,以下就是“剁椒豆腐的做法”的介绍:

1. 先上一个合影,木耳、香菇泡发备用。(最好是干香菇泡发的,干香菇泡发后有香味,比菜市场里买的鲜香菇好一些。)

2. 内脂豆腐倒入盘中上锅蒸10分钟,取出略放凉一会儿,让豆腐出出水,把水倒掉。

3. 泡好的木耳、香菇摘洗干净后切成碎末,锅中放油,将木耳、香菇与剁椒一起入锅中略炒,炒时依个人品味加入盐及调味品.

4. 将炒好的剁椒浇在蒸过出水的内脂豆腐上,在锅中蒸10分钟左右,取出即可。

剁椒豆腐做法小贴士

盐不要放太多,因为剁椒中本身就有很多盐。木耳、香菇与剁椒的比例自己看吧,因为儿子怕辣,我这次放的剁椒有点少哦!

上面的讲述就是关于“剁椒豆腐的做法”,相信聪明的你也已经学会了,甚至想要自己来试一下了,剁椒豆腐虽然好吃,但是,由于其比较辣,所以,朋友们在日常的饮食中不要过多的食用,以免上火,伤身。

剁椒茶碗蒸的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做剁椒茶碗蒸

2.辣椒、蒜头、香菜均切碎,鸡蛋打成液

3.在鸡蛋液里加入适量的凉开水,打至均匀

4.把打好的蛋液用筛子过滤

5.取一盛器,倒入已过滤的鸡蛋液

6.把盛有蛋液的杯子放在蒸锅中

7.加盖,中火蒸10分钟左右,其实时间是不能一概而论的,要看你用 的盛器大小与深浅的

8.在蒸蛋的时候做剁椒汁:小火,热锅下油与麻油,爆香辣椒、蒜头、 香菜碎

9.倒入调味料,关火

10.把剁椒汁盛起待用

11.在蛋液蒸了10分钟时,关火,虚蒸8分钟左右

12.把已经蒸凝固的蛋羹取出,淋入剁椒汁即可

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受剁椒茶碗蒸的过程吧。

剁椒蒸山药的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好剁椒蒸山药这道菜。

2.2材料图。

3.坐锅烧水,将山药焯一下水。这一步也是为了不让山药在蒸的过程中变色。焯水药的水不要倒掉,直接煮个什么汤也不浪费,里面有大量的山药粘液。焯过水的山药放在盘子里。

4.放上一大勺剁椒,放上小葱碎,淋一点儿生抽。水开后上锅蒸十分钟。

5.蒸好的山药。

6.坐锅烧油,将热油两勺浇在山药上,拌均匀即可享用。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的剁椒蒸山药就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

剁椒蒸鸡腿的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做剁椒蒸鸡腿。

2.21 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉;

3. 用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上;

4.将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒;

5.烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油, 将甜豆放入其中焯一下;

6.焯好的甜豆捞出备用;

7. 再将鸡腿蒸上二十分钟;

8.拿出来后将甜豆摆在旁边。

常年吃外卖的你,如今掌握了剁椒蒸鸡腿做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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