季节养生蒸菜

2019-10-07 │ 季节养生蒸菜 冬季汗蒸养生

香辣肉末蒸豆腐的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香辣肉末蒸豆腐的做法”,仅供您在养生参考。

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香辣肉末蒸豆腐这道美食吧。

2.轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁,然后轻轻地将盒子拿下来,这样软嫩的内酯豆腐就会完整地被取出来了

3.将内酯豆腐切0.5~0.8左右厚的片,然后在中间也切上一刀

4.用刀将豆腐分两次托着放到深盘中,用手轻轻地一按就会成为整齐的互相叠压的豆腐片

5.将肥瘦相间的肉末放入碗中,放酱油和少许料酒搅拌均匀

6.炒锅中倒入适量食用油,放入肉末炒变色

7.将肉末拨到锅边,将剁碎成泥的豆瓣酱和葱姜末小火炒出红油

8.再将肉末和豆瓣酱混合,放入小半碗清水煮开锅

9.将淀粉放一点点水搅开倒入锅中,将锅里的豆瓣肉末酱汁搅匀成浓稠的汁

10.将煮好的酱汁倒在豆腐盘中,放到蒸锅中大火上汽后蒸8分钟关火,取出撒上绿葱花即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍香辣肉末蒸豆腐,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

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香辣肉末酱豆腐的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香辣肉末酱豆腐的做法。

2.瘦肉剁成肉末,调入少许胡椒粉、盐、料酒、拌匀腌制片刻。

3.把豆腐切成均匀小块,两面各均匀的撒少许盐腌制片刻。

4.依次放入面粉中,裹上一层薄薄的面粉备用。

5.把干辣椒面放入碗中,加入上述所有调料,再加入适量水淀粉拌匀。

6.锅中热油,7成热时放入豆腐,煎至2面金黄,装盘。

7.锅中余油,放入蒜茸,小火略炒后加入豆鼓,一起煸香。

8.倒入肉末翻炒至变色。

9.倒入调好的料汁,加入切好的红辣椒圈,煮成肉末酱。淋在豆腐上即可。(或者把豆腐倒回锅中拌匀)

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好香辣肉末酱豆腐,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

肉末蒸豆腐的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好肉末蒸豆腐。

2.2准备好原材料

3.1瘦肉剁成肉末

4.2将豆腐放入盘里摆放好

5.1生姜、大蒜瓣切成末

6.2肉末加入适量生抽、香油、玉米淀粉,拌匀

7.锅里放入适量花生油,放入肉末中火翻炒

8.加入剁椒酱、生抽、姜蒜末,翻炒均匀

9.加入少许水烧开

10.将炒好的肉末连同汤一起倒入豆腐的盘里,入锅蒸20分钟

11.出锅了

12.非常美味

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法大全


其实对于肉末蒸豆腐相信大家是非常熟悉的,因为这道菜是非常的著名的,很多的人都非常喜欢吃这道菜肴的,但是却没有几个人会去做这道菜肴,下面我们就一起来了解一下肉末蒸豆腐的做法大全。

主要做法:

主料:绢豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2个

配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),黄豆酱少许,葱姜蒜几片,盐1/2茶匙(2g)

做法

1.榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。

3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片,加蒜末,上锅蒸,水开后10分钟。

4.取出撒香葱。撒香菜更好。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下肉末蒸豆腐的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以大家在生活中的时候还是要多学习一下这方面的知识的,这样的话就可以自己在家里进行制作的。

肉末蒸香芋的做法


人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,肉末蒸香芋的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、红辣椒切粒,姜、蒜切粒,切葱花。

3、香芋切厚点的小块。

4、香芋装入盘中。

5、锅中放油烧热,加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。

6、倒进肉末。

7、煸炒至变色。

8、加入生抽、白糖、盐炒匀。

9、炒好后,倒在香芋上面。

10、上蒸锅蒸熟。

11、蒸熟后端出来,撒上葱花即食。

肉末蒸香芋是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

山药肉末蒸豆腐的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关山药肉末蒸豆腐做法

2.1将蛋皮切成小细条

3.2将方锅放在灶上用小火加热半分钟左右。不用抹油直接倒入蛋夜,晃动小锅直至蛋液充满整个锅底,继续用小火加热片刻后取下蛋皮

4.1将山药去皮切细丁

5.2将豆腐用勺子压细碎

6.将豆腐、山药、肉末、蛋皮碎、葱花和1个全蛋入碗中,再依次加入调味料

7.顺一个方向拌匀

8.取一方形容器,铺锡纸在碗中,注意锡纸高度要调于碗沿,将拌匀好的馅料入碗中用勺子压实压平

9.冷水上锅,蒸20分钟左右至熟,出锅切块或条,跟两种B料上桌,吃时蘸食

潜心的钻研才成就了山药肉末蒸豆腐,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

剁椒肉末蒸豆腐的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做剁椒肉末蒸豆腐。

2.1把肉末分成两份,覆盖在豆腐上面

3.2猪肉剁成肉末,把葱的葱白部分切碎后放入肉末中,加入调味料A,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶

4.在肉末上面铺上剁椒

5.烧一锅水,水开后,把豆腐放进锅里,大火蒸12分钟,关火后虚蒸5分钟出锅;(肉有点多,肉末太厚,所以要蒸的时间长点,如果肉末铺得比较薄的话,蒸10分钟足够了)

6.把碟子中的汤汁倒入小锅里,跟调料B一起煮开,淋在剁椒肉末豆腐上面,撒上葱花即可

剁椒肉末蒸豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

橄榄菜肉末蒸豆腐的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好橄榄菜肉末蒸豆腐

2.生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青备用。

3. 用生抽 鸡精 玉米淀粉把肉碎腌制起来,用筷子搅拌均匀再放入1大勺的榄橄菜,生姜末,葱白碎用筷子搅拌均匀。

4.将豆腐平放在盘中,用利刀在表面横竖划上口子,但不要切断了。

5.将腌好的肉末平铺在豆腐上面放入蒸锅。

6.加盖大火蒸10分钟即可。

7. 取出豆腐用汤勺将里面蒸出来的汤盛出来,将植物油 生抽 砂糖加蒸豆腐汤放入锅内煮开,淋在蒸好的豆腐上即可。

也许你以前吃过橄榄菜肉末蒸豆腐,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

茄味肉末蒸豆腐的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于茄味肉末蒸豆腐的具体做法。

2.把豆腐切成厚约一公分的片,然后放在碗里

3.用手慢慢的把豆腐弄成花的形状

4.猪肉剁成泥,加入耗油,料酒,姜末,蒜末,葱末,搅拌均匀

5.锅中倒入适量食用油,放入腌好的肉末翻炒

6.翻炒到肉变色后,依次加入亨氏番茄酱,生抽,盐,继续翻炒

7.倒入适量清水(以没过肉为准)

8.中小火慢慢煮至汤汁浓稠即可关火

9.把肉末淋在豆腐上

10.为了颜色搭配好看,今天还放入了豆角末

11.把豆腐放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可

12.完成

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下茄味肉末蒸豆腐。

豉汁肉末蒸豆腐的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道豉汁肉末蒸豆腐试一下。

2.干豆豉、大葱、猪肉,分别切末备用。

3.内酯豆腐从盒中扣出,切厚片。

4.锅中放底油烧热,放入切碎的干豆豉,煸出香味。

5.下入葱末煸炒出香味.

6.放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。(喜欢麻辣口味可以多放)

7.放入肉末,烹入料酒,调入少许生抽,白糖。

8.中小火把肉炒散,煸炒出肉香味,关火。

9.煸炒好的肉末盛出,放在切好的豆腐上。

10.装好盘的肉末豆腐,放入蒸锅,开大火,上汽后蒸七八分钟即可。

11.蒸好的豆腐豉香浓郁,豆腐细嫩爽滑。

豉汁肉末蒸豆腐理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

香辣煎豆腐的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍香辣煎豆腐这道菜的做法。

2.21豆腐清水洗净,切片,厚度约为8mm

3.1姜蒜切碎;八角和花椒清水冲洗干净

4.2青蒜苗洗净,切成斜段

5.豆腐放到油锅里面,煎至两面焦黄

6.煎好的豆腐

7.另起油锅,烧热,放两勺香辣豆豉酱

8.放入姜蒜、花椒八角等,煸炒出香味

9.放入煎好的豆腐

10.加盐、酱油调味,再加适量水。盖上锅盖,煮约5分钟,以便豆腐入味

11.放入青蒜苗,翻炒一下即可。加味精,出锅。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香辣煎豆腐

香辣砂锅豆腐的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香辣砂锅豆腐的做法

2.21豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄

3.炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味

4.把煎好的豆腐一起炒匀

5.加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸,转入砂锅慢炖10分钟

6.在炖豆腐的同时,炒锅烧开水,放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出

7.放入金针锅焯熟后捞出

8.把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中,拌匀后盖上盖焖5分钟后,放上炒好的花生,用香菜装饰即可

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香辣砂锅豆腐的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

皮蛋香辣豆腐的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好皮蛋香辣豆腐。

2.将豆腐切成小块。

3.切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。

4.皮蛋切成块状。

5.锅内水烧开后,把豆腐放入焯烫1分钟后捞出,冲洗下。

6.锅内到少许油,放入姜片和蒜片爆香。

7.然后把切块的皮蛋放入稍稍翻炒下。

8.把豆腐快沥干水分后放入,再加入少许盐。

9.适量的白糖。

10.酱油1大勺。

11.倒入清水半没过豆腐。

12.盖上锅盖大火3分钟。(中途记得开盖炒匀)

13.烧好后,按个人口味加入辣椒油或麻油。

14.最后撒上香葱即可出锅。

15.只要家里做了豆腐,我吃饭一定能吃2小碗呢,哈哈,真的好下饭的呢

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了皮蛋香辣豆腐的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香辣肉末蒸豆腐的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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